تعد هذه الوجبة المعجنات الغربية اللذيذى والتي يحبها الأطفال والكبار، حيث تحظى بإقبال الكثير، وقد أصبحت تجوب شهرته كافة أنحاء الوطن العربي. فقد كان محط على إعجاب من الجميع، ويحضر الكريب بأكثر من طريقة فمنه الحلو والمالح، وسوف نقوم بالتقديم لكم طريقة عمل الكريب المالح. حيث يتميز بأنه غني بالعناصر المفيدة، وذلك نظرا لاحتوائه على عناصر غذائية عدة كالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم والنشويات والكربوهيدرات. و يتميز ايضا بطعمه الشهي والخاص والمميز الذي لا يوصف، وبرائحته الرائعة، بالإضافة إلى سهولة تحضيره حيث لا يتطلب وقت كثير ولا مجهود كبير. ويقدم على جميع الموائد فلا يخلو من مائدة وخاصةً في شهر رمضان المبارك، كما يقدم في المناسبات والأعياد والولائم، وتبحث ربات البيوت عن طريقة تحضيره لكي يحضرونه لأفراد أسرتهم وإسعادهم لما له من فوائد جمة. كما بامكانكم تجربة الكريب الفرنسي الحلو، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع إثراء طريقة عمل كريب مالح بدون بيض بكل سهولة، وبألذ الوصفات. مكونات كريب مالح بدون بيض
يتكون كريب مالح بدون بيض من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
ملحوظة: سعة الكوب المستخدم 250 مل.
طريقة عمل كريب بدون بيض مقلي
أكلات, أكلات عربية, أكلات مصرية
طريقة عمل الكريب بدون بيض:
كثيراً من الأوقات قد يبحث معظم الأشخاص على الوجبات السريعة السهلة التي لا تأخذ وقت كبير في تحضيرها وتقديمها ولذلك ففي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل الكريب بدون بيض حتى يمكن لأي شخص نباتي أن يتبع تلك الطريقة ولا يحرم نفسة من أي وجبه. ويمكن تقديم الكريب بالمكونات الحادقة مثل قطع الفراخ أو السوسيس أو بالمكونات الحلوة المذاق مثل النوتيلا والقرفة وغيرها من الأنواع المختلفة. ويمتاز الكريب في انه عبارة عن طبقة رقيقة من العجينة التي يتم تسويتها بصورة متوسطة على النار ويتم حشوها بعد ذلك وتسويتها مرة أخري. ويشبه الكريب في مكوناته وطريقة تحضيره البان كيك الذي يتم تقديمه بالعسل أو الموز ويمكن تقديم تلك الوصفتين في وجبات الإفطار أو وجبات العشاء حتى لا يشعرون أولادك وأفراد أسرتك بالملل من الوجبات التقليدية التي تقومين بتحضيرها كل يوم. ويمكن أن تقدمي وجبات الكريب خصوصاً الكريب الحادق مع أصابع البطاطس المقلية وصوص الجبنة الحار أو صوص الكاتشب والمايونيز سيصبح أشبه كثيراً مثل الجاهز لكنه بجودة اكثر حفاظاً على سلامة وصحة أطفالك وأسرتك من الأكلات والأطباق التي لا تضمنين سلامة جودتها فهيا بنا نتعرف على مكوناته وطريقة تحضيره البسيطة.
طريقة عمل كريب بدون بي بي
نأخذ وعاء ونخلط فيه الحليب والسكر جيداً. – ثم نأخذ وعاءً آخر ونحلى خليط الطحين والحليب ، نضيف الكمية المناسبة من السمن ، ثم نضيف الملح والفانيليا ونخفق جميع المكونات بمضرب يدوي أو مفرمة كهربائية. – نأخذ مقلاة غير لاصقة وزيتها قليلاً ثم سخنيها على نار خفيفة ، ضعي القليل من خليط الكريب في المقلاة وحركيه في حركة دائرية حتى تتشكل حلقة كريب. – بعد أن ينضج الكريب من جانب ، اقلبه على الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون البني من الجانبين ، ثم أخرجه برفق من المقلاة. استمر في عمل دوائر من الكريب حتى تنفد جميعها. – بعد ذلك ، املئي الكريب بالحلويات التي ترغبين بها ، على سبيل المثال ، بعضها بالخردل والبعض الآخر بشوكولاتة النوتيلا ، ثم لفها على شكل مثلث ، ثم ضعيها على طبق وضعيها جانبًا شرائح الفاكهة حسب الرغبة. 2 كوب دقيق – 2 كوب ماء – 2 ملاعق كبيرة زبادي – رشة ملح – 2 ملاعق كبيرة سكر – 2 ملاعق زيت. – نأخذ وعاء عميق ونضع الدقيق والملح والسكر ونخلط جميع المكونات معا. ثم أضف الماء تدريجيًا واعجن المكونات معًا. – الآن نضيف الزبادي ونخلط جميع المكونات حتى تصبح العجينة لزجة ونتركها ترتاح لبضع دقائق. – نأخذ مقلاة غير لاصقة وزيت عليها قليلاً ثم نضيف قطعة من عجينة الكريب ونقلبها على شكل دائري وعندما يتحول لونها إلى الأحمر والذهبي اقلبها حتى يتحول لونها إلى الأحمر.
طريقة عمل كريب بدون بيض مسلوق
تقديم الكريب
تطوى فطيرة الكريب عدة طيات وتوضع في طبق التقديم ويزين بصلصة الفراولة والقليل من أوراق النعناع، ثم يقدم. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
120
الدهون
6g
الدهون المشبعة
3g
الدهون غير المشبعة<
0. 0g
الكربوهيدرات
14g
الألياف
1g
سكر
2g
البروتين
الكوليسترول
16g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة تحضير الكريب، يعتبر الكريب من المأكولات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص حيث يتسم الكريب بالمذاق الشهي. ويمكن أن يتم تحضيره حادق وحلو حسب الرغبة ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير الكريب. هذا ويعتبر للكريب الكثير من استخدامات في مجال التغذية، حيث يمكن استخدامة للطرق التي تحتاج للأكل المالح ويمكن أيضا أن تستخدم للكريب الحلو. طريقة تحضير عجينة الكريب
بعد هذة النبذه المختصره عن الكريب وأنواع المختلفة أحببنا أن نشير إليكم في أن الكريب يمكن استخدامة في مجال الطعام والوجبات السريعه. فهناك نوعان من انواع الكريب لا ثالث لهما الأول هو الكريب العادي الذي نعلمه كلنا اما الثاني فهو الكريب الحلو الذي يستخدم لعمل كل انواع الكريمات الحلوة بالشيكولاته واخرى غيرها. يتم تحضير عجينة الكريب بمقادير بسيطة للغاية وإليكم في السطور الآتية المقادير:
طريقة التحضير:
كأس من الحليب والدقيق الأبيض. ملعقة من السكر. بيضتان. نصف ملعقة من الفانيليا السائلة. ثلاثة ملاعق من الزبدة. خطوات التحضير
يتم تحضير عجينة الكريب بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية الخطوات:
أولًا يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من البيض والحليب ثم يتم إضافة السكر والفانيليا.
[٦]
أغاني أم كلثوم
غنّت أم كلثوم مئات الأغاني خلال تاريخها الطويل، ومن أشهر أغاني أم كلثوم ما يأتي: [٧]
عودت عيني، غنتها أول مرة عام 1957م. الحب كده، غنتها أول مرة عام 1959م. حب إيه، غنتها أول مرة عام 1960م. هو صحيح الهوى غلاب، غنتها أول مرة عام 1960م. أنساك يا سلام، غنتها أول مرة عام 1961م. سيرة ام كلثوم - موضوع. للصبر حدود، أول مرة عام 1964م. أنت عمري، غنتها أول مرة عام 1964م. فات الميعاد، غنتها أول مرة عام 1967م. ألف ليلة وليلة، غنتها أول مرة عام 1969م. يا مسهرني، غنتها أول مرة عام 1972م. آراء النقاد عن أم كلثوم
كان لنقّاد الموسيقا والغناء أقوال حول صوت أم كلثوم وغنائها، ومنهم ما يأتي: [٨]
محمد عبد الوهاب قال عن صوت أم كلثوم في مقابلةٍ إذاعيةٍ إنَّ هذا الصوت من الأصوات النادرة، ويتميز بعدة مزايا، تكفي مزية واحدة منها لتجعل صاحبتها مطربةً عظيمةً، فكيف إن اجتمعت كل هذه المزايا في صوتٍ واحدٍ. الناقد كمال نجمي يقول عن صوت أم كلثوم إنّه ينتمي إلى القسمين الثاني والثالث من الأقسام الثلاثة للأصوات النسائية، ويُطلق على هذين القسمين في المصطلحات العربية الرنان والندى الثاني، فالمساحة التي يشغلها صوت أم كلثوم هي مساحة الأزهار والمياه الصافية والظلال، على عكس المساحة التي تشغلها بعض الأصوات الضخمة والتي تعتبر مساحة من الرمال.
سيرة الحب ام كلثوم سمعنا
[٢]
أم كلثوم واحتراف الغناء
غنّت أم كلثوم عام 1928م مونولوج "إ ن كنت أسامح وأنسى الأسية " فحققت الأسطوانة في ذلك الوقت أعلى المبيعات إطلاقاً، وبزغ نجم أم كلثوم في الفن؛ إذ دوَّى اسمها في الساحة الغنائية، وأدّت في ذلك العام كثيرًا من الأغاني، وسجلت أربع قصائد لأبي العلا محمد. [٣]
قدّمت أم كلثوم بين عامي 1930م و1932م أكثر من 50 أغنيةً جديدةً بالاشتراك مع أربعة مُلّحنين، وفي عام 1934م عند افتتاح الإذاعة المصرية دعت الإذاعة أم كلثوم للمشاركة بافتتاحها بصوتها، وفي ذلك العام بدأت بإقامة حفلاتٍ غنائية شهريّة استمرت في تقديمها على مدى 40 عامًا. [٣]
أصبحت أم كثوم تُغنّي أغنياتها الجديدة في هذه الحفلات التي حققت نجاحًا كبيرًا وإقبالًا واسعًا، فكان جمهورها يأتي من جميع البلاد العربية، كما كانت الإذاعة تنقل حفلات أم كلثوم الشهرية على الهواء مباشرة، ليصلّ صوتها إلى ملايين الأشخاص وفي كل مكان. [٣]
أم كلثوم والسينما
ظهرت أم كلثوم في بعض الأفلام المصرية، ومنها ما يأتي: [٣]
فيلم وداد عام 1936م. فيلم نشيد الأمل عام 1937م. فيلم دنانير عام 1939م. فيلم عايدة عام 1942م. سيرة الحب ام كلثوم سمعنا. فيلم سلامة عام 1944م. فيلم فاطمة عام 1948م.
تحميل اغنية سيرة الحب ام كلثوم
حفل ام كلثوم بساقيه الصاوى
سليم سحاب يرى سليم سحاب أنّ عظمة حنجرة أم كلثوم والصوت الاستثنائي الذي تتميز به يعود إلى عدة عوامل وهي: المساحة الواسعة في صوتها وتداخلها مع مساحة الأصوات الرجالية، والتملك من الصوت؛ إذ كانت تؤدي جملًا غنائيةً في غاية الصعوبة التقنية، ومع ذلك كانت تؤديها بشكلٍ باهر. مرض أم كلثوم ووفاتها
كانت أم كلثوم تُعاني المرض منذ عام 1971م، وقد ساءت حالتها الصحية فامتنعت عن تقديم الحفلات، وبينما كانت تقوم بالتحضير لأغنيتها الأخيرة "أوقاتي بتحلو معاك" اشتد عليها مرض التهاب الكلى ، فسافرت إلى لندن لتلقّي العلاج، لكنّها رفضت البقاء في المستشفى رغم مرضها الشديد حينها. [٣] انتشر خبر مرض أم كلثوم في الصحف ، وعرض الناس أنْ يتبرّعوا لها بالدم، ثم تُوفيت في الثالث من شهر فبراير عام 1975م، وتمّ تشييع جثمانها من مسجد عمر مكرم في القاهرة، وخرج في جنازتها ما يُقارب أربعة ملايين شخص، فكانت من أكبر الجنازات في العالم. [٣]
المراجع ^ أ ب سجود حنون، كوكب الشرق أم كلثوم ، صفحة 16 - 20. بتصرّف. سيرة الحب.. شاعرها تهرب من أم كلثوم في البداية|روتانا|مشاهير. ^ أ ب ت ث ج ح خ د محمد عمر محمد هوجه، كوكب الشرق أم كلثوم البلتاجي ، صفحة 13 - 20. بتصرّف. ^ أ ب ت ث ج ح محمد عمر محمد هوجه، كوكب الشرق أم كلثوم البلتاجي ، صفحة 19 - 27.