طريقة عمل الخبز الفينو في المنزل
يفضل استخدام الخبز الفينو في صناعة الساندويتشات لذلك تبحث الأمهات عن طريقه صنع الخبز في المنزل وخاصة الفينو:
حليب بودر. بيضة. زبدة. نحضر كوب به ماء دافئ يتم تقليب لمدة خمس دقائق وتترك حتى تتفاعل وتكون فوران. ثم يتم وضع الدقيق المنخول والحليب السائل وتقليبهم باستخدام المضرب اليدوي وننثر الملح ونضع بيضة كاملة وماء وكوب الخميرة المتفاعلة ونستمر في المزج. ثم نزيد المزيج بأصابع الزبدة ونستمر في العجن ويوضع المزيج في العجان الكهربائي ويضبط على ثمان دقائق عجن حتى تتماسك العجينة. ثم يتم تغطية العجين ووضع في مكان ذات درجة حرارة عالية يفضل بجانب فرن ساخن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تختمر العجينة وهذه من اهم خطوات طريقه صنع الخبز في المنزل. يتم تقسيم العجين إلى كرات وتركه مرة اخرى لتخمر ثم نحضر كرة تلو الأخرى وننثر عليها الدقيق ونقوم بفردها بشرط جعله يشبة الشكل البيضاوي ثم يتم طيها وغلق فتحات الاسطوانة. يتم وضع طبقة رقيقة من الزيت ثم نرص العجين بها ووضع طبقة من البيض على وجه كل رغيف ونثر السمسم بشرط وجود مسافة بين كل رغيف والأخر. ثم يتم إدخلها للفرن المجهز بشكل مسبق على درجة حرارة مائتي درجة مئوية.
طريقة عمل الخبز العادي في البيت عليهم السلام
يعرف الخبز بالردة أو العيش البدلي بأنه من أكثر أنواع الخبز الصحي المستخدم في مصر وهو لذيذ للغاية وقليل السعرات الحرارية ومناسب لمن يتبعون حمية أكثر من الخبز العادي ،يمكنك الآن تحضيره بسهولة في مطبخك وتناوله بشكل طبيعي دون الحاجة إلى شراءه من الأفران ومحلات المخبوزات، تابعي معنا لتعرفي الخطوات بالتفصيل. طريقة عمل الخبز بالردة
المقادير اللازمة لتحضير الخبز:
ثلاث أكوب من الدقيق أى ما يعادل نصف كيلو. معلقة صغيرة من خميرة البودر. معلقة صغيرة من السكر. معلقة صغيرة من الملح. ماء دافئ للعجن. نصف كوب من الردة لفرد العجين. خطوات تحضير الخبز بالردة:
أحضري وعاء عميق وكبير مناسب لعمية الخلط ثم أضيفي المكونات الجافة مثل السكر والردة والدقيق والملح والخميرة. قلبي المكونات الجافة جيداً معاً حتى تتوزع ثم قومي بإضافة الماء بشكل تدريجي مع التقليب المستمر. استمري في إضافة الماء حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. ضعي العجينة في وعاء محكم الغلق واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. بعد أن ترتاح العجينة لمدة ساعة كاملة قومي بإخراجها من الوعاء وتقسيمها إلى عدة قطع متساوية. قومي برش سطح أملس بالردة ثم ضعي كرات العجين عليها وافردي كل كرة فوق السطح الأملس.
طريقة عمل الخبز العادي في البيت وعلو مكانتهم عند
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل الخبز العادي في البيت كي تقدميه لعائلتك إلى جانب مختلف الأطباق. تحضير الخبز سهل جدا جربي وصفتنا المضمونة فلن تندمي ابدا. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
يتم ترك العجين لكي يتخمر لمدة لا تقل عن ساعة واحدة، يتم وضع بعض الحجارة في الصينية المتخصصة للخبز بشكل جيد وتلك الخطوة من الممكن أن تستغني عنها إذا قمت بوضع القليل من أي مادة دهنية في الصينية. يتم رش الصينية في الفرن بشكل مستطيل ويتم وضع القليل من الدقيق إلى العجين ومن بعد ذلك تقطع العجين إلى قطع متوسطة الحجم، وإضافتها في الصينية. يتم فرد واحدة من كرات العجين بشكل جيد، وترش الصينية بالكثير من الدقيق ويتم فرد العجين في الصينية عن طريق استخدام اليدين بشكل سريع حتى تأخذ العجينة الشكل الدائري. يتم وضع العجينة المفرودة فوق الحجارة الساخنة أو داخل الفرن بشكل مباشر على الصينية، وإغلاق الفرن من بعد ذلك بشكل جيد حتى تتم التسوية بشكل صحيح. يتم مراقبة الخبز داخل الفرن بين حين وآخر حتى نتأكد من إتمام عملية النضج، حيث الحرارة المرتفعة لوقت طويل من الممكن أن تعمل على حرق الخبز داخل الفرن، يجب أن تحرصين على اشتعال النار بشكل جيد والاهتمام بدرجة الحرارة بداخله. إذا كانت النار مشتعلة بشكل طبيعي من الأسفل والأعلى لا تقومي بتقليب الرغيف، يتم التقليب فقط إذا كانت النار مشتعلة من اسفل فقط، يتم تكرار تلك العملية مع كافة الخبز والعجين المتبقي.
ألبوم الصور
مستوصف سلامات بريدة
عنوان مستوصف سلامات بريدة
مجمع سلامات الطبي الفرع الرئيسي – بريدة – طريق الملك عبد العزيز – حي الروضة شؤق فندق الروضة - بريده
أرقام هاتف مستوصف سلامات بريدة
عن العيادات
مستوصف سلامات بريدة الجنوب
مستوصف سلامات ببريده السالميه
مستوصف سلامات بريده اسنان
مستوصف سلامات بريده حي الروضه
رقم مستوصف سلامات بريدة
موقع مستوصف سلامات بريدة
مستوصف سلامات ببريده رقم الهاتف
هل تبحث عن مجمع-عيادات في الروضة بها خاصة أو غير ذلك من المواصفات ولم تجد ما تبحث عنه
اضغط هنا
روابط أخرى قد تفيدك
مستوصف سلامات الطبى القصيم - بريدة بريدة القصيم
مستوصف سلامات الطبى
الطب والصحة
عيادات ومراكز طبية
التواصل
هاتف 163814632
فاكس 163819550
جوال –
موقع إنترنت
–
العنوان
القصيم – بريدة, بريدة, القصيم
تقع مستوصف سلامات الطبى في القصيم – بريدة, بريدة, القصيم
الهاتف 163814632
الفاكس 163819550
مستوصف الفيحاء الطبي(2) ببريدة
مستوصف سلامات الطبي King Abdulaziz Road, Buraydah
sin información 🕗 horarios Domingo ⚠ Lunes ⚠ Martes ⚠ Miércoles ⚠ Jueves ⚠ Viernes ⚠ Sábado ⚠
King Abdulaziz Road, 52359, Buraydah, SA Saudi Arabia mapa e indicaciones Latitude: 26. 3456404, Longitude: 43. 959188
comentarios 3 ar أبو رقية:: 08 abril 2018 10:38:53 الموقع ليس لمستوصف سلامات الله يصلحك ar
El hospital más cercano 976 m جمعية بلسم لمساندة مرضى السرطان برج بريدة, King Abdulaziz Road, Buraydah 977 m المدينة للسمعيات Buraydah 991 m Blue Zone Blds. 7413, Buraydah 1. 034 km Continuing Medical Education and Training Administration 7430, Buraydah 1. 035 km Prince Faisal Oncology Center Department of Adult 7505, Buraydah 1. 04 km عبدالرحمن الدرويش للرديترات Buraydah 1. 072 km مركز صحي الشماس (شمال بريدة سابقاً) 7070 Al Hamr, ، بريدة 1. 081 km مجمع عناية الخليج للحجامة 7070 الامير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز، المنتزه بريدة 52381 1. 092 km الضماد لسماعات الاذن الطبيه بريده 7070 الامير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز، المنتزه، بريدة 52381 1.
اماكن في المدينة