زراعة الحرنكش؛ يعتبر نبات الحرنكش من النباتات التي لها فائدة كبيرة لصحة الإنسان. حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. كما يطلق البعض على الحرنكش اسم التوت الذهبي أو توت الإنكا أو الكريز، كذلك سماها البعض بالقوطة. ويمكن استخدامها وتناولها بطرق عديدة، على سبيل المثال يمكن تناولها كعصير أو كمربى أو كجيلي. يا ترى ما هي طريقة زراعة الحرنكش في المنزل وأسعاره. وما هي الآفات والأمراض التي تصيب الحرنكش. ما هو الحرنكش الحركنش هو نبات برتقالي اللون وقد يكون لونه أصفر، وهو مثل حبة العنب في الحجم. ويوجد خارجها ورقة جافة تحميها، وتعتبر أمريكا الشمالية وكذلك الأماكن الاستوائية في أمريكا الجنوبية خاصة كولومبيا موطنها الأصلي، كما قيل أنها تنتشر كذلك في منطقة حوض نهر النيل. ويطلق البعض على هذه النبتة اسم الست المستحية؛ لأنها تكمش أوراقها عليها حين يلمسها أحد. ما هو الحرنكش بالانجليزي. ولها الكثير من الفوائد الغذائية والفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. كيف يزرع الحركنش يمتاز نبات الحرنكش بأنه يمكن زراعته في أوقات متعددة في السنة. حيث يمكن في شهر فبراير ومارس وإبريل وكذلك في أكتوبر أو مايو أو سبتمبر.
ما فوائد الحرنكش ؟ | Dietitian | دايتشن
فوائد نبات الحرنكش لصحة الجسم
يعتبر الحرنكش من الفواكه المحببة للصغار والكبار، وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية، كما أنه يمتاز بطعمه وشكله المختلف عن باقي الفواكه، ولكن ما هي فوائد نبات الحرنكش لصحة الجسم ، وما هي أضراره. فوائد الحرنكش : ما هي أهم فوائد ثمار الحرنكش فاكهة الفقراء؟ • تسعة. يعرف أيضًا نبات الحرنكش بأسماء عديدة، حيث يعرف باسم براغيت الست، وكذلك مشهور باسم الست المستحية، وسمي بذلك لأن أوراقه تنثني عند لمسها مثل الست التي تستحي وتخجل. ما هو نبات الحرنكش
يعتبر الحرنكش من فواكه حوض نهر النيل وجنوب أمريكا، وتمتاز هذه الفاكهة بوجود غطاء ورقي خفيف وجاف حولها، وهذا الغطاء مر ولا يصلح للأكل، وعند تقشيرها ستجد أن الثمرة الموجودة بداخله صغيرة تشبه حبة العنب، وتتميز هذه الثمرة بلونها البرتقالي أو الأحمر. ويوضح موقع محيط أن الحرنكش له العديد من الأسماء الأخرى، ومن أشهرها اسم التوت الذهبي، ويمتاز الحرنكش بشكله المستدير، حيث يتراوح قطره ما بين 1, 25 إلى 2 سم، وتحتوي بداخلها على بذور ذات لون أصفر صغيرة جدًا، يتراوح عددها من 100 إلى 300 بذرة. وأكثر ما يميز الحرنكش أنه طيب المذاق، ويؤكل طازج مثل باقي أنواع الفواكه، أو يوضع على السلطة، أو يمكن عمل عصير به، ويمكن صنع مربى منه، ويمكن كذلك استخدامه في الحلويات والفطائر والآيس كريم، ويمكن أيضًا أن يجفف ويؤكل مثل الزبيب.
في موسمه.. تعرف على فوائد الحرنكش ودوره لإنقاص الوزن - كل يوم معلومة طبية
ذات صلة فوائد الخضار للجسم ما فوائد زبدة الشيا
فوائد الحرنكش
محتوى الحرنكش من العناصر الغذائية
مصدرٌ غنيٌ بمضادات الأكسدة: أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Central European Journal of Biology عام 2012، إلى أنَّ فاكهة الحرنكش تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل الفينولات، وفيتامين ج. ما هو نبات الحرنكش. [١]
مصدرٌ غنيٌ بفيتامين ك: يحتوي الحرنكش على كمياتٍ عاليةٍ من فيتامين ك ، الضروري للعظام والغضاريف، والذي يساهم في عملية التمثيل الغذائي للعظام أو تجددها، وللحصول على عظام صحية فإنَّه يجب تناول فيتامين ك بالإضافة إلى فيتامين د. [٢]
مصدرٌ للّوتين والبيتا كاروتين: يحتوي الحرنكش على كميّةٍ عالية من الكاروتينات التي تساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض العين، مثل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر (بالإنجليزية: Age-related Macular Degeneration) المسبب للعمى، والتقليل من خطر فقدان البصر المرتبط بمرض السكري. [٢]
دراسات حول فوائد الحرنكش
أشارت دراسةٌ نشرت في مجلة Dietary Supplements عام 2013، إلى أنَّ ثمار الحرنكش تساعد على التقليل من خطر تليف الكبد والكلى ، إلّا أنَّ هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتحديد الجزيئات المسؤولة عن هذا التأثير.
فوائد الحرنكش : ما هي أهم فوائد ثمار الحرنكش فاكهة الفقراء؟ &Bull; تسعة
كذلك ثمرة الحرنكش غنية أيضاً بمواد أثبتت التجارب أنها ذات تأثير مضاد للحساسية أو الالتهاب كونها تحتوي أيضاً على أعلى كمية كاروتين وفيتامين A وC وهي في ذلك تعادل ثمار الليمون، الأمر الذي يجعل الحرنكش يحسن من قدرات الجسم على امتصاص الحديد، مما يقي من انخفاض هيموجلوبين الدم، بخلاف الألياف الغذائية والسكريات والكربوهيدرات، والكولين مما يعطي الحرنكش مكانة عالية في السلم الصحي، لا سيما وأن زيادة استهلاكه لا تسبب أية آثار سمية، ويمكن تناوله يومياً وبأي كمية في أمان تام [ بحاجة لمصدر]. ما فوائد الحرنكش ؟ | Dietitian | دايتشن. وهو بهذا يعمل على مد الجسم بعناصر مهمة مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والفوسفور والبروتين والدهون والرماد والألياف الغذائية والكربوهيدرات. لذلك عليك به ولا تقلق من أي مضاعفات جانبية حتى وإن كنت تتبع نظام حمية للتخسيس، فكل 100 جرام حرنكش تعطي 31 سعرة حرارية فقط. الزراعة [ عدل]
يشبه في زراعته زراعة نبات الطماطم ويتكاثر بالبذرة وهي شجيرة صغير الحجم تشبه تماماً شجيرة الطماطم وهي معمرة أو حولية النمو النبات في العادة صغير ارتفاعه حوالى من 1 - 3 قدم يحتاج للشمس بشكل كامل ويحتاج لجو درجة حرارته دافئ لكن ليس بحار جداً ويجب حمايته من الصقيع في الأماكن التي يحدث بها تجمد وصقيع وتنمو بسهولة حولياً وفي جميع أنواع التربة وكذلك بالأراضي الفقيرة أو في الأصص (قدور الزراعة).
الحرنكش: فاكهة الفقراء الغنية
ومن الأنواع الأخرى نوع يسمى باستون الطويل ويؤخذ هذا النوع من الحرنكش الذهبي؛ لأن لونها ذهبي. ومن الأنواع التي تستغرق وقت كبير جدًا في النضج إذا نمت في فصل الشتاء هو نوع يسمى بجيالو روسي، ويفضل أن يؤكل هذا النوع نيئًا. ويوجد أيضًا نوع يسمى بالكريم البري والفوانيس الصينية وغيرها. والتخزين الحرنكش جيدًا يرجى وضعه في كيس بلاستك بشرط أن يكون به ثقوب؛ لكي تتنفس الفاكهة ويحفظ في الثلاجة. وينصح بترك مسافة بين الأكياس عند وضعها في الفريزر. أسعار زراعة الحرنكش ينتشر الحرنكش في أماكن كثيرة في العالم، وتختلف سعره من دولة لأخرى ومن مكان لآخر. على سبيل المثال يبدأ سعر كيلوا الحرنكش في مصر من خمس وعشرون جنيهًا. في موسمه.. تعرف على فوائد الحرنكش ودوره لإنقاص الوزن - كل يوم معلومة طبية. أما أسعاره خارج مصر مرتفعة جدًا على سبيل المثال يبدأ سعر كيلوا الحرنكش في الولايات المتحدة إلى 25. 26 جنيه إسترليني. ولكن يجب معرفة أن فوائده الصحية الكثيرة تجعل الكثير يقدمون على شراءه رغم أسعاره الباهظة. حيث يحتوي الحرنكش على فيتامين سي الذي يساعد في تقوية المناعة، وكذلك يساعد في تقوية النظر ويعالج معظم الأمراض الموجودة في العين. كما يتحكم في ضغط الدم ويمنع ارتفاعه وكذلك يعمل على تقوية العظام، بالإضافة إلى احتوائه على عناصر مضادة للأكسدة.
يمد الحرنكش الجسم بالكربوهيدرات اللازمة لحرق الدهون، فهي مصدر الطاقة الأول للجسم. الحرنكش هو فاكهة تحتوي على الدهون غير المشبعة والتي تفيد في إنقاص الوزن، وحرق المزيد من السعرات الحرارية. فوائد الحرنكش لآلام الدورة الشهرية
تناول ثمرة حرنكش يسكن من آلام الدورة الشهرية للمرأة، وتقلصات عضلات البطن. الحرنكش هو فاكهة مريض السكري
يحتوي الحرنكش على نسبة من السكريات الطبيعية (السكروز)، الموجودة في الفاكهة مما يجعل خلايا جسم مريض السكري تنتج المزيد من الأنسولين، زيادة الأنسولين في الدم تقلل من نسبة السكر، فهو بهذا من أفضل الفواكه لمريض السكري، ويحمي غير المرضى من الإصابة بالسكري لأنه يحول الجلوكوز إلى طاقة، ويحمي من زيادة نسبة السكر في الدم. علاج التهابات المسالك البولية
يعاني بعض الأشخاص المصابون بأمراض الرئة وغيرها من الأمراض، من صعوبة دخول المرحاض، لهذا فإن تناول الحرنكش يعمل على زيادة إدرار البول، لأنه يساعد على التخلص من السموم لاحتوائه على كمية عالية من الماء، فهو بهذا يحمي من خطر الإصابة بـ التهابات المسالك البولية والتهابات الرحم، ويحافظ على صحة الكلى. علاج لأمراض الجهاز الهضمي
يحتوي الحرنكش على كمية من الألياف الغذائية المهمة لتحسين حركة الطعام في الأمعاء، وبالتالي فهو يحسن من الهضم، ويحمي من خطر الإصابة بأمراض عسر الهضم.
كما أن البروتين عنصر أساسي لبناء الخلايا و زيادة قوة العضلات و يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي اليومية و نحن بحاجة إلي ذلك لبقاء الجسم بصحة جيدة. 5. تشنجات الحيض: تعمل المعادن الموجودة في الحرنكش علي تقليل تشنجات الحيض و يفضل إستهلاكه بصورة مستمرة للتخلص من تشنجات الحيض التي تحدث للمرأة كل شهر. 6. مرضي السكري: يحتوي الحرنكش علي الكروم و هو من العناصر التي تحمل قيمة علاجية لمرضي السكري. حيث يعمل علي تحفيز الخلايا التي تفرز هرمون الأنسولين ، و بالتالي تقليل نسبة السكر في الدم. و يتم إستخدام الجلوكوز في خلايا الطاقة و عدم تخزينه مما يساعد مرضي السكري في حمايتهم من عدم زيادة الكر في الدم. 7. مدر للبول: من الفواكه التي تحتوي علي نسبة عالية من الماء و يعمل كمدر طبيعي للبول ، و بذلك فهو يزيد من وتيرة و حجم التبول. لهذا يساعد الجسم في التخلص من السموم و الماء و الأملاح الزائدة. علاوة علي ذلك يساعد في إنقاص الوزن و الحفاظ علي صحة الكلي و منع الإصابة بإلتهاب المسالك البولية و إلتهابات الرحم. 8. تحسين عملية الهضم: يحتوي الحرنكش علي نسبة عالية من الألياف و بالتالي تحسين حركة الأمعاء و إخراج البراز و هذا يقلل من فرص الإصابة بالإمساك كما أنه يحد من الإصابة بالإسهال.
مسيرة بسام كوسا الفنية
عام 2002، ابدع في مسلسل "الفصول الأربعة" الى جانب مها المصري ثم توالت نجاحاته بين المسلسلات التاريخية والدرامية ومن ـهمها مسلسل "ـيام شامية" و"الزير سالم" ومسلسل "ابناء القهر" و"باب الحارة"، و"ـهل الغرام"، و"عصر الجنون". كما كان له دور مميز في كل من مسلسل "بيت جدي" بدور صبري عام 2008، ومسلسل "وراء الشمس" عام 2010 الذي تناول مشكلة الاطفال المنغوليين، كذلك تألق عام 2012 في مسلسل "طاحون الشر"، ولاقى نجاحا واسعا في خماسيات "صرخة روح" بمواسمه الثلاثة، بالإضافة إلى مسلسل "دومينو" في 2016، بدور نوح رجال الأعمال الفاسد إلى جانب سلافة معمار وعبدالمنعم عمايري وصفاء سلطان ومحمد حداقي وضحى الدبس وآخرين. بسام كوسا .. الفنانُ الناجحُ في تجسيدِ أصعبِ الشخصيات. ومن أشهر مسلسلات بسام كوسا:" من اشهر مسلسلاته:"الغربال 2 (2015)، صرخة روح (2015)، الغربال (2014) ، طاحون الشر جزء2- 2013، بيت جدي 2009، جمال الروح 2008، كوم حجر 2007، الانتظار 2006، باب الحارة 2006، ليالي الصالحية 2004، الزير سالم 2000، أيام شامية 1991"، وغيرها. بسام كوسا كما قدم عدة أعمال متنوعة مثل مسلسل "الشك" في 2018، ومسلسل "سلاسل ذهب" في 2019، ومسلسل "سر" في 2020، ومسلسل "سوق الحرير" في 2021، وغيرها.
بسام كوسا مرشح لدور البطولة في مسلسل جديد لممدوح حمادة
لكن هذا لم يمنعه من أن يحترف كل من الشخصيات الطيبة والإجتماعية، يقدر أن يتمتع بشخصية الإنسان ذي الخلق الحسن والمنطق الرائع، فهو بطبيعته كذلك، فأحبته الناس في مسلسل الخوالي بدور "نصار بن عريبي" وفي شخصياته الكوميدية الكثيرة أهمها أدواره في الفصول الأربعة وحارة على الهوا. تشجيعه على تعزيز المعرفة بأن للآخرين حق
تجلى ذلك في العديد من المناسبات والمقابلات واللقاءات، فالنجم بسام كوسا يشجع وبشكل دائم على تعزيز المعرفة بأن للآخرين حق وقد صرح بذلك من خلال مهرجان أدونيا 2007 + 2008 خلال تقديمة لجوائزة الحفل (جائزة أفضل مخرج+جائزة العمل المتكامل) وقد وضح ذلك بقوله: عندما تنزل خيول لتتسابق سيكون هناك خيل واحد فائز ولكن هذا لا يمكن ان ينسينا ان كل الخيوم خيول اصيلة، وأضاف علينا الإعتراف بالآخر. بسام كوسا مرشح لدور البطولة في مسلسل جديد لممدوح حمادة. رأيه في الأعمال التاريخية
قام بعض الصحفيين بسؤال النجم بسام كوسا عن رأيه في الأعمال السورية التاريخية فقال:"بصراحة أنا أكره البكاء على الأطلال والتغني بأمجاد الماضي. أنا أعطي الأولوية للحاضر وللمستقبل. وأنا كمواطن في هذه الأمة لم يعد يهمني الافتخار بالتاريخ، وليس عيبا أن نقول لدينا مشاكل بل العيب أن نتغاضى عنها".
بسام كوسا .. الفنانُ الناجحُ في تجسيدِ أصعبِ الشخصيات
وشارك في العديد من الأعمال الفنية الدرامية المرموقة وحقق نجاحا كبيرا في الوسط الفني بأدائه ضمن مسلسلات البيئة الشامية منذ بدايتها، وخاصة في "أيام شامية" و"الخوالي" و"باب الحارة" و"طاحون الشر" و"الغربال". كذلك، الأعمال التلفزيونية الاجتماعية أبرزها: مسلسل "الفصول الأربعة" و"حارة ع الهوا"، و"ضبو الشناتي"، ولوحاته في "بقعة ضوء" و"ع المكشوف". تخرج من كلية الفنون الجميلة؛ قسم النحت. بالإضافة إلى كونه ممثلا ومخرجا مسرحيا. معلومات عن بسام كوسا - مجلة هي. عمل بالبدايات في المسرح الجامعي ثم في المسرح القومي وشارك في العديد من لجان التحكيم في المهرجانات السينمائية وحاز على العديد من الجوائز. قد يهمك: مسيرة فنية زاخرة لأيمن زيدان.. تعرفوا على ما سيقدمه في رمضان 2022
رابط مختصر:
انسخ الرابط
كلمات مفتاحية
المقال السابق
المقال التالي
كاتبة صحفية، ناشطة في المجتمع المدني. المزيد من مقالات حول دراما رمضان
بسام كوسا عمره ديانته جنسيته معلومات كاملة عنه وصور
بسام كوسا، الفنان السوري، نجح في تقديم مختلف الأدوار التراجيدية والكوميدية، ويعد من أبرز الممثلين السوريين، وأكثر ما اشتهر بالمسلسلات التاريخية الشامية والأدوار الشريرة. بداية ونشأة بسام كوسا
ولد الفنان بسام كوسا في حلب ودرس وتخرج من كلية الفنون الجميلة في الشام، وأثناء دراسته عمل في المسرح الجامعي مع المخرج الراحل فواز الساجر، كما اصدر مجموعة قصصية، ثم شارك بعدها في العشرات من المسلسلات الدرامية ليتجاوز أعماله الـ30. بسام كوسا اشتهر بسام كوسا بأدواره الشريرة، ففي مسلسل "باب الحارة 1" لعب شخصية "الإدعشري" وفي مسلسل "ليالي الصالحية" لعب شخصية "المخرز"، وفي مسلسل "بيت جدي" شخصية "صبري أفندي" وفي "الحوت" شخصية "أسعد" وفي مسلسل "طاحون الشر" شخصية "عاصم بيك" وغيرها من الأدوار الشريرة التي تميز فيها. لكن هذا لم يمنع بسام كوسا من أن يحترف كل من الشخصيات الطيبة والاجتماعية، يقدر أن يتمتع بشخصية الإنسان ذي الخلق الحسن والمنطق الرائع، فهو بطبيعته كذلك، فأحبته الناس في مسلسل "الخوالي" بدور "نصار بن عريبي" وفي شخصياته الكوميدية الكثيرة أهمها أدواره في "الفصول الأربعة" و"حارة ع الهوا" و"ضبو الشناتي".
معلومات عن بسام كوسا - مجلة هي
[1]
القنوات الذي عرضته قناة mbc وقناة lbc وقناة الجديد قناة سوريه وقناة السعودية الأول
مراجع [ عدل]
الحوت
تأليف
كمال مرة
إخراج
رضوان شاهين
بطولة
سلوم حداد بسام كوسا منى واصف خالد تاجا
التأليف الموسيقي
رضوان نصري
البلد
سورية
لغة العمل
العربية
عدد الحلقات
30 حلقة
غناء
معين شريف
الإنتاج
شركة الإنتاج
عاج للإنتاج و التوزيع الفني
تعديل مصدري - تعديل
الحوت مسلسل سوري تمثيل العديد من الممثلين السوريين منهم بسام كوسا ، سلوم حداد ورضوان عقيلي وخالد تاجا ومنى واصف ووفاء موصللي وأندريه سكاف وغيرهم. المسلسل من إخراج رضوان شاهين وإنتاج وعرض عام 2008.
من الأسماء اللامعة في الدراما السورية، الفنان السوري بسام كوسا، قدم الكثير الغني والممتع المفيد من أدوار أغنت الفن السوري، وأشبعت شغف جمهور الدراما السوري والعربي على حد سواء. يعتبر الفنان السوري، واحد من أبرز الفنانين العمالقة في سوريا والمنطقة، ومن أساتذة الفن والدراما، الذين قدموا الكثير للدراما السورية، وما زالت الجماهير تتذكرهم بأعمال متعددة وإبداعات متجددة. لا مشاركة في رمضان 2022 سيغيب الفنان السوري القدير، بسام كوسا في موسم دراما رمضان لهذا العام، الذي لم يبق سوى أيام قليلة يجمعها بالشهر الفضيل، ويبدو أنه كان على موعد مع عمل "سوق الحرير" بجزئه الثاني، غير أن تصريحات صحفية أكدت خروج مسلسل "سوق الحرير" من خارطة الإنتاج الدرامي، والاكتفاء بإصدار جزئين منه فقط. وأواخر السنة الماضية كشف الفنان والمخرج المنفذ، في مسلسل البيئة الشامية "سوق الحرير"، إسماعيل مداح، عن إيقاف العمل عند الجزء الثاني. جاء ذلك في لقاء صحفي سابق لمداح، تحدث فيه عن الأسباب والدوافع، التي حالت دون متابعة العمل، وقال: إن أسباب وعوامل عدة، محيطة في بيئة مسلسل "سوق الحرير"، أدت إلى إيقافه عند الجزء الثاني بشكل مفاجئ، وأضاف أن قرار الإيقاف، جاء بناء على رغبة القناة التي تمتلك حقوق العرض والبث، وهي قناة الـ "إم بي سي".