طريقة عمل عجينة الزبادي القطنية للفطائر والمخبوزات، وتعد المخبوزات من الفطائر والبيتزا من أكثر المعجنات التي تقبل عليها جميع الأسر، لذلك تحرص العديد من الأمهات بتجهيز تلك المخبوزات في المنزل، ولضمان نجاح تلك الوصفات لابد من معرفة مقادير دقيقة، للحصول على عجينة هشة وقطنية، لذلك نقدم لكي سيدتي عبر موقعنا خطوات عمل عجينة الزبادي القطنية. عجينة الزبادي القطنية
تعتبر عجينة الزبادي من أكثر العجائن الهشة، التي من سهل تحضيرها وتتميز بليونتها، كما يمكن استخدامها في الكثير من أنواع المخبوزات، مثل الفطائر بأشكالها والبيتزا بجميع أنواعها، ويسهل عملها في البيت وتعطي نتائج رائعة. مكونات تحضير عجينة الزبادي القطنية
2 كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الزبادي. واحد كوب لبن. 2 ملعقة زيت كبيرة. عجينة للفطائر والفطائر - وصفات خطوة بخطوة بالصور. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ذرة من الملح. واحد ملعقة كبيرة سكر. واحد ملعقة صغيرة خميرة فورية. خطوات عمل عجينة الزبادي القطنية
تجهيز طبق مناسب للعجن، ثم نضع اللبن والسكر والزبادي والخميرة والزيت ، وتقلب جيداً تلك المكونات حتى تمام التجانس. ونخلط الدقيق مع البيكنج بودر مع ذرة الملح، ثم نضعهم على الخليط السابق. يستمر العجن بها حتى تصبح ناعمة وطرية ولم تتماسك في اليد.
بعجينةواحدة وبطريقة سهلة حضري بها نوعين من الفطائر - Youtube
وتتمثل مكونات عجينة العشر دقائق في ( كوبين من الماء الدافئ أو الفاتر – خمسة أكواب من الدقيق الأبيض – ملعقتين متوسطتين من السكر – نصف كوب من زيت الذرة الصحي – ملعقتين من الحليب الباودر – ملعقتين من الخميرة الفورية). أما بالنسبة لخطوات تحضير عجينة فطاير قطنية سريعة فيجب في البداية مزج مقدار كوبين من الدقيق مع الماء والحليب والسكر والخميرة بمضرب اليد أو في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة باقي مقدار الطحين إلى العجينة ودعكهم سوياً باليد للحصول على عجينة متماسكة، الخطوة الأخيرة تتمثل في تشكيل العجينة إلى كرات ووضعها في مكان دافئ لتختمر لمدة ربع ساعة قبل استخدامها.
عجينة قطنية بالحليب و بياض البيض الدافئ للفطائر و مملحات رمضان موقع يالالة - Yalalla.Com - عالم المرأة بعيون مغربية
عجينة قطنية ذهبية عجيبة أكثر من رائعة لجميع أنواع الفطائر و مملحات رمضان
المقادير:
كأسين حليب دافئ
كأسين ماء دافئ
2 ملاعق كبيرة سكر
قد يعجبك أيضا
حلوى الفروماج مثلث و الفلان
حلوى ريشبوند بالكوك و الشوكولا و رقائق اللوز
بريوش حار محشو بالدجاج والخضر
ملعقة و نصف خميرة فورية او خميرة معجونة
كأس زيت زيتون او نباتية
2 بياض بيض
ملعقة ملح
ملعقة زبدة
كيلو و ربع دقيق تقريبا
عجينة للفطائر والفطائر - وصفات خطوة بخطوة بالصور
عجينة قطنية 10 دقائق للفطائر وبيتزا
قمنا في السطور التالية بتجميع اكثر من طريقة لعمل عجينة 10 دقائق بمكونات مختلفة وعمل منها البيتزا ليكون بين يديكم وصفة عجينة كبار شيفات المطاعم والمخابز الكبرى الأشهر حول العالم. عجينة العشر دقائق
نحتاج إلى نصف كوب من زيت الذرة النباتي. عدد 5 كوب من دقيق الأبيض. رشه صغيرة من السكر. عدد 3 ملاعق من زبادي. رشه ملح. بعجينةواحدة وبطريقة سهلة حضري بها نوعين من الفطائر - YouTube. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخميرة. كوب ونصف من الماء الفاتر. تحضير عجينة العشر دقائق للفطائر ومخبوزات
احضري وعاء عميق توضع فيه الماء ويضاف عليه الخميرة الفورية وتقلب جيدا ثم نضع عليه الملح والسكر والزبادي والزيت. خلط المكونات السائلة مع بعضها جيدا يضاف عليها عدد 2 كوب من الدقيق فقط ثم تقلب مع بعضها بالمضرب اليدوي. يترك تلك المزيج السائل في مكان دافئ ويغطى بكيس من النايلون لمدة 10 دقائق لكي ترتاح وتختمر. ثم يضاف عليهم الكمية المتبقية من الدقيق 3 أكواب من الدقيق ونعجن جيدا جدا حتى تتشكل لدينا عجينة طرية غير لاصقة باليد. ثم تشكل العجينة على شكل كرة وتوضع في وعاء وتغطى مرة أخرى لمدة 10 دقائق لترتاح ليسهل على تشكيلها لابد أن تختمر مرة ثانية. ثم رشي سطح مستوي نظيف بالقليل من الدقيق ويكون أملس وناعم وافردي عليه العجينة وتعجن لمدة 3 دقائق فقط.
ثم ترص عجينة الفطائر بالسبانخ في صينية واسعة بصورة متباعدة وتترك لترتاح لمدة ربع ساعة أخرى قبل وضعها في الفرن، وبعد أن تنقضي المدة المطلوبة لراحة العجينة نقوم بخبزها في الفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة متوسطة ونخرجها من الفرن بعد أن تأخذ لون فطائر السبانخ الذهبية المدهشة. طريقة عمل عجينه فطاير
خطوات عمل عجينة فطائر هشة بالزبادي
أولاً: مقادير عجينه فطاير الزبادي
1) أربعة أكواب من الدقيق الأبيض. 2) نصف كوب من الزيت النباتي. 3) كوبين من لبن الزبادي الجاهز أو المحضر منزلياً. 4) كوب ونصف من الماء الدافئ. 5) ملعقة ونصف خميرة فورية ناعمة، نصف ملعقة ملح ناعم، ملعقة بيكنج بودر، ملعقة من السكر الأبيض الناعم. ثانياً: خطوات تحضير عجينه فطائر هشه ولينه
1) في قدر كبير يتم وضع الدقيق والخميرة والسكر والبيكنج باودر ثم يضاف لهم الماء والزبادي، ويتم عجن المكونات جيداً حتى تتماسك وتشكل لدينا عجينة ملساء ولينة. 2) توضع عجينة الفطائر اللينة في وعاء عميق مدهون بالزيت وتغطى جيداً ثم تترك في مكان دافئ لتختمر، وبعدها يتم استخدام العجينة اللينة وتشكيلها بالطريقة المناسبة للوصفة التي سوف تحضر بها. طريقة عمل عجينه فطاير سهلة وسريعة
عجينه الفطاير سهله جداً ولا تحتاج إلى مكونات باهظة لتصنع بحب في المنزل، حتى وإن كنتِ تجدين صعوبة في إحضار المكونات الإضافية للعجينة من السوبر ماركت يمكنك صنع أسهل عجينة فطاير في عشر دقائق من المنزل دون الحاجة لشراء أي مكونات خارجية.
يسعد صباحك حبيبي😊 - YouTube
يسعد صباحك حبيبي - Youtube
يسعد صباحك حبيبي... مع موسيقى هادئه - YouTube
بواسطة: ليلى – 2021-11-26 6:38 ص كلام حب يسعد صباحك من العبارات التي يمكن ارسالها للحبيب أو الزوج في كل صباح، فيمكن ارسالها كرسائل نصية أو من خلال وسائل التواصل الاجتماعي، حيث تحتوي تلك الكلمات على كلمات الحب الرقيقة والتي تعبر عن مدى الاحتواء والحب. كلام حب يسعد صباحك صباح الحبّ كلّه، يا شمس عمري وظلّه، يتغيّر الزّمان والمكان، ومازال حبّك فى محلّه. صباح اشتياق العاشقين، صباح صبر المغرمين، صباح برائحة الورد والياسمين. صباح نقيّ بدأ، فأضاء قلبي، وزرع البسمة على شفتيّ، وفتح طريق الحبّ فى قلبي، فيا لصباح الخير هذا. عصافير الصّبح شافوك، من نظرتهم عرفوك، وبالغالي حلّفوك، ما تنسى اللي بيحبّوك. صباح ممزوج بآيات القرآن، تحفظك من الشّيطان، وتضيء يومك بإذن الرّحمن. مع نسمات الصّباح الجميل، أسأل الله أن يرزقك فرحةً لا يأتي بعدها حزن ولا همّ، وسعادةً لا يأتي بعدها شقاء، ورزقاً لا يأتي بعده حاجة. يسعد صباحك حبيبي فيس بوك صباحي يتمنّى أن تشرق عليه شمس رؤياك، ويتمتّع بدفئ لقياك، أسعد الله صباحك. صباح مليء بالخير، والصّحة، والسّعادة، وراحة البال، ورضا الرّحمن. له منّي صباح الخير فيه خير السّجايا، وصباح النّور فيه نور الابتسامة، وحبّ له برهان يفوق الحكايا، وصدق له أفعال تسابق كلامه.
أصالة تغني &Quot;يسعد صباحك يا حبيبي&Quot; - Youtube
يسعد صباحك حبيبي. مثل الليالي اللي مضت الهم عازف. يا حبيبي حالي طيب كل شي مثل اللي كان المدامع. والأمان اللي اختفى لحظة غيابك والليالي اللي مضت. يسعد صباحك يا حبيبي مسجات صباح الخير للحبيب احدث رسائل صباح الخير وصباح الحب. May your morning be happy oh love I am doing fine. Watch follow and discover the latest content from يسعد صباحك حبيبي rh1t. And that nights that passed. Everything is just like how it was. Bersetzung des Liedes يسعد صباحك Yesed Sabahak Assala Nasri أصالة نصري Assala Mostafa Hatem Nasri von Arabisch nach Russisch. اتصال هاتفي مع. يسعد صباحك يا حبيبي حالي طيب كل شي مثل اللي كان المدامع والمواجع والأمان اللي اختفى لحظة غيابك والليالي اللي مضت مثل الليالي اللي مضت الهم عازف والدمع نازف والعمر في غيبتك حاير وخايف حتى جراحك وسط قلبي مثل ماهي وفي. قصيدة يسعد صباحك – عبدالرحمن بن مساعد يسعد صباحك يا حبيبي حالي طيب كل شي مثل اللي كان المدامع والمواجع والأمان اللي اختفى لحظة غيابك والليالي اللي مضت مثل الليالي اللي مضت الهم عازف والدمع نازف والعمر في غيبتك. يسعد صباحك يا حبيبي حالي طيب كل شي مثل اللي كان المدامع والمواجع والأمان اللي اختفى لحظة غيابك والليالي اللي مضت مثل الليالي اللي مضت الهم عازف والدمع نازف والعمر في غيبتك حاير وخايف حتى جراحك وسط قلبي مثل ماهي وفي شفا.
هذا همس الورد.. او دافي شعورك؟! منهو مثلك في غرورك؟! جيت متأكد بسامح..
راسم الطيبة ملامح
ماهو بدري!!.. انت تدري
ما قتلني غيابك اكثر من حضورك
ايه كان العمر داكن..
ايه كان الهم ساكن.. وقتي بعدك
بس أنا يا ضيّ عمري..
كنت عودت الأماكن تألف بعادك وصدك
ياللي ما يرضيني ضعفك..
ما ادري انثر فوق كتفك أغلى دمعي.. او أردك
عبد الرحمن بن مساعد
ألقى الشاعر هذه القصيدة لأول مرة في أمسية جدة 1999م. تغنى بهذه القصيدة الفنان عبادي الجوهر. بواسطة: احساس انثى التعديل بواسطة: احساس انثى
الإضافة:
الاثنين 2007/03/05 12:17:29 مساءً
أعلى القصائد مشاهدة للشاعر
أعلى القصائد مشاهدة خلال 24 ساعة الماضية