قشري البطاطس ثم اهرسيها باستخدام الشواية أو الهراسة. ضعي البطاطس المهروسة في طبق ثم أضيفي إليها الجبنة الشيدر والموتزاريلا المبشورة. يمكنك إضافة أي نوع من الجبنة التي تفضلين كالرومي. قومي بتشويح قطع السلامي في طاسة على النار أو على الجريل. تقطع السلامي ثم يضاف إلى البطاطس وقلبي. قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب والتكتلات ثم أضيفيه للخليط. يضاف البيض والثوم البودر والبصل المفروم الأخضر وقلبي. طريقة عمل حلقات البصل المحشية بالجبن - ثقفني. يمكنك إضافة رشة من الملح والفلفل الأسود إن أردت. قومي بوضع الخليط في الثلاجة أو المبرد لمدة ساعتين حتى يتماسك. شكلي الخليط على شكل دوائر أو قطع برجر أو أصابع حسب رغبتك. أحضري فتات الخبز واغمسي القطع فيه حتى يغلفها من كل الجهات. سخني الزيت في طاسة على النار ثم قومي بوضع القطع بحرص. اتركي القطع تتحمر من كل الجهات ثم ارفعيها من الزيت. قدمي أقراص البطاطس ساخنة مع البصل الأخضر وصوص الرانش والكريمة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حلقات البصل المقرمشة محشية بالجبن Cheesy Onion Rings - Youtube
تعقيد: الحد الأدنى. وقت الطبخ: 50 دقيقة - 1 ساعة. تقدم نقوم بتنظيف البطاطس. نقطعها إلى شرائح رفيعة. نقوم أيضًا بتنظيف البصل ونقطعه إلى حلقات. دهن طبق الخبز بالزيت. أخذت مقلاة ذات جوانب منخفضة ، فمن السهل على البطاطس أن تقلى فيها وتشكل قشرة فاتحة للشهية. تبطينه بورق قصدير إذا لزم الأمر. نضع حلقات البطاطس. ضعي البصل في الطبقة الثانية. يرش الجبن المبشور. كرر الطبقات. حلقات البصل المقرمشة محشية بالجبن Cheesy Onion rings - YouTube. انشر الجبن المبشور على الوجه. اخلطي الكريما الحامضة مع الخردل ، أضيفي الماء. تُسكب البطاطس بمزيج من الكريما الحامضة والخردل. يرش الثوم المجفف على الوجه. نضع في الفرن لمدة 40-50 دقيقة. هنا تظهر مثل هذه البطاطا - عطرة ولطيفة. بالعافية!
طريقة عمل حلقات البصل المحشية بالجبن - ثقفني
تقطع الطماطم والفلفل التحضر والفلفل الألوان مكعبات صغيرة. يضاف الفلفل لآخر والفلفل الألوان للبصل ويقلب جيدا ثم يضاف مكعبات الطماطم. يجهز البيض وتكسر كل واحدة بمفردها للتأكد من صلاحيتها. طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن - سحر الكون. يمكنك وضع بعض من المشروم والجبن إذا كنت تحبين القوام غنياً
يضاف البيض لمزيج الخضروات ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا ثم يوضع على النار هادئة حتى تمام النضج. يمكنك عمل طبق بطاطس بيوريه أو بطاطس محمرة لأطفالك بجانبها. كما يمكنك عمل الشكشوكة سندوتشات ويقدم بجانب كوب الحليب الرائب أو عصير حسب الرغبة. بيض بالخضار
بيض
شكشوكة
طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن - سحر الكون
و شاهد أيضاً حلويات بدون خميرة سهلة و بسيطة مقلية و مخبوزات و دوناتس. طريقة تحضير صينية بطاطس بالجبن
بعدما تمت عملية تجهيز و تحضير المكونات و المقادير و التأكد منهم جيداً علينا بإتباع الآتي متابعينا الأفاضل:
نحضر صينية و يفضل أن تكون من النوع البايركس أو غيرها كما المتاح لنا و تكون مستطيلة و نقوم بدهنها من الداخل بالزبدة أو السمن. نقوم بوضع شرائح البطاطس بشكل منظم بكل الصينية المجهزة للأكلة. بعدما قمنا بوضع البطاطس جيداً نقوم بوضع حلقات البصل المجهزة لذلك. ثم نقوم بعد ذلك بوضع معلقة الزبدة او السمن المسلي عليهم جيداً. نقوم بخفق البيضة في وعاء آخر ثم نضيف لها اللبن ثم نضيف لهما معلقتي الملح و الفلفل. نضيف مزيج اللبن و البيض بالملح و الفلفل إلى صينية البطاطس بحيث تلامس جميعها ببعضها البعض. ثم نقوم بعملية رش الجبن الشيدر المبشور على كافة الصينية من الداخل أعلى البطاطس و مكونات جميعها. نتركها بالفرن الخاص مدة لا تزيد عن نصف ساعة و تكون حرارة الفرن حوالي 200 درجة مئوية. و شاهد أيضاً حلويات باللوز المطحون سهلة و سريعة بسكوت و غريبة و فقاس. فوائد صينية البطاطس بالجبن
لكل أكلة نتناولها فائدتها علينا و على صحتنا.
حلقات البصل المقرمشة محشية بالجبن Cheesy Onion rings - YouTube
المقادير: 500 جرام كبده دجاج 1/2 كوب بقدونس مفروم طماطم كرزية 1/4 كوب دقيق ملعقة زعتر مفروم زبدة غير مملح بصل أحمر مفروم ناعم 1/4 كوب خل جبن شيدر مبشور طريقة التحضير:
ضع الدقيق والزعتر في كيس بلاستيكي وتبلية بالملح والفلفل الأسود واضيفي الكبدة إلى الكيس ثم رجية جيداً حتى يتغطى جيداً بخليط الدقيق. ثم انخلي الكبدة في مصفاة لإزالة زيادات الدقيق. ثم في مقلاة على نار متوسطة بها ملعقتين كبيرتين من الزيت اطهي الكبدة لمدة دقيقة على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً وتبدأ في الهشاشة من الخارج. فطيرة اللحم المفروم مع جبنة فطائر بعجينة قطنية سر نجاح عجينة المخبوزات - ثقفني. ثم ارفعي الكبدة من المقلاة وضعيها جانباً. ثم خففي الحرارة إلى متوسطة ثم اضيفي ملعقتين كبيرتين من الخل البلسمي إلى المقلاة. ثم اضيفي الزبدة تدريجياً مع تحريك المقلاة حتى تذوب الزبدة وتتكثف الصلصة وضعيها جانباً. ثم امزجي الطماطم والبصل والبقدونس في وعاء مع مقدار من الزيت والخل وتتبليهم بالملح والفلفل. ثم رص الكبدة في صحن التقديم وضعي الجبن المبشور. المصدر: الجميلة
فطيرة اللحم المفروم مع جبنة فطائر بعجينة قطنية سر نجاح عجينة المخبوزات - ثقفني
الشيف عائشة التميمي: أراعي ألا تكون الأطباق باهظة التكاليف وأذكر البدائل الممكنة لمكوناتها (الجزيرة)
قبل أن تطير
وتختتم بأن "في رمضان أكثف معظم الوقت للعبادة، وما يتبقى من الوقت أقضيه في المطبخ، لابتكار أطباق جديدة، فشهر رمضان أعتبره فرصة لي للإبداع في الأطباق وتذوقها من قبل الأسرة والجيران. وكما أن الكُتاب يضعون أوراقهم وأقلامهم قرب أسرتهم، أضع أيضا أوراقي وأسجل أفكاري ومواد الطبخة ومقاديرها مباشرة، قبل أن تطير" من الذهن. تتحدث عن بداياتها إذ تخرجت في جامعة قطر، وعملت في التدريس 20 عاما، ثم تبعت شغفها في مجال فنون الطهي واشتهرت بهذا المجال في قطر وعلى المستوى الخليجي والدولي. ومبكرا قادها شغفها في الطبخ لتمثيل المطبخ القطري التقليدي في عدد من دول العالم، ومنها مهرجان "إكسبو ميلان/ إيطاليا" للأغذية لتدريب الطهاة الإيطاليين على المأكولات القطرية الشعبية عام 2015. إضافة لإحياء اليوم الوطني لدولة قطر في موسكو عام 2017 وطهي المأكولات القطرية الشعبية لألف شخص في روسيا. وأصدرت كتيبا للمأكولات الشعبية القطرية والخليجية. ودربت في مهرجان الأغذية 100 طاه من مختلف أنحاء العالم على المأكولات القطرية الشعبية عام 2015-2016.
نخبز الصينية 20 دقيقة ثم نرش جبن الشيدر المتبقي على الوجه ونخبزها عشر دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه.