من اين تاتي نكهة الفانيلا من اين تاتي نكهة الفانيلا، للقانيلا أنواع مختلفة قد تكون الفانيلا البودرة وقد تكون سائلة، وهي أحد الإضافات التي يتم أضافتها على بعض أنواع الأطعمة وتحديد الكيك والعصائر لتضيف الرائحة المميزة التي يتم الاعتماد عليها في بيوت الكثير من الناس التي تفضل الأنواع ذات الجودة العالية، والتي تعطي الإضافة المميزة التي تصنف نكهة لا مثيل لها وهي النكهة التي يتم التحكم فيها، من خلال الإضافات بالكميات حسب الرغبة وكلمات تمت إضافة الكثير من الكميات كلمات كانت النكهة الخاصة بالفانيلا عالية وظاهرة في طعامنا بشكل جيد. تأتي معظم الفانيلا الطبيعية في العالم من أحد دول الواقعة في جنوب القارة السمراء وهي قارة أفريقيا والحديث عن دولة مدغشقر، أحد الدول التي ينمو فيها أحد النباتات التي يستخلص منها زهرة الفانيلا بنجاح، وتعرف باسم النبتة Pasticceria Marchesi، وهو الجزء الأساسي الذي يأخذ لعملية التلقيح التي يدخل فيها مجموعة كبيرة بذور تلك النباتات الصغيرة التي تشكل الجزء الأهم في التلقيح والاستخلاص للبذور التي يأتي منها نكهة الفانيلا.
- من اين تأتي نكهة الفانيلا – المعلمين العرب
من اين تأتي نكهة الفانيلا – المعلمين العرب
من أين تأتي نكهة الفانيليا؟ هذا ما سنتعلمه من خلال هذا المقال. يعود أصل الفانيليا إلى جنس نباتي من عائلة الأوركيد ، وهو ذو لون أسود طويل جدًا ، وله رائحة عطرية تظهر عند التجفيف ، ويستخدم في المطابخ عمومًا في عمليات الخبز ، وعند صناعة الحلويات ، والآيس كريم و الشوكولاتة بالإضافة إلى النكهات والكحول ، وذلك لرائحتها القوية الرائعة وطعمها اللذيذ
من أين تأتي نكهة الفانيليا؟
يتم استخراج الفانيليا من قرون أنواع معينة من بساتين الفاكهة التي تزرع في المناطق الاستوائية الدافئة. تتطلب زراعتها ظروفًا معينة ، طبيعة دافئة ورطبة ، مع الحرص على هطول الأمطار جيدًا في هذه المناطق لتنمو. يتطلب هذا النوع من النمو أيضًا حوالي 50٪ من الظل ، أو الضوء المفلتر ، لتحقيق نمو جيد. بالإضافة إلى ذلك ، تنمو الفانيليا جيدًا في التربة الرخوة ذات القوام الطيني ذات المحتوى العضوي العالي. لذلك ، من الأفضل زراعته في التربة ذات المنحدرات الطفيفة وفي التربة جيدة التصريف. شاهدي أيضاً: أفضل أنواع الشوكولاتة في السعودية 2021 بالصور
فانيلا
تم زراعة نباتات الفانيليا بشكل مستمر في المكسيك لمئات السنين ، ثم انتقلت إلى المناطق الاستوائية.
تعرف الفانيلا علميا باسم " بلانيفوليا "، وموطنها الأصلي المكسيك، وأصل اسم " الفانيلا " جاء من الكلمة الإسبانية " فاينيلا " وتعني " القرن الصغير "، وأشبه ما تكون قرونها بالخروب، ومن الشعوب من يستعملها في الخبز، ومنهم من يستعملها في العطور، والمشهور في بلادنا العربية استعمالها في صناعة البوظة والحلويات. ثمرة نبتة الفانيليا وهي عبارة عن قرن طويل جدا يصبح أسودا وعطريا عندما يجف. دخلت الفانيليا لأول مرة إلى أوروبا من الأمريكيتين بواسطة المغامر إرنان كورتيس في أوائل عام 1500. ومنذ ذلك الحين أصبحت النكهة الأكثر شعبية في العالم. إلا أن ما يقدر بنحو 95% من المنتجات التي تحتوي على "نكهة الفانيليا" هي في الواقع نكهة مصنعة بمركب يسمى فانيلين، الذي يمكن إنتاجه صناعيا. من ناحية أخرى تحتوي الفانيليا الطبيعية على 170 مكونا عطريا بالإضافة إلى الفانيلين. إذن من أين تأتي الفانيليا الطبيعية؟ قد تتعجب عندما تعرف أنها مشتقة من زهور الأوركيدا. من بذور الأوركيد من فصيلة الفانيليا على وجه التحديد، الصيغة الأولية للبذور V. planifolia، وزرعها شعب توتوناك لأول مرة في أمريكا الوسطى منذ حوالي 900 عام. ومعظم الفانيليا التي يستخدمها العالم حاليا من نوع مدغشقر ـ بوربون وهو من نوع مدغشقر بلانيفوليا، والذي ينتج في منطقة صغيرة في مدغشقر وإندونيسيا وجزر القمر ورينيون في المحيط الهندي.
اللتر هو أحد وحدات القياس المستخدمة في تحدي كميات السوائل على وجه التحديد ، كم ان اللتر مقسم مثل اي وحدة قياس ، و الوحدة التي يتكون منها هي الملليلتر. كم ملليلتر (مل) موجود في اللتر (لتر)؟
– هناك 1000 ملليلتر في اللتر (1000 مل في 1 لتر). -1 لتر يساوي حجم 1 مكعب و 1 مل = 1 متر مكعب ، 1 ديسيميتر هو 10 سم و 1 ديسيميتر مكعب هو 10 * 10 * 10 = 1000 سم مكعب (مليلتر). – يمكنك أيضًا استخدام أداة تحويل وحدات التخزين هذه للتحويل بين اللترات ، و المليلات ، وجميع وحدات التخزين الأخرى. تحويل لتر إلى ميلليتر (مليلتر)
– للتحويل من اللتر إلى الميليترات ، كصيغة ضرب عدد اللترات "x" بمقدار 1000. – على سبيل المثال ، لمعرفة كم مل في نصف لتر ، اضرب قيمة اللتر بعامل التحويل ، 1/2 لتر * 1000 (مللي لتر في 1 لتر) = 500 مل في 1/2 لتر. – في النظام المتري ، تعني البادئة "مللي" " واحد من الألف " ، مما يسهل تذكر كيفية التحويل من اللترات إلى الميليلترات ، لأنه إذا قمت باستبدال " مللي " بـ " 1000 " بالكلمة "milliliter" ، يعني 1 ملليلتر 1000 لتر (أو 1 لتر = 1000 مل). كم مل في اللتر. كيف يتم التحويل من الملليلتر إلى لتر
– للتحويل من الميلي لتر إلى اللتر ، قسّم عدد الميليتات "x" على 1000.
– من عام 1901 إلى 1964 ، تم تعريف اللتر على أنه حجم كيلوجرام واحد من الماء النقي في أقصى كثافة و ضغط قياسي ، و قد تم تحديد الكيلوغرام بدورها ككتلة من أسطوانة البلاتينيوم / الإريديوم الموجودة في Sèvres في و كان القصد منها أن تكون بنفس كتلة 1 لتر من الماء المشار إليها أعلاه. – اكتشف بعد ذلك أن الاسطوانة كانت حوالي 28 جزءًا في المليون كبير جدًا وبالتالي ، خلال هذا الوقت كان اللتر حوالي 1. 000028 dm 3 ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن علاقة الماء بكميات كبيرة (كما هو الحال مع أي سوائل) تعتمد على درجة الحرارة والضغط والنقاء وتوحيد النظائر. – في عام 1964 ، تم التخلي عن التعريف المتعلق باللتر إلى لصالح التعريف الحالي. على الرغم من أن اللتر ليس وحدة SI ، إلا أنه مقبول من قبل CGPM(هيئة المعايير التي تحدد SI) للاستخدام مع SI. تعرف CGPM اللتر والرموز المقبولة.
على سبيل المثال ، لاكتشاف عدد الليترات في 250 مل ، قسّم قيمة mL بمقدار 1000 ، 250 مل ÷ 1000 ، مما يجعل 0. 25 (1/4) لتر في 250 مل. – كما هو مطلوب بشكل متكرر ، إذا كنت ترغب في معرفة عدد "x" عدد الملليتر (mL) يمكن احتوائه في عدد "y" من اللترات ، اضرب "y" لتر بمقدار 1000 وقم بتقسيمها على "x" milliliters ("y" × 1000 ÷ "x"). – على سبيل المثال ، لمعرفة عدد زجاجات سعة 600 مل يمكن وضعها في زجاجة سعة 3 لتر ، اضرب 3 لتر في 1000 واقسم بمقدار 600 مل ، 3 × 1000 ÷ 600 ، مما يجعل 5 زجاجات من 600 مل يمكن وضعها في زجاجة 3 ليتر. ما هو اللتر
اللتر وحدة حجم متري ، يتم تعريف 1 لتر كحجم كيلوغرام واحد من الماء أو 33. 8 أوقية السوائل الأمريكية في لتر ، و الاختصار لمصطلح لتر هو " L ". ما هو الملليمتر (مل)
ميلليتر وحدة حجم في النظام المتري ، 1 مل يساوي حجم 1 سنتيمتر مكعب ، الاختصار " mL ". لتر إلى مل:
1/10 لتر = 100 مل 1/8 لتر = 125 مل 1/4 لتر = 250 مل 1/3 لتر = 333 مل 1/2 لتر = 500 مل 3/5 لتر = 600 مل 3/4 لتر = 750 مل 4 / 5 لتر = 800 مل 1 لتر = 1000 مل لتر 1. 5 لتر = 1500 مل 2 لتر = 2000 مل 2. 5 لتر = 2500 مل 5 لتر = 5000 مل 10 لتر = 10000 مل
مليلتر لتر:
100 مل = 0.
200000 ملليلتر
1 مل = 1, 000،XNUMX مجم