سر عمل بلح الشام المقرمش المحشي بالكريمة - YouTube
- بلح الشام محشي بالانجليزي
- بلح الشام محشي ملفوف
- بلح الشام محشي كرنب
- ألم في اليد اليسرى والرقبة والأكتاف.. ما السبب والعلاج - موقع الاستشارات - إسلام ويب
- ألم اليد اليسرى - استشاري
- حقائق ستسمعها لأول مرة عن مستخـ.ـدمي اليد اليُسرى !!
- أعاني من ألم وتنميل في اليد اليسرى فما سببه - موقع الاستشارات - إسلام ويب
بلح الشام محشي بالانجليزي
وضع البيض والفانيليا في طبق عميق وتقليبهما جيداً حتى يتجانس البيض. وضع العجينة في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة من أجل تقليب العجينة، ثم إضافة البيض بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة على الغاز. وضع كمية كافية من القطر في طبق عميق، ووضعها جانباً أثناء تشكيل بلح الشام. وضع قليل من زيت الذرة في كوب جانباً أثناء التشكيل. وضع خليط العجينة في كيس تزيين مثبت به قمع مزخرف. إحضار مقص المطبخ ووضعه في كوب الزيت، ومن ثم الضغط بخفة على كيس العجينة لتتكون قطعة صغيرة من بلح الشام وقصها بالمقص لتسقط في الزيت في المقلاة. تكرير الخطوات لتمتلئ المقلاة. تقليب قطع بلح الشام في الزيت حتى تحمر ثم نقلها مباشرة على طبق القطر.
بلح الشام محشي ملفوف
بلح الشام المقرمش من ألذ وأطيب الوصفات الشرقية للحلويات، سهل التحضير وطعمه لا يقاوم خصوصاً إذا تم حشوه بالقشطة أو بالكريمة، طريقة نتيجتها مضمونة وواضحة من مطبخ أفنان الجوهر، تعرفي على طريقة عمل بلح الشام المحشى بالكريمة مع النوتيلا بطعم ولا أروع. مقادير بلح الشام
1 وربع كوب ماء. كوب ونصف دقيق. نصف م ص سكر. ربع م ص ملح. نصف كوب زيت. 2 حبة بيض كبيرة أو 3 حبات صغيرة. م ص فانيليا. م ص خل. مقادير الشربات. كوب ماء. 2 كوب سكر. م ص ماء زهر. م ص عصير ليمون. مكونات حشوة بلح الشام
قشطة طازجة. نوتيلا. زبدة لوتس. طريقة عمل بلح الشام المحشى بالكريمة
في وعاء نضع ماء، الزيت، الملح والسكر ويرفع على النار. إقرأي أيضاً: بلح الشام بالسميد المقرمش
بمجرد ما يغلي نضيف الدقيق ونقلب على نار هادئة دقيقتين حتى يتحمص، ثم يرفع ويترك جانباً ليبرد. نحضر الشربات بالطريقة المعتادة ويترك جانباً. بعد أن يبرد العجين نضيف البيض بحيث نضيف بيضة ونقلب حتى تختفي ثم الثانية بنفس الطريقة. نضيف الفانيليا والخل مع آخر بيضة ونعجن ويمكن زيادة كمية البيض إذا كان قوام العجين قاسي، يجب أن يكون العجين طري ولزج قليلاً ومطاطي. نضع العجين بكيس حلواني، ونشكل العجين بزيت بارد ثم يرفع على النار "زيت غزير" على حرارة متوسطة.
بلح الشام محشي كرنب
طريقة عمل بلح الشام بالقشطة
بلح الشام المحشي بالقشطة
يُعتبر بلح الشام بالقشطة من ألذ وصفات بلح الشام كمان أنه مغذي ولكنه دسم بعض الشئ مما يجعله لا يصلح للأشخاص الذين يرغبون في انقاص وزنهم
ويُباع بلح الشام بالقشطة غالي الثمن في محلات الحلويات ولكننا في موقع Top Chef Women سنتعلم كيفية عمل بلح الشام بالقشطة مثل الجاهز بالتفاصيل وأسرار نحاجه وبتكلفة أقل بكثير. سر نجاح وصفة بلح الشام بالقشطة و المكسرات
حتى تتماسك عجينة بلح الشام لا بد من إضافة دقيق السميد بعد الانتهاء من تحضير العجينة، وبعدها نضيف القشطة أيضًا إلى العجينة حتى تكتسب الطعم المميز. حتى نتخلص من مشكلة بلح الشام القاسي وحتى يصبح بلح الشام طريًا من الداخل ،نقوم برفعه من الزيت على مناديل مطبخ ونتركه دقيقتين ليبرد ، ونضعه في الشربات (القطر) البارد وليس الساخن ويجب تصفيته من الشربات الزائد قبل وضع حشوة القشطة. من الممكن إضافة أي حشو لبلح الشام بدلًا من القشطة مثل الكاسترد أو الكريمة أو الشيكولاتة حسب الرغبة. مكونات بلح الشام بالقشطة
كوب ونصف دقيق فاخر
3 ملعقة كبيرة دقيق سميد
4 بيضات
كوب زبدة لينة
1 كوب كبير ماء
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة كبيرة قشطة الحليب
مقادير حشو بلح الشام بالقشطة:
2 كيلو لبن
4 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة كبيرة قشطة
4 ملعقة كبيرة سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا بودر
1 ملعقة صغيرة زبدة
نصف كوب كبير فستق أو أي نوع مكسرات مجروشة (حسب الرغبة)
شربات بلح الشام
مقادير شربات بلح الشام:
2 كوب كبير سكر أبيض
عصير نصف ليمونة
نضع الماء والزبدة والملح في إناء على النار ونتركه حتى الغليان.
سر عمل بلح الشام المقرمش الأصلية في البيت زي اشهر المحلات وطعمه روعة، بلح الشام من الحلويات المعروفة المفضلة لدى العديد من الأشخاص يمكنك أن تقوم به في المنزل، دون الحاجة أن تشتريه من مكان حلويات، كما أن بلح الشام الذي تصنعه ربات المنزل في البيوت يكون أكثر صحة من الأنواع المتوفرة في المتاجر، ولكن ما هي الطريقة الصحيحة لعمل بلح الشام حتى يكون بنفس جوده المتاجر التي يعشقها الصغار والكبار. سر عمل بلح الشام المقرمش محشي بالقشطة والفستق
طريقة عمل بلح الشام الأصلية
من أهم المكونات التي تدخل فيه عمل بلح الشام هو:
كوبان من الدقيق. فنجان من الزيت. عدد 3 بيضات. ملعقة من النشا. رشه من الملح. ورشه من الفانيليا. وكوبان من الماء. مقادير حشو بلح الشام
لبن بمقدار 2 كيلو. نشا بمقدار 4 ملاعق كبيرة. قشطه بقدار 4 ملاعق كبيرة. سكر أبيض بمقدار 4 ملاعق كبيرة. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. فانيليا بمقدار ملعقة واحدة صغيرة. زبدة بمقدار ملعقة واحدة صغيرة. فستق مجروش بمقدار 1/2 كوب. شربات بلح الشام
مكونات شربات بلح الشام
وبالنسبة إلى مكونات الشربات يتكون من:
2 كوب من السكر. واثنين من الماء. ونصف ليمونه. ويمكنك أن تضع رشه من الفانيليا.
إقرأي أيضاً: سر نجاح بلح الشام والحصول على حبات مقرمشة
⠀بمجرد أن تطفو الحبات على سطح الزيت نبدأ بتقليبها حتى تنضج، ثم نرفعها ونضعها بالشربات البارد أو نحشيها بالنوتيلا أو القشطة أو اللوتس. تقدم بألف هنا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
ألم في اليد اليسرى والرقبة والأكتاف.. ما السبب والعلاج - موقع الاستشارات - إسلام ويب
الجبائر و الدعامات
ألم اليد اليسرى - استشاري
تاريخ النشر: 2012-06-16 11:25:54
المجيب: د. أعاني من ألم وتنميل في اليد اليسرى فما سببه - موقع الاستشارات - إسلام ويب. محمد حمودة
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد. أنا فتاة، عمري 18سنة، أعاني منذ سنة وتسعة أشهر من ألم في اليد اليسرى، والرقبة، والأكتاف، وأحياناً ألم تحت الإبط، والأضلاع من الناحية اليسرى، ويدي بها تخدر كامل، وأصابعي تنمل، وأشعر في رسغ اليد بألم، وشد في الأعصاب، وفي الرسغ عروق خضراء وزرقاء واضحة، ويصل الألم إلى الناحية اليسرى من الكتف، وإصبع الخنصر، وألم في كل الأصابع وتحت الأظافر، وأشعر بكهرباء من الكوع إلى أصبع السبابة، ويدي فيها برودة، وأحياناً سخونة، وعندما أجلس أذاكر أو أشاهد التلفاز أحس بعدها بألم في الظهر، والساقين، وخصوصاً عند النوم. ذهبت عند دكتور مخ، وأعصاب، فطلب مني عمل رنين مغناطيسي للرقبة فظهر عندي شد عضلي في الرقبة، وأعطاني أدوية، وجلسات علاج طبيعي، ولم أستفد، ثم عملت تخطيطا للأعصاب، ورنينا للدماغ، وتخطيطا للقلب، وكل النتائج سليمة، وعملت فحصا للغدة الدرقية، أيضا سليمة، وأيضا أشعر بألم في عظام يدي اليسرى، وعندما أحركها أسمع صوت طقطقة مثل الشيء الصدىء، وأشعر بأن يدي تتمزق، وألم في صدري، وكأنه القلب رغم أن قلبي سليم، وهذا الألم قوي جداً، ولا يحتمل لدرجة أني لا آكل إلا مرة في اليوم، ولا أنام، وعندما أنام قليلا أستيقظ من النوم، ويدي فيها سخونة حتى أن المسكنات لا تفيدني، وفي بعض الأيام أحس بألم في اليد اليمنى.
حقائق ستسمعها لأول مرة عن مستخـ.ـدمي اليد اليُسرى !!
[٢]
ماهي الأعراض المصاحبة لألم اليد اليسرى؟
تتميّز مشكلات اليد أو الذراع بوجود تشوهات أو إصابة في الجلد والأعصاب والعظام والمفاصل والأوعية الدموية والأنسجة الرّخوة، وقد تؤدّي جميعها إلى الإحساس بألم خفيف إلى شديد، لكنّ الألم ليس العارض الوحيد لمشكلات الذراع، فالضعف وصعوبة استقامة الذراع قد يحدثان من عوارض تلف الأعصاب، إذ ينتقل العصب الكعبري الحساس من الإبط إلى اليد، ويتحكّم بحركة الذراع والمعصم واليد، والأضرار التي تلحق بالعصب الكعبري قد تصبح مصدر الآلام، وتشمل العوارض التي تحدث مع ألم اليد أو الذّراع ما يأتي: [٣]
احمرار اليد وتورّمها. التنميل والخدر. الم في اليد اليسرى. الضعف. التصلّب. نطاق محدود من الحركة. تورم الغدد اللمفاوية تحت الذراع.
أعاني من ألم وتنميل في اليد اليسرى فما سببه - موقع الاستشارات - إسلام ويب
ـيرة جداً مع الاحـ. ـتمال الضئيل بالفعل بأن يولد الـ. ـمرء أعـ. ـسراً. يمكن العـ. ـثور على مثال جيد بيـ. ـن سكان المملـ. ـكة المـ. ـتحدة، حيث تسـ. ـتخدم 8. 6٪ من النسـ. ـاء يدهن اليسـ. ـرى، بينما تبـ. ـلغ نسـ. ـبة الرجـ. ـال 10. 6٪. 5. معـ. ـظم حيوانات الكـ. ـنغر عسراء
كشـ. ـفت دراسة نشرت في مجـ. ـلة Current Biology أنه، على عكس الـ. ـبشر،
من المـ. ـرجح أن يولد الكنغر أعسـ. ـراً. وقد لاحـ. ـظ ذلك فريق من العلماء الروس الذين درسـ. ـوا سلالات مخـ. ـتلفة،
مثل الكـ. ـنغر الأحمر والكنغر الرمـ. ـادي الشـ. ـرقي والكنغر أحمر العنق والكنغر الشـ. ـجري وغـ. ـيرها. كانت النـ. ـتيجة التي توصلوا إليـ. ألم في اليد اليسرى والرقبة والأكتاف.. ما السبب والعلاج - موقع الاستشارات - إسلام ويب. ـها أنه حتى لو كانـ. ـت الجرابيات تسـ. ـتخدم رجلين أو أربـ. ـعة أرجل،
فإنها، وفقـ. ـاً للسلالة، لديها مـ. ـيل واضح جداً لأداء أنشـ. ـطتها بالجانب الأيـ. ـسر بشكل عام، بغـ. ـض النظر عن جنـ. ـسها. 6. هولنـ. ـدا هي المنطقة التي يعيـ. ـش بها أكبر عدد من مستـ. ـخدمي اليد اليسرى
نعـ. ـلم الآن أن 10٪ فقط من الأشـ. ـخاص يولدون عُـ. ـسراً. ومع ذلك، فهذه النسـ. ـبة ليست مـ. ـوزعة بالتـ. ـساوي في جميع أنحـ. ـاء العـ.
هذا شيئ هو الا قلق وخوف من مرض.
أرجوكم منتظرة الرد. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ زهرة حفظها الله. حقائق ستسمعها لأول مرة عن مستخـ.ـدمي اليد اليُسرى !!. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد:
في مثل هذه الحالة، وطالما أن التخطيط طبيعي، والصورة الشعاعية بالرنين المغناطيسي طبيعية، فيمكن أن يكون السبب هو شد العضلات، فيمكن لشد العضلات أن تسبب أحيانا أعراضا تشبه أعراض انضغاط العصب فبالإضافة إلى أن هناك آلام في العضلات، فإنه أيضا يمكن أن يكون هناك تنميل وتخدير، وتخف الأعراض متى تحسن الشد العضلي. وما هو مطمئن هو أن الفحص الطبي للقلب أيضا سليم، ولذا عليك أن تراجعي أخصائية بالعلاج الطبييعي، وهي ستقوم بإعطائك نصائح حول الوضعية الصحيحة أثناء العمل، والجلوس أمام الكمبيوتر. وكذلك الوضعية أثناء النوم، والمخدة، وكذلك تمارين لاسترخاء العضلات بالإضافة إلى إعطائك بعض أنواع العلاج الطبيعي التي ترخي العضلات، وتمارين تمديد العضلات. ومن ناحية أخرى، فأنت بحاجة للأدوية المسكنة؛ لأن بقاء الألم يؤدي إلى زيادة شد العضلات. إن استمرت الأعراض، فأنت بحاجة لتقييم مرة أخرى من قبل طبيب آخر لفحص الأوعية الدموية ففي بعض الأحيان، فإن الشد العضلي في الرقبة قد يضغط على الأعصاب، والأوعية في منطقة الرقبة مسببة ما نسميه بـ thoracic outlet syndrome، وهي تسبب آلاما مع تغير في لون الأصابع، وتنميل، وتحتاج لطبيب متخصص بالأوعية الدموية ليقوم بفحص الأوعية الدموية في الأطراف، وبعض الحركات لإجراء التشخيص.