٢- ضعي الملح والفلفل والزبادي على الدجاجة ثم اتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. ٣- ضعي الحليب على نار متوسطة حتى يسخن فقط ولا يصل لمرحلة الغليان. ٤- أضيفي قطع الدجاج إلى الحليب وضعي الملح والفلفل واتركيه لمدة ٢٠ دقيقة. ٥- ارفعي الدجاج من الحليب واتركيه يبرد. ٦- قومي بتحضير ٣ أطباق الأول به الدقيق، والثاني به البيض مضاف له ملح وفلفل أسود، والطبق الثالث به خليط الدوريتوس والنشا والبقسماط وبودرة البصل والثوم والبابريكا والكزبرة والبيكنج باودر. ٧- اغمسي قطع الدجاج في خليط الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم ضعيه في البيض مرة أخرى ثم البقسماط. ٨- ضعي قطع الدجاج في زيت ساخن وقلبيه جيدًا حتى يصبح لونها ذهبي. ٩- قدميه لأسرتك مع البطاطس والخبز. جربي وصفة الدجاج بدبس الرمان الشهية
طريقة عمل الدجاج المشوي
مصدر الصورة: انستجرام @ ketokonduct
اكتشفي طريقة عمل الدجاج المشوي من هنا. طريقة عمل كرات الدجاج بالكريمة والجبن
مصدر الصورة: انستجرام @ cornicheresto
٧٠٠ جرام دجاج مفروم
فص ثوم مهروس
٢ ملعقة كبيرة بقسماط
١ حبة بصل متوسطة الحجم مبشورة
٧٠٠ مل كريمة طبخ
٤/١ كوب جبن بارميزان
٤/١ كوب جبن موتزاريلا مبشورة
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ ملعقة كبيرة بقدونس
١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١- اخلطي الدجاج المفروم مع الملح والفلفل والثوم والبقسماط.
- طريقه عمل الدجاج المقرمش
- طريقه عمل الدجاج المسحب
- طريقه عمل الدجاج البانيه
- طريقه عمل الدجاج البرياني
- نشرة الرابعة | جدة.. إقبال كبير على الواجهة البحرية بعد تجديدها - YouTube
- الواجهة البحرية – فعاليات جدة
- ممشى الواجهة البحرية بجدة يتحلى بالألوان من مبادرة تطوعية - مجلة هي
- معلومات عن الكورنيش الجديد الواجهة البحرية في جدة - موسوعة
- المغرب: تفكيك خلية إرهابية «داعشية» - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
طريقه عمل الدجاج المقرمش
ذات صلة طريقة عمل فتة الدجاج على الطريقة السورية فتة الدجاج اللبنانية
فتة الدجاج
مدَة التحضير
عشرون دقيقة
مدَة الطهي
تكفي لـ
خمسة أشخاص
المكوّنات
كوبان من مرقة الدجاج. كوب من الأرز والزيت النباتي. نصف كوب من الصنوبر. خمسمئة غرام من اللبن الزبادي وقطع الدجاج مع العظام. رغيف من الخبز العربي. خمس حبات من الهيل. أربع حبات من المستكة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزبدة. الفلفل الحار الجاف والبقدونس المفروم فرماً ناعماً للتقديم. فصان من الثوم. ورقتان من ورق الغار. عود من القرفة. الملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
سلق قطع الدجاج بكلٍ من: حبات المستكة، الماء، الهيل، القرفة وورق الغار إلى أن تنضج، ثمّ تصفية الدجاج
أخذ كوبين من مرقة الدجاج وطهي بها الأرز إلى أن ينضج. تنظيف الدجاج من الجلد والعظام وتقطيع لحمه، وتقطيع رغيف الخبز إلى مربعات. تسخين كوب من الزيت جيداً وقلي قطع الخبز فيه إلى أن يتم تحميرهم، ومن ثمّ رفع القطع من الزيت ونقلها على ورق المطبخ وتركها إلى أن تصبح باردة. دق الثوم وإضافته إلى اللبن ومن ثمّ إضافة الملح حسب الرغبة وخلط اللبن جيداً مع باقي المكوّنات. قلي الصنوبر بالزيت إلى أن يتم تحميره، ومن ثمّ رفعه عن النار وإضافة الزبدة إليه، وتقليبها إلى أن يتم إذابتها.
طريقه عمل الدجاج المسحب
ثم بعد ذلك نقوم بوضع قطع الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة. وبعد مرور المدة نقوم بإحضار صاج أو صينية ونضع بداخلها شرائح الليمون وشرائح البصل. ثم نضع فوق البصل قطع الدجاج ونصب فوقه كمية التتبيلة المتبقية. ثم نقوم بتغطية الصينية بورقة زبدة ثم بورقة ألمنيوم. وبعدما نقوم بتغطية الصينية نقوم بإدخالها في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ساعة وعشرين دقيقة تقريبا. وفي العشرين دقيقة الأخيرة من المدة نقوم بإشعال الفرن من الأعلي حتي يتحمر الوجه. وبعدما تتم تسويتها نقوم بإخراجها من الفرن. ثم نقوم بنثر القليل من ورق الكزبرة الخضراء على الوجه للتزيين. ثم تكون الوصفة بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل بهارات الفراخ
المكونات
ملعقتين كبار كزبرة يابسة مطحونة. ملعقتين كبار كاري. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة كبيرة بصل بودر. وملعقة كبيرة ثوم بودرة. ملعقة كبيرة بابريكا. ملعقة كبيرة كركم. وملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة هيل أو حبهان مطحون. ملعقتين كبار زعتر يابس. ملعقتين كبار زنجبيل بودرة. نقوم بوضع جميع المكونات بمطحنة الخلاط. ثم نطحن جميع المكونات جيدا. ثم تكون خلطة بهارات الفراخ بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.
طريقه عمل الدجاج البانيه
ربع كوب سكر بني. ملعقتين من العسل الأسود. ملعقتين من الخل. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا..
ملح. ملعقة ثوم بودرة. شطة حسب الرغبة. تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي:
ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا. ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل المستردة
المستردة كثير من الناس يفضل أكلها مع العديد من الأطعمة ومكوناتها كالتالي:
كوب إلا ربع من الخردل المطحون (ويجب أن تكون حبوب الخردل صغيرة وليست ذات مذاق مر). ربع كوب من الخل. وربع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الكركم. كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح. وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر. رشة من جنزبيل. نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر. ثم يكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الجبنة الرومي
المكونات:
١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق.
طريقه عمل الدجاج البرياني
طريقة عمل سلطة الطحينة
تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات ومنها فاهيتا الدجاج ومكوناتها كالتالي:
ربع كوب من الطحينة الخام. 3 فصوص ثوم مهروسين. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة من الزيت النباتي. 3 ملاعق من دقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نقوم بوضع جميع المكونات بإناء. ثم نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم تكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الهلابينو الحار
نصف كوب فلفل الهلابينو المخلل والمفروم. علبة زبادي. ملعقتين صغيرتين من الهوت صوص. ملعقة كبيرة كاتشب. رشة من الشطة. عصير نصف ثمرة ليمون. ملعقة كبيرة مايونيز. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. رشة من البابريكا
نقوم بوضع جميع المكونات في إناء. ثم نخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح مزيجا واحدا. ثم يكون الصوص بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الدقوس
نصف كيلو من الطماطم. حبة فلفل رومي. خمس فصوص ثوم. حبة فلفل حار. ربع كوب خل. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. ملعقة صغيرة من الكمون.
عاشقة الفرح والتفاؤل 13-09-2009, 09:10 PM كيفية عمل الدجاج باكثر من طريقة.... كيفية عمل الدجاج باكثر من طريقة....
دجاج بالزعتر
يمكنك عمل الدجاج على المنقل أو إدخاله في الفرن. المقادير
دجاجة منظفة ومفتوحة من الصدر
كوب من عصير الليمون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل
ملعقة كبيرة سماق
2 بصلة مبشورة
10 أسنان ثوم مدقوق
التتبيلة
ربع كوب زيت زيتون
ربع فنجان قهوة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زعتر (الذى يستعمل في المناقيش)
الطريقة
1. تغسل الدجاجة جيدا وتنظف وتقطع أو تفتح من الصدر فقط وتصبح قطعة واحدة مفرودة وندهنها بعصير الليمون جيدا. 2. نتبلها بالملح والفلفل وندعكها بالبصل المبشور والثوم، ثم نضيف السماق. 3. نضع الدجاجة في الثلاجة بعد أن نغطيها مدة خمس ساعات أو نضعها قبل يوم. 4. نضع الدجاجة فى صينية تيفال ونضع قليل من الماء وقليل من الزيت النباتى ونغطيها بالقصدير. 5. ندخلها الفرن مدة نصف ساعة ثم نخرجها ونضيف خلطة زيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر ثم نغلقها ونرجعها الفرن مرة أخرى مدة ساعة على درجة حرارة متوسطة. ملاحظة: يمكن شوى الدجاجة على الفحم. دجاج بالزعتر البلدي الناشف
دجاجة مقطعة أربع أقسام
1 كوب كبير من الزعتر الناشف
10 فصوص من الثوم البلدي
1 كوب كبير ليمون
قليل من الملح حسب الرغبة
1.
ساحة التوحيد: سُميت هذه الساحة بهذا الاسم نظرًا لأنها تحتوي على مجسم كبير يحتوي على عبارة التوحيد "لا إله إلا الله سيدنا محمد رسول الله". ساحة الرمال: تعد أبرز الساحات الترفيهية حيث أنها تضم نوافير للمياه وألعاب ترفيهية، إلى جانب العديد من الشواطيء المميزة، ويُطلق عليها ساحة الرمال نظرًا للرمال الموجودة في شواطئها. ممشى الواجهة البحرية بجدة يتحلى بالألوان من مبادرة تطوعية - مجلة هي. ساحة اللؤلؤ: تُعرف هذه الساحة بهذا الاسم لأنها تحتوي على مجسمات فنية تتخذ شكل اللؤلؤ، وتضم هذه الساحة العديد من المعالم المتنوعة من بينها النوافير والألعاب الترفيهية، إلى جانب المتحف المفتوح الذي يضم أشكال فنية متنوعة. ساحة الصياد: وهي ساحة خاصة بنشاط الصيد حيث أنها تضم سقالة الصيد، إلى جانب أن الساحة تحتوي على العديد المعالم الترفيهية الأخرى مثل ألعاب السفاري إلى جانب الشواطيء. ساحة الخليج: يُطلق على هذه الساحة هذا الاسم نظرًا لأنها تشبه الخليج في إطارها الخارجي، وتحتوي هذه الساحة على العديد من الألعاب المائية، إلى جانب أنها تضم نافورة وهي الأطول في الواجهة البحرية. مميزات الواجهة البحرية
تتمتع الواجهة البحرية بالعديد من المزايا التي تجعلها ضمن الخيارات الأساسية لمن يرغب في قضاء وقت ممتع في مدينة جدة، وهذه المزايا تتمثل في الآتي:
تحتوي على مرفأ كبير تصل مساحته نحو 1800 كيلو متر مربع وهو خاص بمراكب التنزه.
نشرة الرابعة | جدة.. إقبال كبير على الواجهة البحرية بعد تجديدها - Youtube
الواجهة البحرية الجديدة في جدة خيال - YouTube
الواجهة البحرية – فعاليات جدة
نشرة الرابعة | جدة.. إقبال كبير على الواجهة البحرية بعد تجديدها - YouTube
ممشى الواجهة البحرية بجدة يتحلى بالألوان من مبادرة تطوعية - مجلة هي
• بوسعك أن تنطلق إلى الشاطئ التابع للكورنيش الذي يُعتبر بمثابة حلقة وصل سوف تُقرّبك أكثر من البحر
وربما ترغب حينها بتجربة السباحة في مياه البحر المنعشة الأمر الذي سيزيد من متعتك. • وكما ذكرنا أن كورنيش الواجهة البحرية جدة يُعتبر وجهة عائلية بامتياز، فبالإضافة إلى ما يشمله من مرافق وأنشطة ممتعة للجميع
فهو يختص الأطفال بتجهيز مساحة للعب ليقضوا بها أسعد الأوقات. • يُوفّر كورنيش الواجهة البحرية جدة مساحة مميزة من الترفيه للأطفال والعائلة، إذ يتضمن مدينة ملاهي مزوّدة بألعاب مُختلفة وممتعة لن تُفوّت تجربة بعض منها. الواجهة البحرية – فعاليات جدة. الخدمات والمطاعم
• ستلاحظ توافُر مجموعة من المطاعم و المقاهي على امتداد الكورنيش والتي ستجذبك بجلساتها المميزة. • الموقع مجهُز بالخدمات والمرافق الضرورية إذ يتوفّر مواقف للسيارات وحمّامات عامّة. المعالم القريبة من كورنيش الواجهة البحرية جدة
بإمكانك زيارة المزيد من الاماكن السياحية في جدة الواقعة بالقُرب من الكورنيش مثل واجهة جدة البحرية على بُعد 5. 4 كم. الفنادق القريبة من كورنيش الواجهة البحرية
فندق هيلتون جدة من الفنادق التي تقع على مسافة 2. 02 كم من الكورنيش والتي تُعتبر من افضل فنادق جدة 5 نجوم.
معلومات عن الكورنيش الجديد الواجهة البحرية في جدة - موسوعة
ساحة التوحيد [ عدل]
أبرز ما يميز ساحة التوحيد وجود مجسم ضخم يحتوي على كلمة التوحيد (لا إله الا الله محمدًا رسول الله) في وسط الساحة، ومنه تمت هذه التسمية. ساحة الرمال [ عدل]
ساحة اللؤلؤ [ عدل]
ساحة الصياد [ عدل]
ساحة الخليج [ عدل]
جوائز الواجهة [ عدل]
حقق مشروع واجهة جدة البحرية جائزة جدة للإبداع لعام 1439هـ في مجال الإبداع الحكومي، وذلك من قبل محافظة جدة
حصلت واجهة جدة البحرية على جائزة مكة للتميز لعام 1439هـ في مجال التميز البيئي من قبل إمارة منطقة مكة المكرمة
معرض الصور [ عدل]
مصادر [ عدل]
المغرب: تفكيك خلية إرهابية «داعشية» - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
© جميع الحقوق محفوظة للشركة السعودية للأبحاث والنشر وتخضع لشروط واتفاقية الاستخدام
"واجهة جدة البحرية" تاريخ عريق لوجهة عالمية حديثة