نترك الليمون يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يتم تسويته في الماء الساخن وبعد ذلك نخرجها من الماء. نضع كمية الليمون في كمية مناسبة من الماء البارد او ماء مثلج ونتركه لمدة عشرة دقائق في الماء. نقوم بتصفية الليمون من الماء حتي يخلو من وجود أي نوع من الماء به. نقشر فصوص الثوم ونقوم بتقطيعه الى قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الأحمر على هيئة حلقات صغيرة. نقوم بخلط فصوص الثوم المهروسة مع اضافة ملعقة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الكمون المطحون ثم نضيف ملعقة صغيرة من الكركم ونضعهم في طبق صغير ونقلبهم مع بعض بشكل جيد. ناتي بوعاء صغير وتذوب ملعقتين كبيرتين من ملح الطعام ورشة من السكر صغيرة في قليل من الماء ونضربهم مع بعض. نقوم بتقطيع الليمون من النصف ونضع بداخلها محلول التخليل حتي يتم إعطاء مذاق الملح. طريقة مخلل الليمون بالطريقة المصرية والسورية والهندية. نغلق برطمان مخلل الليمون بشكل جيد ونتركها لمدة أسبوع علي الأقل حتي يصبح جاهز للتقديم. يعد مخلل الليمون أحد المخللات المعروفة وذو طعم شهي، حيث يعتبر هذا النوع من المخلل مهم مع معظم الوجبات، والكثير من السيدات لا تعلم كيف تقوم بإعدادة داخل المنزل، حتي تتأكد من نظافة وجودتة، اعتقاداً منها أن طريقتة صعبة ومعقدة، ولكن توجد طريقة سهلة وبسيطة لإعداد مخلل الليمون في المنزل ودون أي عواقب.
طريقة مخلل الليمون بالطريقة المصرية والسورية والهندية
نضعه في الثلاجة بعد فتحه. وقت التحضير 30 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من الليمون المسلوق نصف سلقة. 250 غرامًا من الفلفل الأخضر الحار. نصف كيلو من الجزر المبشور. 225 غرامًا من الملح الخشن. 55 غرامًا من العصفر. 80 مل من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الحبة السوداء. ملعقة كبيرة من ملح الليمون. نشق الليمون بالسكين من المنتصف. طريقة تخليل الليمون بخطوات بسيطة داخل المنزل. نشق الفلفل الأخضر الحار بالسكين وننزع منه البذور. نخلط الجزر المبشور مع نصف كوبٍ من الملح والعصفر وعصير الليمون والحبة السوداء وملح الليمون ونحشي حبات الليمون المسلوقة. نضع حبات الليمون في مرطبان ونضع عليها طبقةٌ من الفلفل الحار ونكرر العملية بوضع طبقاتٍ. نغمر الليمون بالماء المغلي المضاف إليه الكمية المتبقية من الملح ونتركه إلى أن يبرد تمامًا ثم نغلق المرطبان بإحكام ونتركه لمدة أسبوع حتى ينضج. وقت التحضير 80 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. كيلوان من الليمون الأصفر الكبير مغسول. 125 غرامًا من الفلفل الأخضر الحار. 125 غرامًا من الفلفل الأحمر الحار. كوب ونصف من الملح. كوب من العصفر. نصف كوب من حبة البركة. ربع كوب من الزيت النباتي. نقطع الليمون بسكينٍ حادٍ من المنتصف على شكل +.
طريقة تخليل الليمون بخطوات بسيطة داخل المنزل
كمية مناسبة من الماء حسب الرغبة. ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من حبة البركة. يغسل الليمون بالماء جيداً، ثم توضع في إناء نظيف. يوضع الملح فوق الليمون ويترك ليلة كاملة ليمتص الليمون الملح جيداً. يضاف كل من الفلفل الأخضر الحار المقطع، وحبة البركة، والثوم المفروم في قدر ثم تخلط المقاديرجيداً. تقطع حبات الليمون ثم تحشى بحشوة الفلفل مع الثوم. توضع حبات الليمون المحشية في مرطبان زجاجي نظيف ومعقم. يسكب كل من زيت الزيتون، وعصير الليمون في المرطبان فوق حبات الليمون المحشية. تضاف كمية من الماء للمرطبان حسب الحاجة. يحكم إغلاق المرطبان ويترك المخلل مدة 10 أيام. يقدم المخلل كطبق جانبي مع الأكل. طريقة عمل مخلل الليمون بالكمون
وقت التحضير 35 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص. كيلو من الليمون كبير الحجم. أربع أكواب من الماء. ربع كوب من الملح. ملعقة كبيرة من الكمون البودرة. حبتان من الفلفل الأحمر الحار المقطع فص من الثوم المقطع. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقه عمل مخلل الليمون. ملعقة كبيرة من الكركم البودرة. تغسل حبات الليمون جيداً وتجفف بورق المطبخ. يوضع كمية من الماء في إناء على النار وتترك حتى تغلي. تضاف حبات من الليمون المغسولة فوق الماء المغلي وتترك على النار تغلي لمدة 10 دقائق.
كيف أعمل ليمون مخلل - صحة وهنا
كيف أعمل ليمون مخلل
تعد المخللات وبالأخص مخلل الليمون من المقبلات المشهورة والمرغوبة لدى غالبية الناس التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسة على مائدة الطعام، ويتمتع الليمون بالكثير من الفوائد والعناصر المهمة للإنسان، ويتميز مخلل الليمون بفتح الشهية، وبحموضته التي تعطي نكهة خاصة للطعام، سنتحدث في هذا المقال عن العديد من الطرق والوصفات لعمل مخلل الليمون. طريقة عمل ليمون مخلل
وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص. المقادير
ست أكواب وربع الكوب من الماء. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من الخل. كيلو من الليمون. قرنان من الفلفل الحار حسب الرغبة. فصّان من ا لثوم. ملعقة صغيرة من السكر. كيف أعمل ليمون مخلل - صحة وهنا. ملعقة كبيرة من ملح الليمون. طريقة التحضير
تغسل حبات الليمون جيداً وتنشف يصنع في منتصف حبات الليمون شقوق صغيرة بواسطة سكين حادة. تسلق حبات الليمون مدة 30 دقيقة. يوضع الليمون المسلوق في مصفاة تحتها وعاء. يغطى الليمون ويوضع في الثلاجة مدة 5 ساعات على الأقل. يخلط كل من السكر، والماء، وملح الليمون، والخل، وعصير الليمون في وعاء جيداً. يرص الليمون المسلوق البارد في مرطبان زجاجي، ثم يوزع لفلفل الحار، والثوم بينه.
قومي بتصفية الليمون من الماء ولا تتخلي عن الماء بل إحتفظي به. هات الفلفل الأحمر الحار والملح وضعيهم بالخلاط مع كوب من الماء وقومي بضرب المكونات حتى تختلط. اخلطي العصفر مع حبة البركة وقومي بحشو الليمون بهما ورصيه في برطمان التخليل، مع مراعاة توزيع أجزاء الفلفل الأخضر الحار بين طبقات الليمون. هات ماء غلي الليمون الذي أحفظتي به وصبي عليه خليط الملح والفلفل الأحمر وقلبيه جيدًا ثم صبيه على الليمون حتى يتم تغطيته بالخليط تمامًا. الآن قومي بإحكام إغلاق البرطمان واتركيه في مكان مناسب دون الحاجة إلى حرارة خاصة إذ تكفي درجة حرارة الغرفة. بعد يومين أو ثلاث يمكنك فتح البرطمان واستخدام الليمون ولكن بعد الفتح يجب وضع الليمون في الثلاجة لضمان عدم فساده. ليمون بالطريقة السورية
اقرأ: حشوات البف باستري بالدجاج والجبن واللحم المفروم
طريقة عمل مخلل الليمون على الطريقة السورية
ليمون نحتاج إلى كيلو ليمون يراعى أن يكون صغير الحجم. ستة أكواب من الماء. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ملح الليمون. فصين من الثوم الشرائح. نصف كوب من الخل الأبيض. خمس حبات من الفلفل الحار حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من السكر. تسع ملاعق كبيرة من الملح الخشن أو الملح الصخري.
وقد قام التوجيه والإرشاد بوضع هذه الإصدارات في قالب جميل ووسط مظروف أخاذ وتسليمها للطلبة واحداً واحداً مما نال استحسانهم ودعاهم إلى تصفح ما به وقراءته سطراً سطراً وبما يعود بالفائدة المرجوة من كل هذه الجهود. وتشتمل خطة برنامج التوعية باضرار التدخين والمخدرات على عدد من العناصر منها:
1- تنفيذ البرنامج بصورة تنافسية بين المدارس المتوسطة والثانوية. 2- عمل مسابقة اختيارية لطلاب المرحلة الابتدائية لأفضل مشاركة تعبر عن آفتي التدخين والمخدرات "برنامج حاسوبي، رسوم معبرة، مجسم، وسيلة.. ). التوعية بأضرار المخدرات. 3- اقامة معرض ختامي دائم على مستوى مدارس المحافظة والجهات ذات العلاقة. 4- تنظيم ندوات وقائية ضمن فعاليات البرنامج بالتنسيق مع المتخصصين. 5- التنسيق مع ادارة التوعية والتثقيف الصحي بمجمع الأمل للصحة النفسية بالرياض للمشاركة في الدورات التدريبية المتخصصة للمرشدين الطلابيين. 6- اصدار مجلة وقائية تخصصية عن آفة المخدرات وشريط كاسيت منوع. 7- تكريم المدارس الفائزة والطلاب المشاركين. 8- تكون الأعمال المنفذة من اعمال الطلاب انفسهم تحت توجيه واشراف المعلمين. والهدف من تنظيم هذا البرنامج ان يكون الأثر التربوي والوقائي اكثر فاعلية داخل نفوس الطلاب والمجتمع.
برامج توعوية تثقيفية بأضرار المخدرات في جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن
التوعية بأضرار المخدرات - YouTube
5 أهداف رئيسة لبرنامج توعية شباب جدة بأضرار المخدرات - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
استخدم وسائل توعوية وهدايا تثقيفية للطلاب..
"انتظروا ابناء الأفلاج فهم قادمون بقوة"، فالجهود المبذولة لتطوير قدراتهم وتوعيتهم لابد ان تنتج بتوفيق الله جيلاً واعياً مدركاً وموهوباً. ومن منطلق حرص صفحة الامانة العامة للجنة الوطنية لمكافحة المخدرات في دعم الجهود المبذولة والتشجيع لها نستعرض اليوم الجهود الكبيرة التي يقوم بها قسم التوجيه والإرشاد بإدارة التربية والتعليم بمحافظة الأفلاج لتوعية النشء والطلاب عن تطوير القدرات والتثقيف عن المخاطر واسباب الوقوع فيها وخاصة التدخين وادمان المخدرات. فالحملات التوعوية الهادفة والمقننة مستمرة في هذه المحافظة الفتية والعمل نال اعجاب كل منصف أطلع عليه، ولأن الجهود كبيرة والعمل شامل نستعرض فقط البرنامج القائم للتوعية بأضرار التدخين والمخدرات والذي يتم بصورة توعوية متطورة ويستخدم اساليب مناسبة للشباب ويشارك به كل مدارس المحافظة.
التوعية بأضرار المخدرات
وكانت الرؤية الهادفة لتفعيل هذه الورش التدريبية بناء شخصيه متزنة ايجابية فعاله في المجتمع لدى الطالبات حيث تتلقى الطالبات أثناء البرامج نشاطات علمية متخصصة ومهارات نوعية متقدمة في جميع الجوانب الشخصية لديهن والفكرية والمعرفية والنفسية والاجتماعية. وتضمن البرنامج لعدد من الفعاليات المصاحبة في إطار تشجيع المواهب واستثمار الطاقات الإبداعية وذلك في إطلاق مسابقة لجميع منسوبات الجامعة والطالبات عن أفضل رسم كاريكاتيري وأفضل مجسم بالخامات مثل النحت والخزف وأشغال المعادن للتوعية بأضرار المخدرات وقد تزامن مع البرنامج معرض متنقل مصاحب يعرض صور توضح خطورة الإدمان على الصحة، وعرض لبعض أنواع المخدرات ونماذج حية لأدوات التهريب وأدوات التعاطي إضافة إلى صور أشخاص ما قبل وبعد الإدمان، وذلك لمدة ثلاثة اسابيع في جميع الكليات تحت إشراف الاخصائيات الاجتماعيات والنفسيات. والجدير بالذكر إلى أن البرنامج يقام سنوياً ويستخدم كل عام أساليب توعوية متجددة وأن عمادة شؤون الطالبات استعدت بكامل طاقتها للعمل على هذا البرنامج حيث تم اختيار البرامج على مستوى علمي متميز لنشر الوعي الكامل لدى طالبات الجامعة.
اسبوع التوعية من المخدرات
في اطار خطة النشاط الطلابي بثانوية الحصان بالدمام باهتمام بكافة البرامج النفسية والعقلية للطلاب، تم تنفيذ (أسبوع التوعية بأضرار المخدرات) في الفترة من٩-١٣/٧/١٤٤٢وطرق الوقاية منها – تحت اشراف المرشد الطلابي أ/ سعود العمري والأستاذ حمدي جابر معلم المهارات في المدرسة وشملت المحاضرات وورش العمل جميع المستويات بالمدرسة لتوعية أبنائنا الطلاب من آفة المخدرات التي تدمر عقول الشباب التي تعيق من تحقيق التنمية والنهوض بمجتمعاتنا
وأضاف «البرنامج وضع 9 محاور لتنفيذ نشاطات وفعاليات منها برنامج مخصص لمدارس البنين، وبرنامج مخصص لمدارس البنات وعقد خمس دورات توعوية وندوة علمية في جامعة الملك عبدالعزيز في جدة تحت عنوان نحو توعية إيجابية، كما سيتم تسيير قافلة شركاء المكافحة تجوب أنحاء مدينة جدة وإقامة ما يسمى بأولمبياد شركاء المكافحة وحملة توعوية أسبوعية بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة المخدرات وبرنامج نحن معكم وبرنامج أحياء جدة بلا مخدرات». وأعلن أن هناك بطولة شركاء المكافحة لكرة القدم ستكون ضمن البرنامج وهو عبارة عن دوري لكرة القدم لمدارس البنين يقام على أرض المدارس التي سيقام بها المعرض المتنقل ويمكن للمدارس الزائرة للمعرض أن تشاهد بطولة هذا الدوري حسب الجدول المعد من اللجان الرياضية وتشهد بطولة دوري كرة القدم وجود الأئمة والدعاة ومشاهير الرياضة والفن بين شوطي المباراة لإلقاء كلمات للتوعية والتوجيه. وشدد على أن برنامج المكافحة لتوعية أبناء محافظة جدة يحتاج إلى تعاون كافة القطاعات العامة والخاصة وسيكون من البرامج التي ستحقق الكثير من الأهداف الإيجابية، مشيرا إلى أن دعم هذا البرنامج من كافة فئات المجتمع هو واجب وطني وديني، حيث إنه يستهدف رفع الوعي المجتمعي ورفع الأضرار ونشر أساليب الوقاية المجتمعية بما يحفظ الصحة العامة ويساعد أفراد المجتمع في هذا الوطن الغالي على مواجهة التحدي.