لعلّ من أفضل الأمور عند الذهاب إلى المطاعم الفاخرة هي طريقة ترتيب الأطباق والأكواب وأدوات تناول الطعام على الطاولة والتي تشعرك بالفخامة وكأنك تتناولين الطعام على سفرة ملكيّة! لكنك لست بحاجةٍ للذهاب إلى هذه المطاعم حتى تستمتعي بطاولة مرتّبة. إليك من أطيب طبخة طريقة ترتيب السفرة حسب الاتيكيت حتى تبهري عائلتك وضيوفك وتشعريهم بالرّقي. 1- طبق للوجبة الرئيسية. 2- طبق خاص بالحساء أو طبق صغير خاص بالمقبلات. يبقى هذا الطبق فوق طبق الوجبة الرئيسية. 3- سكين يُستخدم للطبق الرئيسي. 4- سكين للسلطة والمقبلات والأطباق الجانبية. 5- ملعقة لتناول الحساء. 6- شوكة للطبق الرئيسي. 7- شوكة للسلطة والمقبلات والأطباق الجانبية. 8- شوكة للحلويات بعد تناول الطعام. 9- ملعقة للحلويات. نترك الخيار للضيف في الإختيار بين استخدام الشوكة أو الملعقة. 10- طبق خاص للخبز. 11- سكين لفرد الزبدة أو غيرها. 12- كوب لشرب الماء. 13- كوب لشرب العصائر. لا تنسي أن تضعي محرمة على كل طبق يضعها الضيوف في الحضن لمنع تساقط فتات الطعام على ثيابهم. اتيكيت ترتيب السفرة | أطيب طبخة. وعند الإنتهاء من تناول الطعام، تُزال كل الأطباق والشوك والسكاكين إلاّ تلك الخاصة بتناول الحلويات.
- اتيكيت ترتيب السفره - مجلة حرة - Horrah Magazine
- اتيكيت ترتيب السفرة | أطيب طبخة
- طريقة ترتيب السفرة في الدعوات الرسمية | مجلة سيدتي
- بشت الملك سلمان للإغاثة
اتيكيت ترتيب السفره - مجلة حرة - Horrah Magazine
طريقة ترتيب السفرة في الدعوات الرسمية تختلف عن الدعوات العائلية في بعض التفاصيل. وفي هذا الإطار، تطلع خبيرة الإتيكيت السيدة نادين ضاهر، القارئات على طريقة ترتيب السفرة في المناسبات الرسمية، بشكل أنيق وسهل، وفق الخطوات التالية:
| يجب أن يكون الطبق الرئيس الخاص بكل ضيف، بعيدًا عن حافة الطاولة بحدود سنتيمترين، أي بمقدار نصف الإبهام ثم، يعلوه طبق السلطة، فطبق الحساء. | يوضع طبق الخبز إلى اليسار والأكواب إلى اليمين وإذا توافر نوعان من العصائر أو أكثر، فضعي كوب الماء خلف ذلك المخصّص للعصير. | توضع السكين إلى يمين الطبق، وتوجه ناحية القطع إلى جهة الطبق، لا إلى ناحية الشخص الذي يجلس إلى جانبك. | توضع الشوكة المخصّصة للسلطة إلى يسار الطبق، والسكّين إلى اليمين ثمّ توضع الشوكة والسكين المخصصتين لتناول الطبق الرئيس. | توضع الفوطة داخل الطبق، أو إلى اليسار. | لا بدّ من تجنّب توزيع فناجين القهوة و الشاي على المائدة ، لأنّ استعمالها يقتصر فقط على دعوات الفطور الصباحي والغداء. اتيكيت ترتيب السفره - مجلة حرة - Horrah Magazine. | توضع الشوكة والملعقة المخصّصتين للحلويات من الناحية العليا للطبق، وفي اتجاه معاكس، علمًا بأنّهما لا تستعملان في المآدب الرسمية، إذ تقدّم أطباق الحلويات مباشرة، بعد أطباق المأدبة.
اتيكيت ترتيب السفرة | أطيب طبخة
[1]
وضع الطاولة في مكان مناسب، واختيار مفرش طاولة مناسب يتناسب مع الأطباق، أو اختيار اللون الأبيض. تقديم أطباق الطعام غير الرسمية، مثل: الشوربة، والسلطة والمقبلات، ويتم وضع الطبق الرئيسي في المركز السفلي من مكان الجلوس، ووضع صحن السلطة أو الشوربة فوق الطبق الرئيسي. وضع الشوّك على الجناب الأيسر من الأطباق، والسكاكين والملاعق من الجهة السمنى، ووضع شوّك السلطة على يسار شوّك الطعام. المراجع
^ أ ب ت ث ج "How to Set a Table: Basic, Casual, and Formal Table Settings",, Retrieved 26-4-2018. طريقة ترتيب السفرة في الدعوات الرسمية | مجلة سيدتي. Edited. ^ أ ب ت "How to Set a Dinner Table",, Retrieved 26-4-2018. Edited. ↑ DEBBY MAYNE (15-2-2018), "How to Set a Table for a Formal Dinner" ،, Retrieved 26-4-2018. Edited. –>–>
# #السفرة, ترتيب, طريقة
# متفرقات
طريقة ترتيب السفرة في الدعوات الرسمية | مجلة سيدتي
عدم القيام بملئ الفم بالطعام بل يجب أكل وتناول جرعات بسيطة لمنع تساقط الطعام من الفم وهذا أمر غير مستحب. الصمت التام وعدم التحدث عند وجود طعام داخل الفم وذلك لعدم تطاير أجزاء من الطعام على الأشخاص المجاورين. الإنتظار بعض اللحظات والدقائق قبل الشروع في شرب الشوربة حتى تتخلص نسبياً من الحرارة. اتباع النظام عند الإمساك بأدوات الطعام بحث تكون السكينة الحادة باليد اليمين أما الشوكة أو الملعقة ف توجد في اليد اليسرى. الحرص عن تناول الشوربة باستخدام الملعقة لمنع تساقط قطرات منها علي السفرة. بعد الانتهاء التام من تناول الطعام يتم وضع أدوات الأكل فوق الطبق بوضع مائل و يترك المنديل على إحدى جانبي الطبق لتنبيه صاحب المنزل بأنك انتهيت من الطعام. استدعاء صاحب المنزل أو الجرسون في المطعم من خلال رفع اليد وتجنب استدعائه بصوت عالي ومزعج للآخرين. بعد قراءة ترتيب الملاعق والشوك على السفرة يُمكنك إثراء معلوماتك والتعرف على: طريقة صنع نافورة منزلية بالخطوات
كثير من ربات المنازل لا يعرفن كيفية ترتيب الملاعق والشوك على السفرة ويعتبرونه أمر معقد وصعب تعلمه ولكن الأمر علي عكس ذلك ومن السهل تعلم ترتيب الملاعق والشوك على السفرة لإخراجها بالشكل اللائق أمام الزائرين والضيوف وفي هذا المقال سوف نوضح لكم خطوات تعلم الإتيكيت وتنظيم السفرة.
بعد الاطلاع على ترتيب الملاعق والشوك على السفرة يُمكنك إثراء معلوماتك والتعرف على الآتي: من ماذا تصنع بودرة الأطفال وطرق استخدامها
تنظيم السفرة
يوجد مجموعة من الأصول والخطوات الواجب اتباعها لإخراج السفرة بالشكل اللائق والتي تعطي الضيوف شيء من الراحة عند تناول الطعام ولكم في النقاط التالية خطوات التنظيم الواجب اتباعها:
يوجد مجموعة من الأشياء الواجب توافرها فوق السفرة و بأرخص التكاليف الممكنة لكنها تحتاج إلى بعض التفكير والتطوير. أبرز هذه الأشياء المفارش ذات الألوان المبهجة والمناديل المتعددة وطيها بأشكال مختلفة. المفارش ذات النقوش المتميزة والجذابة الموجودة أسفل أطباق الطعام. يفضل الكثير من الأشخاص وضع الكثير من أشكال وأدوات الزينة لإكساب السفرة شكل جمالي و جذاب. أشهر أشكال الديكور الذي يضعها الأفراد على السفرة هي الشموع وأنواع وألوان مختلفة من الزهور وغيرها من أشكال الديكور. بعد قراءة ترتيب الملاعق والشوك على السفرة يُرجى التعرف على الآتي: كيف تصنع زيت الحلبة في المنزل
آداب أكل الطعام
هناك عدة آداب يجب السير على نهجها وذلك أثناء القيام بتناول الطعام لمنع حدوث بعض الأشياء الغير مستحبة مثل الإخراج وغيرها ولإكساب الشخص الثقة والشكل اللائق عند القيام بالجلوس في أحد المطاعم:
يجب غلق الفم عند القيام بتناول الطعام لحين الانتهاء من مضغ الطعام وبلعه.
أساسيات فى سفرة رمضان
ولكن هناك بعض الأساسيات الواجب مراعتها على سفرة رمضان وخصوصا لدى الأفراد الذين يلتزمون بقواعد الإتيكيت، ومنها:
-وضع الملعقة والسكين فى ناحية اليد اليمنى، أما الشوكة فى اليد اليسرى. -ترتيب كوب الماء والعصير فى ناحية اليد اليمنى. -يوضع المنديل على الطبق الرئيسى. -تتوسط الصوانى وأوانى تقديم الطعام المتشابهة السفرة. -توضع ملاحة صغيرة أمام كل طبق أو كل طبقين.
#1
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصل اللهم على نبينا محمد واله وصحبه الكرام وسلم تسليما كثيرا
حلمت اني رايت الملك عبدالله والملك سلمان والامير محمد ين سلمان والامير متعب بن عبدالله بالشارع او الطاريق ثم رايت الملك سلمان يعدل بشت الملك عبدالله بشت اسود ومحمد بن سلمان لابس بشت ابيض ومتعب بن عبدالله لابس لبس عسكري وعليه عمامه وانتهى الحلم
الرائي من بلاد الحرمين
الرؤيا منقولة
9-8-2019
#4
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الرؤيا قديمه جدا وتعبيرها غير مهم
بشت الملك سلمان للإغاثة
يتمسك غالبية الملوك والأمراء العرب باللباس العربي، قد تجد بعضهم يعتمد بين حين وآخر على النمط الغربي، والبعض الآخر لا يقدمون على ذلك إطلاقاً. ولكل ملك أو أمير ذوقه الخاص، بعضهم لا يمانع التلاعب بالألوان واعتماد ما هو جريء إلى حد ما، والبعض الآخر يفضل الالتزام بألوان محايدة محددة لغالبية الطلات. بشت الملك سلمان بالرياض. فلنتعرف على أذواق بعض الملوك والأمراء العرب حين يتعلق الأمر بملابسهم العربية التقليدية. اقرأ أيضا: 10 نقاط لتحسين مظهرك دون دفع أي أموال
1- الملك الراحل عبد الله بن عبد العزيز
كان للملك عبد الله نمطه الخاص المتميز في الملابس، فالاعتماد بشكل عام كان العباءة البيضاء أو الصفراء الفاتحة اللون، لكنه كان يحرص وبشكل دائم على ارتداء البشت. كان للملك الراحل برتوكوله الخاص في اختيار ألوانه ووفق جدول محدد. اللون الأبيض كان للأعياد واستقبالات رجال الدين، الأسود والبني للعزاء، أما ألوان بقية الأسبوع فكانت كالتالي:البني للسبت ، الأصفر للأحد، الأسود للإثنين، العودي للثلاثاء، أما الخميس فكان يرتدي أي لون يشاء، والأبيض للجمعة. لم يكن يرتدي الصوف فوق الملابس، بل كان يعتمد الدقلة التي كان يختلف قماشها باختلاف الفصول.
صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم.