ومعنى "يرتو" يشده ويقويه و"يسرو" يكشف ويزيل. قال ابن سينا((الشعير يستعمل ضد الكلف طلاء ويطبخ بالخل الحاذق "الحامض جداً" والسفرجل ويضمد به النقرس والجرب المتقرح. وماء الشعير أغذى من دقيقه، وينفع ماؤه لأمراض الصدر ويرطب الحميات). وقال غيره من الأطباء القدامى (الشعير يسكن غليان الدم والتهاب الصفراء والعطش). تجربتي مع رجيم الشعير - تجربتي. يحتوي الشعير على التوكوترينولات Tocotrienol وفيتامينات ه، ب، و، والهوردينين والمالتين بالأضافة إلى البروتين والدهون والنشاء والمعادن مثل السيلينوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز وكذلك اللجنان وفيتامين ه والتوكوترينولات تعد من المواد المضادة للأكسدة أي أنها تفيد في تقليل التلف الذي يحدث للجسم من جراء جزيئات الأكسجين الخطيرة التي تسمى الجذور الحرة أو الشقوق الحرة، والشعير هو أحد أغنى المصادر بهذه المركبات. مضادات أكسدة
تعتبر التوكوترينولات مضادات أكسدة أكثر قوة من الأشكال الأخرى لفيتامين ه. فتفوق فاعلية هذه المواد في محاربة الجذور الحرة فا عليه الأنواع الأخرى بنسبة 50%، وهو يعني أنها فعالة في محاربة أمراض القلب حيث تحارب هذه المواد أمراض القلب بطريقتين: الأولى منع الجذور الحرة من التأكسد، وهي عملية يتم من خلالها تصنيع كولسترول الدهون البروتينية مخفضة الكثافة (LDL) وهي ذلك النوع الضار من الكوليسترول الذي يلتصق بجدران الشرايين.
قهوة الشعير جابر القحطاني يشن هجومًا حادًا
تجربتي مع رجيم الشعير نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا تجربتي وذلك لأن الشعير يعتبر من أكثر الأعشاب فعالية في تخسيس الجسم، وتخليص الكثير من الوزن الزائد وهناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها من أجل عمل رجيم الشعر، وسوف نتعرف على تلك الطرق بالإضافة إلى فوائد الشعير.
قهوة الشعير جابر القحطاني تويتر
كما أن تناول ماء الشعير بشكل مستمر ويومي يعمل على تفتيت حصاوى الكلى تماماً أي يقضي عليها بشكل تام. يساعد على ضبط الأس الهيدروجيني ويحافظ على نسبته في الجسم، كما أنه ينهي جميع مشكلات المسالك المختلفة ويعالج جميع التهابات البول. إن تناول مشروب الشعير يكسر كتل الإكسالات تلك الأشياء الضارة جداً على الجسم، وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم وفيتامين ب. أضرار استخدام الشعير على الكلى
بالطبع إن شرب ماء الشعير شيء ممتاز للغاية ومفيد للكلى ويمدها بعناصر غذائية، ولكنه من الممكن أن يكون مضراً لعدد من الأفراد لأنه يكون ضد الطبيعية الجسمية لهم حيث أنها هناك أشخاص يعانون من حساسية الحبوب. ولذلك فإن الإفراط في تناول أي شيء يعود بالضرر على الشخص لا النفع، ويجب استشارة الطبيب ومعرفة هل هذا آمن بالنسبة لك أم لا. قهوة الشعير جابر القحطاني تويتر. طريقة استخدام ماء الشعير للكلى
إن استخدام ماء الشعير هو شيء ممتاز للغاية للكلى ولكن ليس هذا فقط ولكنه له فوائد متعددة للغاية للجسم بشكل عام وهي كالآتي:
إن استخدام مياه الشعير وشربها من الأشياء المهمة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة، ويكون أفضل بكثير إذا أضيف له قشور البرتقال أو الليمون فإن ذلك يعطي المشروب مزيداً من الفيتامينات التي يحتاج لها الجسم.
قهوة الشعير جابر القحطاني اليومية من الصحف
أما الحبة السوداء فيفضل ألا تطحن إلا عند الاستعمال لأنها إذا سحقت وتركت ولو لعدة ساعات قبل استعمالها فإن المادة الفعالة تتطاير منها لأنها عبارة عن زيت طيار.. لكن إذا سحقت الحبة السوداء ثم مزجت مع عسل مزجاً جيداً وحفظت في علبة قاتمة اللون ومحكمة الغلق فإنها تحتفظ بفائدتها * *سائل يسأل عن علاج الهزال وهل كبسولات زيت السمك مفيدة لعلاج الهزال؟ وهل العسل يزود الوزن. كما يسأل عن شحوب الوجه وكيف يمكن علاجه؟ - أخي السائل اذا كنت نحيفاً وتشعر بالاعياء فعليك بفحص عن وجود ديدان لديك وخاصة اذا كنت تأكل ولكن لا فائدة فلربما عندك ديدان وهي التي اثرت على صحتك. اما اذا كانت شهيتك للاكل ضعيفة فهذا شيء آخر. بالنسبة لزيت السمك فهو لنقص فيتامين د ولنقص الفيتامينات الأخرى الذوابة في الدهون وليس له علاقة بعلاج الهزال. أما العسل فنعم انه يزود الوزن خاصة اذا اخذت يومياً نصف كوب عسل فهو يزيد الوزن. ويمكن استخدام اي من الوصفتين التي كتبت عنهما وهما التين الجاف او الحلبة مع دقيق القمح وقد اعطيت طريقة التحضير لتلك الوصفتين وهي جيدة للهزال والله يعطيك العافية. الدكتور جابر القحطاني طبيب الاعشاب ، الدكتور جابر القحطاني للاعشاب - الصفحة 4. * *الأخ أحمد المنصور من الدمام يقول إنه أكثر من عشرين عاماً يعاني من سخونة في الخفين وهي غير ملموسة بل محسوسة وقد راجع أطباء كثيرين واستخدم أدوية لكن لا فائدة وعند النوم لا يغطي قدميه حتى ولو كان الجو بارداً لأنه يشعر بسخونتهما ويسأل فيما إذا كان هناك أي وصفات من الأعشاب تخفف من معاناته؟ أعمل لبخة من مسحوق الحلبة البلدي واعجنها بالماء حتى تكون عجينة رخوة جداً ثم عند النوم أعمل هذه اللبخة على الخفين وأربطهما بقطعة قماش وكرر ذلك ليلياً حتى تشعر بالتحسن بإذن الله.
فوائد تناول مشروب الشعير للأطفال
إن الشعير من الأطعمة المفيدة الآمنة للأطفال ولكن لا يجب أن يتم تقديمه قبل مرور ستة أشهر، لأنه قد يؤدي بهم إلى حساسية تجاه القمح، إذا تم تقديمه بشكل مبكر عن المفترض. ولا يجب تقديم الشعير كأول شيء يتذوقه الطفل، وإذا ظهرت بوادر إصابة الطفل بحساسية تجاه القمح فإنه يجب أن يمنع الطفل تماماً من تناوله. قهوة الشعير جابر القحطاني وأخوانه. وبذلك قد انتهى الحوار عن فوائد الشعير للكلى وأضراره وطريقة تحضير ماء الشعير للكلى، تحدثنا عن فوائده بالنسبة للجسم وللكلى بوجه خاص، وأضراره على الجسم والكلى، تأثيره على الحوامل وعلى الأطفال، فنحن نضمن معلومات مفيدة بشكل دائم. المراجع
ذات صلة طريقة تحضير أكلات مغربية مشهورة أكلات مغربية
الأكلات المغربية
تمتاز الأكلات المغربيّة باستخدام خليطٍ من البهارت المتنوّعة والّتي تُسمّى برأس الحانوت؛ وهي عبارة عن خليط من البهارات والأعشاب الجافة، مثل؛ جوز الطيب، والجوزة الصحراوية. أغلب الطبخات المغربيّة تُحضر في قدورٍ تُسمى بالطاجين، وهي قدورٌ فخارية مقاومةٌ للحرارة يتمّ فيها الاعتماد على البخار المضغوط في الطّبخ. الطاجين الدجاج
الطاجين عبارة عن قدر مصنوع من الطّين يتكوّن من وعاء وغطاء على شكلٍ مخروطي، ويُستخدم في تحضير أغلب الأكلات المغربيّة، منها طبق طاجين الطبق. المكوّنات
دجاجة واحدة مُقطّعة إلى ستّ قطع. حبة واحدة من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المبروش. أكلات مغربية - موضوع. ربع ملعقة صغيرة من الزّعفران. ملعقة كبيرة من العسل. ثلاث حبّات كبيرة من الجزر المُقطّع إلى أعواد. مئة وخمسون مليلتراً من الماء. شرائح ليمون للتقديم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من بهارات رأس الحانوت. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
سخّني الزيت في الطاجين، ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه مع البصل، والزّنجبيل، إلى أن يتحمّر البصل قليلاً.
اكلات مغربية بالصور إغاثي الملك سلمان
وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة. اكلات مغربية بالصور والكتابة. وعندما تستوي العناصر وتنسجم نزيل الطنجرة من فوق النار وأكلة شهية تقدم مع التمر البغرير ( فطائر الألف ثقب) Click this bar to view the full image. المقادير: 500 غ سميد ناعم جدا
3 أكواب ماء
ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية
قليل من الملح
التعسيلة:
ملعقتان من الزبدة النباتية
2 ملاعق من العسل لكل فطيرة طريقة التحضير: تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة) في الكأس الخلاط الكهربائي او اليدوي كما في الصورة
تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى جيدا
تسخن مقلاة تيفال ( نخصصها فيما بعد للبغرير لأننا إذا استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق) ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة. عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب. وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخن إما في أواني تحفظ الحرارة
و نضعها في فرن ساخن و منطفئ حتى وقت التقديم.
اكلات مغربية بالصور والكتابة
خلال شهر رمضان، في المنزل، سرعان ما تعبت من أطباق "التقليدية" ومحاولة تختلف الأطباق وقت ممكن.
اكلات مغربية بالصور أمانة
طريقة تحضير الكسكس المغربي
طريقة تحضير طاجين بالخضار واللحم
طريقة تحضير طاجين بالدجاج والخضر
طريقة تحضير الطنجية المراكشية
طريقة تحضير الكرعين بالحمص
طريقة تحضير البسطيلة بالحوت
طريقة تحضير البسطيلة بالدجاج
طريقة تحضير السفة بالدجاج
طريقة تحضير الرفيسة
طريقة تحضير الحريرة المغربية
طريقة تحضير البيصارة
طريقة تحضير المروزية
طريقة عمل سلطة الزعلوك المغربية
15 دقيقة
30 دقيقة
6 أشخاص
كيلو غرام أو أكثر من الباذنجان. فصّان من الثّوم المهروس. ملعقة صغيرة ونصف من كل من:
البابريكا الحلوة. الكمّون. ربع ملعقة صغيرة من رقائق الشطّة الحمراء. كوبان من الطّماطم المقشّرة والمقطّعة. نصف كوبٍ من الماء. ملعقة صغيرة من كل من:
الملح البحري. الكركم. اكلات مغربية بالصور أمانة. الكزبرة البودرة. فلفل أسود -حسب الرّغبة-. ورقة من الغار. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون. ربع كوبٍ من الكزبرة المفرومة. زيت زيتون -لشوي الباذنجان-. بصلة حمراء. تقشير الباذنجان وتقطيعه لشرائح بالطّول بقياس مناسب ورش صينيّة الخبز المغطّاة بورق الزّبدة بملعقةٍ كبيرة من زيت الزّيتون وصفّ الشّرائح بالتّساوي. رش ملعقة أخرى من زيت الزّيتون على الشرائح ورش رشّة ملح ثمّ شويها في الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئويّة لمدّة خمس وثلاثين دقيقة تقريباً وعندما يصبح الباذنجان ذهبي اللون يتم إخراجه من الفرن وتركه ليبرد عدّة دقائق. إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون والثّوم في مقلاةٍ كبيرة على حرارة متوسّطة إلى عالية ويطهى لمدّة ثلاثين ثانية تقريباً ثمّ إضافة البابريكا والكمّون ورقائق الشطّة الحارة وترك البهارات في الزّيت الحار لمدّة عشر ثوانٍ حتّى يفوح عطرها قبل إضافة كل من: الطّماطم المقطّعة والملح والفلفل الأسود والماء وورق الغار بسرعة وترك الصّوص يغلي لمدّة خمس دقائق.