K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
دقيق اسمر (355g) • طحين ابيض (نفس كمية الكلوري اللي في الاسمر) في عادي للطراوة • بيكنج بودر • ملح • زيت(اي زيت انا استخدمت زيت زيتون) • ماء
Noiz Kun
لحمة شرائح مقطعة شاورما • زبادي • ثوم مفروم • ملح وفلفل اسمر • بهارات لحم • ثوم وبصل بودر • بصله مقطع جوانح • فلفل رومي وفلفل ألوان مقطع شرائح طوليه
Neama Mahmoud
من الدقيق أو الطحين يمكن اضافة دقيق بر أو أسمر حسب الرغبة • من الماء وممكن أقل أو أكثر حسب نوع الدقيق ويوضع بالتدر • ملح • سكر • زيت للفرد
ساعة تقريبا
10 أفراد
Akle. wdrdsha2020
فلفل ألوان • صدر دجاج • خبز تورتيلا (ابيض او اسمر عادي) • بهارات • فلفل • ملح • جبن موزاريلا وشيدر
fatma
طحين اسمر(بر) • زيت زيتون • خميره • سكر • ملح • ماء دافئ للعجن • طحين اسمر(بر) • زيت زيتون
Lara Agha
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
خبز تورتيلا ابيض واسود
يقدم المقال الآتي طريقة تحضير خبز تورتيلا هشًا منزلي الصنع، إليك تفاصيل الوصفة. 01:00
6
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير خبز تورتيلا
3 أكواب دقيق. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1/3 كوب من زيت الزيتون. كوب ماء دافئ. الخطوات لتحضير خبز تورتيلا
امزج الملح والدقيق والبيكنج بودر في وعاء متوسط الحجم باستخدام ملعقة خشبيّة، واخلط المكونات حتى تمتزج جيدًا. اصنع حفرة وسط المكونات الجافة، وأضف الزيت والماء، واخلط المكونات من الأسفل للأعلى حتى تمتزج المكونات وتبدأ بالتماسك. انقل العجين إلى سطحٍ مستوٍ مرشوشٍ بالدقيق، واعجنها مدّة 2 دقيقة حتى تصبح طريّة وناعمة. قسم العجين إلى 16 قطعة متساوية الحجم، وقلّب القطع لتغطيتها بالدقيق، شكّل من القطع كرات وافردها براحة اليد لتصبح كالرغيف. غطِّ الكرات بمنشفة ورقيّة نظيفة، واتركها ترتاح 15 دقيقة. سخّن مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، وضع قطعة من الخبز فيها، واتركها حوالي دقيقة لتظهر الفقاعات. اقلب الرغيف لينضج من الجهة الأخرى، يحتاج حوالي 20 ثانية، وأخرج الرغيف من المقلاة، وأعد الخطوات السابقة مع كافة الأرغقة. خبز تورتيلا ابيض s500 فل كامل. ضع أرغفة خبز تورتيلا في كيس أو وعاء، وغطها لتبقى طرية، وقدّم الأرغفة دافئة أو اتركها تبرد لاستخدامها لاحقًا.
مكونات عمل خبز التورتيلا
يُعد خبز التورتيلا من أشهى أنواع الخبز التي يُفضلها العديد من الأشخاص، خاصّة حين تناول الوجبات السريعة كالزنجر والبروستد ، أمّا عن المكونات التي تدخل في تحضيره فهي بسيطة وغير مُكلفة، وفي الآتي مكونات طريقة عمل خبز التورتيلا:
ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض المنخول. كوب واحد من الماء. ملعقة صغيرة من السكر. ثلث كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل خبز التورتيلا الأبيض - وصفة ماما. طريقة عمل خبز التورتيلا
بعد تحضير المكونات السّابقة يجب الانتقال إلى المرحلة التالية وهي عملية تحضير خبز التورتيلا، هذه المرحلة تحتاج فترة زمنية تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، كما أن الكمية المُعدة 16 غريف، وفي ما يأتي طريقة عمل خبز التورتيلا:
في وعاء عميق يتم وضع كل من الطّحين والملح والزّيت النباتي ، بواسطة الملعقة المُخصصة للتحريك أو باستخدام اليد يتم تقليب هذه المكونات بشكلٍ جيّد، وذلك إلى حين أن يتوزع الزيت على كمية الطحين بشكلٍ كامل. أثناء عجن العجينة الناتجة من الخطوة الأولى يتم سكب الماء بشكلٍ تدريجي، مع الحرص على الاستمرار بالعجن بواسطة اليد بشكلٍ قوي، وذلك إلى حين أن تتكون عجينة مُتماسكة ولينة، أمّا عن كمية الماء المسكوبة يتم تحديدها عند السكب.
معلومات مفصلة
إقامة
حي اليرموك، المنطقة الصناعية،، ميناء الملك فهد الصناعي، الجبيل 35525، السعودية
بلد
مدينة
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. مقهى عيون الماسه لتقديم المشروبات - دليل السعودية العالمي للأعمال. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
مقهي الماسة السوداء, + 966 59 816 4213, Dhahran Jubail Expressway, Al Yarmoq، الجبيل 35525، السعودية, الصور, ساعات العمل. شاهد المزيد…
رد: أبي أنام بحضنك و أصحيك بنص الليل و أقول ما كفاني حضنك ضمني لك حيل.
مقهى الماسة السوداء هي
583 km 1. 639 km Chapati chef Unnamed Road, Riyadh 1. 677 km مقهى ابو فهد الشعبي للشاهى والكرك شارع تركى الاول حي، حطين،, Riyadh 1. 714 km كيف الامراء للحفلات طريق الأمير محمد بن سعد بن عبدالعزيز،، الرياض
جلسات برشاشات رذاذ ماء وجلسات داخلية بعد. الكوفي أسعاره مبالغ فيها نوعًا ما،
الموظفين قليلين والمكان زحمة جدًا جدًا بالويكند مهما يكون الوقت اللي تجي فيه. غرف حقت البلايستيشن ضيقة يمكن تكفي ٦ بالكثير إذا جالسين بطريقة توفر المساحة والمسافة مو كبيره بينك وبين التلفزيون. أسعار البلايستيشن والبلياردو كانت جيدة نوعًا ما. مقهى الماسة السوداء مترجم. ما فيه إنتقادات كثير بخصوص المكان نفسه لكن العيّنات اللي يجذبها (مراهقين سن ١٥-١٨) مو جيدة وذي نُقطة ينتبه لها على حسب اللي بتزور معه. بتتكسر رجلك وإنت ترقى الدرج للمقهى فوق والمواقف قدامه ما تكفي سيارات كثير لازم توقف على الردمية إنت وحظك. التقرير الرابع:
مكان جداً جميل وفكرته مره حلوه
والخدمه في ممتازه جداً
بس المشكله الوحيده او العيب الوحيد
الاشكال الي ماهي كويسه تجي فيه ( الزاحفين والبزران)
خربو اشياء كثيره في المحل كسرو بعض الاغراض عدم احترام الامكان العامه في الكثير من الحركات والاسلوب الي ماهو كويس
وللإضافة السريعة اضغط هنا