تسخن بلطف جميع مكونات الشربات في قدر حتى يذوب السكر (لمدة دقيقة أو دقيقتين). تترك لتبرد ويزال منها الزعتر. باستعمال السكين، تقطع الكيكة إلى طبقتين، و توضع الكريمة بينهما. يمكن تزيين كيكة الزعتر بالليمون بالقليل من السكر الناعم أو المكسرات أو بعض رقائق الشوكولاتة. كما يمكن استخدام جزء من الكريمة المحضرة وطلاء وجه الكيكة بها.
كيكة الزعتر بالجبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة تحضير كيكة الزعتر بالجبن بالصور وبخطوات سهلة وبسيطة. يمكنك تقديم الكيك المالح خلال وجبة الفطور أو العشاء كما يمكنك تقديمه كمقبلات تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة
كيكة مالحة بالجبن و الزعتر
طريقة التحضير:
تخلط المقادير الجافة مع ثم يضاف إليها المقادير السائلة أي الزبادي والزيت، يسكب الخليط في صينية فرن ، ويقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ويوزع على الوجه، مع رش الزعتر. توضع الكيكة في الفرن على درجة متوسطة لمدة 20 دقيقة لتستوي ويحمر وجهها. كيكة الزعتر بالليمون
عجينة الكيكة
-220 غ من الدقيق متعدد الاستعمالات. -220 غ من الزبدة غير المملحة. -220 غ سكر ناعم. -ملعقة كبيرة من مبشور قشر الليمون. -ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة. -كيس من خميرة الحلويات بيكينج باودر
-4 بيضات. للكريمة
-60 غ من الزبدة. -140 غ من كريمة الخفق. -250 غ سكر. للشربات
-عصير ليمونة. -ملعقة صغيرة من الزعتر. كيكة مالحة بالجبن و الزعتر. -80 غ من السكر الناعم. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء كبير، تخفق الزبدة والسكر مع مبشور الليمون والزعتر حتى الحصول على قوام دسم. في وعاء منفصل، يخفق البيض ويضاف له الخليط السابق تدريجيا مع التقليب. نقوم بنخل الدقيق ونضع عليه كيس البيكنج باودر، ثم نضيفه إلى المزيج السابق. بعدها نسكب الكل في صينية فرن و نسويها لمدة 20 دقيقة. لتحضير الكريمة، نضيف جميع المكونات ونقلب بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى الحصول على قوام كريمي.
اكتشف أشهر فيديوهات كيكة الزعتر بالجبن | Tiktok
عُرف الزعتر منذ مئات السنين، وله عدة تسميات مختلفة مثل السعتر، الصعتر، ينمو في دول حوض البحر الأبيض المتوسط. له عدة أنواع وهو من النباتات المندرجة في فئة الفصائل الشفوية ، وله الكثير من الاستخدامات التي ظهرت منذ عصور، فكان يعتبره البعض ترياق يبطل مفعول السم، واستعمل في التحنيط ، ورمز للشجاعة والشرف عند الشعوب ، وفي عصرنا الحالي، غزا الزعتر بيوتنا جميعا وأصبح من الأعشاب العطرية التي لا نستغني عنها في تحضير الوصفات المختلفة ، في السطور المقبلة نقدم لقرائنا طريقة كيكة الزعتر. القيمة الغذائية للزعتر
يوفر ال 100 جرام من الزعتر:
-38 ٪ من الألياف الغذائية. -27 ٪ من فيتامين ب 6 (البيريدوكسين). -266 ٪ من فيتامين سي. -158 ٪ من فيتامين (أ). -218 ٪ من الحديد. -40 ٪ من الكالسيوم. -40 ٪ من المغنيسيوم. -75 ٪ من المنغنيز
فوائد الزعتر
-يساعد الزعتر على علاج الربو. -مسكن قوي للآلام. اكتشف أشهر فيديوهات كيكة الزعتر بالجبن | TikTok. -منشط ومطهر للدورة الدموية. -يسهل عملية الهضم ويطرد غازات المعدة. -يعالج حالات الإسهال الناتجة عن التسمم البسيط. -يهدئ من التهابات الحنجرة والحلق والشعب الهوائية. -مشروب مناسب لمرضى السكري. -مطهر ويساعد في الشفاء من الأمراض الجلدية كالإكزيما.
كيكة الزعتر بالجبن بالصور | أطيب طبخة
1K Likes, 137 Comments. TikTok video from abeer (@abeerkitchen): "#كيكة الجبن والزعتر#فطور متكامل#شاي نعنع#ازا حبيتوه ارفعولي ياه اكسبلور#وان شاءالله تكون الطريقة واضحة#بالعافية #🥰". كيكة الجبن والزعتر | @abeerkitchen | ٤ حبات بيض
كوب جبنة نابلسية
كوب زعتر
كوب زيت
كوب حليب
كوبين طحين
٣م. ص بيكنغ باودر |.... s_anon2 هـاء 120. 1K views 1. 1K Likes, 24 Comments. TikTok video from هـاء (@s_anon2): "كيكة الجبن والزعتر 🤤💛#اكسبلور #اكسبلوررررر #اكسبلور_explore". # كيكة_الجزر_بالجبن 206 views #كيكة_الجزر_بالجبن Hashtag Videos on TikTok #كيكة_الجزر_بالجبن | 206 people have watched this. Watch short videos about #كيكة_الجزر_بالجبن on TikTok. See all videos # كيكة_الزعتر 16. 6K views #كيكة_الزعتر Hashtag Videos on TikTok #كيكة_الزعتر | 16. 6K people have watched this. Watch short videos about #كيكة_الزعتر on TikTok. See all videos # كيكة_الزعتر_والجبن 253. الكيكة المالحة بالجبن والزعتر - يمي ليالينا. 4K views #كيكة_الزعتر_والجبن Hashtag Videos on TikTok #كيكة_الزعتر_والجبن | 253. 4K people have watched this. Watch short videos about #كيكة_الزعتر_والجبن on TikTok.
الكيكة المالحة بالجبن والزعتر - يمي ليالينا
See all videos # كيكة_زعتر_بالجبنة 7522 views #كيكة_زعتر_بالجبنة Hashtag Videos on TikTok #كيكة_زعتر_بالجبنة | 7. 5K people have watched this. Watch short videos about #كيكة_زعتر_بالجبنة on TikTok. See all videos
تعتبر الكيكه من الكيكات اللي تجي حامض وحلوه. بنفس الوقت بسبب زعتر و وجود الكيك تحت. البعض يستغرب منها لكن لم يجربها تعجبه????????
بعد ذلك يتم إضافة الزبدة الناعمة طرية بدرجة حرارة المطبخ، ثم يتم الاستمرار في الخلط لحين أن يتم الحصول على خليط كريمي بلون أبيض فاتح. ثم يتم إضافة السكر الناعم إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب لحين أن تختلط كافة المقادير مع بعضها البعض ويذوب السكر مع الزبدة. ثم يتم الحصول على إناء أخر ثم يتم وضع فيه الدقيق والبيكنج بودر المنخول ويتم تقليبهم سويًا ثم يتم إضافتهم إلى خليط البيض بشكل تدريجي من أسفل لأعلى. بعد ذلك يتم تغطية العجينة بورق الشفاف ثم يتم تركها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح العجينة قليلا
ثم يتم تشكيل البيتي فور وفقًا للرغبة ثم الحصول على صينية مغطاة بورق الزبدة ثم يتم رص البيتي فور بها. موقع خبرني : طريقة عمل عجينة العشر دقائق لجميع الاستخدامات. بعد ذلك يتم وضع الصينية في الفرن وتركه لحين أن يتغير لونه إلى الذهبي من أسفل. ثم يتم تزيين البيتي فور بالفستق أو الشوكولاتة والمربى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
موقع خبرني : طريقة عمل عجينة العشر دقائق لجميع الاستخدامات
ترك العجينة لتخمر، ثمّ فردها بالنشابة، وتقطيعها ورشها بالدقيق. إعداد الحشوة الأولى:
تقليب السجق المقطّع في الزيت على النار مع البصل المفروم والفلفل الرومي المقطّع. إضافة الملح، والفلفل الأسود، والتقليب. إعداد الحشوة الثانية:
خلط جبنة الموزاريلا مع الفيتا، والزيتون الأخضر، ثمّ حشي العجينة به. دهن وجه العجينة بالبيضة المخفوقة مع اللبن. عمل أشكال مختلفة بالعجينة دون حشو، ومن الممكن رشّ الوجه بالسكر. إدخال الفطائر إلى الفرن حتى تنضج، ثمّ تقديمها. عجينة العشر دقائق بالبيض
ظرف خميرة جافّة نشطة. ملعقة صغيرة سكر. كوب ماء دافئ. أربعة أكواب دقيق. طريقة عمل عجينة العشر دقائق لجميع انواع المعجنات بمكونات كلها في مطبخك - ثقفني. بيضتان. ملعقتان صغيرتان ملح. ملعقتان كبيرتان زيت. إذابة السكر في الماء الدافئ في وعاء صغير، ثمّ رش الخميرة على وجهه، وتقليبه مرّةً واحدة، وتركه حتى يخمر. وضع الدقيق في وعاء كبير الحجم، وإضافة الملح، ثمّ تكسير البيض عليه وتقليبه. إضافة خليط الخميرة الدافئ، والزيت وتقليبها مع خليط الدقيق. عجن الخليط في وعاء باليدين، ثمّ نقله إلى سطح مرشوش بالدقيق. عجنه براحة اليدين لمدّة خمس دقائق، حتى يصبح العجين ناعماً. نقل العجين إلى وعاء، وتغطيته، وحفظه في مكان دافئ لمدّة ساعة على الأقلّ.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق لجميع انواع المعجنات بمكونات كلها في مطبخك - ثقفني
ذات صلة عجينه العشر دقائق مقادير عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق
نظراً إلى زيادة الطلب على مختلف وصفات المعجّنات، وحاجة ربّة البيت إلى وقتٍ طويل نوعاً ما لتجهيز العجينة المستخدمة في تلك الوصفات؛ فقد كان لا بدّ من إيجاد وصفةٍ تمتاز ببساطة مكوّناتها، وسرعة تحضيرها، وعدم حاجتها إلى وقت طويل لتخمّرها، وتتمثّل هذه الوصفة بعجينة العشرة دقائق، فهي تحتاج لعشر دقائق فحسب من أجل تخميرها، وسنذكر في هذا المقال كيفية تحضيرها، وبعض الحشوات التي تناسبها. طريقة عجينة العشر دقائق
المكوّنات
خمسة أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفوريّة. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الحليب. كوبان من الماء. نصف كوب من الزيت النباتيّ. طريقة التحضير
اخلطي كوبين من الطحين مع السكر، والخميرة الفوريّة، والماء الدافئ، والحليب. دعي الخليط على جنب مدّة عشر دقائق، ثمّ أضيفي ما تبقّى من الطحين والزيت، واعجني بشكٍل جيّدٍ. استخدمي العجينة مباشرة لتحضير مختلف وصفات المعجنات. فطائر الجبنة بعجينة العشر دقائق
نصف كيلو غرام من عجينة العشر الدقائق المجهّزة بشكلٍ مسبق. نصف كيلو غرام من الجبنة البلدية المغليّة مسبقاً. ملعقة كبيرة من السمنة.
نضع البيضة والفانيليا ونقلب بالمضرب الكهربائي حتى يمتزجا وبعد ذلك نضع العجينة على سطح نظيف ونضع عليها الزيت ونبدأ في العجن عشر دقائق. نغطي العجينة ونتركها عشر دقائق فقط ترتاح وبعد ذلك نبدأ في تقسيمها ونفردها ونضع بها الحشو المفضل. يمكن استخدام العجينة في عمل البيتزا أو في عمل فطائر سادة, ويتم طهي العجينة عن طريق وضعها في صينية مدهونة زيت في الفرن بعد تسخينه على حرارة 180. أهم الخطوات التي تساعد في نجاح وصفة عجينة العشر دقائق
نخل الدقيق جيدًا قبل استخدمه من الخطوات التي تجعل العجينة هشة وطرية. خلط المكونات السائلة مع الجافة بشكل تدريجي من أهم الخطوات للحصول على وصفة ناجحة. العجن الجيد من الخطوات الأساسية في نجاح العجينة ولذلك يجب الا تقل مدة العجن عن عشر دقائق. من أهم أسرار نجاح عجينة العشر دقائق هي اختيار الدقيق المتعدد الاستخدامات كما يخب أن تقومي باختبار الخميرة أولا قبل وضعها حتي تساهم في جعل العجين طري ومتماسك كما يجب أن لا تقومي بترك العجينة فترة طويلة حتي لا تسبب اي مشاكل في التسوية وتجعلها طرية وقد ذكرنا لكم اهم الخطوات التي تساهم في الحصول على عجينة سحرية لجميع انواع المخبوزات والفطائر والبيتزا
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ