من منا سافر السعودية ولم يتذوق دجاج "البيك" الشهي، إنها قصة نجاح مات صاحبها قبل أن تبدأ، فأكمل أبناؤه المشوار حتى اكتشفوا سر الخلطة. بدأت قصة مطاعم "البيك" التي تحظى بشعبية جارفة في المملكة العربية السعودية والخليج، عندما كان "شكور أبو غزالة"، فلسطيني الجنسية، مقيماً في السعودية، ولاحظ توسع الحكومة السعودية في مشروعات الإعمار الضخمة التي شملت المدن والأقاليم كافة. قصة نجاح مطعم البيك وكيف نستفيد منها ... ولاحظ "أبو غزالة" أن مفهوم الوجبات السريعة بدأ ينتشر في المملكة أيضًا، وظهرت العلامات التجارية الكبرى المعتادة مثل ماكدونالدز وكنتاكي. وبدأ المواطنون والمقيمون بتناول الوجبات السريعة خارج المنازل أثناء دوام العمل، وغيره من التوقيتات، مما حوّل الوجبات السريعة إلى ثقافة مستشرية في المجتمع السعودي كامتداد للثقافة العالمية. حكاية محمد الفايد.. كيف تحول "عتال" الميناء إلى ملياردير؟ ميلاد فكرة مطاعم "البيك" هنا قفز السؤال في رأس أبو غزالة: لماذا لا أفعلها أنا؟ لماذا لا أقوم أنا بتأسيس مطعم على غرار هذه المطاعم، يقدم وجبات شبيهة بأسلوب يجعله منافساً للعلامات التجارية العالمية القادمة الى المملكة؟
بدأ في عمل دراسة بخصوص تأسيس مشروع وجبات سريعة في المملكة (بروست) وهي وجبات قطع الدجاج والبهارات، على غرار كنتاكي.
قصة مطاعم البيك ...!!! - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
اترككم مع القصة المنقولة لعل وعسى ان نفهم ان النجاح ( العالي ثماره): صعب
أكاد أجزم أن من تعامل مع مطاعم البيك من قبل، لا بد أن يتبادر إلى ذهنه عدة تساؤلات، منها ما هو سر التميز، وأسباب النجاح، وطرق المحافظة على هذا النجاح والتميز. قصة مطاعم البيك ...!!! - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي. فمنذ سنوات والبيك يوماً عن يوم يتجه نحو الأفضل، حتى أصبح اليوم في طليعة المطاعم الرائدة في تقديم الوجبات السريعة...
وأنا واحد من أولئك الذين عندهم هذه التساؤلات....
أما الآن وبعد أن قرأت قصة نجاح البيك فقد عرفت السبب...
انه الإرادة والتصميم، وقبل ذا وذا التخطيط الجيد والسليم...
آمل أن نستفيد من قصص النجاح هذه وأن نتعلم منها الدروس فهي تحكي خبرة أناس نحتوا في الصخر حتى وصلوا للنجاح، نتعلم منها الدروس في مجالنا "الهيدروليك" وكيف ننجح (حتى في حياتنا العمليّة) بشكل عام. بإذن الله سنقوم في قسم التسويق بعمل سلسلة قصص نجاح لأغلب الشركات الناجحة ونرسلها لكم، حتى نستخلص منها الدروس والعبر ونحدد طريقنا نحو النجاح. وسنستعرض في الأسطر القادمة قصة نجاح البيك التي ألقيت من خلال محاضرة أقيمت في الغرفة التجارية بجدة لخصّها لنا الأستاذ/ وليد الشعيبي، كما نأمل بأن نركز على الكلمات الملونة بالأحمر وتحتها خط ففيها مفاتيح الوصول للنجاح بإذنه تعالى.
قصة نجاح مطعم البيك وكيف نستفيد منها ..
واضطررنا لبيع الأصول وتسديد الديون، وتوجيه الأعمال وتقليل النفقات. وفي الوقت الذي توليت فيه إدارة العمل، كان هناك أكثر من ٤٠٠ مطعمًا يقلدوننا ويقدّمون دجاج البروست في جدة بمفردها. ولذلك فقد كان علينا أن نجد شيئاً يميزنا عن منافسينا، وأدركنا أن علينا التركيز على الجودة والقيمة. وحينما أكمل رامي دراسته الجامعية، عاد في عام ١٩٨٢ إلى جدة لينضم إلى احسان. وتمكن الشقيقان من إنجاز أمرٍ فريد من نوعه، ونجح المهندسان الشابان في إعادة تصميم نشاطهما من الألف إلى الياء. يقول رامي موضحًا، "لم يكن لدينا معرفة بصناعة المأكولات حينما بدأنا العمل، لأننا لم نعمل من قبل في عالم المطاعم، لقد كنّا مهندسين. كان علينا تعلم صناعة المأكولات من الألف إلى الياء. وعملت على تتّبع خطى والدنا ووقفت خلف الكاونتر وأعددت المأكولات وقدّمتها للعملاء، وقمت بتنظيف المكان، لقد فعلت كل شيء، وفي ذلك الوقت، كان إحسان قد سافر إلى باريس لتعلم علم تكنولوجيا الغذاء. وبمجرد أن تعلمنا أساسيات العمل، بدأنا في تطبيق الأنظمة التي تضمن الجودة وتعمل على زيادة الكفاءة. قصة نجاح مطعم البيك. وعندما عاد احسان إلى المملكة، قام بتطوير الوصفة السرّية للتوابل والمكونة من ١٨ عنصر، ثم عمل الشقيقان لمدة ثلاث سنوات بجهد ودون كلل أو ملل لإعداد الوصفة السرية في مكان مجهول، ونقلا هذه الوصفة إلى المطبخ المركزي من أجل مزيدٍ من التجهيز
وخلال هذه الفترة كان جدول الأعمال اليومي حافلاً بأنشطة تطوير المطاعم، وتحسين التعبئة وتطوير العمليات ونظم الإنتاج، وتدريب فريق العاملين.
قصة مطاعم البيك...!!!
المسلسل إنتاج 2013 من موسمين بمجموع 50 حلقة، وتقييم 6. 6 على (IMDb).
اجمل المسلسلات التركيه المدبلجه
10 من أفضل المسلسلات التركية التاريخية
فيما يلي قائمة ب 10 من أفضل المسلسلات التركية التاريخية:
حريم السلطان: السلطانة كوسم - (The Magnificent Century: Kösem)
أناستازيا هي امرأة يونانية صغيرة أصبحت مفضلة جدًا عند أحمد الأول، إذ أصبحت السلطانة "كوسم" (القائدة والرائدة)، وفي عالم الرجال تحكم هذه الامرأة الامبراطورية العثمانية من خلال أبنائها وأحفادها [١]:
تاريخ الإنتاج
التقييم
عدد الحلقات
الأجزاء
مدة الحلقة
الشخصيات الرئيسية
2015-2017
6. 2/10
60
2
ساعة و20 دقيقة
سنر سافاس نورغول يشيلتشاي أسليهان غوربوز
يونس إمري - (Yunus Emre)
بعد ارتفاع معدّل غزو المغول، يُقرّر يونس إمري السفر إلى الأناضول ليؤسس لنفسه حياةً بسيطة، وتدور الأحداث حول رحلته وما يخوضه من تجارب ضمن إطار درامي مليء بالحب والعاطفة [٢]. 35 من أفضل المسلسلات التركية الأكثر مشاهدة « يلا نشوف. الجزء الأول 2015 الجزء الثاني 2016
7. 9/10
45
70 دقيقة
غوكهان أتلاي بايدار توفيكتشي أوغلو باران أقبولوت
صعود الإمبراطوريات: عثمان - (Rise of Empires: Ottoman)
تتمحور أحداث هذا المسلسل التركي التاريخي حول السلطان العثماني محمد الثاني الذي يشنّ حربًا ملحمية ضد البيزنطيين للاستيلاء على العاصمة البيزنطة، وهي القسطنطينة ، وبعد هزيمته للبيزنطينيين في المعركة أصبح هو الفاتح محمد الثاني الذي أعاد صياغة التاريخ لعدّة قرون [٣].
اجمل المسلسلات التركيه الرومانسيه لعام 2018
4 على (IMDb). **قيامة أرطغرل (Diriliş: Ertuğrul)
حقق هذا المسلسل شهرة كبيرة في العالم العربي، وهو تاريخي تقع أحداثه بالقرن الثالث عشر، ويستعرض مقدمات تأسيس الدولة العثمانية وسيرة الغازي أرطغرل بن سليمان شاه، قائد قبيلة قايي من أتراك الأوغوز المسلمين ووالد عثمان الأول مؤسس الدولة العثمانية. المسلسل إنتاج 2014 من خمسة مواسم بمجموع 179 حلقة، وتقييم 7. 2 على (IMDb). **شمس الشتاء (Kış Güneşi)
يبدأ مسلسل شمس الشتاء بحادث سيارة يتعرض له والد البطل خلال طفولته، الذي يكبر ويصبح محققا وباحثا جنائيا، ويقع في حب ابنة الرجل الذي آواه في منزله، وخلال بحثه في إحدى قضايا الانتحار يجد خيطا يرجعه إلى حادث والده، ويكتشف أن الأمر لم يكن قدريا كما ظن طوال عمره فتضطرب حياته، ويبحث عن الحقيقة والانتقام. المسلسل من موسم واحد من 50 حلقة، بتقييم 7. اجمل المسلسلات التركيه الرومانسيه لعام 2018. 3 على (IMDb). **يونس أمره (Yunus Emre)
مسلسل تاريخي، تدور أحداثه حول الشخصية الحقيقية يونس إيمره، وهو قاض وشاعر متصوف تركي، ويستعرض حياته خلال فترة الغزو المغولي على الدولة العثمانية. المسلسل إنتاج 2015 من موسمين بمجموع 45 حلقة بتقييم 7. 2 على (IMDb). **الهارب (Kaçak)
مسلسل آخر يأخذنا إلى تفاصيل حياة العصابات التركية، هذه المرة نخوض المغامرة مع الضابط سيرهات هاكيري الذي يعمل متخفيا بين أفراد المافيا التركية، ويضطر إلى قتل ابن زعيمها، وحتى يستطيع تأمين هروبه، يختطف ابنة الزعيم، ولكن خلال رحلة الهرب يقع في حب الفتاة، لتتعقد حياتهما معا أكثر فأكثر.
اجمل المسلسلات التركيه 2017
original sound. r_____r95 حڪك טּــــفـــســʊ̤ʅ 💘 15. 6K views 247 Likes, 55 Comments. TikTok video from حڪك טּــــفـــســʊ̤ʅ 💘 (@r_____r95): "الرد على @fo_419 هاذا لشرح طبعا هاذا احسن وافضل برنامج لمشاهده الافلام ولمسلسلات وفيه هندي وتركي وكوري...... الخ انصح لكل يحمله كلش حلوه واني مجربته🙂". suara asli - 🄽🄰🄹🅆🄰🅁🄸🅂🄲🄰. الرد على @fo_419 هاذا لشرح طبعا هاذا احسن وافضل برنامج لمشاهده الافلام ولمسلسلات وفيه هندي وتركي وكوري...... الخ انصح لكل يحمله كلش حلوه واني مجربته🙂 # المسلاسلات_التركيه 63. 5K views #المسلاسلات_التركيه Hashtag Videos on TikTok #المسلاسلات_التركيه | 63. 5K people have watched this. Watch short videos about #المسلاسلات_التركيه on TikTok. See all videos # أجمل_المسلسلات_التركيه_ 3159 views #أجمل_المسلسلات_التركيه_ Hashtag Videos on TikTok #أجمل_المسلسلات_التركيه_ | 3. 2K people have watched this. Watch short videos about #أجمل_المسلسلات_التركيه_ on TikTok. افضل المسلسلات التركية تقييما – تركيا اليوم. See all videos # المسلسلات_التركيه 5. 1M views #المسلسلات_التركيه Hashtag Videos on TikTok #المسلسلات_التركيه | 5.
اجمل المسلسلات التركيه 2016
في الآونة الأخيرة أصبحت المسلسلات التركية أكثر رواجا على الشاشات العربية وتجذب فئات المجتمع المختلفة على أثر هذه الظاهرة اصبحت شركات الانتاج التركية تقوم بإنتاج عدد أكبر من المسلسلات في السنة وفي هذه المقالة سوف نقوم بعرض أفضل 35 مسلسل من المسلسلات التركية والاكثر متابعتا على الاطلاق
أقرء أيضاً: أفضل 15مسلسل تركي كومدي
أفضل المسلسلات التركية على الاطلاق
1- Leyla and Mecum
ليلى ومكنون: مسلسل كوميدي تدور أحداث المسلسل حول قصه حب بين ليلى ومكنون في اسطنبول لا تخلو من الطرافة ويعد من أفضل المسلسلات التركيه على الاطلاق. اجمل المسلسلات التركيه 2016. Halka – 2
هو مسلسل مغامرات بوليسي تدور احداثه بشكل سريع يأتي اسم Haka من شبكة إجرامية معروفة. الميزة الأساسية لـ Haka هي أنه شابان مختلفا الطباع تماما يقفان الى جانب بعضهما انهم يحاربون ماضي لا يترك ورائه أثر، وتتمتع النساء في هذا المسلسل بشخصية قوية وموجهة. 3-Behzat Ç. Birr Ankara Policies
هو مسلسل مأخوذ عن روايات كاتب تركي امراه سيربص تدور احداث المسلسل في انقره حول قائد شرطه الذي يعاني من زواج فاشل وماضي مظلم وابنه متمرد يحاول محاربة المجرمين والشرطة الفاسدين البيروقراطيين ويتجاهل أدأب وسلوك الملاحقة بهدف القضاء على الفاسدين.
هي في علاقة حب وكره مع رئيسها مراد. حياة مليئة بالأسرار التي يمكن أن تدمر حياتها المهنية والعاطفية. 23- Çarpisma
تدور احداث المسلسل حول الحياة التي تتقاطع مع اصطدام أربع سيارات. 24-. Babil
ستكشف المسلسل حياة عرفان الأستاذ المثالي الذي يشعر بالضيق بسبب فصله التعسفي ويحاول رعاية ابنه المريض. مع إغلاق الأبواب واحدًا تلو الآخر، يجد عرفان نفسه وسط مغامرة مظلمة لا يستطيع الهروب منها. 25-. اجمل المسلسلات التركيه المدبلجه. Hercai
يسعى ميران إلى الانتقام لوالديه لأنه يخطط للزواج من ابنة (ريان) من العائلة المسؤولة عن وفاة والديه. بشكل غير متوقع، يقع في حب ريان، فهل سيغير هذا خططه؟
26- Cesur Ve Güzel
يعود سيزور إلى قرية أبيه بخطة مفصلة للانتقام من وفاة والده. الشيء الوحيد الذي لم يخطط له هو سوهان، ابنة الرجل الذي يعتقد أنه مسؤول عن مقتل والده. 27- Eskiya Dünyaya Hükümdar Olmaz
يحكي المسلسل حياة هيزير كاكيربيلي. الذي قد دخل عالم المافيا في سن مبكرة. 28- The Protector
يكتشف شاب يعيش في إسطنبول الحديثة علاقته بنظام قديم سري، ويشرع في مهمة إنقاذ المدينة من عدو خالد. 29- Bay Yanlis
Özgür هو صاحب مطعم ثري للغاية ويعيش حياة قذرة ولكن سعيدة الحظ ، ولا يؤمن بالحب.