طريقة بسبوسة فوز الشهري
طريقة البسبوسة الطازج
المقادير:
كوب ونصف من دقيق السميد الخشن. كوب حليب بودرة
نصف كوب من الزيت
نصف كوب من السكر
ملعقة بيكنج بودر
علبتين من حليب بوني المبخر
فنجانين قهوة من السكر
طريقة الإعداد:
قومي بوضع الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والحليب البودرة وخلط المقادير جيدًا من ثم إضافة الزيت والحليب و خلط المقدار جيدًا حتى يمتزج تمامًا ويكون عجينة سائلة.
بسبوسة فوز الشهري يقود
21 - 5 - 2017, 02:04 AM
# 1 طريقة عمل بسبوسة الجالكسي طريقه بسبوسه الجالكسي
المقادير:
1- ثلاث بيضات مع ثلاث أكياس فانيليا. 2- علبة قشطة. 3- فنجان زيت. 4- كيلو دقيق السميد. 5- نصف علبة جوز الهند. 6- علبة سكر
7- ملعقة نسكافية.
وقال الشهري، في تصريحات إعلامية: "نعلم مدى قوة المنتخب الياباني، بالتأكيد هو سيقاتل من أجل الفوز ولكننا لا نتنازل ايضًا على النقاط". وأضاف: "مثل هذه المواجهات لا تتطلب الاستعجال بل التركيز، خاصة إنها على أرض المنافس ووسط جماهيره، ونحن جاهزون لها من جميع النواحي". وتابع: "أنا وزملائي في أتم الجاهزية لهذا اللقاء، الذي ندرك جيداً أهميته خاصة أن الفوز يبقينا في الصدارة". ومن جانبه، شدد وليد عبدالله، حارس الأخضر، على ارتفاع معنويات الفريق. يحيى الشهري: التركيز مفتاح فوز السعودية على اليابان. وتابع "المواجهة لن تكون سهلة، فالمنافس يبحث عن التعويض، لذلك يجب أن يكون الاستعداد بحجم وقوة المواجهة". واختتم تصريحاته: "النتيجة الإيجابية وإسعاد الجماهير على رأس أولوياتنا الثلاثاء القادم".
ولقد أثبتت غالبية الدراسات والأبحاث العلمية التي تم إجراؤها بواسطة عدد كبير من المختصين الفاعلية الكبيرة والملحوظة للعسل الخام في تحسين وظائف الكبد وتدعيم الوقاية من خطر التعرض للإصابة بالسكتات الدماغية المفاجئة. [1]
كيف تعرف العسل الاصلي من المغشوش
كيف تعرف العسل الاصلي من المغشوش ؟، للإجابة على هذا السؤال السابق يتم اللجوء بالفعل إلى عدد من الاختبارات المنزلية البسيطة التي تساعد في كشف حقيقة العسل، ومنها على سبيل المثال اختبارات الكثافة، الماء، الاشتعال، وغيرها من الاختبارات الأخرى التي سنتطرق إليها بمزيد من التفصيل والتوضيح في هذه الفقرات القليلة القادمة. ولكن لابد من ضرورة التنويه هنا أيضاً إلى أنه على الرغم من استناد هذه الاختبارات السابقة التي تم الإشارة إليها لمعرفة مدى نقاء عسل النحل ، إلا أنها قد تأتي بعدد من النتائج غير الدقيقة أو المضبوطة في بعض الأحيان، هذا الأمر الذي يحتم ضرورة إجراء أكثر من اختبار بغرض الوصول إلى أقصى قدر ممكن من الدقة والمصداقية. اختبارات لمعرفة العسل الاصلي
هنالك العديد من الاختبارات المنزلية البسيطة التي يمكن إجراؤها في المنزل للتعرف على مدى نقاء وأصالة العسل الطبيعي الذي يتم استخراجه من بطون النحل ، وذلك بعد امتصاصه لرحيق الازهار، وفيما يلي سيتم عرض قائمة تتضمن أشهر الاختبارات المتاحة للتمييز بين العسل الاصلي والعسل المغشوش: [2] [3] [4]
اختبار الماء
يتم إجراء هذا الاختبار البسيط للتعرف على مدى نقاء العسل، وذلك بواسطة استخدام كوب من الماء ، وملعقة واحدة من العسل فقط، ثم يتم اتباع هذه الخطوات التالية:
يتم أولاً احضار كوب مملوء بالماء.
كيف تعرف العسل الاصلي من المغشوش
يتم الانتظار لفترة زمنية مناسبة، ثم يتم ملاحظة التطورات الحادثة على خليط الماء والخل، ففي حالة اصدارها مزيد من الفقاقيع والرغاوى فهذا دليل كبير على أن العسل غير اصلي ومغشوش,
طرق خاطئة لاكتشاف العسل الاصلي
هنالك العديد من الطرق الخاطئة والشائعة التي يتم اللجوء إليها في كثير من الأحيان للتتميز بين العسل الاصلي والمغشوش، ولعل أشهر هذه الطرق الخادعة هي اختبار النمل ، ذلك الاختبار الذي يعتمد بشكل كلي على تمييز النمل واتجاهه للعسل الاصلي، وإن كان هذا الأمر بعيد تمام البعد عن الحقيقة، لأن النمل وفي حقيقة الأمر سوف ينجذب إلى أي شيء حلو دون أي تمييز أو ملاحظة منه لنقاء العسل من تقليده. علامات العسل الاصلي
يتميز العسل الاصلي بمجموعة واسعة من العلامات المميزة التي تساعد في تسهيل عملية العثور عليه، وكذلك تمييزه عن تلك الأنواع المغشوشة والمقلدة، ولعل أهم وأشهر هذه العلامات التي تساعد في الإجابة على سؤال كيف تعرف العسل الاصلي من المغشوش ؟، كلاً من الآتي:
يتميز العسل الحقيقي والاصلي بكثافة الملمس، وكذلك صعوبة تحريكه بسهولة على عكس العسل المغشوش الذي ينساب بسهولة شديدة. يتميز العسل الاصلي برائحة زهرية خفيفة ورائعة، وذلك على العكس من العسل المغشوش الذي لا يتميز بأي رائحة على الاطلاق.
كيف تعرف العسل الأصلي في العالم بمبيعات
الطعم: إذ يزول طعم العسل الأصلي بعد دقائق من تناوله بينما يدوم طعم العسل المغشوش في الفم لفترة أطول نتيجة لاحتوائه على السكر. الرائحة: إذ يمتلك العسل الأصلي رائحة خفيفة ربما تعود للأزهار التي جُمع منها الرحيق بينما لا يملك العسل المغشوش أيَّ رائحة تذكر. تأثر العسل بالحرارة: إذ إنّ العسل الأصليّ يتكرمل سريعاً ولا يُشكِّل رغوة عند تعرضه للحرارة بينما يُكوّن العسل المغشوش فقاعات ولا يتكرمل أبداً. قابلية الذوبان: إذ إنّ العسل الأصلي لا يذوب في الماء بل يترسب في القاع ويذوب بعد تحريكه لفترة معينة بينما يكون العسل المغشوش غير متماسكٍ ويذوب سريعاً في الماء. قابلية الاشتعال: إذ إنّ أعواد الثقاب تشتعل حتى بعد غمرها بالعسل الأصلي، أما العسل المغشوش فلا تشتعل أعواد الثقاب بعد تعريضها له نظراً لوجود الرطوبة. اختبار الخبز: إذ إنّ العسل الأصلي عند دهنه على شريحة خبز تزداد صلابتها بينما يجعل العسل المغشوش شريحة الخبز رطبة. احتواؤه على الشوائب: إذ يحتوي العسل الأصلي على بعض الشوائب كحبوب اللقاح وبقايا من أجزاء النحل ويعتمد حجم هذه الشوائب على عملية الفلترة المُتبعة، أما العسل المغشوش فهو خالٍ من الشوائب.
ذات صلة كيف أعرف العسل المغشوش طريقة كشف العسل المغشوش
العسل الأصلي والمغشوش
يرغب الكثير من الأشخاص بالتعرّف على كيفيّة التمييز بين نوعيّة العسل الأصلي والمغشوش، فالكثير من البائعين يضيفون بعض المواد السكريّة والمُحلِّيات إلى العسل لتوفير كميّة أكبر، ولكسب المزيد من المال، كما يضيفون دبس الرمان، أو الجلوكوز، أو شراب العنب، أو شراب النشا والسكر، ورحيق ومنتوجات الأزهار إلى العسل المغشوش. ولكن يمكن كشف غشهم بعدة طرق يمكن للشخص معرفتها للتأكد من نوعيّة العسل، والكشف عمّا إذا كان مغشوشاً أم لا، وفيما يلي شرح لذلك. التفريق بين العسل الأصلي والمغشوش
اللزوجة: العسل الأصليُّ يكون لزجاً إذا فُرِك بين الأصابع، أمّا المغشوش فيكون لزجاً بسبب المُحلِّيات الإضافيّة. الطعم: يختفي طعم السكر الأصلي بعد عدة دقائق، أما العسل المغشوش فيبقى طعمه في الفم لمدة أطول؛ وذلك لاحتوائه على كميّة إضافيّة من السكر. السماكة: العسل الأصلي سميكٌ بعض الشيء، ويحتاج وقتاً للانتقال من جانب إلى آخر عند تحريكه، أمّا المغشوش فيكون خفيفاً جداً وغير سميك. الرائحة: رائحة العسل الأصلي تتميز بأنها خفيفة، بينما تتميز رائحة المغشوش بالحموضة أو بانعدام رائحته.