ننزل المقادير الجافة على المقادير السائلة السابق تحضيرها، ولكن بشكل تدريجي وتخفق حتى تتجانس مع بعضها البعض. نضيف قطع الشوكولاتة ونقلب المكونات جيدًا، ثم نشغل الفرن لمدة عشر دقائق مسبقا، ونجهز صينية مدهونة بالزبدة بالإضافة إلى رشة بسيطة من الدقيق. نأخذ عدد ملعقتان طعام من عجينة الكوكيز ونضعها في الصينية ونحاول أن نساويها مع بعضها البعض، ونكرر الأمر حتى ننتهي من كل الكمية. نترك العجين حتى يرتاح لمدة عشر دقائق ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة حتى تصبح مقرمشة. شاهد أيضًا: طريقة الكوكيز بخليط الكيك
طريقة كوكيز سهلة بالكاكاو
هذه الوصفة تحتوى على العديد من المقادير التي تجعل طعمها غنى، ويمكن عملها إذا كان لديك عيد ميلاد، أو تحضير لاحتفال منزلي يحضر فيه الأطفال، وتجمعات النادي والمناسبات العائلية المختلفة وذلك يتم بالطريقة التالية:
مكونات الكوكيز
كوب ونصف من الطحين المنخول. نصف كأس من الكاكاو البودرة. كوب إلا ربع من الشوكولاتة الحبيبات. نصف كوب من الزبدة. رشة بسيطة من الملح. ثلث كوب من الشوكولاتة السوداء الخشنة. كوبان من السكر. عدد ثلاث حبات من البيض. كوكيز كيك بيتي كروكر الاصفر. كيس من الفانيليا. نقوم بعمل حمام على بخار الماء لكل من الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة، مع مراعاة تقليب المقادير من وقت إلى أخر حتى تذوب وتتجانس، ثم نضعها جانباً حتى تبرد قليلاً.
طريقة كوكيز بيتي كروكر بدون زبدة – Avtoreferats.Com
ثلث كوب من السكر البني. 11 حبة من صفار البيض، بالإضافة إلى بيضة كاملة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. نصف كوب من النوتيلا. ثلث كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ملعقة صغيرة من نشاء الذرة. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع كوب من رقائق الشوكولاتة. طريقة تحضير الكوكيز بخليط النوتيلا
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير الكوكيز بخليط النوتيلا، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات الكوكيز بخليط النوتيلا:
ضعي ورقتي خبز كبيرتين الحجم في صينية الفرن، وضعيها جانبًا. اخفقي الزبدة في وعاء الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة تمامًا ودسمة. طريقة كوكيز بيتي كروكر بدون زبدة – avtoreferats.com. أضيفي السكر البني والسكر الأبيض إلى الزبدة واخفقيه على سرعة متوسطة حتى يصبح رقيقًا وخفيف اللون. اخفقي البيض وصفار البيض والفانيليا على سرعة عالية حتى تمتزج المكونات مع المزيج، ثم أضيفي النوتيلا. اخفقي الدقيق ونشا الذرة وصودا الخبز والملح معًا في وعاء الخفاقة الكهربائية. اخلطي المكونات الرطبة ببطء حتى تمتزج. أضيفي كوبًا واحدًا من رقائق الشوكولاتة وضعيها على نار خفيفة مدة عشرة ثوانٍ حتى يتم توزيعها بالتساوي.
كوكيز.
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
كوب من الشوفان. كيس من مسحوق البيكنج باودر. رشة من القرفة المطحونة. القليل من الملح. عدد اثنين مكعب من الزبدة. حبة من البيض. ملعقة صغيرة من الزبدة السائلة. ثلث كوب من الزبيب. نحضر طبق عميق ونضع به كل من الشوفان والدقيق معًا، ثم نضيف عليه القرفة مع الملح ومسحوق البيكربونات ونقلب المقادير. نضع في وعاء أخر كل من الزبدة مع البيض والفانيليا ونخفق بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المقادير. نضيف المكونات السائلة على المكونات الجافة ونخفقهم مع بعضهم البعض. نضيف قطع الزبيب في الأخر ونحركها مع باقي المقادير. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق على الأقل، ثم نحضر صينية فرن وندهنها بقطعة من الزبدة، أو نضع ورق زبدة كقاعدة على الصينية ثم نوزع عليها عجينة الكوكيز. ندخل المزيج الفرن لمدة عشر دقائق على الأقل حتى يحصل على التسوية المطلوبة، ثم نخرجه ونتركه حتى يبرد. طريقة كوكيز طري
الطريقة الأصلية لتحضير الكوكيز تكون قطع ناشفة، لكن لا يفضلها البعض هكذا لذلك يمكن تحضيرها طرية بالوصفة التالية:
ثلث كوب من السكر الغامق البني. رشة من الملح. كوكيز كيك بيتي كروكر ودونكان. كوب إلا ربع من الزبدة الطرية. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب ونصف من الدقيق المنخول.