تبحث السيدات عن طريقة عمل معمول التمر لما يمثله من قيمة ثقافية تجعله من الحلويات ذات الطابع الشرقي التي لا يخلو منها أي بيت عربي في العديد من المناسبات وعلى وجه الخصوص العيد ، مقاديره بسيطة ومتوفرة بشكل كبير إلا أنه يجب تحضيره بعناية وبوصفة صحيحة للحصول على نتائج مضمونة، ومعمول التمر يحضر وفقا طريقتين تختلفان في مكون أساسي فنجد طريقة عمله تعتمد في وصفة على الطحين وأخرى تعتمد على السميد، ولكن يبقى هذا الكعك باختلاف طرق عمله ومكونات من الوصفات الرائعة التي يجب عليك تجربتها. مقادير وصفة معمول التمر
مقادير وصفة معمول التمر بسيطة ومتوفرة في كل بيت، فلتحضيره عليك بتجهيز المكونات التالية:
1 كيلو جرام من الطحين أو السميد. 200 جرام من الزبدة أو المارجرين. 2 ملعقة كبيرة من السمنة. ½ كوب من الزيت
6 ملاعق من الحليب المجفف. 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض المطحون. ½ ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات. 1 ملعقة صغيرة من خميرة المخبوزات " الخميرة الفورية". رشه ملح. فانيليا. طريقة عمل معمول التمر مثلا. تمر عجوة للحشو. اقرأ أيضًا: مقادير حلويات العيد 2020
طريقة تحضير التمر لمعمول التمر
تعتمد طريقة عمل معمول التمر للحصول على نتائج مضمونة على سر تحضير التمر الذي يتم حشوه به، ومن خلال هذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير التمر للمعمول:
في حلة على البخار، ضعي العجوة واطهيها لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
طريقة عمل معمول التمر الهندي
دائما نجد البسبوسة الجاهزة تكون طرية جدا، ومرملة كما أنها تكون هشة غير مكتومة، فنبحث عن السبب، لأن الكثير منا يقوم بعمل البسبوسة في المنزل ولكن بطريقة غير. صحيح، بحلوان تتعرفي علي سر عمل البسبوسة مثل الجاهزة، باستخدام مكون واحد فقط تكون هشة جدا، كما يمكنك إضافة الحليب بدلا من الزبادي يجعلها طرية جدا، كما سوف تعجب كل من يتذوقها في المنزل ولاتحتاج إلى شرائها بعد اليوم. مكونات البسبوسة البيتى الطرية:
خمس أكواب من دقيق السميد. ملعقة وربع بيكنج بودر. كوبان من الحليب. مكسرات. كوب ونصف من السمنة. كوب ونصف سكر. ملعقة طحينة. مقادير شربات البسبوسة:
ثلاثة أكواب سكر. أربع أكواب ماء. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائله. ملعقتين من الليمون المعصور. ثلاث ملاعق من عسل الجلوكوز. طريقة عمل معمول بالتمر | سوبر ماما. طريقة عمل البسبوسة أحلي من المحلات:
ضعي ملعقة ونصف من البيكنج بودر مع السميد اولا واخلطيهم. أضيفي جوز الهند المبشور حسب الرغبة كما يمكنك الاستغناء عنه. ضعي الحليب والسكر والسمنة على النار واستمري في تقليبهم حتى تذوب السمنة والسكر. اتركيها حتى يصبح دافئ. ضعي الخليط السائل على السميد وقلبي جيدا. اتركيها خمس دقائق حتي تقومي بتجهيز صينية الخبز.
طريقه عمل معمول التمر بالسميد
مقادير الوصفة:
250 جرام من الحليب البودرة. 1 كيلو ونصف من الطحين. 250 جرام من السكر البودرة. 125 جرام من القشطة. 500 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 150 ملل من الزيت. 2 بيض كبير الحجم. 2 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات. طريقة عمل معمول العيد بالتمر - صوت اليوم. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. عجوة. طريقة التحضير:
ضعي على كمية الطحين المكونات الجافة. استخدمي الخلاط الكهربائي أو العجانة لمزج الزبدة مع القشطة، ثم أضيفي البيض واستمري في العجن مع إضافة الزيت تدريجيا. أضيفي المكونات الجافة واستمري في العجن حتى الحصول على عجينة لينة ومتجانسة. غطي العجينة واتركيها لتختمر مدة نصف ساعة إلى ساعة، حسب حرارة الجو. قسمي العجينة بعد اختمارها إلى أجزاء صغيرة متساوية، افردي كل جزء واحشيه بالعجوة ثم اجعليها بشكل كرات. ضعي الكرات المتحصل عليها في قالب المعمول، ومن ثم رصيها في صينية الفرن. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية، واتركي المعمول ليكتسب اللون الذهبي. أخرجي المعمول من الفرن ورشيه بالقليل من السكر البودرة للتزيين. معمول التمر بالسميد
يمكن في طريقة عمل المعمول بالتمر على السميد، إذ أن معمول التمر بالسميد من الوصفات الرائعة وتمنح هذا النوع من الحلويات ملمسا ومذاقا مميزا.
طريقة عمل معمول التمر أفضل غذاء لإفطار
جربي من أطيب طبخة طريقة معمول التمر، وصفة مميزة تحضرينها على سفرتك الى جانب ألذ المشروبات الباردة بوصفات من موقعنا. حربي وشاريكنا تعليقاتك دائماً. تقدّم ل… 15 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السميد، دقيق الفرخة، الزبدة المذوّبة، السمن، السكر، المحلب، وماء الزهر. 2 أتركي المكوّنات منقوعة لـ24 ساعة. 3 للعجن: أخلطي المكوّنات بإضافة ماء الورد ثمّ ادعكيها جيداً للحصول على عجينة متماسكة. 4 أتركي العجينة ترتاح لحوالى 15 دقيقة. 5 لتحضير الحشوة: في قدر، ضعي التمر والزبدة على نار متوسطة وحرّكي حتى تذوب الزبدة. طريقه عمل معمول التمر بالسميد. 6 أطفئي النار واتركي المزيج يبرد قليلاً ثمّ اعجينه بيديك واصنعي كرات متوسطة الحجم. 7 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 8 خذي كرة من العجينة متوسطة الحجم، جوّريها (إصنعي فجوة في داخلها باستخدام إصبعك) واحشيها بكرة تمر ثمّ أغلقي الفجوة بخفة. 9 ضعي كرة العجينة داخل قالب المعمول واضغطي عليها برفق براحة يدك حتى يصبح وجهها مسطحاً. 10 أديري القالب واضربي طرفه على طاولة أو مسطح صلب كي تخرج قطعة المعمول.
طريقة عمل معمول التمر منذ
معمول التمر بالسميد من حلويات العيد التي يعشقها الكبار والصغار، تعلمي معنا أسهل طريقة لتحضيرها. وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
10 أشخاص
طريقة التحضير
ضعي السّميدَ في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه الدقيق أو السكر والمحلب، واخلطي جيداً. أضيفي بعد ذلك السمن إلى خليط السميد، وافركي السميد وادعكيه بين الكفين والأصابع إلى أن يختلط جيداً. رشّي ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد واخلطيه بأطراف الأصابع دون أن يعجن. غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة تقارب الست ساعات إلى أن يتشرب السميد بالسمن وماء الورد وماء الزهر،
افرمي التمر الجافّ بشكلٍ ناعم بعد التأكّد من إزالة بذوره، أما إذا كان التمر طرياً ورطباً فلا حاجة لأنْ تفرميه. ضعي أربع ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة في وعاء على نار هادئة أضيفي التمر إلى السمن ومن ثم حركيه على نار هادئة إلى أن يصبح متماسكاً وطرياً بشكل يكون عجنه بين الأصابع سهلاً. معمول التمر - يمي ليالينا. ارفعي عن النار واتركيه جانباً إلى أن يبرد. اعجني التمر مع المحلب إلى أن يصبح كتلة واحدة متماسكة. قطعي التمر إلى قطع صغيرة متناسبة مع حجم القالب الذي ستضعين به المعمول أذيبي بعد ذلك الخميرة بالماء الدافئ واتركيها لمدة ثلث ساعة.
طريقة عمل معمول التمر مثلا
استمري في العجن لمدة ثلاث دقائق وافردي العجينة على سطح مستوي، وابدئي بتشكيلها عن طريق أخذ قطعة من العجينة وشكليها مثل الكرة. وعلى الناحية الأخرى قومي بعمل حشوة التمر المكونة من التمر وملعقة من الزبدة وبعض المكسرات المتوفرة" حسب رغبتك"، ثم يتم عجن التمر بالزبدة حتى يصبح الحشو طري للغاية، ويتم تشكيلة الى كور صغيرة الحجم ومناسبة لحشوها بداخل المعمول. ثم أضيفي حشوة التمر بقطعة من عجينة المعمول المُشكلة مسبقاً، ثم تغلق جيداً وتوضع في قالب التشكيل المفضل. ادهني صينية بالسمنة أو الزبدة ورصي بها معمول التمر السعودي، وادخليها فرن محمي مسبقًا على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 واتركيه حتى تمام النضج، يأخذ حوالى 20 دقيقة فقط للنضج. طريقة عمل معمول التمر أفضل غذاء لإفطار. يراعى عدم تحريك المعمول من الصينية حتى يبرد تماماً ويتم إحضار عبوة محكمة الغلق والاحتفاظ به بداخلها. كما يمكن رش المعمول بالسكر المطحون أو تركه لحين التقديم ويوضع عليه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تاريخ النشر:
2021-11-23
الصنف:
حلويات
التقييم:
معمول التمر واحد من أهم وصفات الحلويات الشرقية التي يتميز بها المطبخ الخليجي ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للأطفال والكبار، ويمكن تقديمه في المناسبات الخاصة مثل الأعياد وبعد الإفطار في أيام شهر رمضان، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة. المكونات
20 دقيقة
20 اشخاص
180 سعرة حرارية
مقادير معمول التمر
2 كوب دقيق
كوب ونص سميد
½ كوب سكر
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
1 كوب زبدة مذابة
4 ملعقة زيت
½ كوب حليب
كوب تمر عجوة
1 ملعقة زيت
فانيليا
1 ملعقة قرفة
طريقة التحضير
30 دقيقة
ضعي السميد علي الدقيق والسكر وملعقة بيكنج بودر ورشة ملح. تم نسخ الرابط
ضيفي كوب زبدة مذابة مع 4 ملاعق زيت ونصف كوب الحليب واعجني جيدا. اتركي العجين في الثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل. تجهيز حشو التمر
اضري كوب تمر العجوة مع ملعقة الزيت وملعقة الفانيليا وملعقة القرفة في مفرمة الخلاط الكهربي. شكلي العجين علي هيئة كرات صغيرة ثم احشيها بعجينة المعمول وشكليها حسب الرغبة. ضعيها في الفرن علي درجة حرارة لمدة 15 دقيقة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
180
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ورشة سمكرة في الصناعية القديمة الرياض اخترنا لكم افضل مراكز السمكرة ورش البوية في الرياض – الصناعية القديمة اليكم افضل مراكز السمكرة في الصناعية القديمة حيث ان مركز الافضل من المراكز الحديثة والمتطورة في مجال سمكرة السيارات في الرياض بالصناعية…
Continue
ورشة بن بشر: افضل ورشة سمكرة ورش في جدة
وأي استفسار إضافي أنا حاضر وبالأخص بموضوع السمكرة والرش لأنه صار عندي خبرة بذا المجال
بسبب الورش (المحترمة) اللي رفعوا ضغطي:)
0
ورشة سمكرة الصناعية القديمة الأرشيف - أفضل ورشة سيارات في الرياض - جدة - الدمام - الخبر - المدينة - مكة
أفضل ورشة سمكرة في الرياض المحرك الافضل أفضل ورشة سمكرة في الرياض نقدم جميع خدمات سمكرة ورش البوية ودهان السيارات في الرياض: خدمة سمكرة السيارات – وأيضا رش بوية "دهان السيارات"- بالاضافة إلى اصلاح الصدمات – وتحويل باترول لبلاتينيوم 2020…
Continue
موقع حراج
سنردّ عليك قريبًا. Galaxy note 7 سعر
شركة الكهرباء رقم الحساب
مصنع شركة الجبس الأهلية -
مباراة الاهلي والاتفاق اليوم
ارخص تامين طبي - rijal mikoro
علاج ضمور العضلات بالاعشاب الطبيعية
افلام رعب واكشن مترجم
موقع ورشة بن بشر
"معهد بروكينغز" يتحدث عن الأمير الأكثر ذكاء وولاء للأمريكيين في العائلة الحاكمة بالسعودية - RT Arabic
صيغة خطاب للديوان الملكي للعلاج – المنصة
جريدة الرياض | القوات البرية تفتح باب التسجيل بمعهد سلاح الصيانة بالطائف
يمكنك التعرف على الإجراءات التي يتخذها الأشخاص الذين يديرون المحتوى وينشرونه. تاريخ إنشاء الصفحة - ١٨ مارس ٢٠١٩ يبدو أنك تواجه مشكلات في تشغيل هذا الفيديو. يرجى محاولة إعادة تشغيل المتصفح إذا كان الأمر كذلك. إغلاق مركز بن بشر للسمكره والبويا يعد الاول على مستوى المملكه من ناحية الجودة والدقه في العمل يعني شغل وكا... موقع حراج. له بعده لاتدور عرض المزيد
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
افضل ورشة سمكرة بجده - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
و قد تتلمذ له كثيرون في الاعتزال كان من أظهرهم شخصية وأبعدهم أثراً في نشر الاعتزال في بغداد ثلاثة: أبو موسى المردار ، و ثمامة بن الأشرس ، و أحمد بن أبي دؤاد. ورشة
شارك في تحريرها. شاهد العرض الترويجي Glee Season 5 ، Episode 15 على YouTube (اتبع هذا الرابط) أو قم بالتمرير لأسفل لتشغيل الفيديو. هل بقي كوين وبك معًا؟
انتهى المطاف بـ Quinn و Puck معًا بعد سنوات من النضال ، ولكن كان من الواضح دائمًا أنه يحبها منذ البداية. عاد العرض إلى الوصلة الأولية مرة واحدة ، لكن لم يتم التعامل معه بشكل جيد. مع من سينتهي الأمر بكوين فابراي؟
واعد كوين سام لفترة قصيرة في الموسم الرابع ، لكنهما انفصلا عندما أدرك سام أنه كان يحب مرسيدس. ثم يبدأ كوين علاقة مع برودي الذي يقبلها كما هي. ينخرطون في الموسم الخامس ، ويتزوجون في الموسم السادس. لماذا تم شطب مات من الغبطة؟
في كامل مظهره ، لم يكن لدى مات سوى ثلاثة أسطر في العرض. يشاع أن ديجون تالتون ترك العرض بسبب افتقار مات إلى تطوير الشخصية ووقت الشاشة. ورشة سمكرة الصناعية القديمة الأرشيف - أفضل ورشة سيارات في الرياض - جدة - الدمام - الخبر - المدينة - مكة. مات وشوجر هما العضوان السابقان الوحيدان في الاتجاهات الجديدة اللذان لم يظهرا أبدًا في أي من حلقات عيد الميلاد. هل هناك لعنة الغبطة؟
هذه المرة ، دعنا نتوقف عن الحديث القاسي بسرعة: الغبطة ليست ملعونه.
لا تحسب شغلة السمكرة والرش شي سهل وغير مكلف هذا اذا كنت تبغى شغل نظيف
والورشة اللي ذكرها صاحب الرد الاول شفت اعلاناتهم قبل سنة بموقع حراج
ويقولوا إنهم يزيلون البوية القديمة على أساس إنها ميزة
ولما سألهم واحد هل ترشون بوية أساس قبل اللون واللكر؟ قالوا لا! ساعتها عرفت ليش أسعارهم رخيصة
والمصيبة مايدرون انهم لو خلوا البوية القديمة وما ازالوها كان ارحم
لأن البدي بدون أساس راح يصدي وطبقة اللون واللكر ماراح تحمي البدي من الصدأ
بإختصار ومن واقع بحث وفرفرة بالورش
عندك ورشتين شغلهم ممتاز في جدة من وجهة نظري وهي السعودية الأمريكية وورشة الجودة الفائقة
وكلهم جنب بعض في صناعية عسفان صح إنهم بعيد بس شغلهم يستاهل والأولى أغلى بس شغلها انظف شكلاً ومضموناً وليس شكل فقط
موضوع السمكرة والرش طويل ومعقد ولا تحسب الشغلة سهلة يعني لو اقعد معك ساعتين اتكلم يمكن ما الحق اخلص
والموضوع مهو طبقة لون وشاكوش والسلام! لازم تهتم وتسأل بنوع اللكر المستخدم ونوع الأساس والمعجون إن وجد
وهل تلتزم الورشة وعمالها بتعليمات التطبيق والخلط من الشركة المُصنعة للمواد (الداتا شيت)
أما تطبيق اللون أمره هين كثير ورش (محترمة) يمديها تطبق اللون لكن هل راح يبقى مثل ماهو
وما يظهر اختلاف بعد فترة بسيطة؟
عموماً أي ورشة قبل ما تروح لها اقرأ آراء العملاء في جوجل ماب وبالتوفيق.