اترك رد لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.
جماد ثاني اي شهر يناير
اليوم التاسع والعشرون من شـهـر جـمـادي الـثـانـي
وفي مثل هذا اليوم من سنة 126 للهجرة قتل الوليد بن يزيد بن عبد الملك بن مروان الأموي الذي كان شديد التعلق بالخمور والفجور وهو الذي رمى القران بالسهام حتى مزقه وقصته مشهورة وهو الذي قتل يحيى بن زيد بن علي السجاد الشهيد رحمه الله.
وعند الدارمي بلفظ: ( اللَّهُ أكْبَرُ، اللَّهُمَّ أهِلَّهُ عَلَيْنَا بِالأَمْنِ والإيمَانِ، والسَّلامَةِ والإسْلاَمِ،
والتَّوْفِيقِ لِمَا يُحبُّ ربُّنا ويَرْضَى، رَبُّنَا وَرَبُّكَ اللَّهُ). كما روى الطبراني في "المعجم الأوسط" (6 / 221)، قال: حَدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ عَلِيٍّ الصَّائِغُ
قَالَ: أخبرنا مَهْدِيُّ بْنُ جَعْفَرٍ الرَّمْلِيُّ قَالَ: أخبرنا رِشْدِينُ بْنُ سَعْدٍ، عَنْ أَبِي عُقَيْلٍ زُهْرَةُ بْنُ مَعْبَدٍ،
عَنْ جَدِّهِ عَبْدُ اللَّهِ بْنُ هِشَامٍ قَالَ: " كَانَ أَصْحَابُ النَّبِيِّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ،
يَتَعَلَّمُونَ هَذَا الدُّعَاءَ إِذَا دَخَلْتِ السَّنَةُ أَوِ الشَّهْرُ: اللَّهُمَّ أَدْخِلْهُ عَلَيْنَا بِالْأَمْنِ، وَالْإِيمَانِ،
وَالسَّلَامَةِ، وَالْإِسْلَامِ، وَرِضْوَانٍ مِنَ الرَّحْمَنِ، وَجَوَازٍ مِنَ الشَّيْطَانِ. إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا اليوم، ولمزيد من المعلومات يمكنكم الإطلاع على هذا المقال:
التقويم الهجري ولماذا سمي التاريخ الهجرى بهذا الاسم
أشهر السنة الميلادية اشهر هجرية السنة الهجرية مقابل الميلادية دعاء الشهر الهجري الجديد
بيض السمك هو وجبة غذائية رائعة ولها العديد من الفوائد الصحية والجمالية، فما هي أنواع بيض السمك؟ تعرف عليها في ما يأتي:
يعد بيض السمك وجبة مثالية ومغذية بشكل كبير، فلنتعرف على أنواع بيض السمك والقيمة الغذائية له وفوائده المتعددة في ما يأتي:
أنواع بيض السمك
هناك العديد من الأنواع المختلفة لبيض السمك والتي تأتي بفوائد وقيمة غذائية متقاربة لحد كبير. وهذه أهمها:
1. بيض السمك الطائر: توبيكو (Tobiko)
هذا النوع من بيض السمك هو غالبًا الذي تجده بين شرائح السوشي المختلفة، ويتميز بلونه الأحمر أو البرتقالي المتوهج والجميل. بيض الاسماك - الكافيار- البطارخ - صياد السمك. يأتي هذا البيض بحجم صغير جدًا وله ملمس مقرمش، وعادة ما يتم تمليحه أو طهوه على طريقة التدخين قبل تقديمه. يميل مذاقه للحلاوة أكثر من باقي أنواع بيض السمك. مع أن بيض السمك الطائر مفيد جدًا إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الكولسترول ، لذا يجب استهلاكه باعتدال. 2. بيض سمك الكيبلين: الماساجو (Masago)
هذا النوع من بيض السمك يتم أخذه من فصيلة خاصة من الأسماك هي الكيبيلين، ويندرج تحتها عدة أنواع مختلفة من السمك. لهذا البيض لون أحمر أقرب للبرتقالي ولكنه أقل توهجًا من بيض السمك الطائر، كما ويفتقر للقرمشة التي يتميز بها النوع المذكور سابقًا، وقد يكون مرًا بعض الشيء.
بيض الاسماك - الكافيار- البطارخ - صياد السمك
تعزيز وتحسين صحة الدماغ ومكافحة الشيخوخة أو تدهور صحة الدماغ، حيث أن أوميغا 3 تعتبر من العناصر الأساسية في أغشية المخ والتي لها تأثير مضاد للالتهاب ويساعد ذلك في الوقاية من الاكتئاب ومرض الزهايمر وغيرها. دعم وحماية صحة العيون والشبكية، مع حماية العين من اعتلال الشبكية السكري أو جفاف العين أو التنكس البقعي المرتبط بالعمر وغيرها. خفض ضغط الدم المرتفع والمساعدة في تقليل تخثر أو تجلط الدم والوقاية من الالتهابات مع توسعة الأوعية الدموية. تقليل علامات الشيخوخة التي تظهر على الجلد، حيث أن بيض السمك غني بالأوميغا 3 و حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) التي تعمل على تحفيز الخلايا الدهنية في إنتاج الاديبونكتين التي لها دور في التئام الجروح وتعزيز إنتاج الكولاجين ومنع تكسره وهذا يساعد في الحفاظ على شباب وحيوية ونعومة الجلد. تعزيز صحة القلب والتقليل من عوامل الخطورة التي تسبب تطور أمراض القلب والأوعية الدموية، عن طريق خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم مع منع تشكل جلطات الدم. تحسين خصوبة الرجال من خلال زيادة عدد حركة الحيوانات المنوية وتحسين حركتها وتعزيز بقائها على قيد الحياة. دعم جهاز المناعة من خلال تزويد الجسم بمضادات الأكسدة مثل السيلينيوم وتعزيز عملية إنتاج الأجسام المضادة وزيادة نشاط خلايا الدم البيضاء.
كما يقدم الكافيار بعدة طرق مختلفة بدءاً من توست الميلبا البسيط مقترناً بالليمون والبيض المحمص والبطاطس الدافئة والتابيوكا واللبن والأعشاب. أين يجب عليك تخزين الكافيار
يجب الاحتفاظ بالكافيار في أبرد جزء من الثلاجة عادةً في الجزء السفلي عند درجة حرارة تتراوح بين 34 و 38 درجة فهرنهايت. في الغالب يمكن تخزين الكافيار في الثلاجة لمدة 10 أيام إلى 14 يوم ولكن من الأفضل تناوله طازجاً نظراً لأن الكافيار يصبح أكثر ملوحة مع تركه مدة أطول. [1]