المعدل الطبيعي لإنزيمات الكبد
المعدل الطبيعي لإنزيمات الكبد يجب أن يعرفه الجميع، وذلك ليبدأ في البحث عن علاج عندما يحدث ارتفاع عن هذا المعدل الطبيعي، فالكبد هو أكبر عضو غدي في جسم الإنسان، ومن أهم الأعضاء به، ويجب أن يعمل بصورة جيدة، حيث أن أي خلل فيه يشكل خطورة كبيرة على الإنسان، ولذا سنتحدث في هذا المقال عن المعدل الطبيعي لإنزيمات الكبد وما هي أسباب وأعراض ارتفاعها، وكيف يتم علاجها. إنزيم اسبريتات أمينو ترانسفيراز، والمعدل الطبيعي له يتراوح من 8 وحتى 35 وحدة لكل لتر. إنزيم جاما جلوتاميل ترانسفيراز، ويكون معدله الطبيعي أقل من 51 وحدة لكل لتر. إنزيم لاكتيت ديهيدروجينز، والمعدل الطبيعي له يكون من 105 وحتى 333 وحدة لكل لتر. إنزيم آلانين أمينو ترانسفيراز، ويتراوح المعدل الطبيعي لهذا الإنزيم من 4 إلى 36 وحدة لكل لتر. إنزيم الفوسفاتيز القاعدي، والمعدل الطبيعي له يكون ما بين 41 وحتى 133 وحدة لكل لتر. إنزيم البيرلوبين، وله معدل مختلف في قياسه عن باقي الإنزيمات، فمعدله الطبيعي يكون من 0. 3 وحتى 1. 9 مللي جرام لكل 100 مللي لتر. يتم فحص نسب هذه الإنزيمات، من خلال عينة تؤخذ من الدم، ويتم تحليلها، لمقارنتها بالمعدل الطبيعي لكل إنزيم، للتأكد من صحة الكبد وسلامة الوظائف التي يقوم بها، وحين حدوث ارتفاع عن المعدل الطبيعي، فيجب البحث عن علاج على الفور.
المعدل الطبيعي لأنزيمات الكبد الخلوي
أحيانا نقوم بعمل تحليل طبي، ولا نفهم النتائج بنفسنا، خاصة تحاليل الكبد، تحتاج مننا معرفة المعدل الطبيعي لانزيمات الكبد alt، لنحكم بنفسنا على نتيجة التحاليل، وإن كانت تستلزم متابعة طبيب، أم أن الحالة الطبيعية، ولا يتم هذا إلا بفهم طبيعة عمل الكبد بالأساس، ثم تحديد وظيفة الأنزيمات، ومعدلاتها الطبيعية في الجسم، ومتى يكون المعدل طبيعي ومتي يكون مختل، وما الحل حين وجود خلل في المعدل الطبيعي لانزيمات الكبد alt ، كل شيء عن الكبد وأنزيماته نعرفها معاً بشكل طبي على موسوعة. ما هي أنزيمات الكبد
الأنزيم لغوياص يقصد به البروتينات، والأنزيمات عامة فى أي عضو تكون هي المسؤولة عن إيصال المكونات المختلفة الخاصة بالعضو منه وإليه، أي أن أنزيمات الكبد المختلفة، هي التي تساعده على إتمام عملياته الحيوية بشكل سليم، وللكبد أنزيمات مختلفة وهي التي نقيس بها كفاءته وهي:
أنزيم ناقلة أمين الألانين
ويختصر باسم ALT وهو الذي يهم الأطباء معرفة نسبته في الدم، لأنه هو الذي يكشف معدله عن أي مشاكل في الكبد، أو وجود أمراض فيه، والمعدل الطبيعي لانزيمات الكبد alt ما بين 7 إلى 55 وحدة لكل لتر، ويختلف وفقاً لبعض الأمور التي سنوضحها في التالي.
المعدل الطبيعي لأنزيمات الكبد الدهني
أنزيم ناقلة الأسبارتات
ويختصر باسم AST ويتم إفرازه من قبل أعضاء أخرى بكميات قليلة أيضا، مثل الكليتين والقلب والدماغ، لهذا لا يعتمد عليه وحده في الكشف على صحة الكبد، والمعدل الطبيعي لهذا الأنزيم، ما بين 8 إلى 48 وحدة لكل لتر. إنزيم الفوسفاتاز القلوي
ويختصر باسم ALP وأيضاً هذا الأنزيم يفرزه أعضاء أخرى، مثل البنكرياس والكليتين والأمعاء، كما تفرزه المشيمة عند الحوامل، والمعدل الطبيعي لهذا الإنزيم بين 45 و 115 وحدة لكل لتر. إنزيم ناقلة البيتيد غاما غلوتاميل
ويتم اختصاره للرمز GGT وهو يتم إفرازه من الكبد بالإضافة للبنكرياس والمرارة والطحال، ويلعب دور مهم فى التخلص من السموم، والمعدل الطبيعي لهذا الإنزيم من 9 إلى 48 وحدة للتر الواحد. أسباب عمل تحليل أنزيمات الكبد
في الغالب عندما نشعر بظهور مشاكل معينة فى الصحة العامة للجسد، لا نعرف أي الإختبارات المعملية نقوم بها، لنتأكد من سبب الخلل، ونحدد المشكلة بدقة، غالباً يكون طبيب الأمراض الباطنة هو المسؤول عن تحديد التحاليل وفقاً للأعراض التي تشكو منها، ولتحديد حاجتك إلى عمل تحليل أنزيمات الكيد يجب أن تتعرف على أعراض مشاكل الكبد ومعرفة الأسباب التي قد تؤدي لها، ومنها:
شرب الكحوليات بنسب عالية، أو إدمانها بالطبع.
تساعد اختبارات وظائف الكبد والمعروفة أيضًا باسم كيمياء الكبد ، في تحديد صحة الكبد عن طريق قياس مستويات البروتينات وإنزيمات الكبد والبيليروبين في الدم، ويقدم التقرير التالى معلومات هامة عن تحليل وظائف الكبد وفوائدها وذلك ضمن سلسلة اطمن على نفسك. ووفقا لتقرير لموقع healthline يتم إجراء اختبار وظائف الكبد في الحالات التاليه:
للتحقق من الأضرار الناجمة عن التهابات الكبد ، مثل التهاب الكبد B والتهاب الكبد C.
لمراقبة الآثار الجانبية لبعض الأدوية المعروفة بأنها تؤثر على الكبد. إذا كان لدي الشخص بالفعل مرض في الكبد يتم اجراء التحليل لمراقبة المرض ومدى نجاح علاج معين. إذا كان الشخص يعانى من أعراض اضطراب الكبد. إذا كان هناك حالات طبية معينة مثل ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية أو مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو فقر الدم. إذا كان هناك مرض في المرارة
وتقيس اختبارات وظائف الكبد الإنزيمات التي يطلقها الكبد استجابةً للتلف أو المرض، حيث يقيس اختبار الألبومين مدى جودة الكبد في إنتاج الألبومين ، بينما يقيس اختبار البيليروبين مدى جودة التخلص من البيليروبين، ويمكن استخدام هذه التحليل ايضا لتقييم نظام القناة الصفراوية في الكبد.
لا ، النوعان مختلفان عن بعضهم
دقيق البر:- يسمي بدقيق القمح الكامل هو عباره عن حبوب القمح الكاملة المَطحونة، يدخل في اطعمه كثيره مثل خبز البر - الخبز الأسمر بأنواعه- انواع الكيك، وغيرها من المُنتجات
دقيق الدخن:- دقيق ينتج من طحن حبوب الدخن و هي عباره عن حبوب علي شكل دائري ولها حجم صغير وتعتبر من الحبوب التى تنتمي إلى الفصيلة النجيلية ومن الحبوب التي تحتاج إلي مناخ جاف لتنمو مثل قارة أفريقيا وآسيا.
هل الدخن هو الدقيق الاسمر - إسألنا
002 غرام ~ 16: 1 بالميتوليك 0. 007 غرام ~ 16: 1 رابطة الدول المستقلة 0. 007 غرام ~ 18: 1 أولين (أوميغا 9) 0. 895 غرام ~ 18: 1 رابطة الدول المستقلة 0. 895 غرام ~ 20: 1 جادوليك (أوميغا 9) 0. 02 غرام ~ 24: 1 نيرفونيك ، رابطة الدول المستقلة (أوميغا 9) 0. 001 غرام ~ الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة 2. 618 غرام من 11. 2 ل20. 6 23. 4% 6. 1% 18: 2 لينوليك 2. 552 غرام ~ 18: 2 ايزومر ترانس ، غير محدد 0. 003 غرام ~ 18: 2 أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة 2. 549 غرام ~ 18: 3 لينولينيك 0. 044 غرام ~ 18: 3 أوميغا 3 وألفا لينولينيك 0. 044 غرام ~ 20: 2 إيكوسادينويك ، أوميغا 6 ، رابطة الدول المستقلة ، رابطة الدول المستقلة 0. 002 غرام ~ 20: 4 ارشيدونيك 0. 02 غرام ~ الأحماض الدهنية أوميغا 3 0. هل دقيق البر هو دقيق الدخن - إسألنا. 044 غرام من 0. 9 ل3. 7 4. 9% 1. 3% 22: 4 دوكوساتيترين ، أوميغا 6 0. 001 غرام ~ الأحماض الدهنية أوميغا 6 2. 572 غرام من 4. 7 ل16. 8 54. 7% 14. 3% قيمة الطاقة 382 كيلو كالوري. الدخن دقيق غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين B1 - 27, 5٪ ، فيتامين B5 - 25, 3،6٪ ، فيتامين B18, 6 - 30, 1،29, 8٪ ، فيتامين PP - 35, 6،21, 9٪ ، مغنيسيوم - 50, 1،53, 5٪ ، فوسفور - 59, 5 ، 21, 9 ، XNUMX٪ ، حديد - XNUMX٪ ، منغنيز - XNUMX٪ ، نحاس - XNUMX٪ ، سيلينيوم - XNUMX٪ ، زنك - XNUMX٪ فيتامين B1 هو جزء من أهم إنزيمات استقلاب الكربوهيدرات والطاقة ، والتي تزود الجسم بالطاقة والمواد البلاستيكية ، وكذلك عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية متفرعة السلسلة.
هل دقيق البر هو دقيق الدخن - إسألنا
يُخفف الدخن من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية عند النساء نظرًا لاحتوائه على نسب عالية من المغنيسيوم. يُحسن الدخن من صحة الشعر ويُزيد من ترطيب فروة الرأس ويقوي بصيلات الشعر بشكل كبير ما يساهم في كثافة الشعر في وقت قصير. يُزيد الدخن من مستويات الكولاجين في الجسم ويساعد في بناء الخلايا والأنسجة ما يُزيد من مرونة ونعومة البشرة والتقليل من ظهور التجاعيد في الوجه يجانب شد الجلد ومنع ترهله، نظرًا لاحتوائه على حمض لايسين ولابرولين. يُزيد الدخن من إنتاج الحليب لدى السيدات المُرضعات ما يضمن تغذية سليمة للطفل. هل الدخن هو الدقيق الاسمر - إسألنا. يُحسن من مستويات السكر في الدم ويُعدل مستويات الأنسولين في الدم والجسم لدى مرضى السكري والأصحاء، نظرًا لاحتوائه على المغنيسيوم. يحتوي الدخن على الأحماض الأمينية التي تساعد في منح الجسم الشعور بالاسترخاء والراحة لفترة طويلة. يساهم بقوة في التخلص من الوزن الزائد نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف والبروتين التي تمنح الجسم الاحساس بالشبع والامتلاء لفترة طويلة. منافع الدخن لصحة الشعر ؟
من بين أهم فوائد الدخن لصحة الشعر يمكننا ذكر ما يلي:
يساعد الدخن في تقليل عملية التساقط بشكل كبير نظرًا لاحتوائه على البروتين اللازم لتقوية بصيلات الشعر وتغذيتها بشكل فعال.
دقيق الدخن – مجتمع تطوير طهاة المملكة العربية السعودية
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي. يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل. مغذ الكمية معيار** ٪ من القاعدة في 100 جرام 100 كيلو كالوري من القاعدة طبيعي 100٪ قيمة السعرات الحرارية 382 كيلو كالوري 1684 كيلو كالوري 22. 7% 5. 9% 441 غرام البروتينات 10. 75 غرام 76 غرام 14. 1% 3. 7% 707 غرام الدهون 4. 25 غرام 56 غرام 7. 6% 2% 1318 غرام الكربوهيدرات 71. 62 غرام 219 غرام 32. 7% 8. 6% 306 غرام الألياف الغذائية 3. 5 غرام 20 غرام 17. 5% 4. 6% 571 غرام الماء 8. 67 غرام 2273 غرام 0. 4% 0. 1% 26217 غرام رماد 1. 21 غرام ~ الفيتامينات فيتامين ب 1 ، ثيامين 0. 413 ملغ 1. 5 ملغ 27. 5% 7. 2% 363 غرام فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين 0. 073 ملغ 1. دقيق الدخن – مجتمع تطوير طهاة المملكة العربية السعودية. 8 ملغ 4. 1% 1. 1% 2466 غرام فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك 1. 267 ملغ 5 ملغ 25. 3% 6. 6% 395 غرام فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين 0. 372 ملغ 2 ملغ 18. 6% 4. 9% 538 غرام فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك 42 μg 400 μg 10. 5% 2. 7% 952 غرام فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي 0. 11 ملغ 15 ملغ 0.
الخضراوات القليلة بالفودماب: الجزر والباذنجان والفاصوليا الخضراء والسبانخ والبطاطا الحلوة والقرع. الألياف الغذائية القابلة للذوبان: هي ألياف تساعد في تنظيم حركة القولون وتوجد هذه الألياف في العديد من الأطعمة، مثل الشوفان والسيليوم، وأنواع معينة من الخضار والفواكه. المحليات المناسبة لمرضى القولون العصبي: في الواقع، ليست كل المحليات الصناعية مناسبة للمرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، قد يكون شراب القيقب بدون شراب الذرة عالي الفركتوز أو ستيفيوسيد بديلًا جيدًا للمحليات الصناعية في النهاية. منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز: مثل الحليب الخالي من اللاكتوز وحليب اللوز وحليب الأرز وحليب جوز الهند والزبادي الخالي من اللاكتوز والجبن الصلب مثل جبنة الفيتا وجبن بري. اللحوم الخالية من الدهون: تتكون اللحوم الخالية من الدهون أساسًا من البروتين، وهو سهل الهضم ولن تتخمره البكتيريا المعوية، لذلك فإن تناوله لن يشكل غازات في القولون ومن الأمثلة على هذا النوع من اللحوم الدجاج الأبيض، والديك الرومي الأبيض، واللحم البقري الخالي من الدهن ومن المستحسن تجنب تناول اللحوم عالية الدهون. البيض: يعتبر البيض من الأطعمة التي يسهل هضمها، وهو خيار جيد لمرضى القولون العصبي، ومع ذلك قد يكون بعض الأشخاص حساسين للبروتين الموجود في البيض، أو أن نسبة الدهون في الصفار مرتفعة، وقد يعاني بعض الأشخاص من مشاكل لذلك تأكد من أن تناوله مناسب لحالة الشخص حيث يختلف هذا من شخص لآخر.
يُزيد الدخن من قوة الشعر ويُحسن الشعر التالف ويُساهم في إصلاحه. يقي الدخن من التعرض إلى الصلع المنتشرة بين الشباب، نظرًا لقيامه بتنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس ما يساهم في تحفيز الشعر على التجدد والنمو. يقلل من مشاكل فروة الرأس ويقضي على قشرة الرأس ويقلل احتمالية الإصابة بالصدفية والأكزيما. يعمل الدخن على تقليل فرص شيب الشعر بسبب احتوائه على مضادات للأكسدة تُقلل من تآكل الآنسجة ما يؤخر من ظهور الشيب في الشعر. فوائد أخرى لدخن للمرأة الحامل
يُقلل تناول الدخن من الشعور بالرغبة في التقيؤ والغثيان بصفة مستمرة التي تراود السيدات خلال أشهر الحمل. يعمل الدخن على تقليل الشعور بالدوخة الشديدة خلال فترة الصباح تحديدًا لدى الحوامل. يعمل على إدرار الحليب لدى السيدات المُرضعات ويزيد من إنتاجه ما يضمن توفير الرضاعة الطبيعية للأطفال الرُضع وتغذيته بشكل سليم. يمكنك أيضا قراءة: عشبة الأملج لتبيض الجسم