التشيز كيك
يعود أصل حلى التشيز كيك إلى المطبخ الأمريكي، وانتشرت طريقة إعداده في مختلف دول العالم وأصبح من أطباق الحلى المفضلة لدى الكثير من الناس، ويتميز التشيز كيك بسهولة تحضيره كما أنّ مذاقه لذيذ وشهي، ويتألف من طبقة مكونة من البسكويت والزبدة المضاف لها طبقة من مزيج الجبن المخفوق مع الكريمة، ويُصنع هذا الحلى بنكهاتٍ متعددة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة صنع ميني تشيز كيك. طريقة عمل ميني تشيز كيك التوفي والبندق
المكونات
مكونات طبقة البسكويت
ملعقتان كبيرتان من القشطة. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة. كوب إلاّ ربعًا من البسكويت المطحون. مكونات خليط الجبن
ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. بيضة كبيرة الحجم. 200 غرام من الجبن الكريمي الطريّ. علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى. مكونات التوفي
ملعقة كبيرة من العسل. كوب من البندق المجروش. نصف كوب من الكريمة. قوالب تشيز كيك ميني سو. ملعقتان كبيرتان من الماء. كوب من السكر. طريقة التحضير
نُحمي الفرن ونضبطه على 180 درجةً مئويةً، ثم نُحضر قوالب تشيز كيك صغيرةً ونُبطنها بالكؤوس الورقية. نُحضّر طبقة البسكويت وذلك بوضع الزبدة، والقشطة، ومسحوق القرفة، والبسكويت المطحون في وعاء ثم نُقلّب المكونات بواسطة اليد إلى أن تمتزج مع بعضها.
قوالب تشيز كيك ميني مراصيع
ذات صلة طريقة الميني تشيز كيك طريقة عمل ميني تشيز كيك
القيمة الغذائيّة للتشيز كيك
القيمة الغذائيّة
100 غرام من التشيز كيك
السكّر
23. 29 غرام
الطاقة
295 سعرة حراريّة
البروتين
4. 79 غرام
الدهون
17. 81 غرام
الكربوهيدرات
29. 45 غرام
الألياف
0. 0 غرام
الكالسيوم
48 ملليغرام
البوتاسيوم
75 ملليغرام
الحديد
0. 55 ملليغرام
الصوديوم
178 ملليغرام
الكوليسترول
92 ملليغرام
فيتامين D
0 ملليغرام
ميني تشيز كيك تارت
مدّة تجهيز المكوّنات
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي
عدد الحصص
أربع وعشرون حصة
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
كوب وربع من الدّقيق. ربع كوبٍ من السكّر البودرة النّاعم. نصف كوبٍ من الزّبدة الليّنة. خمسة أكوابٍ من جبن الكريمي اللّين. قالب اكسترا ميني تشيز كيك او للشوكليت - سكر محلي. مكوّنات الحشو:
خمس مكعّباتٍ من جبن الكريمي اللّين. بيضتان كبيرتان. ربع كوبٍ من السكّر ناعم الحبيبات. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلّا السّائلة. للتقديم:
علبة كرز بالصّلصة (شيري باي فيلينج). طريقة التحضير
تثبيت الرّف الشبكي الأوسط وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وإحضار قوالب أكواب الكيك (كب كيك) صغيرة الحجم. وضع الدّقيق، والسكّر، والزّبدة، والجبن في وعاء الخلاّط ووضع مضرب التقليب والتّشغيل على سرعة متوسّطة إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة.
قوالب تشيز كيك ميني ستيبر
وضع الدّقيق، والسكّر، والزّبدة، والجبن في وعاء الخلاّط ووضع مضرب التقليب والتّشغيل على سرعة متوسّطة إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة. تقطيع العجينة إلى أربع وعشرين كرة صغيرة ووضع الكرات في القوالب ثمّ مد العجينة بطرف الأصبع أو بأداة تشكيل التارت في القوالب إلى أن تغطي القاع والحواف وتأخذ شكل الكوب. توزيع مقدار ملعقتين صغيرتين من الحشو في كل كوب. وضع القوالب في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتماسك الحشو وتصبح ذهبية اللون. إخراج التارت من الفرن وتركها إلى أن تبرد تماماً ثمّ توزيع الكرز، والصلصة. وضع التارت في الثلاّجة لعدّة ساعات إلى أن يطيب طعمها. تحضير الحشو:
وضع الجبن، والبيض، والسكّر، والفانيلّا في طبقٍ عميق والتقليب بالشّوكة إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم ومتجانس وثمّ استعماله مباشرة. ميني تشيز كيك بالتوفي والبندق
مكوّنات طبقة البسكويت:
ثلاثة أرباع الكوب من البسكويت المطحون. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة. ملعقتان كبيرتان من القشطة. قوالب تشيز كيك ميني كرفت. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة المذابة. مكوّنات خليط الجبن:
علبة كبيرة من الحليب المحلّى. مئتا غرام من الجبن الكريمي اللّين. بيضة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلّا السّائلة.
قوالب تشيز كيك ميني سو
من نحن
نحن نعمل بجد لتعيش لحظات لا تنسي في كل مناسباتك فسعادتك هي الهدف الذي نريد! تصفح منتجاتنا واختار ماتريد لنقدمه لك بكل حب. واتساب
جوال
هاتف
ايميل
قوالب تشيز كيك ميني كرفت
كوب من البندق المجروش. ملعقة كبيرة من العسل. تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن. إحضار قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك) وتبطين الأكواب بأكوابٍ ورقيّة. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. قوالب تشيز كيك ميني مراصيع. تحضير طبقة البسكويت:
وضع البسكويت، والقرفة، والقشطة، والزّبدة في طبقٍ عميق وتقليب المواد إلى أن تختلط جيداً بأطراف الأصابع وثمّ توزيع خليط البسكويت باستعمال ملعقة طعام كبيرة في أكواب الكيك والضّغط على البسكويت بخفّة بطرف الملعقة لكي يتوزع جيداً في قاع الأكواب. تحضير خليط الجبن:
وضع الحليب، والجبن، والبيض، والفانيلّا، وبرش الليمون في طبقٍ عميق ثمّ تقليب المواد باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم جداً وتوزيع خليط الجبن على طبقة البسكويت باستعمال ملعقة طعامٍ كبيرة. وضع قوالب الكيك في الفرن لمدّة ثماني إلى عشر دقائق. إخراج التشيز كيك من الفرن ووضع القوالب على شبكٍ معدني وترك التشيز كيك إلى أن تبرد تماماً. تحضير التوفي:
وضع السكّر، والماء في قدرٍ متوسّط الحجم سميك القاعدة ووضع القدرعلى نارٍ متوسّطة إلى أن يتكرمل السكّر(يصبح لونه ذهبي فاتح). إضافة الكريمة على الكراميل بحذرٍ شديد مع التّحريك بملعقة خشبيّة طويلة إلى أن يذوب الكراميل في الكريمة ويتكون التوفي ثمّ إضافة الفانيلّا، والبندق والتقليب لمدّة دقيقة ثمّ إبعاد التّوفي عن النار وترك التوفي إلى أن تبرد قليلاً.
قوالب تشيز كيك ميني كوبر
طريقة التحضير
يحمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. يخلط البسكويت المفتت مع الزبدة المذوّبة. يجهز 24 قوالب مافن. يوزع الخليط على القوالب. يخفق جبن الكريم، السكر، البيض، عصير الليمون الحامض والفانيليا في وعاء كبير. يوزع المزيج فوق قاعدة البسكويت حتى تملأ ثلاثة أرباع كل قالب. تدخل قوالب التشيز كيك في الفرن لحوالي 15-20 دقيقة. تترك حتى تبرد لحوالي ساعتين من الوقت. يزين وجه قوالب التشيز كيك الوجه بحشوة الكرز الجاهزة. ثمّ تقدّم. كاسات تشيز كيك اللوتس
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
باكيت من بسكويت الدايجستيف. 6 حبات من بسكويت اللوتس. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. علبة من القشطة. نصف علبة من الحليب المحلى المكثف. 6 مللعق كبيرة من جبنة كريمية. مغلفان من الدريم ويب. 5 ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس. ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين. ثلاثة ارباع الكوب من الحليب. تذوب زبدة اللوتس بنصف كوب من الحليب. يذوب الجيلاتين بربع كوب ماء ساخن. يطحن البسكويت بالخلاط الكهربائي. تضاف الزبدة الى البيكويت ويخلط جيداً. قوالب تشيز كيك ميني - صحة وهنا. تحضر كاسات التقديم ويرص البسكويت فيها. توضع الجبنة والدريم ويب والقشطة والحليب المكثف والحليب السائل والجيلاتين وحبات اللوتس في وعاء الخلاط.
كوب من الجبن الكريمي. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من الحليب البارد. مغلّف من الكريمة البودرة. علبة من الحليب المكثف المحلى. كوب إلاّ ربعًا من عصير الليمون الأخضر. ثلاث عشرة قطعةً من بسكويت الدايجستف المطحون ناعمًا. نضع كلًا من الكريمة البودرة والحليب السائل البارد، والفانيلا في وعاء الخفاقة الكهربائية، ونخفق المكونات مع بعضها إلى أن يتضاعف حجم المزيج. نُضيف الفانيلا لمزيج الكريمة ونستمر بالخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدًا ونترك المزيج جانبًا. نضع الجبن الكريمي في وعاء محضرة الطعام ثم نخلطه قليلًا بعد ذلك نُضيف له الحليب المكثف الحلى ونخلط المكونات مع بعضها لمدة ثلاث دقائق. نُضيف عصير الليمون لمزيج الجبن والحليب المكثف ونستمر بالخلط إلى أن تتجانس المكونات. نُضيف مزيج الكريمة المخفوقة لمزيج الجبن ونُقلّب المكونات باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام. نضع الزبدة وبسكويت الدايجستف المطحون في وعاء ونخلط المكونات جيدًا. قالب سيليكون ميني تشيز 70 تجويف - مبدعين الكيك. نُحضر قوالب الكب كيك ونملأ ثلاثة أرباع كل كوب بمزيج التشيز كيك. نوزع مزيج البسكويت والزبدة على الأكواب فوق طبقة مزيج التشيز كيك، ثم نضغط على طبقة البسكويت والزبدة باستعمال ملعقة.
نجد شامت لابو تركي كلمات قام بكتابة هذه الاغنية الشاعر فهد بن دحيم، وانه هو واحد من ابرز شعراء السعودية والوطن العربي كافة، وقد كان من الشخصيات التي رافقت الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن، في عدد كبير من الغزوات، وقد كان في كل الاوقات يظهر حضوره بالشكل المميز، وكان ذلك خاصة في المناسبات الوطنية المهمة التي تقام، والتي تخص المملكة العربية السعودية.
خادم الحرمين يحضر العرضة السعودية بـ&Quot;الجنادرية 32&Quot; .. الليلة
ويقول السعوديون: "نحمد الله جت على ما نتمنى.. من ولي العرش جزل الوهايب" مع أصوات الطبول ولمعان السيوف في كل احتفالاتهم الوطنية وغير الوطنية. وتعتبر العرضة النجدية، وهي أشبه بالرقصة الرسمية للبلاد، الحاضرة الدائمة في كل المناسبات، التي يشارك الملك والأمراء فيها المواطنين، على أصوات الطبول، ويجدون فيها تعبيراً عن الفرح والسلام، وهي أشبه بتجديد الولاء للملك لأنها كانت رقصة الحرب في زمن الحروب. خادم الحرمين يحضر العرضة السعودية بـ"الجنادرية 32" .. الليلة. ومن أشهر القصائد التي قِيلت في العرضة: "مني عليكم ياهل العوجا سلام" للشاعر محمد العوني: "مني عليكم يأهل العوجا سلام واختص أبو تركي عما عين الحريب يا شيخ باح الصبر من طول المقام يا حامي الونيات يا ريف الغريب". "نجد شامت لأبو تركي" للشاعر فهد بن دحيم: "نجد شامت لأبو تركي وأخذها شيخنا واخمرت عشاقها عقب لطم خشومها لي بكت نجد العذيه تهل دموعنا بالهنادي قاصرين شوارب قومها سلام يا شيخ على الحكام صيته رفيع لين اصطفق في نجد تسكن عقب زلزالها نمشي براي الله ثم براي أبو الجميع عبدالعزيز اللي حكم نجد وحمى جالها يوم خلى السيف يرعف ذبابه شيخنا سير بنا لاتونا من سعى بالحرب حنا زهابه".
تعتبر الأغاني الخليجية من أشهر الأغاني العربية وأجملها حيث زاد الاستماع لها في السنوات الأخيرة بشكل كبير ، ويوجد في الخليج العربي عدد كبير من النجوم الذين تمكنوا من الوصول إلى قلوب الجماهير من خلال ما قدموه من أعمال فنية كان لها تأثيرها كبيرا على الجماهير أشهرهم الفنان أبو تركي حيث قدم خلال مسيرتها الفنية العديد من الأعمال الفنية التي حققت نجاحا باهرا.