خدمات البحث [ عدل]
إضافة للبحث في صفحات ويب، يقدم بينغ الخدمات التالية:
الخدمة
الموقع
الوصف
الصحة
بينغ هيلث Bing Health يستفرد بالنتائج المتعلقة بالمفاهيم الطبية للحصول على معلومات طبية ذات علاقة ويسمح للمستخدمين بتصفح المواضيع الطبية المعقدة مع نتائج حول مقالات ضمنية من تقديم الخبراء، هذه الميزة قائمة على موقع ميدستوري (التابع حاليا لمايكروسوفت). الصور
يتيح بينغ إميجيس Bing Images للمستخدم بالبحث السريع وعرض أقرب الصور ذات العلاقة، توجد ميزة تتيح تصفح عدد كبير من الصور بسرعة، كما وتتيح التصفية المتقدمة من تحسين النتائج بحسب الخصائص كحجم الصور، نسبة الحجم، الألوان (ملونة أم بيضاء سوداء فقط)، نوع الصورة (مرسومة أم مصورة)، ومميزات التعرف على الوجوه. معنى ترافل بالعربي 2021. كما تعمل في البحث تقنية فوتو دي إن ايه للحد من البحث عن صور الأطفال الإباحية. المحلي
يتيح بينغ لوكل Bing Local بالبحث في قائمة تجارية محلية بالتفاصيل والمراجعات، مما يتيح للمستخدم اتخاذ القرارات على اطلاع. الخرائط
يتيح بينغ مابس Bing Maps للمستخدم بالبحث عن المعالم التجارية، العناوين، المعالم، وأسماء الشوارع حول العالم، ويمكن له اختيار عرض الخريطة، عرض صور الأقمار الاصطناعية، أو العرضين معا.
معنى ترافل بالعربي 2021
مباشرة بالاسم، بل بالتركيز على مميزات بينغ الفريدة في البحث. انظر أيضا [ عدل]
ويندوز لايف
بحث جوجل
ياهوو! مراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
الموقع الرسمي
، تم الإفصاح عنه من قبل ستيف بالمر الرئيس التنفيذي السابق في مايكروسوفت في 28 مايو 2009 في مؤتمر All Things D في سان دييغو، بينغ هو بديل لايف سيرش Live Search، بدأ عمله بالكامل في 3 يونيو 2009. أبرز التغييرات كانت في إضافة اقتراحات البحث أثناء الكتابة باسم لوحة التصفح على الطرف الأيسر من نتائج البحث، وهي تشابه ميزة غووغل (بحوث ذات علاقة) وهي مبنية على تقنية دلالية Semantic technology من باور-سيت، التي اشترتها مايكروسوفت في 2008. معنى ترافل بالعربي والانجليزي. أصل الكلمة [ عدل]
الكلمة بينغ هي محاكاة صوتية ، فهي تمثل صوت الوصول أو النهاية، كصوت المصعد عند وصوله، أكدت مايكروسوفت على «أن الاسم مميز، قصير، وسهل الإملاء، ويعمل بشكل جيد حول العالم كعنوان URL »، وأن الناس ستتذكر الصوت «حال الاكتشاف أو اتخاذ القرار». ستيف بالمر كشف لمجلة وايرد بأن ما أوحى له الاسم هو شخصية تشاندلر بينغ في مسلسل فرندز الأمريكي. كي لو، رئيس خدمات مايكروسوفت على ويب، صرح أيضا بأن اسم المحرك الرسمي في اللغة الصينية هو bì yìng (الصينية المبسطة: 必应; الصينية التقليدية: 必應) ويعني حرفيا «مؤكد للاستجابة بالفعل» أو بالمعنى «مؤكد للإجابة بالفعل». كان الاسم وقت تطويره وتجربته على يد موظفي مايكروسوفت كومو ، المشتق من كلمة يابانية بمعنى عنكبوت وسحاب أيضا، ما يوحي بكونه محرك بحث يقتنص (كالعنكبوت) مصادر الإنترنت ليضيفها إلى قاعدة بياناته ، وأيضا إشارة إلى الحوسبة السحابية.
الجزء العلوي من لحم الخاصرة. كما هو الحال مع لحم الخاصرة، فهي مناسبة للطهي بدرجة حرارة عالية بما في ذلك القلي أو الشواء. 10 – ثلاثي تيب ستيك
هي قطعة معينة من شريحة لحم الخاصرة. خالية من العظم يبلغ سمكها حوالي 3/4 من قسم مثلث كبير من لحم الخاصرة السفلية. تشمل الأسماء الأخرى Triangle Steak أو Bottom Sirloin Steak أو Santa Maria Steak. هي قطع جيدة من اللحم لها نكهات غنية نسبيًا من لحم البقر. كما أنها أصغر حجمًا من لحم الخاصرة، مما يجعلها من الخيارات الصحية. لأن كل 170 غرام يحتوي على 316 سعرة حرارية. تقع في نهاية الجزء السفلي من لحم الخاصرة، بجوار الخاصرة والردف. بعد نفعها يتم طهيها على درجة حرارة عالية. حيث يعتبر الشوي والسلق مثاليين لطهي هذه القطعة من اللحم. 11 – جولة ستيك أو راوند ستيك
شريحة لحم مستديرة لذيذة وذات مذاق ممييز، ولكن تحتاج إلى التتبيل و الطهي ببطء، تسمى أيضًا الجزء العلوي والجانب الفضي، وتنقسم شريحة اللحم المستديرة إلى عدة قطع مثل عين الدائرية والسفلية والجولة العلوية، وهي من الشرائح التي تعتبر سماكتها قليلة. حيث يوجد في كل 170 غرام 310 سعرة حرارية. جريدة الرياض | نائب أمير جازان يشارك الأيتام طعام الإفطار. يتم اقتطاعها من الرجل الخلفية للبقرة.
دليلك لاختيار لحم الستيك الجيد
شرائح اللحم باهظة الثمن مقابل شرائح اللحم غير المكلفة
يُفضل بعض الناس أَكل شريحة لحم مأخوذة من جانب الكتف من شريحة لحم الخاصرة، دون أَي نسيج ضام، فعند طهي هذه القطعة بطريقة صحيحة فستكون طرية وشهية للغاية، وتُعد هذه القطعة غير مُكلفة مقارنةً بقطعة لحم مأخوذة من شريحة لحم الخاصرة من جانب الردف، وهي تَحتوي على نسيج ضام سميك مُمتد من المنتصف للأَسفل، مما سيجعلها قاسية ومطاطية؛ لذا لن يدل سعر قطعة اللحم المُرتفع على أَنّها لذيذة [٢]. درجات طهي الستيك
تَتميز شرائح اللحم بسمك وخصائص مُختلفة حسب القطع، ولِتحصلي على شريحة لحم مطبوخة بطريقة مثالية في المنزل، يجب أَن تتعرفي على درجات طهي الستيك، وسنعرضها فيما يأتي [٣]:
نيئة (Rare)
تَظهر قطعة اللحم مشوية من الخارج، بينما يكون لون اللحم داخلها أَحمر ساطع، وتَكون باردة من الداخل، وبالنسبة لدرجات حرارة قطعة اللحم، فتكون تتراوح بين 52-54 درجة مئوية تقريبًا. مطبوخة تحت النصف (Medium-Rare)
تَظهر قطعة مشوية من الخارج، بينما يكون لون اللحم داخلها أَحمر من الوسط، وتكون ساخنة، وتكون أَكثر تماسكًا من النوع Rare، وبالنسبة لدرجات حرارة قطعة اللحم، فتتراوح بين 54-60 درجة مئوية.
جريدة الرياض | نائب أمير جازان يشارك الأيتام طعام الإفطار
هل ينصح بشراء لحم الستيك البقري المجفف؟
تَتطلّب لحوم الأَبقار المجففة الكثير من الأَيدي العاملة لتحضيرها، وبالتالي فإنّ شرائها يُعدّ أَكثر تكلفةً، إذّ تُحضّر عن طريق سحب الرطوبة منها، ثم خضوعها لعملية تَحلل مُتحكم به، وبالتالي سنحصل في النهاية على شريحة لحم أَكثر طراوة وذات نكهة لحم غنية ومليئة بنكهة الزبدة، والدهون، لكن لا يُنصح بشرائها لكونها لا تُكافئ اللحم الرطب العادي بالجودة [١]. أمور أخرى انتبهي لها حسب ذوقك
ندرج أهم الأُمور التي تُساعد على اختيار لحم ستيك بجودة عالية، وطعم شهي، وهي كما يأتي [٢]:
أُسس اختيار قطعة لحم طرية
ندرج أسس اختيار قطعة لحم طرية وهي كما يأتي:
يجب أَنْ تتوافر مجموعة عضلات أَقل داخل قطعة اللحم، ويُفضّل أَن تكون عضلة واحدة. جامعة قناة السويس تحتفل بيوم اليتيم | صور. يجب أَنْ تتوافر كمية قليلة إِلى متوسطة من الدهون في قطعة اللحم حسب الذوق. يجب أَنْ يحتوي اللحم الطري على مجموعات دقيقة جدًا من أَلياف العضلات ناعمة الملمس. يجب أَنْ تكون قطعة اللحم شبه خالية أو تحتوي على القليل من النسيج الضام؛ فهو يجعل شرائح اللحم الطرية مطاطية.
أنواع الستيك 🥩, معلومات على السريع - Youtube
تتميز هذه السلالة بسرعة التسمين
والنوم وتكون نسبة اللحوم الموجودة فيها 70% عند ذبحها. الشروليز تعتبر سلالة الشروليز من أقدم
سلالات الأبقار الفرنسية وأشهرها أيضا وتتميز بلونها الأبيض وسرعة نموها وتسمينها
بشكل كبير وسهولة تربيتها مقارنة بالأنواع الأخرى من الأبقار. ننصحك بالاحتفاظ بهذا المقال
لأنه يعتبر دليلك لاختيار لحم الستيك الجيد وأيضا تم تقديم العديد من الطرق
للاستمتاع بطعم لحم الستيك بالطريقة التي تفضلها ويمكنك زيارة موقعنا للحصول على كل ما تحتاجه لشواء اللحوم والاستمتاع بهذه التجربة فقط اضغط هنا.
جامعة قناة السويس تحتفل بيوم اليتيم | صور
لحم البقر هو أحد الأطباق المفضلة للبشرية منذ عصور ما قبل التاريخ. اليوم ، لا يزال أحد أكثر أنواع اللحوم استهلاكًا. ولكن ما هي القطع المختلفة من اللحم البقري على مخطط شرائح اللحم ومن أين أتت؟
ما هي أفضل شريحة لحم وما هي خصائصها؟ لا داعي للقلق ، يعرف شرائح اللحم وكيف يشوي شريحة اللحم المثالية. يبدأ بمعرفة جودة قطع اللحم البقري وينتهي بالشوي على شواية ستيك عالية الجودة. تختلف أنواع وأسماء قطع اللحم البقري - ليس فقط بين البلدان ولكن في بعض الأحيان بين الجزارين. يعرض مخطط شرائح اللحم 12 قطعة من اللحم البقري يجب أن يعرفها الجميع. مخطط شرائح لحم أوتو
ستيك التنورة (Skirt Steak)
يتم قطع شريحة لحم التنورة الخارجية والداخلية من الحجاب الحاجز للحوم البقر. كلاهما ليسا طريين بشكل خاص ولكنهما لذيذان للغاية. شريحة لحم التنورة الخارجية أكثر طراوة ولها نكهة قوية أكثر من النكهة الداخلية. تأتي شريحة لحم التنورة من الحجاب الحاجز مع طبقة دهنية لطيفة
بريسكت بيف (Brisket Beef)
يأتي لحم بريسكت من الصدر ويقسم بطبقة من الدهون. بسبب أليافه الطويلة ، يجب طهيه ببطء شديد ، على سبيل المثال لحم بقري محمر أو بسطرمة أو مشاوي على طريقة تكساس.
ويمكنك ملاحظة أن الشريحة التي
تكون أكثر رخامية هي التي تكون ذات أفضل مذاق لذلك في دليلك لاختيار لحم الستيك
الجيد سوف تستطيع فهم فكرة الترخيم لسهولة الاختيار. أنواع
الأبقار تتنوع أنواع اللحوم من ناحية
مكان النشأة والجودة وأيضا طريقة تغذية الأبقار وكل هذه الأسباب هي التي تجعل وجود
اختلاف في أسعار هذه اللحوم. تستورد جميع البلاد أنواع عديدة
من اللحوم مثل الأبقار السودانية والمصرية والصومالية والاثيوبية ولكن توجد أنواع
أيضا غالية الثمن تستخدم في الوجبات مرتفعة السعر والان سوف نقدم لكم بعض هذه
الأنواع. الانجوس تعتبر لحوم الانجوس من أكثر
أنواع اللحوم ارتفاع في السعر ولكنها من أفضلها في المذاق والجودة ويتم عمل أفخم
الأطباق والوجبات بهذا النوع من اللحوم. تعيش سلالة أبقار الانجوس في
شمال شرق دولة اسكتلندا ويهتم سكان هذه الدولة بسلالة الانجوس منذ 200 عام. وتعتبر هذه السلالة من أفضل
سلالات إنتاج اللحوم وتنقسم إلى الانجوس الاحمر والانجوس الاسود. وقد بدأ استيرادها من قبل دولة
هولندا وألمانيا وأمريكا لتغذيتها وإيجاد طرق حديثة لتغذية هذا النوع من البقر مما
جعلها من أغلى أنواع اللحوم ثمنا. تشتهر لحوم الانجوس بأنها رخامية
وتحتوي على الكثير من الدهون التي تجعلها تشبه شكل الرخام.
ويعتبر ستيك ريب اي من أكثر
أنواع الستيك دسامة وأيضا يتميز بأنه طري الملمس. وتعتبر أفضل طريقة لطهي هذا
النوع من الستيك هي الشوي أما في مقلاة أو في الفرن حتى تذوب كل الدهون الموجودة
فيه للحصول على المذاق الرائع عند تذوقها ويمكنك اضافة بهارات شواء اللحوم من متجرنا للاستمتاح بالمذاق الرائع للحم الستيك. ستيك لحم
الخاصرة
يتميز هذا النوع من الستيك بأنه
ذو قوام متوسط وطري وأيضا يظهر فيه مذاق اللحم البقري المميز. لا يوجد الطعم القوى في هذا
النوع مثل نوع ريب آي ولكن يمكنك تنظيف لحم الخاصرة بسهولة قبل تجهيزه للشوي لأنه
يحتوي على كمية قليلة من الدهون. بيف
تندرلوين
يشتهر هذا النوع من الستيك أنه
طري للغاية لدرجة أنه يشبه الزبدة وأنه لا يحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون وهذا
ما يجعله ذو مذاق خاص ومميز. تعتبر طريقة الشوي على الفحم أو
في المقلاة من أفضل طرق طهي البيف تندرلوين حيث أنها تنضج في وقت قصير جدا أقل من
كل أنواع لحم الستيك الأخرى. يقوم الطهاة بطهي هذا النوع في
الزيت داخل المقلاة مع إضافة الزبدة لقطعة الستيك. ويتم لفها أيضا في اللحم المقدد
لتناولها بشكل مختلف مع تقديم انواع مختلفة من الصوص ذو النكهة القوية.