ثانياً طريقة تجهيز البطة وطهوها: –
نأتي بالبطة ونضعها في وعاء به ماء (غير ساخن) وخل (الحامض) مع عصير الليمون ونقلبهم جيداً مع بعض ثم نقوم بتركهم على الأقل مدة ساعة وذلك لتتخلص البطة من أي (دم أو روائح بها). نحضر طبق صغير ونأتي بباقي التوابل ( زعفران ، كزبرة زنجبيل، فلفل رومي بدرة) مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والليمون (على شكل قطع) ونضيفهم مع بعض من الزيت ونقلبهم جيداً، ثم نقوم بدعك البطة بها جيداً لكي تكتسب البطة طعم التوابل وتمتزج بها ونتركها لمدة 10 دقائق على الأقل. نأتي الآن بالبطة ونقوم بإضافة خلطة الحشو كلها داخل بطن البطة ثم نقفل عليها بخيط من أرجلها حتى لا تخرج الخلطة منها. طريقة طبخ البط. نضع الآن البطة في وعاء على النار به ماء ثم نضيف إليها شرائح من البصل ونتركها حتى تطهى، ثم نقوم بإخراجها من الشربة، ونقوم بإحضار صينية مناسبة لدخول الفرن ونضع فيها البطة وندخلها الفرن حتى تُشوى. يضبط الفرن على درجة حرارة 180 (متوسطة) وندخل البطة فيه. تحتاج هذه الوجبة مدة 60 -70 دقيقة للتحضير، أصبحت البطة جاهزة الآن للتقديم وهى ساخنة وذات رائحة أكثر من رائعة، بالهناء والشفاء لكم جميعاً. إقرأ في طبخ عربي كوك: الجمبري المقلي المقرمش – وصفة الجمبري المقلي المقرمش
جرب هذه الوصفات أيضاً
حنيذ باللحم وهو وجبة من الوجبات الشهية التي تنتمي للمطبخ الخليجي، ويعود هذا الطبق بجذوره إلى اليمن حيث تم اكتشافه فيها، لينتشر بعد ذلك في كافة أنحاء شبه الجزيرة العربية.
خلطتي السحرية في التخلص من زفارة البط والريش الصغير بأسهل واسرع طريقة - ثقفني
صفي الأرز ثم أضيفي على اللحم. أضيفي عود القرفة وورق الغار. أضيفي مقدار ١ كوب من الماء. دعي الأرز إلى أن يغلي ثم غطي القدر وخففي النار. دعي الأرز يطهي لمدة ١٠ دقائق. لا يجب أن يكون الأرز ناضجا تماما.. إملئي تجويف البطة بكامل كمية الأرز. أقفلي تجويف البطة بعود خشبي صغير.. أحضري كيس خاص لشوي الدواجن في الفرن. أنثري قليل من الدقيق في الكيس.. ضعي البطاطس، البصل والجزر في الكيس.. ضعي البطة فوق الخضروات ثم أقفلي الكيس حسب التعليمات التي على العلبة.. باستعمال عود خشبي صغير إعملي عدة ثقوب في الكيس وضعي في صينية فرن واسعة.. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م.. خلطتي السحرية في التخلص من زفارة البط والريش الصغير بأسهل واسرع طريقة - ثقفني. ضعي البطة في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة ثم خففي درجة حرارة الفرن إلى ١٧٠م. دعي البطة تطهي لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين تقريبا إلى أن تنضج تماما.
طريقة طبخ البط
بسرعة الصاروخ تنظيف البط والفراخ من الزفارة والسواد ومن خلال مكونات منزلية بسيطة جدا من الممكن الاعتماد عليها بشكل كامل فيكون هناك تخلص سريه مما قد يتواجد على البط من الريش الدقيق صعب الإزالة والتخلص من أي بقع على سطح لجلد فتعتبر تلك الطرق سريعة ومنجزة جدا وتعمل على تحقيق أفضل نتيجة لإزالة تامة للزفارة، وفيما يلي أهم خطوات التنظيف السريع للبط وكل نوعيات السلالات من الدواجن والتي من الممكن أن تطهى بأفضل مذاق ليكون من اليسير الطهي السريع وبطعم مثالي للدجاج والبط بكل أنواعهم. بسرعة الصاروخ تنظيف البط والفراخ من الزفارة والسواد
تنظيف البط والفراخ من الزفارة والسواد له طرق وحيل بسيطة جدا من الممكن لكل ربة منزل أن تتبعها للتنظيف السريع والأكثر سهولة للبط ومن خلال الآتي نعرض تلك الحيل والتي تعتمد على مكونات منزلية متوفرة باستمرار بالمطبخ، ومن الممكن الاعتماد عليها لنظافة أفضل للدواجن من أي رائحة غير مفضلة. تنظيف البط والفراخ من الزفارة والسواد بالملح
تعد تلك الطريقة من بين الطرق المثالية الأفضل والمتاحة لكل ربة منزل كي تقوم بالتنظيف من خلالها للبط والفراخ بسهولة حيث تقوم ربة المنزل باستعمال كوب ملح ناعم أو ملح بحري خشن، والفرك الجيد للجلد من الخارج وبمواضع السواد أو بمناطق يكثر فيها الانتشار للريش القصير والملح يعمل على التخلص سريعا من تلك الأمر فيكون البط صالح للاستعمال والطهي.
تنظيف البط والفراخ من الزفارة بالردة
الردة تعتبر من بين أهم المكونات التي تعمل على التخلص السريع من أي تواجد للريش أو الاسوداد على الجلد والرائحة الغير جيدة للدواجن تستطيع الردة امتصاصها تماما، ومن الممكن أن تقومي باستعمال نصف كوب من مكون الردة، فهي تعمل على إزالة تامة لأي ريش صعب الإزالة، وبعد التنظيف والفرك الجيد لجسم البطة، أو الدجاجة باستعمال الردة، من الممكن أن تقومي بغسلها ونقعها باستخدام الماء مع الملح والليمون، وتعد تلك الطريقة هي أفضل لطرق للتحسين من رائحة البط أو الدجاج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يعتبر الحاج وافداً لله تعالى، ومن يفد إلى الله يكرمه إكراماً بالغاً. أهمية الحج
لتأدية مناسك الحج العديد من الفوائد التي تعود على الفرد والمجتمع والأمة الإسلامية جمعاء، وهذه الفوائد تتلخص بالآتي:
يعتبر الحج مظهر عملي من مظاهر الاتحاد والأخوة، ففيه يلتقي المسلمون من جميع بقاع الأرض، فيتوحدون ويلتقون على عبادة الله تعالى، وهناك يختفي الفرق بشكل واضح بين فقير وغني أبيض وأسود. يعتبر الحج مدرسة يتعلم فيها المسلمون درزساً كثيرة منها التواضع والاتحاد والخضوع لله تعالى، كما يتذكر به المسلمون موقف القيامة وأهواله فيكثرون الدعاء لله تعالى ليعفو عنهم ويغفر لهم. يعتبر الحج فرصة لإظهار العبودية والتذلل لله تعالى، حيث يلبس الحجاج ملابس الإحرام التي تدل على التواضع لله تعالى وعند وقوفهم في عرفة فإنهم يتذللون لله تعالى بالدعاء. يعتبر درساً وتذكيراً للمسلمين بأحوال الأنبياء وصبرهم على دعوتهم، وذلك بسبب الابتعاد عن الحياة السهلة وترك الأبناء والأهل والصبر على ذلك وكل ذلك تقرباً لله تعالى. فضائل الحج والعمرة تقديم. يعتبر موقفاً عظيماً للحصول على أجر كبير، وذلك بالتعرف على المسلمين وإفشاء السلام بينهم وتعليم بعضهم أموراً جديدة عن الإسلام لم يكونوا يعرفونها، بالإضافة إلى الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، كما أنه فرصة لتوزيع الصدقات للمسلمين المحتاجين وإطعام الطعام.
فضائل الحج والعمرة تقديم
وفي نهاية مقالنا ندعو الله أن يتقبل منكم صالح أعمالكم، وأن يقدركم على القيام بالحج والعمرة لما لهما من فوائد عظيمة، من حيث العبادة والتقرب من الله وما من فائدة أعظم من ذلك، أو التعرف على ثقافة جديدة من مختلف دول العالم، والتي تعمل على تفتح العقل.
فضائل الحج والعمرة حجاج الداخل
وجاء الحديث الشريف عن زيد بن خالد الجهني رضي الله عنه، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "جاءَني جبريلُ فقالَ يا محمَّدُ مُر أصحابَكَ فليَرفَعوا أصواتَهُم بالتَّلبيةِ فإنَّها مِن شعارِ الحجِّ"، وذلك تعظيما لأداء الحاج لمناسك الحج وهي الإحرام من الميقات، الوقوف بعرفة، المبيت بالمزدلفة، المبيت في منى بليالي التشريق، رمي الجمار بالترتيب، حلق الشعر أو التقصير، أداء طواف الوداع. شبكة الألوكة. يجتمع المسلمين من كل بلاد العالم، ليقوموا بعبادة الله ويتشاركون النية الصالحة لإرضاء ربهم، وهذا التجمع يساعد على نشر الثقافة، والمحبة والمودة بين المسلمين من جميع أنحاء العالم. فوائد العمرة
في أداء العمرة تكفير للمسلم عن ذنبه لما قاله الرسول عليه الصلاة والسلام في فضل العمرة فقال: " العمرة إلى العمرة كفّارة لما بينهما"
لا تتساوى العمرة مع الحج في أجره وثوابه ولكن قال النبي صلى الله عليه وسلم تعظيما لثواب العمرة في شهر رمضان الكريم: " عمرة في رمضان تعدل حجّة". وأيضا قال الرسول عليه الصلاة والسلام في التفرقة بين فضل الحج والعمرة: " العمرة إلى العمرة كفّارة لما بينهما، والحجّ المبرور ليس له جزاء إلا الجنّة"
وجاء أيضا في فضل العمرة وثوابها العظيم حديثٌ عن ابن مسعود -رضي الله عنه- أنَّ رسولَ الله -صلى الله عليه وسلم- قال: "تابعوا بين الحجِّ والعمرةِ، فإنَّهما ينفيان الفقرَ والذنوبَ كما ينفي الكيرُ خبثَ الحديدِ والذهبِ والفضةِ، وليس للحجَّةِ المبرورةِ ثوابٌ إلا الجنَّةَ".
وللحج والعمرة فضائل عديدة مذكورة بالأدلة الصحيحة ، فمن ذلك: 1- من أفضل الأعمال، فعن أبي هريرة رضي الله عنه قال: "سئل النبي صلى الله عليه وسلم: أي الأعمال أفضل؟ قال: (( إيمان بالله ورسوله))، قيل: ثم ماذا؟ قال: (( جهاد في سبيل الله))، قيل: ثم ماذا؟ قال: (( حج مبرور)) "رواه البخاري (1422) بلفظه، ومسلم (118)، وقال صلى الله عليه وسلم عندما سألته عائشة رضي الله عنها: يا رسول الله نرى الجهاد أفضل العمل؛ أفلا نجاهد؟ قال: (( لا لكن أفضل الجهاد حج مبرور)) رواه البخاري (1423). 2 - مغفرة الذنوب، فعن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (( من حج هذا البيت فلم يرفث ولم يفسق رجع كما ولدته أمه)) رواه البخاري (1690)، ومسلم (2404)، وقال عليه الصلاة والسلام: (( العمرة إلى العمرة كفارة لما بينهما)) رواه البخاري (1650)، ومسلم (2403)، وقال صلى الله عليه وسلم لعمرو بن العاص رضي الله عنه: (( أما علمت أن الإسلام يهدم ما كان قبله، وأن الهجرة تهدم ما كان قبلها، وأن الحج يهدم ما كان قبله)) رواه مسلم (173). 3- الجنة جزاء الحج المبرور، فعن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (( العمرة إلى العمرة كفارة لما بينهما، والحج المبرور ليس له جزاء إلا الجنة)) رواه البخاري (1650)، ومسلم (2403).