أطلقت جامعة أم القرى ممثَّلةً في عمادة التعلم الإلكتروني والتعليم عن بُعد، مبادرة "خلاصة" ضمن مبادراتها التحفيزية لطلاب وطالبات الجامعات السعودية وتشجيعهم على التعليم التشاركيِّ، وإنتاج مواد تعليمية تفاعلية في تخصصاتهم، ومشاركتها فيما بينهم؛ لرفع مستوى التعلم الذاتي والعملية التعليمية بين طلبة الجامعات بشكل عام. وتُعدُّ المبادرة بوابةً لاحتضان مواهب الطلبة، وتسخيرها لخدمة العملية التعليمية، ومنح جائزة التعلم الإلكتروني "خلاصة" للمتميزين منهم من خلال تسجيل معلوماتهم واستقبال مشاركاتهم عبر موقع المبادرة. وأكد عميد عمادة التعلم الإلكتروني والتعليم عن بعد د. خالد المطيري، أن المبادرة تعزِّز الدور الرياديَّ لجامعة أم القرى في مجالات التعليم عن بُعد، وتحفيزها للمواهب الطلابية وتشجيعهم على استخدام تقنيات التعليم التي تُعد من أهم ركائز مبادرة "خلاصة"، موجِّهًا شكره لمعالي رئيس الجامعة أ. د عبدالله بن عمر بافيل على دعمه وتشجيعه الدائمينِ للطلاب والطالبات من خلال تبنِّي جامعة أم القرى جائزةَ التعلُّم الإلكتروني. للاطلاع على تفاصيل المبادرة والمشاركة: اضغط هنا. المصدر
- جامعة أم القرى التعليم الإلكتروني
- جامعة أم القرى التعليم الإلكتروني للتعليم
- جامعة أم القرى التعليم الإلكتروني للتدريب بالمملكة
- وصفات بشاميل سهلة بالصور - طريقة
- طريقة عمل بشاميل - طبخ
- طريقة بشاميل لذيذة - موضوع
- طريقة عمل مكرونة بشاميل من هند الفوزان | بيتى مملكتى
جامعة أم القرى التعليم الإلكتروني
تعد جامعة أم القرى من أفضل خمس جامعات على مستوى السعودية، وهي من الجامعات العريقة في البلاد، حيث تأسست عام 1369 هـ. بدأت جامعة أم القرى بكلية الشريعة، التي تعد الصرح الأول للتعليم العالي بمفهومه الحديث في السعودية، ثم أنشئ المعهد العالي للمعلمين في الجامعة باسم كلية المعلمين، بعدها انضمَّت كليتا الشريعة والتربية إلى جامعة الملك عبدالعزيز في جدة كجزء من الجامعة في مكة، ثم افتُتحت كلية التربية في الطائف، وأضيفت أقسام ومراكز علمية جديدة إليها. وبإنشاء كلية الطب والعلوم الطبية في مكة، وتحويل عمادة خدمة المجتمع إلى كلية، إضافة إلى معهد خاص بتعليم اللغة العربية للناطقين بغيرها، ومعهد لأبحاث الحج، وجرى أيضاً افتتاح كلية للمجتمع في الباحة، وأصبحت الجامعة توفر مختلف أنواع التخصصات، وتمنح درجات البكالوريوس والدبلوم العالي والماجستير والدكتوراه في علوم الشريعة، واللغة العربية، والتربية، والعلوم الاجتماعية والتطبيقية، والطب، والهندسة. تضم جامعة أم القرى حالياً 35 كليةً ، وأربعة معاهد بحثية، وخمسة كراسي علمية، إضافة إلى عدد من مراكز البحث والابتكار. التعلم الإلكتروني في جامعة أم القرى
تقدم جامعة أم القرى خدمة التعلم الإلكتروني والتعليم عن بُعد من خلال بوابتها الإلكترونية ، وتسعى إلى تفعيل دور عمادة التعلم الإلكتروني والتعليم عن بُعد في نشر ثقافة التعليم الإلكتروني، وإنتاج أكبر قدر من المقررات في صورة إلكترونية، وتقوم عمادة التعلم الإلكتروني والتعليم عن بُعد بتحويل المقررات المقدمة من أعضاء هيئة التدريس إلى مقررات إلكترونية، كأحد الأنماط الحديثة للتعلم، وإتاحتها على شبكة الإنترنت مع المتابعة المستمرة لها لتحديثها.
جامعة أم القرى التعليم الإلكتروني للتعليم
وبذلك تكون جامعة أم القرى رائدة في تطبيق هذا النظام في المملكة ضمن أكثر من 650 مؤسسة حول العالم تشمل بعضا من أفضل المؤسسات الأكاديمية مثلArizona State University, Oxford University, John Hopkins University, Waterloo University وغيرهم.
جامعة أم القرى التعليم الإلكتروني للتدريب بالمملكة
ارسل ملاحظاتك
ارسل ملاحظاتك لنا
الإسم
Please enable JavaScript. البريد الإلكتروني
الملاحظات
وهيأت الجامعة غرفة عمليات للدعم الفني حققت خلال عام 75 ألف طلب عن طريق تطبيق الواتساب، بينما قدمت 5 آلاف طلب عبر البريد الإلكتروني، واستقبال أكثر من 3 آلاف تذكرة عبر أنظمة الجامعة الإلكترونية. يذكر أن منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) نشرت مؤخرًا على موقعها الرسمي تقريرًا لجهود وزارة التعليم في مواجهة آثار جائحة كورونا؛ بما يبرز دور المملكة في إدارة أزمة كورونا وتخفيف تداعياتها على المستوى الإقليمي والعالمي؛ ما أدى إلى ضمان استمرار الحياة على أرضها دون توقف، ولاسيما العملية التعليمية لأكثر من 7 ملايين طالب وطالبة في التعليم العام والجامعي والتدريب.
ذات صلة طريقة عمل البشاميل بطريقة سهلة طريقة بشاميل سهلة
صلصة البشاميل
أصبحت صلصة البشاميل والمعروفة بالصلصة البيضاء من أكثر الصلصات المستخدمة في الطبخ، حيث إنّها تستخدم بكثرة مع أطباق المعكرونة المختلفة وأطباق الدجاج وكذلك بعض أطباق الخضار والسلطات، كما أنّ استخدام السكر والقليل من القرفة في هذه الصلصة بدلاً من الملح يجعلها مناسبة للاستخدام في بعض أنواع الحلويات، وهذه الصلصة لها فائدة كبيرة حيث أنها تحتوي على الحليب والطحين وهذه العناصر لها قيمة غذائية كبيرة. يمكن شراء مسحوق صلصة البشاميل جاهزاً ويمكن عملها في المنزل وهي صلصة سهلة التحضير ولا تحتاج الكثير من المكونات وطريقة عملها لا تستغرق أكثر من عشر دقائق فقط، ولتحضير صلصة البشاميل بطريقة سهلة وسريعة اتبعي الخطوات التالية:
طريقة البشاميل السريعة
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من الحليب الجاف. طريقة عمل بشاميل - طبخ. كوبان من الماء المغلي. رشة من الملح. مكعب واحد من مرقة الدجاج ماجي. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
ضعي الزيت في قدر من الستانلس ستيل لأن هذا النوع لا يؤثر على طعم الصلصة وضعي فيه الطحين قبل وضعه على الغاز وحركيه بالسلك اليدوي حتى يتجانس الزيت مع الطحين ويصبح قوامه كريمي.
وصفات بشاميل سهلة بالصور - طريقة
ادهني طبق خبز عميق، وضعيه جانبًا. ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار معتدلة، ثم أضيفي كل من الدقيق والملح والفلفل، والتوابل الإيطالية ويُطهى مع التحريك باستمرار، لمدة خمسة دقائق حتى يصبح المزيج متجانسًا. اخفقي باستمرار، واسكبي كوبان ونصف من الحليب السائل، ودعيه يُطهى لبضع دقائق. أضيفي مقدار الحليب المتبقي، مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح ناعمًا ثم اتركي الخليط يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في الغليان. اتركي المزيج على نار هادئة، مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة وتصبح كريمية جدًا لمدة 10 دقائق، ثم تبلي الصلصة بالملح والفلفل الأسود. ارفعي الصلصة عن النار، ويقلب في كوب ونصف من الجبن المبشور حتى يذوب. أضيفي طبقة من شرائح البصل في طبق الخبز المدهون، ثم ضعي البطاطا يليها صلصة البشاميل، واسكبي فوقها الكوب المتبقي من الجبنة. اخبزي البشاميل في الفرن لمدة ساعة، حتى تنضج البطاطس. طريقة عمل مكرونة بشاميل من هند الفوزان | بيتى مملكتى. أخرِجي البشاميل بالبطاطا في الفرن، وقدميها ساخنة. طريقة البشاميل بالجبن
يُعد طبق البشاميل من الأطباق اللذيذة والشهية، حيث يمكن إعداده بطرق ونكهات مختلفة ومتنوعة، سنقدم في هذا المقال طريقة عمل البشاميل بالجبن بخطوات سهلة وبمكونات متوفرة في كل منزل لكي تحصلي على مذاق رائع يُحبه أطفالك، ومن أهم هذه المكونات:
مكونات البشاميل بالجبن
يمكنك عزيزتي صنع البشاميل بالجبن بخطوات بسيطة، لذلك سوف نقدم لكِ الآن مكونات البشاميل بالجبن، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
500 مل من الحليب السائل.
طريقة عمل بشاميل - طبخ
نضع الدقيق بشكل تدريجي ونستمر فى التقليب حتى يصل للون الذهبي. ثم نضع الحليب بشكل تدريجي ويقلب سريع حتى لا يحدث تكتلات. يتم اضافة الملح والفلفل ونستمر في التقليب. نقوم بوضع بيضة ومرقة دجاج ونستمر فى التقليب حتى نحصل على القوام المطلوب. وصفات بشاميل سهلة بالصور - طريقة. نستخدمه فى العديد من الوصفات. نصائح لنجاح البشاميل
أهم أسرار نجاح صوص البشاميل هو تناسب كمية السمن أو الزيت مع الدقيق. تحمير الدقيق بشكل مبالغ فيه فلا يضاف الحليب وهو أبيض فيعطي طعم الدقيق فى الصوص أو يحمر حتى يصبح لونة غامق فيعطى مرار شديد لكن الافضل يصلح ذهبي فى مدة من 10:5 دقائق. وضع الحليب يجب إطفاء النار بعض دقائق ثم نضع الحليب حتى لا يحدث تكتلات. عندما يتكتل البشاميل اخلطيه في الخلاط الكهربي ثم استمري في عملية النضح على النار حتى نصل للقوام المطلوب. عليكى أن تعلم عند خروج الصوص من النار يزداد قوام أيضا. في الختام نكون عرضنا عليكم متابعينا أسهل طريقة عمل بشاميل المكرونة بأجمل طعم وابسط مقادير.
طريقة بشاميل لذيذة - موضوع
قومي بوضع خليط البشاميل داخل الفرن حتى تبدأ كثافته في الزيادة وينضج بشكل مناسب. قومي بتقسيم البشاميل إلى قسمين، قومي بتحضير صينية نظيفة وضعي داخلها جزء من البشاميل الذي قمتي بتحضيره وقليل من الصلصة، بعد ذلك قومي بوضع المكرونة واللحمة والتوابل والحشو وقلبي كل المكونات داخل الصينية حتى تمتزج. ضعي باقي كمية البشاميل فوق الخليط السابق وضعيها في الفرن حتى يبدأ وجهها في الاحمرار. طريقة تحضير المكرونة بالدجاج والبشاميل المقادير اللازمة للتحضير مقدار 600 جم من المكرونة الاقلام. مقدار 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة. عدد قطعتان من صدور الدجاج. عدد 1 حبة من البصل. مقدار 1 حبة فلفل رومي أخضر. مقدار فصين من الثوم. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الكمون. عدد 1 حبة من الطماطم. المقادير اللازمة لتحضير صوص الباشميل مقدار 1 كوب حليب بودرة يتم تذويبه بكوب ماء ساخن. مقدار 5 أكواب ماء. مقدار 1 كوب دقيق. عدد 2 مكعب مرق دجاج. مقدار ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة. مقدار رشة من جوز الطيب. عدد 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض أو حسب الرغبة. خطوات التحضير قومي بغلي كمية من الماء وضعي كمية من الملح والزيت داخله ثم قومي بوضع مقدار المكرونة حتى يتم سلقها ثم قومي بشطفها بالماء جيدا.
طريقة عمل مكرونة بشاميل من هند الفوزان | بيتى مملكتى
شاهد أيضًا: طريقة البشاميل بالحليب البودرة بدون بيض وبخطوات السهلة
طريقة البشاميل بالبطاطا
يمكنك سيدتي إعداد طبق البشاميل بالبطاطا بخطوات بسيطة وسهلة، لتحصلي على مذاق لذيذ وشهي، حيث يمكن تحضيرها بأقل من نصف ساعة وتقديمها لعائلتكِ كطبق بشاميل شهي وسريع التحضير، تعرفي على كيفية تحضيره بالمكونات والخطوات من خلال هذه الفقرة. مكونات البشاميل بالبطاطا
يمكنك سيدتي عمل البشاميل بالبطاطا بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات البشاميل بالبطاطا، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
بصلة متوسطة (مفرومة ناعمًا). خمس ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدام. نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن. ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمس أكواب من الحليب السائل. كوبان من الجبن المبشور. ثماني حبات من البطاطس متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة). طريقة تحضير البشاميل بالبطاطا
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير البشاميل بالبطاطا، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات البشاميل بالبطاطا:
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت).
طريقة عمل مكرونة بشاميل بالدجاج بطريقة مبتكرة وجديدة لذيذة جداً، تصلح كطبق جانبي في العزائم أو تصلح كوجبة غداء أو عشاء رئيسية، تعرفي على كيفية تحضير وصفة الباستا بالبشاميل بالفرن. مقادير مكرونة بشاميل الدجاج عبوة مكرونة "اي نوع حسب الرغبة". بصل مقطع مكعبات صغيرة. ثوم مفروم. 500 جرام من صدور الدجاج. فلفل رومي. ملعقة كبيرة بابريكا. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة فلفل اسود. ملعقة صغيرة ملح. جبنة موتزاريلا مبشورة. لعمل صوص البشاميل ملعقتين كبار زبدة. ملعقتين كبار دقيق. علبة قشطة 170 جرام. 3 إلى 4 أكواب من الحليب السائل حسب الكثافة المفضلة. رشة فلفل اسود. طريقة عمل مكرونة بشاميل بالدجاج في مقلاة نضع القليل من الزيت، ثم نضيف مكعبات البصل والثوم المفروم ونحركها حتى تصفر. نضيف مكعبات الدجاج ونتبلها بالملح والفلفل والكمون والبابريكا، ونقلبها ثم نتركها حتى تنضج. نضيف الفلفل الألوان والمكرونة المسلوقة ثم نقلب كل المكونات معاً. لعمل صوص البشاميل نضع الزبدة على النار حتى تذوب، ثم نضيف إليها الدقيق حتى يصبح أصفر، ثم نضيف الحليب السائل ونقلب ونضيف علبة القشطة ثم ملح وفلفل. في قالب الفرن نضع كمية من البشاميل، ثم خليط المكرونة مع الدجاج والخضروات ثم طبقة البشاميل ثم نضيف على الوجه طبقة من الجبن الموتزاريلا المبشورة.