دعاية فتة الباذنجان السوري سنتحدث أيضًا عن فتة الباذنجان السوري ، وفتة الباذنجان بالزبادي ، وفتة الباذنجان ، وفوائد فتة الباذنجان. كل هذه المواضيع ستجدها من خلال مقالتنا. فتة الباذنجان السورية المكونات نصف كيلو لحم بقري مفروم ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة طحينة. ثلاث ملاعق ونصف من زيت الزيتون. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. فصين من الثوم المهروس. قرن من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة ملح. كوبان من الزيت النباتي. نصف كوب صنوبر مقلي للتزيين. كيلو وربع طماطم ناضجة. نصف ملعقة صغيرة بهارات اللحم. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. كوب زبادي. -700 جرام باذنجان. ثلاث أرغفة من الخبز العربي ، مقطعة إلى مربعات متوسطة. – بصل متوسط الحجم مفروم ناعماً. كيف تستعد 1- ضعي زيت الزيتون في قدر وسخنيه على النار ثم ضعي البصل وقلبي حتى يذبل. 2- نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات ويقلب جيدا ثم يترك اللحم على النار لمدة عشر دقائق. 3- قشر الطماطم ثم اهرسها في وعاء الخلاط الكهربائي أو محضر الطعام وأضفها إلى اللحم المفروم.
- فتة الباذنجان السورية العسكرية
- فتة الباذنجان السورية طفل سوري يصارع
- فتة الباذنجان السورية 2021
- محمد عبده - هلا يابو شعر ثاير - الدوحة 2006 - YouTube
- محمد عبده - هلا يابو شعر ثاير - YouTube
- اغنية هلا يابو شعر ثاير • البوم يابو شعر ثاير • محمد عبده
فتة الباذنجان السورية العسكرية
فتة الباذنجان
تُعد فتة الباذنجان من الوصفات الشامية الشعبية المعروفة جدًا في جميع أرجاء بلاد الشام خصوصًا في سوريا، وهي تعد من الأطباق الرئيسية التي تقدم على وجبة الغداء، أو العشاء، أو يمكن اعتبارها كطبق جانبي أيضًا، وتتميز هذه الأكلة بطعمها اللذيذ والمميز، وهذا المقال سيوضح كيفية إعداد طبق فتة الباذنجان السورية اللذيذة والشهية، بأكثر من وصفة وطريقة مختلفة ومتنوعة، وبأسهل وأسرع الطرق والوصفات. طريقة عمل فتة الباذنجان
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
ربع كوب من البقدونس. نصف ملعقة صغيرة من السماق. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. رغيفان من خبز الصاج أو التورتيلا. 550 غرامًا من لبن الزبادي. أربع حبات من البطاطا متوسطة الحجم. فصان من الثوم. حبتان من الباذنجان متوسط الحجم. كوب من زيت للقلي. طريقة التحضير
يقطع الباذنجان باستخدام السكين لمكعبات متوسطة الحجم. تقطع البطاطا ل مكعبات حجمها صغير. تقلى مكعبات الباذنجان داخل الزيت فوق نار درجة حرراتها معتدلة، ثم تقلى مكعبات البطاطا جيدًا. يقطع الخبز وبعد ذلك يقلى جيدًا. تجهز الصلصة، عن طريق مزج كل من الثوم المهروس، ورشة الملح، ولبن الزبادي، ورشة الفلفل الأسود، ومقدار البقدونس جيدًا باستخدام ملعقة من الخشب، إلى أن تتجانس المقادير ببعضها البعض جيدًا.
فتة الباذنجان السورية طفل سوري يصارع
أضيفي إلى الوعاء الزبادي كامل الدسم، ثم أضيفي إلى الزبادي الطحينة. حركي الزبادي مع الطحينة بشكل جيد من خلال المضرب اليدوي، واستمري بالتقليب الجيد إلى أن تمتزج الطحينة جيداً مع الزبادي. ثم أضيفي إلى مزيج الزبادي والطحينة الثوم المفروم بشكل ناعم، مع كمية مناسبة من ملح الطعام، حركي المكونات السابقة مع مزيج الزبادي والطحينة، واستمري بالتحريك الجيد حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً. تقديم طبق فتة الباذنجان على الطريقة السورية:
جهزي طبق كبير وواسع ومناسب لتقديم فتة الباذنجان السورية. أضيفي إلى طبق التقديم قطع الخبز الذي تم تحميرها بشكل جيد، ثم أضيفي إلى قطع الخبز خليط قطع اللحم، مع مراعاة توزيع الخليط بشكل جيد على قطع الخبز. ثم أضيفي صوص الزبادي مع الطحينة، مع مراعاة توزيعه على صحن التقديم بشكل جيد، ثم أضيفي حبات الباذنجان المحشو، مع مراعاة رصها بطبق التقديم بشكل جيد. وأخيراً أضيفي إلى طبق التقديم قطع الباذنجان التي تم قليها بالزيت. أضيفي على وجه طبق فتة الباذنجان السورية كمية مناسبة من الصنوبر، مع كمية مناسبة من النعناع المفروم بشكل جيد، والبقدونس الأخضر المفروم. قدمي طبق فتة الباذنجان السورية ساخنة إلى المائدة.
فتة الباذنجان السورية 2021
ثم نضيف الفلفل الأخضر، ثم نترك صلصلة الطماطم علي النار، لمدة عشرين دقيقة حتي تتكاثف. بعد كدة نسخن الزيت النباتي، في مقلاة علي النار، ونقلي قطع الخبز، حتي يصبح لونها ذهبياً. ثم نقشر حبات الباذنجان، ونقطعها لمكعبات صغيرة الحجم، ثم نضيف معلقة صغيرة من الملح، ونقلب جيداً. بعد ذلك نترك قطع الباذنجان، لمدة عشر دقائق لتتخلص من مرارتها، ثم نقلبها بزيت غزير. ثم نضع الباذنجان، علي ورق مطبخ، للتخلص من الزيت الفائض. ونخلط في وعاء متوسط الحجم، الطحينة واللبن الزبادي، وعصير الليمون والثوم، ورشة الملح. بعد كدة نحضر طبقاً زجاجياً عميقاً، ونضع في أسفله الخبز المقلي، مع الاحتفاظ بالقليل للتزين. ثم نضيف ثلاثة أرباع خليط اللحم، والطماطم ثم نوزع الباذنجان المقلي، ثم صلصلة الطحينة، ثم ما تبقي من خليط اللحم والطماطم. بعد ذلك نزين، فتة الباذنجان بالصنوبر المقلي، والبقدونس المفروم والخبز المقلي، ثم نقدمها ساخنة، بالهناء والشفاء. فوائد الباذنجان للجسم
من هنا سوف نذكر لكم بعض فوائده المهمة للجسم وهي كما يلي:-
يعمل علي مقاومة الالتهابات، كما أنه يخلص الجسم من المعادن السامة. يحمي الطبقة الدهنية لغشاء الخلية، مما يوفر الحماية الكافية للخلية.
ذات صلة طريقة عمل المكدوس الفلسطيني عمل فتة المكدوس السورية
فتة المكدوس
فتة المكدوس أو فتة الباذنجان من الأطباق الشاميّة المميّزة، وتسمّى بالفتّة بسبب استخدام الخبز المفتّت المحمّص في تحضيرها، وقد انتشرت هذه الوصفةفي البلاد العربيّة الأخرى واحتفظت بمكوّناتها الأساسيّة مع تعديلات على طريقة تحضيرها، حيث يتم تحضير فتّة المكدوس في فلسطين بطريقةٍ تختلف عن الطريقة الشاميّة بتقطيع الباذنجان بدل قليه كاملاً، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة إعداد فتة المكدوس بالطريقة الفلسطينية. فتة المكدوس بالطريقة الفلسطينيّة
مكونات الفتة
حبتان كبيرتان من الباذنجان مقطّعتان إلى مكعّبات متوسّطة الحجم. زيت ذرة للقلي. خبز عربيّ مقطّع إلى مربعات، ومقليّ. ربع كوب من الصنوبر واللوز محمّصان للزينة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلاثمئة غرامٍ من اللحمة المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. مكونات صلصة الطماطم
كوبان من الماء. مكعّب من مرقة الدجاج. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ملح حسب الحاجة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
هلا يا أبو شعر ثاير.. كسى بظَّله جبينك
يا ليتني في الظَّفاير.. شعره على رِمش عينك
ظالم و في الحكم جاير.. و برضنا قابلينك
ما دام سرَّ الظَّماير.. في ايديك يا أبو شعر ثاير
نظرتك فيها تحدَّي.. تقول لِلصب حدَّك
و الغصن لمَّا تعدَّي.. يغار.. من لين قدَّك
الورد يشكيك عِندي.. سرقت لونه لخدَّك
أحلى المخاليق عِندي.. تِبقى يا أبو شعر ثاير
خلقت للحب معنى.. سامي و دنيا جديده
سمَّعتني فيه مغنى.. محمد عبده - هلا يابو شعر ثاير - الدوحة 2006 - YouTube. ما فيه نغمه زهيده
بأحلى العواطف جمعنا.. نِمشي على ما نريده
بأمر المحبَّه خضعنا.. لأمرك يا أبو شعر ثاير
كلمات: عبدالله الفيصل
ألحان: يوسف المهنا
محمد عبده - هلا يابو شعر ثاير - الدوحة 2006 - Youtube
يابو شعر ثاير
حصل على 4
من 5 نجوم
من عدد تصويت 33
محمد عبده - هلا يابو شعر ثاير - Youtube
هلا يا أبو شعر ثاير كسى بظله جبينك يا ليتني في الظفاير شعره على رمش عينك ظالم و في الحكم جاير و برضنا قابلينك ما دام سر الظماير في ايديك يا أبو شعر ثاير نظرتك فيها تحدي تقول للصب حدك و الغصن لما تعدي يغار من اللي قدك الورد يشكيك عندي سرقت لونه لخدك أحلى المخاليق عندي تبقى يا أبو شعر ثاير خلقت للحب معنى سامي و دنيا جديده سمعتني فيه مغنى ما فيه نغمه زهيده بأحلى العواطف جمعنا نمشي على ما نريده بأمر المحبه خضعنا لأمرك يا أبو شعر ثاير
اغنية هلا يابو شعر ثاير • البوم يابو شعر ثاير • محمد عبده
لم أذكر حرفا مسيئا ولم أقل تافها لا لأبي مشاري ولا لابن بطوطة، ولم أتعرض لصاحبك بأي رد مسيء في كل مواضيعه على الإطلاق ويمكنك التأكد من ذلك والطيار وغيره من الفنانين أقدرهم أكثر من تقديركم لهم. الله..
من جد ايش جاب سعد جمعة لمحمد عبده فرق السماء والارض... فنان العرب الافضل حاليا بلا منازع
قرص الحنش يلتقي.. والحب ما يلتقي
على غزال نقي.. والحب خيرا وأبقى..
ذلك ما تغنى به سعد جمعه من الفن اليمني الأصيل..
لعلنا نلتقي على الحب والمودة
طبت وطابت لياليك أخي العزيز ابن بطوطة ومن هو على شاكلتك، وآمل عدم المساس بشخصية فنية عظيمة بحجم الفنان الكبير سعد جمعة. وللجميع أطيب التحية والتقدير. الله يعطيك العافية
مشكور على الأغاني الجميلة لفنان العرب
تسجيل رائع واغاني تطرب القلب العليل
شكرا لك
إقتباس:
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة عقل
انت مابوجهك حيا! شوهت موضوع ابن بطوطة بتفاهاتك
بمنتدى الطيار سنعوك الرجال يامريض
يوم انك تقحم اسم فناك فتى الحلة مع. اغنية هلا يابو شعر ثاير • البوم يابو شعر ثاير • محمد عبده. الكبار ليه؟ لكن هذا شعورك بالنقص فيك وفي فنانك حفظه الله
روح ونزل عشرات المواضيع عن فنانك لكن لاتجيب طايه بمواضيع الرجال
وش دخل الطيار رحمه الله بالموضوع
عندي لك كلام واجد ياتافه لكن هذا يكفي احتراما لصاحب الموضوع
خلك رجل واعقل والا قسم بالله اني لانكد عليك
شكرا حزن الربابة
ما هذا أيها الحزن ؟
تافه! مريض! سنعوك الرجاجيل!! تراني عضو شرف عندهم وقدري محفوظ عند من يعرفه، ولك ما تريد أن تقول فكل إناء بما فيه ينضح. فتى الحلة وحفظه الله ما تصير!!! يبدو أنني أخطأت بالاسترسال وأثمن لأخي ابن بطوطة اكتفائه بما رد ، واعتذر له أشد الاعتذار.