وضع دوائر الدونات في صينية مخصصة للفرن ومدهونة بالزيت، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتحّمر. إخراج الدونات من الفرن، وتركها حتى تبرد قليلاً، ثمّ نثر السكر الناعم على وجهها، وبعدها شقّها من النصف، وحشوها بخليط المربى والكريمة. الدونات المحشية بالشوكولاتة
كأسان ونصف من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة. ملعقة كبيرة من كلّ من: الخميرة، والحليب البودرة. رشّة من كلّ من: الليمون المبشور، والملح، والقرفة. أربعة أكواب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكأس من الحليب السائل. نصف كأس من كلّ من: السكر الناعم، وشوكولاتة الدهن. كأس من حبيبات الشوكولاتة الملوّنة. ملعقة صغيرة من البكينج باودر. كتب طريقة عمل الدونات الأمريكية - مكتبة نور. وضع الحليب، والسكر، والخميرة، والزبدة في وعاء وخلط المكوّنات، ثمّ ترك الخليط جانباً. خلط البيض، والفانيلا، وقشر الليمون، والقرفة في وعاء، ثمّ إضافة الحليب البودرة، والبكينج باودر، والملح، وخليط الخميرة. خلط المكوّنات مع بعضها جيداً للحصول على عجينة متماسكة، ثم تركها جانباً لمدة ساعتين أو حتى تختمر. مدّ العجينة على سطح أملس مرشوش بالطحين، ثمّ تشكيلها على شكل كرات بواسطة القطاعات الدائريّة.
- طريقة الدونات بالفرن
- كتب طريقة عمل الدونات الأمريكية - مكتبة نور
- مبدعين الكيك
- سعر الريال اليمني دولار
طريقة الدونات بالفرن
ذات صلة طريقة عمل الدونات بالكاسترد طريقة عمل الدونات بالكريمة
الدونات
تعتبر الدونات من الحلويات الأمريكية التي يحبها غالبية الأفراد، فهي تُقدم في الحفلات المختلفة ولا سيما في حفلات أعياد الميلاد، ولعل أهم ما يُميزها شكلها الدائري، وإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات مثل: الكاسترد، والكريمة، والفواكه وغيرها، وإمكانية قليها في الزيت، أو شويها في الفرن، لكن في الوقت ذاته تعتبر من الحلويات الغنّية بالسعرات الحرارية، لذلك لا يُفضل الإكثار من تناولها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير الدونات المحشية بعدة طرق. الدونات المحشية بالكريمة
المكوّنات:
كأس من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من كلّ من: الخميرة، والفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان. ثلاثة أكواب من الزيت النباتي للقلي. مبدعين الكيك. كأسان من كريمة الحلويات المخفوقة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطريّة. نصف كأس من الحليب. ربع كأس من الماء. طريقة التحضير:
وضع الكريمة في وعاء وخلطها جيداً للحصول على خليط متجانس، ثمّ وضعها في كيس حلواني وبعدها تركها جانباً. وضع الخميرة، والماء في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً. خلط الحليب السائلة، والطحين الأبيض، والملح، والخميرة، والسكر، والزبدة الطرية، والفانيلا السائلة في وعاء.
كتب طريقة عمل الدونات الأمريكية - مكتبة نور
وضع دوائر الدونات في صينية مخصصة للفرن ومدهونة بالزيت، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتحّمر. إخراج الدونات من الفرن، وتركها حتى تبرد قليلاً، ثمّ نثر السكر الناعم على وجهها، وبعدها شقّها من النصف، وحشوها بخليط المربى والكريمة. الدونات المحشية بالشوكولاتة
كأسان ونصف من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة. ملعقة كبيرة من كلّ من: الخميرة، والحليب البودرة. رشّة من كلّ من: الليمون المبشور، والملح، والقرفة. أربعة أكواب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكأس من الحليب السائل. نصف كأس من كلّ من: السكر الناعم، وشوكولاتة الدهن. كأس من حبيبات الشوكولاتة الملوّنة. ملعقة صغيرة من البكينج باودر. طريقة التحضير:
وضع الحليب، والسكر، والخميرة، والزبدة في وعاء وخلط المكوّنات، ثمّ ترك الخليط جانباً. خلط البيض، والفانيلا، وقشر الليمون، والقرفة في وعاء، ثمّ إضافة الحليب البودرة، والبكينج باودر، والملح، وخليط الخميرة. طريقة الدونات بالفرن. خلط المكوّنات مع بعضها جيداً للحصول على عجينة متماسكة، ثم تركها جانباً لمدة ساعتين أو حتى تختمر. مدّ العجينة على سطح أملس مرشوش بالطحين، ثمّ تشكيلها على شكل كرات بواسطة القطاعات الدائريّة.
مبدعين الكيك
يعد البيني من إحدى أنواع الفطائر أو المعجنات التي تجرى عملية تحضيرها بالعديد من الطرق ، و التي تختلف اختلافاً تاماً عن طريقة تحضير الخبز العادي ، و هو أحد أنواع الفطائر التي تشبه إلى حد كبير الدونات ، و اصلها يرجع إلى دول المغرب العربي ، و بالإمكان القيام بتحضيره بالعديد من الطرق هذا بالعلاوة إلى إمكانية التفنن في حشوها بالكثير من انواع الحشوات سواء الحلوة أو المالحة. طريقة تحضير البيني
المكونات الواجب توافرها لتحضير البيني:-
بالنسبة لمكونات المرحلة الأولى:-
1- ما معياره كوب واحد من الحليب السائل. 2- ما معياره ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية. 3- ما معياره كوب واحد من الطحين. بالنسبة لمكونات المرحلة الثانية:-
1- ما معياره كوبان ، و نصف الكوب من الطحين. 2- ما معياره نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. 3- ما معياره ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة. 4- ما معياره بيضان متوسطي الحجم. 5- ما معياره ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح. 6- ما معياره ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيلا. 7- ما معياره كمية مناسبة من الزيت النباتي ، و التي سنستخدمها في عملية القلي. بالنسبة لمكونات الحشوة:-
1- ما معياره لتر واحد من الكريمة المخفوقة.
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
المغرد برس
-
2022-4-20 |
1613 قراءة
- الأكثر زيارة
سعر الريال اليمني دولار
اسعار الصرف في صنعاء:
الدولار الأمريكي
شراء = 555 ريال
بيع = 560 ريال
الريال السعودي
شراء = 147. 50 ريال
بيع = 148. 50 ريال
اسعار الصرف في عدن:
شراء = 874 ريال
بيع = 895 ريال
شراء = 230 ريال
بيع = 235 ريال
اقرأ أيضاَ:
أشياء لا يجوز للمرأة أن تفعلها أمام أبداً حتى أمام زوجها.. لن تصدقين بعضها ؟
مصدر الخبر: يمن تايم محليات اليمن 2022-4-18 75 اخبار عربية اليوم