الطريقة و المقادير
كيكة الحليب بالزعفران
الكيكة
٥ بيضات نخفقها مع ك سكر لمدة ٥ دقائق حتى تنفش وتصير بيضاء بعدين نضيف عليها نصف ك زيت ثم ربع ك ماء منقوع فيه زعفران مفتت ونتفة لون اصفر وعليها ك ونصف دقيق مع م ص ب ب ونصبها بصينية ونخبزها نصف ساعة
التسقيه
حليب مركز محلى وحليب مركز مكثف محلى وحليب عادي
وكريمة خفق ونتفة لون اصفر وزعفران مفتت ( الزعفران اغليه مع الحليب العادي بس عشان اطلع النكهه) نخلطها كلها مع بعض بالويسك
بعد مانطلع الكيكة من الفرن وهي حارة نسقيها بالخليط ونتركها بالثلاجة تبرد
( التزيين كريمة مخفوقه وفواكه او خيوط زعفران)
كيكة الحليب بالزعفران - زاكي
كيكة الزعفران بالحليب عبارة عن كيكة كريمية القوام، غنية الطعم، مغموسة في صوص كيكة الزعفران المعد خصيصًا لها، والمغطاة بالكريمة المحلاة والتي تضمن حصولك على نكهه الزعفران المميزة في كل قطمه. طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب هي النسخة الشرقية من كيكة تريس ليتشيز لكنها برائحة ونكهة الزعفران الشرقية المميزة. بسبب مذاقها الطيب بدأت كيكة الزعفران بالحليب بالانتشار في الكثير من مطاعم الشرق الأوسط وحازت على اعجاب الجميع. أرشيف كيكة الحليب بالزعفران - زاكي. الزعفران هو النكهة الرئيسية في كيكة الحليب بالزعفران، حيث يتم استخدامه في مقادير الكيك والصوص، لذلك اختيار نوعية جيدة من الزعفران امر ضروري لتحصلي على افضل طعم. كيكة الزعفران بالحليب عبارة عن كيكة كريمية القوام، غنية الطعم مغموسة في صوص كيكة الزعفران المعد خصيصًا لها، والمغطاة بالكريمة المحلاة. مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 6 أشخاص السعرات الحرارية 531 kcal
مقادير كيكة الزعفران ▢ 1 كوب دقيق ▢ ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ▢ ½ ملعقة صغيرة خيوط الزعفران ▢ 100 جرام زبدة ▢ ½ كوب سكر ▢ 3 حبات بيض ▢ 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا مقادير صوص كيكة الزعفران ▢ 1½ كوب حليب ▢ ½ كوب حليب مكثف ▢ ½ كوب كريمة ▢ ¼ ملعقة صغيرة زعفران (رشة صغيرة) مقادير كريمة كيكة الزعفران ▢ 1 كوب كريمة مبردة (كريمة خفق غير محلاة) ▢ ½ كوب سكر بودرة للتزيين ▢ ¼ ملعقة صغيرة زعفران (رشة صغيرة من الزعفران) ▢ 5 جرام فستق مقطع
سخني الفرن على حرارة 160° درجة مئوية.
&Raquo; كيكة الحليب بالزعفران
هل ترغبين بتعلم طريقة جديدة لتحضير كيكة الحليب بنكهة مميزة؟ اليك اليوم من أطباقي وصفة تحضير كيكة الحليب بالزعفران. طريقة التحضير
١
في البداية، اخفقي البيض مع الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة عالية. ٢
بعد ان تتجانس المكونات، اضيفي اليها مزيج الطحين والبايكينغ باودر والملح وتابعي الخفق. ٣
ثم اضيفي الحليب تدريجياً مع الاستمرار في الخفق الى ان تتجانس المكونات. ٤
صبي المزيج في قالب الكيك المدهون بالقليل من الزبدة وادخليه الى الفرن على حرارة متوسطة. ٥
حضري الصوص من خلال مزج الكريما مع الحليب المككثف والحليب السائل واخفقيها بالخلاط الكهربائي. ٦
اضيفي اليها الزعفران وتابعي الخفق الى أن تحصلي على كريما مرتفخة. » كيكة الحليب بالزعفران. ٧
اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد قبل تزيين اعلاها بالكريما. الصعوبه
متوسطة
وقت التحضير
٤٥ دقيقة
تكفي ل
المكونات
نصف كوب من الزبدة
3 بيضات
ملعقة صغيرة من الفانيليا
كوب ونصف من السكر
3 اكواب من الطحين
ملعقتان كبيرتان من البايكينغ باودر
كوب ونصف من الحليب السائل
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوبان من الكريما السائلة
علبة من الحليب المكثف
كوب من الحليب
ملعقة صغيرة من الزعفران
أرشيف كيكة الحليب بالزعفران - زاكي
كب كيك الحليبِ بالزَّعفران
مدّة التَّحضير
مدّة الطَّهي
خمس وعشرون دقيقة
طريقة الطَّهي
خبْز بالفرن
اثني عشر شخصاً
ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا السَّائلة. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ثلثا الكوبِ من الزُّبدة الليِّنة. كوبٌ وثلاثة أرباع الكوب من السُّكر. بيضتان متوسطتا الحجم. كوبٌ وربعُ الكوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. مكوّنات صلصة الزَّعفران:
ملعقةٌ كبيرةٌ من الحليب. كوبٌ من السُّكر البودرة. إحضار قوالب كب كيك وتبْطينها بالكؤوس الورقيّة، تسخينُ الفرن على درجةِ حرارةٍ 180 درجةٍ مئويةٍ. تنْخيلُ الدَّقيق، البيكنج باودر، والملح على قطعةٍ من ورقِ الزُّبدة. خفْقُ الزُّبدة، والسُّكر إلى أن يصبح المزيجُ هشَّاً مثل الكريمة باستعمالِ المضْرب الشَّبكي. إضافة بيْضة وخفْقُها بالخلَّاط الكهربائيِّ على سرعةٍ متوسطةٍ إلى أن تختفيَ تماماً وتكرار عملية الخفْق مع البيْضة الثانية. إضافة نصفِ مقدارِ الدَّقيق ونصف مقدارِ الحليب وتشغيل الخلَّاط لمدّةِ دقيقةٍ أخرى. إضافة الباقي من الدَّقيق، والحليب مع الخفْقِ جيداً حتى يتكون خليطٌ ناعمُ القَوام ومُتجانس. توزيع خليط الكيك في القوالب إلى أن يمتلىء ثلثيها.
بندهن صينية الفرن بالطحينة وبنسكب فيها الخليط وبنوزعوا بحيث يكون متساوي من كل الجهات وبندخلوا فرن محمى مسبقا عدرجة 200 بس ندخل الصينية بنزل الحرارة ل 170 بتوخذ تقريبا من 30-35دقيقة مع اختبار الشواء بنجيب عود خشبي وبنعمل فيها ثقوب وبنسقيها خليط الحليب وهي سخنة وبنتركها تبرد تماما. خليط الحليب: كوب حليب سائل مع كوب حليب مكتف محلى وعلبة صغيرة حليب ابو قوس مع اضافة نصف معلقة صغيرة زعفران او ربع معلقة صغيرة صفار الزعفران بنسقي الكيكة بثلثين الكمية وبنترك الثلث الأخير للتقديم: للتزيين كيكة الزعفران: وقت التقديم بنخفق كوبين كريمة سائلة بس يثقل القوام بنضيف نصف كوب سكر بودرة ويزين حسب الرغبة وصحة والف هنا.
منتجع
منتجع شاطئ الدولفين
رائع لمسافرين اثنين. موقع ومرافق مناسبة لمسافرين اثنين
مواجه للشاطئ · شاطئ خاص
Yanbu Al Bahr - Al Sharm, 11411 ينبع, المملكة العربية السعودية
–
موقع رائع - اعرض الخارطة
بعد إجراء الحجز، تتوفر جميع البيانات الخاصة بمكان الإقامة، بما في ذلك رقم الهاتف والعنوان، في تأكيد الحجز الخاص بك وفي الحساب الخاص بك.
تقرير عن فندق شاطئ ام القيوين - رحلاتك
ما هي تكلفة الإقامة في فندق بمنطقة القرم لليلة واحدة ؟ تتراوح تكلفة الإقامة في أحد فنادق القرم مسقط ما بين 71 دولار أمريكي و250 دولار أمريكي، ويختلف السعر بحسب الفترة من السنة، ومساحة الغرفة، ومزاياها. مقالات قد تهمك ايضاً في مسقط:
افضل 8 فنادق في مسقط الموصى بها
افضل 5 شقق فندقية في مسقط
اهم 5 اماكن سياحية في مسقط
افضل 4 مولات في مسقط الموصى بها
افضل 3 مطاعم في مسقط
The cleaning ladies always asked how they can help or if we need anything in the room. The whole time this place felt like home for me, with some amazing benefits. Stay here, you will not regret it! Will stay here again when I'm back in Antalya
9. 6
156 تقييم
9. 4
115 تقييم
Aspendos eXtra
- 300 متر من الشاطئ
يقع Aspendos Extra على بعد 300 م من شاطئ كونيالتي، ويوفر مسبحاً في الهواء الطلق وحديقة وأماكن إقامة مكيفة مع شرفة وخدمة الواي فاي المجانية. Perfect location, helpful and friendly stuff, we even got a discount when we prolonged our stay! تقرير عن فندق شاطئ ام القيوين - رحلاتك. It's the best place in the Konyalti area where one could stay. I'd stay there again. 557 تقييم
Perge Hotels - Adult Only 18 plus
- 700 متر من الشاطئ
يقع فندق "Perge Hotels - Adult Only 18 plus" في أنطاليا وعلى بعد 700 متر من شاطئ ميرميرلي، وهو مكان إقامة يوفر مطعماً ومواقف خاصة للسيارات مجاناً وباراً وصالة مشتركة، كما يبعد مكان الإقامة مسافة 2. 6...
موقع الفندق ممتاز قريب من الخدمات والڤيو عجيب
9. 1
433 تقييم
فندق Char Me
- 400 متر من الشاطئ
يحتوي فندق Char Me على مسبح موسمي في الهواء الطلق وبار وصالة مشتركة وحديقة في أنطاليا.