التاريخ: 2021-08-07 ميلادي. صلاة الفجْر 4:04 AM. الشروق 5:31 AM. صلاة الظُّهْر 12:09 PM. صلاة العَصر 3:40 PM. صلاة المَغرب 6:47 PM. صلاة العِشاء 8:17 PM. تغيير الاعدادات. شاهد المزيد…
(عين بن فهيد) مدينة تاريخية تعد واحدة من أهم بلدات منطقة القصيم قديما وأكثرها شهرة اكتسبت مسماها من اسم باعثها محمد بن فهيد عام 1203ه تقريبا الذي استقطعها من الإمام عبدالعزيز بن محمد آل سعود وأعاد استنباط عيونها الشهيرة … شاهد المزيد…
ومؤلف كتاب (عين ابن فهيد، قاعدة الأسياح) هو الأستاذ (علي بن محمد بن علي بن مشاري الفهيد). وقد ذكر مقدمة الكتاب مع تعريف عاجل بالأسياح، وبيان اسمها القديم وموقعها الجغرافي والمظاهر الجغرافية … شاهد المزيد…
قصة وقصيدة عين ابن فهيد الاسعدي الروقي العتيبي شاهد المزيد…
لم يكن اسم عين بن فهيد دارجآ حين أسست ولكن كانت تعرف بالعين، إلا أن تحديد العين لدى البعض للمعرفه أدى بهم إلى نسبها إلى مالكها حتى بات الاسم رسميآ ولا تكاد تعرف المدينة ان لم يذكر اسمها عين بن فهيد. شاهد المزيد…
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators … شاهد المزيد…
عين ابن فهيد وسم يهتم بأخر الأخبار والتقارير الخاصة بعين ابن فهيد شاهد المزيد…
جريدة الرياض | تأهيل عين أثرية في الأسياح
تلقى محمد بإسفل السيح زراع%% قرم الى جوه النشامى يهلي
الطريقة التي يتم بها توصيل الماء من منبع العين الى مكان الزراعة:
1- حفر برك بعمق من (1م _3م) خلف ينبوع العين الاصلي. 2- تتوالى حفر البرك (حساوة) بعمق تنازلي عن الاولى ،وبقطر (1م _2م) حتى يسهل أنحدار الماء من أعلى الى أسفل. 3- بعد انتهاء حفر البرك (حساوة) يتم توصيلها ببعض ، وفحص انحدار الماء من اعلى الى اسفل ثم تطوى (حساوة) بحصى كي لاتنهدم. 4- في الارض الغير قابلة للخفر يكون الماء مشاهداً عن طريق ساقي منخفض مساوياً للبرك السابقة. 5- وضع الاتربة المستخرجة من باطن الارض بجانب الحفر لتكون دعامة تربية لحمايتها من الامطار تسمى (نثايل). 6- لهذه الطريقة يتم توصيل المياة من منبع العين "النجوة " حتى موقع الزراعة "الروضة" ، وبلاضافة الى العادية هناك مجموعة من العيون المجاورة لها ، والتي تم حفرها من قبل الاهالي على نفس الطريقة ، ولنفس الهدف ، وأهمها:
1- عين فطيسة. 2- عين الشمالية. 3- عين العبدالله. 4-عين الرعاجى. 5- عين العلي. 6- عين الجنوبية. 7- عين بن فيصل. 8- عين بن مهنا. 9- عين خسارة "سمحة"
السكان
يبلغ متوسط عدد سكان محافظة عين بن فهيد قرابة (39،128) نسمة حسب إحصاء وزارة المالية والإقتصاد الوطني الأخير.
عين ابن فهيد على خريطة المملكة العربية السعودية, خريطة الموقع, الوقت المحدد
ومؤلف كتاب (عين ابن فهيد، قاعدة الأسياح) هو الأستاذ (علي بن محمد بن علي بن مشاري الفهيد). وقد ذكر مقدمة الكتاب مع تعريف عاجل بالأسياح، وبيان اسمها القديم وموقعها الجغرافي والمظاهر الجغرافية في سطحها. ثم ذكر المؤلف نواحي الأسياح ومناخها والغطاء النباتي في أرضها، وعدد سكان قراها وهجرها ثم عنون عنواناً مهماً عن السكان فيها قديماً وحديثاً. وخلص بعد ذلك إلى ذكر تطور العمارة فيها وتاريخها القديم، وما قيل فيه من الشعر وأيام العرب التي يراد بها الوقعات والحروب التي جرت على أرضها، ثم ذكر فصلاً مهماً عنوانه (بنو هلال في الأسياح) وذلك أن العامة كانت تنسب كل عمارة أو عمل مهم في وسط نجد إلى بني هلال فتزعم أنه من عمل بني هلال. ثم ذكر حكم سلطان مارد ونهاية حكمه. ثم وصل إلى ذكر الآثار والأماكن التاريخية في الأسياح، وركز على آثار طريق حاج البصرة الذي يمر بالأسياح. والعنوان الرئيسي بعد ذلك هو (عيون ابن فهيد) فيه ذكر تلك العيون وأهلها، وفيها ذكر عمارة (عين ابن فهيد، قاعدة الأسياح). وبالجملة فإن المؤلف الكريم الأستاذ النابه علي بن محمد بن علي بن مشاري الفهيد لم يكن يترك شاردة ولا واردة حول عين ابن فهيد وحول الأسياح إلا اقتنصها وقدمها في كتابه وعرضها أمام القارئ زبدة خالصة وثمرة يانعة شهية تقع في 320 صفحة أثابه الله وزاده من التوفيق.
بعين بن فهيد – Sanearme
العين الشمالية.. تم حفر القناة قديماً بطريقة الثقب الأفقي من تحت الأرض
قام بعض أهالي عين بن فهيد بمحافظة الأسياح، وبجهود ذاتية ومتابعة من عمدة الأسياح فهد بن عبدالعزيز الفهيد، بتأهيل إحدى العيون التاريخية العشر بالمدينة، لتضاف ضمن خط المسار السياحي بالمحافظة، وهي العين المسماة بالعين الشمالية، والتي كانت تنبع طبيعيا من مكان مرتفع وتصل إلى الروضة الواسعة عبر قناة تمتد لأكثر من 3000 متر، وتم حفر القناة قديما بطريقة الثقب الأفقي من تحت الأرض على شكل سراديب لسقيا النخيل والزروع والخضروات الصيفية. ويذكر لـ"الرياض" أحد الملاك نايف بن صالح الفهيد، أن العين التي أعيد بعثها عام 1285هـ على يد محمد بن فهيد، كانت من أكثر العيون العشر غزارة للمياه، إذ كانت تسقي أكثر من 5000 نخلة، كذلك مبذر 200 صاع من الزرع (القمح) في الليلة الواحدة، ومع انتشار المزارع وكثرة حفر الآبار الارتوازية توقفت تلك العيون فاضطر الأهالي إلى حفر بئر ارتوازي ينبع ذاتيا لإعادة جريان الماء. وتاريخيا فان العيون كانت موجودة قبل البعثة وبعدد أكثر بكثير من الموجود حالياً، فيما اقتصر دور المجددين الذين تعاقبوا على بعثها على إعادة استنباطها وذلك بما يعرف بالسمل أي تنظيفها وإزالة العوائق من أتربة وصخور، وآخر من استنبطها محمد بن فهيد بعد عام 1200هـ، وسبقه قبلها ما يعرف بسلطان مارد صاحب القلعة الشهيرة في الأسياح شرق عين بن فهيد في القرن العاشر الهجري.
غياب اسم عين بن فهيد على الطرق المؤدية إليها - جريدة الوطن السعودية
وقد أصابها الدمار فصارت العيون لا تجري حتى جهل الناس أنه كان فيها عيون جارية من قبل، ولكن القرى أو بعضها كانت موجودة مسكونة في الأسياح. قالوا: وكان رجل من تلك الجهة وهو محمد بن فهيد قد ذهب إلى العراق فالتقى به عالم عراقي يعرف تاريخ النباج (الأسياح) من الكتب، وقال له: هذا النباج فضله عبدالله بن عامر بن كريز وقومه من قريش على البصرة هو عندكم قالوا: فذهب محمد بن فهيد إلى الإمام عبدالعزيز بن الإمام محمد بن سعود أول حاكم للدولة السعودية الأولى في حدود عام 1200هـ فاستقطعها منه، وأجرى عيونها وأساح مياهها. وقد أدركناها نحن وهي عيون تجري، وتسمى (عيون الأسياح) وسمى الناس مكانه (عين ابن فهيد) وهو الآن قاعدة الأسياح ومركز إدارته. وها هو أحد أبناء آل فهيد النجباء يكتب كتاباً حافلاً عن (عين ابن فهيد قاعدة الأسياح) يضمنه كل ما يتطلع المرء لمعرفته عن تلك البلدة التي هي قاعدة الأسياح. والأسياح الآن ناحية مهمة تقع إلى الشرق من مدينة بريدة على بعد 35 كيلومتراً وفيها سبع هجر- جمع هجرة- كل هجرة صارت قرية عامرة إلى جانب القرى التاريخية في الناحية مثل الجعلة وهذا هو اسمها الجاهلي (الجعلة) لم يتغيّر ومثل (التنومة) وهذا هو اسمها الجاهلي القديم، ومنها حنيظل، واسمه القديم الحنظلة و(ضيدة) واسمها هو الجاهلي الذي لم يتغيّر.
محافظة عين بن فهيد
شجرة عائلة الفهيد الاسياح. اسر وعوائل بريدة بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنساب عوائل وأسر أهالي مدينة بـريـدة. عبدالرحمن الحربي duration. عوض صالح السرور No Twitter كتاب الكامل في تاريخ الأسياح لمؤلفه الأستاذ علي بن محمد الفهيد مرجع تاريخي قيم عن محافظة الأسياح Https T Co Eoqfiihdsv from
عوائل عين بن فهيد. الفهيد من وين القبائل والعشائر متواجدة منذ القدم ومن قبل الاسلام حتى وعندا جاء الاسلام شجع الى ان يكون للشخص عائلة واهل تحميه وان القبائل هي عزوة وفيها قوة لاهلها فكل قبيلة من قبائل العرب قديما كانت تتميز بمميزات. عائلة الفهيد مثل ما تفضل أخوي راعي صبحا من ذرية الشيخ محمد بن فهيد الأسعدي وسأذكر شيئا عن هذه العائلة يوم الجمعة القادم عند كلامي عن موضوع جلوة الأساعدة لكن أذكر هنا معلومة عن هذه العائلة أن أباهم انحدر من بقعاء. عوائل عين بن فهيد. عطر الشوق 1 050 views 4 01. عبدالرحمن الحربي duration. شجرة عائلة الفهيد الأسياح. عائلة الفهيد مثل ما تفضل أخوي راعي صبحا من ذرية الشيخ محمد بن فهيد الأسعدي وسأذكر شيئا عن هذه العائلة يوم الجمعة القادم عند كلامي عن موضوع جلوة الأساعدة لكن أذكر هنا معلومة عن هذه العائلة أن أباهم انحدر من بقعاء.
تأليف: الأستاذ علي بن محمد بن علي بن مشاري الفهيد هذا الكتاب الذي نقدّمه الآن للقراء كتاباً جديداً كلية، فجدته في موضوعه وهو الحديث عن قاعدة لناحية مهمة هي ناحية الأسياح من منطقة مهمة هي القصيم. والأسياح مهمة من نواحٍ عدة؛ فهي قاعدة ناحية ذات اسم تاريخي عريق هو النباج، فاسمها القديم الفصيح (النباج) وبعضهم يزيد في تعريفه فيقول: (نباج ابن عامر)، وابن عامر إضافة إلى الصحابي عبدالله بن عامر بن كريز الذي ولاه الخليفة الراشد عثمان بن عفان على البصرة وما حولها وأضاف إلى ذلك أن ولاه طريق حاج البصرة إلى مكة المكرمة والمدينة المنورة.
المكونات
كيلو من لحم الضأن بعظمه. كوبان ونصف الكوب من أرز البسمتي. خمسة أكواب ماء. ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق من بهارات الكبسة. حبتان متوسطتا الحجم من البصل. حبتان متوسطتا الحجم من البندورة. ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. علبة من الحمص المسلوق. فص من الثوم. ورقتان من الغار. حبتان من اللومي. مكعبان من مرقة الدجاج. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط للكمبيوتر. أربع حبات هال. قرن فلفل أخضر. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
نغسل اللحم جيداً. نغسل الأرز البسمتي جيداً، ثمّ ننقعه. نقشّر البندورة، والبصل، والثوم، ونقطعهم قطع صغيرة وناعمة. نضع قدر الضغط على النار ونحمّي الزيت النباتي فيه، ثمّ نضيف البصل ونطهوه على نار متوسطة الحرارة لدقيقتين. نضيف باقي المقادير بالإضافة إلى اللحم ونحركهم بشكل مستمر. نغلق قدر الضغط ونتركه على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة. نفتح قدر الضغط، ونضيف الأرز، والحمص، والماء، ونتركه على نار منخفضة لمدة 7- 10 دقائق. يقدّم الطبق بإضافة مجموعة من المقبلات كالمخلل أو الزيتون الأخضر الحار، أو السلطة العربية الحارة، أو اللبن. القيمة الغذائية للكبسة
تحتوي كبسة اللحم على الكثير من العناصر الغذائية وذلك لتنوع مكوناتها ومقاديرها، والبيانات الغذائية الخاصة بكبسة اللحم هي كالتالي:
المواد الغذائية
الكمية الغذائية / 300 غم
طاقة (سعرات حرارية)
668.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط ويندوز 10
ذات صلة طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط كيفية تحضير كبسة لحم بقدر الضغط
الكبسة
الكبسة من الأكلات المعروفة بِدول الخليج وبالأخص السعوديّة، وهيَ عبارة عن أرز بحب طويل مطبوخ مع لحم الخروف أو الدجاج، ويحتوي على عدّة أصناف من البهارات، وطعمهُ حارٌّ لاذع، ويقومُ غالباً بطبخهِ الهنود لأنّهُم معروفونَ بِحُبهم للطعام الحار، وتُسمّى هذهِ الأكلة بدول خليجيّة أُخرى بالمكبوس، وقد تختلِفُ المُسميّات من بلدٍ لآخر. و تُعتبرُ طبخة الكبسة من الأكلات غير الدُهنيّة بشكلٍ عام، فهيَ تحتوي على مُكوّناتٍ عضويّة هامّة، والحصّة الواحدة للشخص تكونُ قليلة في السعرات الحراريّة نسبيّاً، لكن على الأشخاص الذّينَ يُعانونَ من حساسيّة من الطعام الحار أو الذّينَ لديهم مرضٌ في المعدة تجنُّب تناولها. إعداد كبسة اللحم في طنجرة الضغط
طنجرة الضغط هيَ نوع من أنواع الطناجر التّي تُسرّعُ عمليّة الطبخ، وتجعلها أسهل، فهيَ تستخدم خاصيّة الطبخ على البُخار المضغوط، وتُساعدُ كثيراً في الأكلات التّي تحتوي على اللّحم؛ لأنّهُ يحتاجُ إلى وقتٍ طويل لينضُج. طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط - موضوع. المُكوّنات
كتف خروف مُقطّع إلى مُكعّبات مُتوسطة. 3 كؤوس من أرُز الحبّة الطويلة الخاص بالكبسة.
6-نقوم بإزالة اللحم من الخليط ونضعه في قدر أخر ثم نحضر الأرز المنقوع في الماء ونقوم بتصفيته من الماء، ثم نضيفه للحم، ثم نضيف فوقهم شوربة اللحم، ونترك الخليط على نار هادئة حتى يستوي الأرز. 7-بعد نضج الأرز تماما نقوم بإزالته عن النار ونقوم بوضع الأرز واللحم في طبق التقديم ونقوم بوضع الزبيب والمكسرات على الوجه، ويمكن تقديمه وبجانبه الصلصة الحارة. طريقة عمل الصلصة الحارة الخاصة بالكبسة
1-عدد 5 ثمرات من الطماطم ويتم تقطيعها لمكعبات. 2-عدد 1 بصلة متوسطة الحجم، ونقوم بتقطيعها لقطع صغيرة. 3-فلفل أخضر مقطع لقطع صغيرة. طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط - موضوع. 4-بهارات كبسة بمقدار حوالي ملعقة صغيرة. 5-بهار الكاري الأصفر بمقدار حوالي ملعقة صغيرة. 6-القليل من الملح والفلفل الأسود. 7-زيت زيتون بكمية قليلة. طريقة الإعداد
1-نقوم بإحضار زيت الزيتون ونضع ملعقة منه في مقلاة ثم نضيف البصل والفلفل الأخضر ونقوم بتقليبهم حتى يحمر البصل والفلفل. 2-نقوم بوضع الطماطم مع البصل والفلفل ونتركهم حتى يستوي الخليط. 3-نقوم بوضع كافة البهارات معها حيث نضيف الكاري الحار والملح والفلفل الأسود وبهارات الكبسة، ونقوم بتقليبهم جيدا. 4-ثم نرفع الخليط عن النار ثم يتم وضعه في طبق التقديم ويقدم مع كبسة اللحم.