ميشو
@cook_9560669
عجينة فطاير روووعه. عجينة الربع ساعة
المكوّنات
4 اكواب ونص طحين كويتي
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة ونص خميرة فورية
ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر
رشة ملح
2 كوب ماء دافي
0. 5 كوب زيت
افتح طريقة تحضير هذه الوصفة
نشر الوصفة
نُشرت في 09 مارس 2018 18:54
الكوكسناب
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
شارك كوكسناب
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
التعليقات
كلّ التعليقات
أضف تعليق، استعمل @ لذكر أحد الطبّاخين
المزيد من وصفات ميشو
سلطة خضراء صحية
من ميشو
كيكة البرتقال
التمرية
من ميشو
- عجينة الربع ساعه ابل
- عجينة الربع ساعه من
- سوق التمور بالاحساء للبنات
- سوق التمور بالاحساء بنات
- سوق التمور بالاحساء يحصدون الذهب والفضه
عجينة الربع ساعه ابل
عجينة الربع ساعة للفطائر … تعلمي مع مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات العجين السريعة والسهلة، جربي عجينة الربع ساعة وقدمي منها الفطائر بالحشوة المفضلة للعائلة
وقت الطهى
15 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
– دقيق: 5 اكواب
– سكر: ربع كوب
– الخميرة الفورية: 2 ملعقة كبيرة
– ملح: ربع ملعقة صغيرة
– ماء دافئ: 2 كوب
– الزيت النباتي: نصف كوب
طريقة التحضير
في وعاء كبير ضعي كوبان من الدقيق وأضيفي الملح والسكر والخميرة والماء الدافئ واعجني المكونات حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة. اتركي الخليط لمدة خمسة عشر دقيقة كي يختمر. طريقة تحضير عجينة الربع ساعة الهشة والقطنية للبيتزا والفطائر. بعد مرور الخمسة عشر دقيقة قومي بإضافة ما تبقى من كمية الدقيق للخليط السابق. قومي بعجن المقادير جيداً حتى تتشكل لديك عجينة قابلة للتشكيل وأضيفي الزيت. قومي بحشو العجينة حسب الرغبة. تعليقات الفيسبوك
عجينة الربع ساعه من
تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء متوسط الحجم، انخلي الدقيق والبايكنغ باودر ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل. 2 أتركي خليط الدقيق والبايكنغ باودر جانباً لحوالى 5 دقائق فقط. 3 أضيفي لبن الزبادي الى الخلط ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يودي حتى تحصلي على عجينة. 4 ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالى 8 دقائق حتى تصبح ليّنة. 5 غلّفي العجينة بواسطة ورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها جانباً لـ15 دقيقة حتى تتخمّر قبل الاستعمال. 6 شكّلي العجينة الى كرة كبيرة الحجم ثم استعمليها لتحضير الذ الفطائر. عجينة الربع ساعه من. نصائح إستعملي عجينة الزبادي في تحضير الذ الفطائر والمعجنات بحشوات متعددة. تعلمي تحضير وصفات متعددة من العجين من موقعنا مثل: عجينة البريوش أو عجينة التارت. وصفات ذات صلة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها!
من يومين جربت العجينه وسويت بيتزا وطلعت روعه كنها اسفنج وحبيت اراويكم الصور وانشاء الله تعجبكم
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
الله يعطيك العافيه
تسلمين على طرح تجربتك..
بيتزا باين عليه طرررررية
تسلمين ياالغلا:27:
حطي لنا المقادير الله يسعدك
مشكوووره ممكن الرابط
وعن استهلاك زراعة النخيل للماء، قال أن النخلة لا تستهلك ماء كثير لكن هناك مزارعين يسرفون ويهدرون في الماء، وهم يحتاجون إلى توعية لمعرفة كيفية الترشيد في استهلاك المياه، مشيراً إلى أن استخدام مياه الآبار في الري لها تأثير طفيف على محصول التمور والزراعة نفسها بصفة عامة، إلا أن المياه المعالجة تعطي نتائج أفضل لا سيما في النخيل والأشجار. وكشف الحليبي، عن سعيهم كتجار تمور في الأحساء لإنشاء جمعية زراعية تعاونية ربحية خاصة بصناعة التمور، لافتاً إلى أنها شيء لابد منه لمواكبة الظروف الحالية لقطاع التمور. شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة » اخبارية بوابتكم الإلكترونية. وعن قيام بعض المزارعين بتحويل المزارع إلى استراحات سياحية لتحقيق عوائد مالية أفضل، قال الحليبي، أنه شيء جيد ولكن دون المساس بالنخيل والمناطق المزروعة، مع توفير استشارات هندسية لهم حتى يجمعوا بين زراعة الأراضي مع توفير نزل سياحية دون أي ضرر للنخيل. وذكر الحليبي، عن الوضع التسويقي لتمور الأحساء لهذا العام، أن هناك ثلاث طرق للتسويق، الأولى البيع المباشر من المزارع، والثانية عن طريق سوق التمور بمدينة الملك عبدالله عندما يبدأ، والثالثة عن طريق التسويق الالكتروني. وتحدث، عن مهرجان التمور ومزاد الصناعات التحويلية، وقال إنهما ساهما بشكل كبير في تسويق التمور وعاد بالنفع على التجار والمزارعين، لا سيما أن عدد معارض التمور في المملكة قليلة.
سوق التمور بالاحساء للبنات
أخبار عامة > شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة
شيخ سوق التمور بالأحساء: تمور المملكة تحتل الصدارة العالمية من حيث الطعم والأصالة
بثينة الصيرم - الاحساء
استضافت منصة إعلاميي الأحساء، أمس السبت، الاستاذ عبدالحميد بن زيد الحليبي، شيخ سوق التمور بالأحساء، عضو اللجنة الزراعية بالغرفة التجارية في الأحساء، في لقاء عن بعد دار حول إنتاج وصناعة التمور في الأحساء. واستهل الحليبي، حديثه عن موسم الصرام لهذا العام، وقال كنا نتوقع هذا الموسم أن تكون الثمار أقل من الموسم الماضي، ولكن وجدنا أن الإنتاج متوازن ولا يوجد انخفاض ملحوظ، وأتوقع أن تنتج الأحساء هذا العام كعادتها حوالي 120 ألف طن من التمور، وأغلبها من نوع "الخلاص". من جهة الجودة، أشار الحليبي، إلى أن ثمار نوع "الشيشي" ظهرت هذا العام بجودة ممتازة، وتوقع أن تكون ثمار نوع "الخلاص" مميزة أيضاً، وذكر أن هذا العام يتميز بأن حشرة "الغبير" التي كانت تصيب بعض المزارع ظهرت بشكل محدود للغاية، وهذا يرجع لسببين، السبب الأول هو زيادة ثقافة المزارع الأحسائي وأصبح يكافح مثل هذه الإصابات بالوقاية منها، أما السبب الثاني فيعود لاعتدال الطقس هذا العام.
سوق التمور بالاحساء بنات
وذكر الحليبي، أن هناك العديد من السلبيات يعاني منها سوق التمور في الأحساء التي أدت إلى تدهور حاله بعد أن كان له أهمية كبرى بالنسبة للتجار والمزارعين، يأتي في مقدمتها بعد مسافة وارتفاع تكلفة عملية نقل الثمار منه وإليه وقصر الوقت الذي يفتح فيه أبوابه، وهو ما زاد الأمر صعوبة على المرتادين عليه، إلى جانب الادارة الغير مهنية، بالإضافة إلى قيام العديد من المزارعين ببيع محصولهم مباشرة من المزرعة إلى مصانع التمور. سوق التمر في الاحساء - العرب المسافرون. وعن فكرة وضع مواصفات قياسية للتمور وتصنيفها حسب جودتها، ذكر الحليبي، أن المركز الوطني للنخيل والتمور ومدينة الملك عبدالله للتمور، وضعوا تصنيفاً للتمور حسب جودتها على أسس علمية وقسموها إلى أربعة مستويات وتم اعتمادها رسمياً. وعن الصناعات التحويلية للتمور قال ان هناك منتجات مثل الدبس وعجينة التمر والمعمول أخذت مجال كبير في الأحساء منذ القدم، وتمور الأحساء تتميز عن باقي المناطق في الصناعات التحويلية، وأشار إلى أن الدبس وعجينة التمور هي الأساس في الصناعات التحويلية وتستهلك كميات كبيرة، فيما تستهلك باقي الصناعات كميات بسيطة كالمعمول. ويري الحليبي، أن المملكة تتصدر الدول العربية في الصناعات التحويلية للتمور، وسوقت منتجاتها على كافة أشكالها، فيما تبيع أغلب الدول الأخرى التمور كثمر فقط، مشيراً إلى تميز التمور السعودية عن باقي تمور العالم لأن لها قيمة مالية وقيمة روحية فهي من موطن النخل الأساسي، وهناك دول تصدر أكثر من السعودية لأن استهلاكها المحلي ضعيف فيما يستهلك السوق المحلي السعودي التمور بنسبة كبيرة وهو ما يؤثر على الكميات المصدرة إلى الخارج.
سوق التمور بالاحساء يحصدون الذهب والفضه
العمل الجماعي وتكاتف أهالي الأحساء ساعد في إنجاح «مهرجان تسويق تمور الأحساء المصنعة»؛ الذي دعم اقتصاديات المزارعين والمصنعين؛ وأسهم في دعم الحرفيين؛ والأسر المنتجة؛ وساعد في خلق مجموعة من المناشط الفنية الداعمة لثقافة المحافظة وتراثها العريق.
وكل ذلك يتم بكميات كبيرة ومنها زوار من بلدان أوروبية أو إفريقية وحتى من روسيا وأمريكا، حيث يقومون بشراء كميات كبيرة من التمور وتصديرها الى ذويهم في تلك البلدان. أما الصنف الخاص الذي يبقى عليه الطلب عالياً في أنحاء العالم فهو الخلاص، كما أن الطلب على تمور الأحساء بشكل عام مرتفع جداً من قبل التجار الخليجيين وغيرهم وتلقى بعض الأصناف الأخرى أيضاً رواجاً كبيراً لدى الدول الأوروبية وأمريكا واستراليا. علاوة على ذلك يحظى تمر الخلاص بسمعة ممتازة على مستوى الوطن العربي سواء في الأردن أو في بلاد المغرب العربي كما يحظى صنف الشيشي بإقبال كبير في اليمن.