ـ ثانيًا التعرف علي اضرار حليب الابل: ١ـ شرب حليب الإبل أو تناول لحمه دون تعريضه للحرارة قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالعدوى إذ إنهما يحتويان على العديد من الكائنات الدقيقة التي تسبب العدوى للإنسان، وعامة فإن الأشخاص ذوي المناعة المنخفضة، أو المصابين بالسكري، أو الفشل الكلوي، أو الأمراض التنفسية يكونون أكثر عرضة لخطر الإصابة بدرجة شديدة من المرض الناتج عن هذا الفيروس، وبالتالي فإنه يجب تجنب شربهم لحليب الإبل دون تعريضه للحرارة، أو حتى تناول لحمه دون طهيه بشكل جيد. ٢ـ بعد اجراء العديد من الدراسات العلمية علي حليب الابل تبين بأن الجمال العربية من أبرز الحيوانات المضيفة طويل الأمد لعامل مسبب لمرض معد مرتبط بمتلازمة الشرق الأوسط التنفسية، ومع أن معظم حالات العدوى تنحصر في الانتقال ما بين البشر فقط، إلا أن الإبل قد تكون مصدرا لانتقال عدوى متلازمة الشرق الأوسط التنفسية.
- تعرف فوائد حليب الإبل وأبرز أضراره
- صحيفة المواطن الإلكترونية
تعرف فوائد حليب الإبل وأبرز أضراره
أضرار حليب الإبل
قبل الحديث عن أضرار هذا الحليب تجدر الإشارة إلى أبرز فوائده الصحية التي يقدمها للجسم؛
إذ يعد مفيدًا جدا لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشكلات وأمراض صحية مثل:
مرضى التوحد ومرضى السكري وأمراض المناعة الذاتية وأمراض الكبد والتهاب الكبد الوبائي،
كما أن استهلاكه يزيد من إنتاج الأجسام المضادة للإنزيمات في الجسم
مما يؤدي إلى تقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل الحساسيِة الغذائية الشديدة وتعزيز صحة الجسم وتحسين نسبة السكر في الدم،
كما يحتوي على البيتا كازين والبروتين والحديد وبعض الفيتامينات الضرورية للجسم. لكن يتم تقليديا استهلاك حليب الإبل بشكله الخام دون العمل على علاجه حراريا أو حتى القيام ببسترة الحليِب،
وهذا يعد سببًا رئيسًا في حدوث بعض المشكلات الصحية الناتجة عن الكائنات الحية الموجودة في الحليِب الخام
والتي تسبب أضرار صحية، ومن أبرزها:
ارتفاع خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. الإصابة بالالتهابات والفشل الكلوي. تعرف فوائد حليب الإبل وأبرز أضراره. التعرض للموت لبعض الحالات الصحية مثل: الحوامل والأطفال وكبار السن الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي. كما قد يسبب الإصابة بمرض السل. حدوث متلازمة الجهاز التنفسي. الإصابة بمرض البروسيلات الذي يعرف بحمى البحر الأبيض المتوسط.
صحيفة المواطن الإلكترونية
الأربعاء، 11 سبتمبر 2019
فوائد حليب الإبل
نتيجة لجميع المواد الغذائية التي يشملها حليب الإبل فإن شربه يكسب الجسم العديد من الفوائد التي يمكن إدراجها في النقاط التالية:
يشكل حليب الإبل علاجا للعديد من الأمراض كالصفار الناتج عن أمراض الكبد وأمراض الرشح أو الإنفلونزا بالإضافة إلى مرض السل. يعالج مشكلة هشاشة العظام ويعمل على تقويتها. يقوم بتقوية العضلات ويعالج مشكلة الكساح عند الأطفال. يعد علاجا فعالا لمشكلة فقر الدم. يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي وأهمها مشكلة الإمساك. يعمل على معالجة التهابات الشعب التنفسية وأمراض التفس وخاصة الربو. يعالج مشاكل المعدة والقولون والأمعاء والطحال ويقضي على الالتهابات فيها إن وجدت. يعمل على تنظيم ضربات القلب. اضرار شرب حليب الابل. يقلل من مستويات السكر في الدم ولذلك ينصح مرضى السكري بجعل حليب الإبل جزءا من نظامهم الغذائي. يخفف من آلام البواسير ويقضي عليها على المدى الطويل. يقلل من ضغط الدم المرتفع. يعالج حالات ضربة الشمس. علاج الاستسقاء. أضرار حليب الإبل
يكمن ضرر حليب الإبل على الإنسان بشكل عام في نقطة واحدة فقط وهي أنه يؤدي إلى الإسهال و آلام في البطن في حالة تم شربه مغليا خاصة للأشخاص الذين يشربونه للمرة الأولى عدا عن ذلك لا يوجد أي مضار أخرى.