الكنافة البلدى، أشهر حلوى يأكلها المصريون فى رمضان، فبمجرد أن تبدأ أولى أيام الشهر الكريم حتى يسارع المصريين إلى أماكن بيع الكنافة، تلك الحلوى التى تعد أحد أهم الطقوس والعادات التى ارتبطت بهذا الشهر. ورغم انتشار محلات الكنافة الآلى، إلا أن الفرن البلدى ما زال الأفضل، ويقبل عليه الزبائن، ورصدت عدسة "مبتدا" أشهر بائع كنافة بلدى فى الدقهلية. الباشا فتحى إبراهيم، 45 سنة، يعمل فى صناعة الكنافة منذ 25 سنة فى شارع السكة الجديدة بأجا، وتعلمها من كنفانى كان يساعده، وحول أشهر أنواع الكنافة التى يصنعها، أشار إلى ابتكار جديدة يسميه فطيرة الكنافة وتتكون من 4 طبقات، وتحشى زبيب وسكر وجوز الهند، وفوقها القشدة.
- أسرار الحلواني.. طريقة عمل الكحك الناعم الدايب للعيد بطعم مميز وشهي - ثقفني
- +40 بالصور (ديكورات محلات حلويات) +5 أفكار ديكور مبهرة!! - موقع الوفاق
- تصميم محل حلويات – فكر للتصميم
- خبر وطني - سعيّد: من أراد زرع بذور الفتنة أو إعلان حكومة موازية.. فليلتحق بالمنفى | منتديات تونيزيـا سات
- مطابخ و مطاعم بئر الروحاء - Orientalisches Restaurant
- شركة بئر الروحاء - - مرسول
أسرار الحلواني.. طريقة عمل الكحك الناعم الدايب للعيد بطعم مميز وشهي - ثقفني
المكونات
ثلاث بيضات واحد. ملعقه خل كبيرة. نصف كوب زيت كوب. وربع كوب سكر. نصف كوب كاكاو خام. معلقه كبيره نسكافيه بلاك. كوبان دقيق. إثنان باكو فانيليا. واحد باكو بيكنج بودر. ربع كوب ماء مغلي. طريقة التحضير
أولا نشعل الفرن علي درجه حرارة 180 قبل البدء حتي تسخن الفرن جيدا. ثم نحضر وعاء ونضع فيه الثلاث بيضات ومعلقه الخل والفانيليا والسكر ونضرب جيدا بالمضرب الكهربي لمدة ثلاث دقائق حتي يتضاعف حجم المخلوط ويصبح كريمي. ثم نضع نصف كوب الزيت والكاكاو الخام ومعلقه النسكافيه وتضرب مرة أخرى جيدا ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب بالمعلقة جيدا حتي تزول تكتلات الدقيق. ثم نحضر صينيه مدهونه سمنه ودقيق ونصب بها الخليط وتصبح الكيك جاهزة للفرن وتدخل الفرن علي درجه حرارة 180و لمدة لا تقل عن 35 دقيقة. وبعد أن تنضج وتدفئ ثم نخرم الكيك بالخلة نضع عليها صوص الشيكولاته. مكونات صوص الشيكولاتة
أربعة ملاعق كاكاو خام. أسرار الحلواني.. طريقة عمل الكحك الناعم الدايب للعيد بطعم مميز وشهي - ثقفني. كوب سكر. كوب لبن. نصف كوب زيت. طريقة عمل صوص الشيكولاتة
نضع الكاكاو والسكر واللبن في الخلاط وننزل بالزيت نقطة نقطة حتي يثقل الخليط. مكونات الكريمة
نضع الكريم شانتيه والكاكاو في وعاء عميق و نذوب في اللبن معلقه النسكافيه ونصب اللبن علي الخليط ونضرب جيدا بالمضرب الكهربي.
+40 بالصور (ديكورات محلات حلويات) +5 أفكار ديكور مبهرة!! - موقع الوفاق
زيادة في الأسعار بنسبة 25%
وحول الزيادات الملحوظة في أسعار مستلزمات الحلويات خلال العشر الأواخر لشهر رمضان، قال ممثل الاتحاد العام للتجار الجزائريين، سعيد قبلي، إن أغلبها مستوردة من الخارج، حيث تأثر السعر المحلي بتدني الدينار أمام الأورو، وارتفاع سعر الشحن الدولي والضريبة. وأكد قبلي، أن هناك تراجع كبير في الإقبال على لوازم حلويات العيد، بالنظر إلى زيادة تجاوز 20% ووصلت أحيانا إلى 25% خاصة في المكسرات والفواكه الجافة، هذه المواد الغذائية التي لا يمثل إنتاجها المحلي سوى 5%.
تصميم محل حلويات – فكر للتصميم
المكونات
كوبان من السميد. ربع كوب من السكر. ربع كوب من جوز الهند الناعم. علبتين من الزبادي. نصف كوب من الزبدة أو السمنة البلدي. ملعقة كبيرة من البيكنج البودر. مكسرات حسب الرغبة. مكونات عمل الشربات
كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير
قبل البدء في طريقة عمل بسبوسة السميد يجب علينا أن تحضري الشربات أولا لكي يبرد تماما. يتم تشغيل الفرن علي درجة حرارة 150 درجة مئوية ونتركها حتي تسخن جيدا. نقوم بإحضار طبق عميق ونضع به كوبان من السميد وريع كوب من السكر وربع كوب من جوز الهند الناعم ونضيف إليه نصف كوب من الزبدة أو السمنة البلدي ثم نضيف إليه علبتين من الزبادي وملعقة كبيرة من البيكنج بودر ونقوم بعجنهم جيدا حتي تتماسك بسوسة السميد. نقوم بإحضار صينية علي أي شكل من الأشكال ويجب دهنها من جميع الجوانب. ونقوم بوضع عجينة بسبوسة السميد التي تم عجنيها جيدا ونقوم بفرد بسوسة السميد في الصينية حتي تصبح متساوية ونضع من فوقها الفول السوداني أو الفستق، أو البندق. نقوم بإدخال هذه الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا. وبعد ذلك نقوم بإخراج هذه الصينية من الفرن بعد أن تعطينا اللون الذهبي ثم نقوم بإضافة الشربات أو العسل حسب الرغبة المطلوبة وبعد ذلك نقوم بتغطيتها بورق الالمونيوم ونتركها حتي تبرد تماما.
تخلط المكونات جيدا، ثم يضاف السمن بالتدريج، ويبس الدقيق بين راحتي اليد حتي يتشرب الدقيق السمن جيدا. تهرس الخميرة مع ملعقة السكر حتى تتجانس جيدا، ثم نضيف لها نصف كوب ماء دافىء، عندما تعمل الخميرة، نضعها على المكونات السابقة، ثم نبدأ بالعجن، ونضيف الماء المتبقي. يستمر العجن، حتى تصبح العجينة يابسة قليلا. تترك العجينة مغطاة بإحكام في ماكن دافيء، حتى تتخمر، ما لايقل عن ساعتين. بعد مرور وقت التخمر، نبدأ في تقطيع العجينة إلى كرات متساوية فى حجم عين الجمل، ثم تنقش بالمنقاش التقليدي، وترص فى صاج الفرن المخصص للخبز. يخبز الكحك فى فرن متوسط الحرارة، حتى يصبح لونه ذهبي فاتح. ننقله بعد ذلك إلى علبة، ونضيف السكر على الوجه حسب الرغبة. قد يعجبك أيضا...
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عرب نت 5 ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عرب نت 5 ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
نعيمة عاكف فى طفولتها
ويعرض اليوم السابع صورة نادة للفنان الاستعراضية نعيمة عاكف فى مرحلة الطفولة تبدو فيها بنفس ابتسامتها الجميلة ووجهها الصبوح المتفائل ، وملامحها الطفولية التى لم تتغير ويزين شعرها فيونكة جميلة منحتها المزيد من الجمال البراءة.
وأضاف سعيّد "هناك في العشر الأواخر من رمضان من يعتكفون لا في المساجد وإنما بعدد من الشقق ويتحدثون عن إنقاذ تونس وحكومة إنقاذ.. " وأكد أن تونس تريد إنقاذ نفسها من هؤلاء في حين أنهم يقدمون أنفسهم على أنهم جاؤوا للإنقاذ". وقال سعيّد "الأفضل لهم أن يعتكفوا في المساجد أو في بيوتهم خير لهم في شهر الصيام هذا وفي العشر الأوخر من رمضان.. عوض هذا التدبير الذي لا علاقة له بمطالب التونسيين والتونسيات". وأضاف سعيّد"كانوا خصماء الدهر كالأوس الخزرج فصاروا اليوم حلفاء.. هم أحرار في أن يكونوا حلفاء ولكن فليعم أن ذاكرة التونسيين ليس بالقصيرة.. ". وجاءت تصريحات سعيّد تعليقا على اجتماعات قيادي مبادرة مواطنون ضدّ الانقلاب، واجتماع الناسط السياسي أحمد نجيب الشابي برئيس حركة النهضة راشد الغنوشي، ومبادرته في تكوين جبهة إنقاذ لتونس. وأكد سعيّد "الدولة التونسية واحدة ومن أراد أن يزرع بذور الفتنة أو أن يعلن حكومة موازية أو برلمان كما قيل في المنفى.. مطابخ و مطاعم بئر الروحاء - Orientalisches Restaurant. فليلتحق بالمنفى ولينسى البرلمان.. "، حسب تعبيره.
خبر وطني - سعيّد: من أراد زرع بذور الفتنة أو إعلان حكومة موازية.. فليلتحق بالمنفى | منتديات تونيزيـا سات
إطلاق الطائرة
الرياض — بئر الروحاء بعد
كم
ميل
المسافة بالسيارة
767 كم
476 ميل
مسافة مستقيمة
ساعات الوقت بالسيارة
المسافة بين الرياض, منطقة الرياض, المملكة العربية السعودية و بئر الروحاء, منطقة المدينة, المملكة العربية السعودية بالسيارة — كم, أو ميل. لقطع هذه المسافة بالسيارة ، تحتاج دقيقة, أو ساعات. الطريق على الخريطة, اتجاهات القيادة
طريق السيارة الرياض — بئر الروحاء تم إنشاؤه تلقائيًا. يظهر الطريق على الخريطة على هيئة خط أزرق. من خلال تحريك العلامات ، يمكنك إنشاء مسار جديد عبر النقاط التي تحتاجها. المسافة بالطائرة
إذا قررت القيام برحلة الرياض بئر الروحاء بالطائرة, ثم عليك أن تطير المسافة — 767 كم أو 476 ميل. تم تمييزه على الخريطة بخط رمادي (بين نقطتين في خط مستقيم). وقت الرحلة
وقت الرحلة المقدر الرياض بئر الروحاء بالطائرة بسرعة الإبحار 750 كم / ساعة سوف يكون — 1 ч. خبر وطني - سعيّد: من أراد زرع بذور الفتنة أو إعلان حكومة موازية.. فليلتحق بالمنفى | منتديات تونيزيـا سات. и 1 мин. اتجاه الحركة
المملكة العربية السعودية, الرياض — حركة اليد اليمنى. المملكة العربية السعودية, بئر الروحاء — حركة اليد اليمنى. فارق الزمن
الرياض و بئر الروحاء في نفس المنطقة الزمنية. بينهم لا يوجد فرق في التوقيت (UTC +3 Asia/Riyadh).
مطابخ و مطاعم بئر الروحاء - Orientalisches Restaurant
1nn5
نجم المنتدى
#1
أكد رئيس الجمهورية قيس سعيّد لدى زيارته إلى مقر الوحدة المختصة للحرس الوطني في بئر بورقبة وإشرافه على مأدبة إفطار يوم أمس الأربعاء 20 أفريل 2022 أن "الحرس الوطني يحرس الوطن ويحرس الدولة، وهو في خدمة الدولة التونسية للحفاظ على سيادتها واستقلالها". وأضاف رئيس الجمهورية قيس سعيّد أن من يحاول ضرب تونس والاعتداء على أمنها وشعبها فليعلم أن هناك قوات، ستتصدى له، وأضاف أن القوات الأمنية في خدمة الشعب التونسي وفي إطار القانون. وقال سعيّد "الإدارة والقوات المسحلة تقوم على الحياد.. صحيح ربما نمرّ ببعض الظروف الصعبة ولكن سنردّ على التحدي بالتحدّي ولن نقبل أبدا بالهزيمة.. ولا مجال أن نتنازل ولو على ذرة رمل واحدة". وأكد أن "تونس للتونسيين وتبسط سيادتها على كل أراضيها.. وعلى كل مياهها الإقليمية وعلى أجوائها.. ولن نترك أحدا يعتدي عليها.. شركة بئر الروحاء - - مرسول. نحن في نفس الجبهة.. جبهة القتال للحفاظ على السيادة التونسية". وشدد على أن تونس ستبقى مستقلة وأن السيادة للشعب التونسي وحده، وأضاف أن من يحاول التسلل
فهو واهم وسيتكسر وهمه على جدار سميك اسمه قوتنا المسلحة الأمنية والعسكرية. وأشار الرئيس إلى ضرورة توحيد النقابات الأمنية، تحت راية الاتحاد العام لقوات الأمن الداخلي ووقف التشرذم الحاصل على عدة نقابات أمنية.
شركة بئر الروحاء - - مرسول
الجزائر - دعا رئيس الفدرالية الجزائرية للمستهلكين، زاكي حريز، يوم السبت بالجزائر العاصمة، إلى تبني سياسة التخطيط و الاستشراف حول الاستهلاك و الاستيراد و التصدير من أجل تحديد الاحتياجات الوطنية لضبط السوق و الأسعار. و أوضح السيد حريز, خلال نزوله ضيفا في "منتدى المجاهد" للتطرق للصعوبات التي واجهها المستهلكون خلال 20 يوم الاولى من رمضان، انه من الضروري تبني التخطيط و ضبط الاحصائيات فيما يخص الاستهلاك والاستيراد و التصدير لتحديد الاحتياجات الوطنية و ضبط السوق و الاسعار و بالتالي الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن. كما قدم جملة من الاقتراحات لاستقرار السوق و تحسين القدرة الشرائية، من بينها التعجيل في إصدار قانون الاستثمار و إزالة العوائق الإدارية مع فتح باب المنافسة في جميع المجالات. و دعا إلى إنجاز فضاءات تجارية كبرى و مراكز لوجيستية للتموين في الأوقات التي تشهد ضغوطات. و بخصوص سوق الملابس و الاحذية, اعتبر أنه شهد خلال هذه الفترة "اضطرابا من حيث الوفرة و السعر و الجودة". و للمساهمة في الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن، اقترح ممثل المستهلكين فتح المجال للمنافسة النزيهة في شتى المجالات سواء كانت استهلاكية أو خدماتية او صحية أو غيرها من أجل الحد من ارتفاع الأسعار.
الخرماء [ عدل]
خيف من خيوف وادي الصفراء يقع جنوب غرب الحمراء. الواسطة [ عدل]
قرية ( الصفراء)وبها يسمي وادي الصفراء. أشهر خيوف وادي الصفراء وتبعد عن المدينة المنورة بـ 130 كيلآ تقريبا، والواسطة عبارة من عدة خيوف هي ( السارة ، السفلى ، العليا ، الجديدة) وكل خيف من هذه الخيوف له عين تحمل اسمها وقد توقفت جميع هذه العيون بمشئة الله في أواخر القرن الهجري الماضي، ولازالت إلى اليوم مزدهره وفي تطور مستمر وعامره بأهلها وتعتبر من أكبر القرى المأهوله بالسكان بين المدينة المنوره ومحافظة بدر..
دَغَبـجَ [ عدل]
المقالة الرئيسية: دغبج
أحد خيوف وادي الصفراء يقع بين الواسطة والحسنية. وبه خيفان ( دغبج - دغيبج) وكان لكل خيف عين مستقله عن الاخرى
الحسنية [ عدل]
(الاثيل سابقاً)أحد خيوف وادي الصفراء، كان بها عين جارية إلى أن توقفت مثل غيرهآ من خيوف وادي الصفراء وهو الخيف الوحيد الذي يمر به طريق ينبع - المدينة المنورة - القصيم - السريع، ويتوسط خيف الحسنية وادي (ذَيْران) وهو أحد روافد وادي الصفراء. ومن حديث أبي سلمة عن عائشة [أم المؤمنين رضي الله عنها]، قالت: خرجنا مع رسول الله في غزوة بدر الأخيرة، حتى إذا كنا بالأثيل عند الصفراء بين ظهراني الأراك قال: (تعالي حتى أسابقك) وفي الأثيل قتل النبي النضر بن الحارث.
العالية [ عدل]
أحد خيوف وادي الصفراء يقع غرب خيف الحسنية بحوالي 4 أكيال تقريباً باتجاه بدر، وقد نزح سكانه إلى المدن المجاورة بعد أن توقفت عينه. الفارعة [ عدل]
أحد خيوف وادي الصفراء يقع بين العالية والبركة ولاتزال نخيله خضراء وباقية وأغلب سكانه لم يهاجروا. البركة [ عدل]
أحد خيوف وادي الصفراء وقد نزح أغلب سكانه إلى محافظة بدر وبعض المدن الأخرى بعد أن توقفت عينه. الجديد [ عدل]
أحد خيوف وادي الصفراء يقع شرق " بدر " ويبعد عنه بحوالي 3 أكيال تقريبآ بإتجاه الشرق ولايزال عامرا بأهله. أحداث تاريخية [ عدل]
معركة وادي الصفراء معركة عام 1812 م بين قوات ولاية مصر العثمانية بقيادة طوسون باشا وقوات الدولة السعودية الأولى [2]
انظر أيضًا [ عدل]
معركة وادي الصفراء
المصادر [ عدل]
منتديات وادي الصفراء [1]
المراجع [ عدل]