وأفاد أن الحلويات الشعبية والنباتات العطرية في منطقة جازان لا زالت تلاقي رواجاً وتعد تقليداً شعبياً أصيلاً بجميع محافظات جازان، مؤملاً أن تنقشع الغمة وتعود الحياة إلى طبيعتها ويعود الازدحام أمام المحال كما في سابق عهده قبل جائحة كورونا. شارك الخبر "> المزيد من الاخبار المتعلقة:
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة المواطن ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من المواطن ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
حلويات جازان الشعبية وكالة الأنباء السعودية
تُبدع المرأة الجيزانية وتتفنن في إعداد وتحضير طبقات أكلاتها الشعبية في شهر رمضان المبارك في أطباق توراثتها الأجيال. ومن أشهر الأكلات الشعبية في جازان المغش والمرسة والسمك المكشن والمفالت وكثير من المأكولات الشعبية. ولرمضان مذاق خاص في جازان، حيث تحرص المرأة الجيزانية على أن تكون سفرة إفطارها معمورة بالمأكولات الشعبية التي توارثتها عن أجدادها، فبعد صلاة العصر تقوم ربات المنازل والفتيات بفنون الطبخ في المطابخ الجيزانية في طبخ الأكلات الشعبية وخبز الميفا والمعروف "بالتنور" وغيرها. هريسة الدخن وصبع زينب أشهر الحلوى الجيزانية في رمضان. وفي رمضان من كل عام تتقد روح التنافس بين السفر الجيزانية وتتفنن في تحضير الأكلات الشعبية اللذيدة ذات المذاق الرائع. تحضير السمك: يتم تحضير وجبة السمك أو ما يعرف بمكشن السمك، حيث يعد من سمك الهامور ويوضع في وعاء فخاري بعد أن تضاف عليه البهارات والطماطم والكوسة والبطاطس ثم يُترك على الجمر لساعات حتى ينضج ومن ثم يقدم على السفرة. الخبز الجيزاني: يعد من حبة الذرة الحمراء أو البيضاء أو الدخن تطحن ثم تعجن وتخمر لمدة يوم وتخبز في الميفا وتحضر على سفرة الإفطار مع السمك المكشن والمغش. وجبة المفالت: تحضر من حليب البقر الخالص، حيث يغلى على النار ويضاف إليه البر أو الدقيق كعجينة ويترك على النار حتى ينضج ويقدم للأكل أثناء السحور، ويعد من ألذ الوجبات في السحور لدى الأهالي.
حلويات جازان الشعبية جنوب جدة
متجر حلويات
حلويات أنستال, جازان
جازان 85457، السعودية
جازان
على خريطة
استعراض
الإبلاغ عن خطأ
تحرير البيانات
حلويات أنستال
حلويات أنستال موجود في جازان 85457، السعودية, بالقرب من هذا المكان: حلويات الشريف (1 كم), قطعة كعك (28 كم), حلويات سعدالدين (29 كم), سنابل السلام (29 كم), رشات الحلى (30 كم). حلويات جازان الشعبية بالعسل. للحصول على عرض أفضل للموقع "حلويات أنستال", انتبه إلى الشوارع التي تقع في مكان قريب: طريق الأمير سلطان, طريق المطار, طريق الكورنيش, شارع الأمير عبدالإله بن عبدالعزيز، مخطط 5. لمزيد من المعلومات حول كيفية الوصول إلى المكان المحدد ، يمكنك معرفة ذلك على الخريطة التي يتم تقديمها في أسفل الصفحة. استعراض, حلويات أنستال
يتم تحضير العريكة بشكل أساسي من الدقيق الأسمر أو الأبيض، والسمن البلدي والماء العادي أو ماء سلق التمر والعسل، ويتم أيضاً تقديم العسل إلى جانب العريكة، وتقوم بعض السيدات بتزيينها بعدد من حبّات التمر أو المكسرات أو القشطة.