ذات صلة طريقة عمل ملوخية سادة طريقة طهي الملوخية المجمدة
الملوخية
تُعتبر الملوخيّة المطبوخة من أشهى المأكولات التي تُحضّر في المطبخ العربيّ، وتحظى بشعبيّة كبيرة بين الناس، لذا نراها باستمرار على مائدة الطعام العربيّة، وخاصّةً في كلٍّ من مصر، وبلاد الشام في الأردن، وسوريا، وفلسطين، ولبنان، وهي عادةً ما تُطهى باللحم أو الدجاج، وتُقدّم إلى جانب طبق من الأرز الأبيض، أو المخلوط بالشعيريّة مع حبات من الليمون الحامض. تحفظ ربّة المنزل عادةً أوراق الملوخيّة للفصول الأخرى؛ وذلك لأنّها من النباتات الموسميّة التي تتوافر طازجة في فصل الصيف فقط، ويتمّ ذلك عن طريق تنشيفها بالهواء لأيّامٍ حتّى تحفظها ناعمة مجفّفة في أكياس بلاستيكيّة، أو من خلال تجميد أوراقها في أكياس داخل الثلّاجة إلى حين استخدامها، وفي كلتا الحالتين يمكن الاحتفاظ بها صالحة للطبخ لمدّة طويلة تصل إلى عدة شهور، وسوف نعرض فيما يلي طريقة طبخ الملوخيّة المجمّدة. طبخ الملوخيّة المجمّدة
المكوّنات
كيس من الملوخيّة المثلّجة، بوزن نصف كيلوغرام مفرومة ناعماً. بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس ناعماً. طريقة عمل الملوخية الناشفة | سوبر ماما. حبتان صغيرتان من الطماطم الحمراء الطريّة، مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح.
طريقه طبخ الملوخيه بالدجاج
يترك الإناء على النار الهادئة لمدة ساعة تقريباً، ثم يرفع من على النار. لعمل الصلصة قم بوضع ثمرتين من البصل في الفرن الساخن في درجة حرارة 220 مئوية، وتترك لمدة 45 دقيقة، ثم يتم تقشيرها، وفرمها جيداً. ضع الثوم والكزبرة في الزيت في إناء على النار، وتترك لمدة 4 دقائق. أضف اللحم والمرق، ومكعبات المرق، وعصير الليمون، والبصل المطبوخ. يترك الخليط على النار إلى الغليان، ثم يترك على النار الهادئة لمدة 10 دقائق. يتم غسل أوراق الملوخية الجافة بالماء البارد، ويتم عصرها، وتصفيتها، ثم تضاف إلى المرق، وتترك على النار لمدة 10 دقائق. ترفع من على النار، وتوضع في طبق التقديم. تقدم.. وبالهناء والشفاء. 4- طريقة عمل الملوخية بالفراخ المقادير:
3 صدور دجاج كاملة مسحبة. 3 أكواب ماء. 750 جراما من الملوخية المفرومة (كيلو إلا ربع). بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. 2 ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من الثوم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. طريقة طبخ الملوخية. 3 حبات حبهان. ملح وفلفل أسود. في إناء على النار يتم وضع كل من الماء، والحبهان، وورق الغار، والبصل، والملح، ويترك المزيج على النار متوسطة الحرارة.
طريقه طبخ الملوخيه الورق
تترك الأرنب حتى السلق، ثم تتم تصفيته من الشوربة جيداً. يوضع في صينية في الفرن، ويترك حتى يحمر. تفرم أوراق الملوخية، وتتم إضافتها إلى مرق الأرنب المغلي، ويتم التقليب. ترفع من على النار عند الاقتراب من الغليان. يوضع الثوم والكزبرة، والكمون مع الزبدة في مقلاة على النار، ويتم التقليب حتى اكتساب اللون الذهبي. ترفع من على النار، وتوضع مع الملوخية. تتم إضافة الملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة، مع التقليب. توضع في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. 7 - طريقة عمل الملوخية الخضراء بالطماطم المقادير:
نصف كيلوجرام من أوراق الملوخية. 5 فصوص ثوم. 2 ثمرة طماطم. مكعب مرقة دجاج. ماء ساخن. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة سمنة. طريقة عمل الملوخية المجمدة - موضوع. في إناء على النار، يوضع الثوم مع السمن، ويتم التقليب حتى تكتسب اللون الذهبي. تتم إضافة عصير الطماطم، ويتم التقليب، ويترك على النار حتى التسبيك. تضاف كمية من الماء المغلي إلى ما سبق. ضع مكعب مرقة الدجاج، مع الملح، والفلفل الأسود، ويترك المزيج على النار حتى الغليان. أضف الملوخية إلى ما سبق، ويتم التقليب بالمضرب. ترفع الملوخية من على النار، ثم توضع في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
2. 5 كوب مرق دجاج أو لحم. ثوم مفروم فرماً ناعماً. ملح وكمون وبهارات حسب الرغبة. كزبرة ناشفة. ملعقة زبدة. ملعقة زيت. طريقة التحضير:
ضع في إناء على النار المرق، مع إضافة الملح، والبهارات، ويترك حتى الغليان. تضاف الملوخية إلى ما سبق، وتترك إلى أن تقترب من الغليان، ثم ترفع من على النار، وتغطى. توضع في طاسة على النار ملعقة من الزيت، مع ملعقة من الزبد، ثم يضاف إليها الثوم، وتقلب إلى أن تشوح. تضاف الكزبرة، ويتم التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي. يضاف خليط الثوم إلى الملوخية، وتقلب. توضع الملوخية في طبق التقديم.. وبالهناء والشفاء. 3- طريقة عمل الملوخية باللحمة المقادير:
نصف كيلو من أوراق الملوخية الجافة. 750 جراما من لحم الغنم المقطع إلى مكعبات (كيلو إلا ربع). 8 أكواب من الماء. 2 ثمرة بصل مقطعة إلى مكعبات. 2 ورقة غار (لوري). 2 عود قرفة. مقادير الصلصة:
2 بصلة كبيرة الحجم. 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون. 2 فص ثوم مفرومة فرماً ناعماً. طريقه طبخ الملوخيه الورق. كوب كزبرة مفرومة فرماً ناعماً. عصير ثمرتين ليمون. ضع في إناء على النار الماء مع مكعبات اللحم، وتترك حتى الغليان، مع مراعاة التخلص من الرغوة عن السطح أولاً بأول. تتم إضافة البصل، وورق الغار، والقرفة، وتتم تغطية الإناء.
استوحي من لوكات Priyanka Chopra وVanessa Hudgens وياسمين صبري. من جهةٍ أخرى، يمكنكِ اعتماد الروج الأحمر بتدرّجاته المختلفة. هذا اللون بالتحديد يمنحكِ لوكاً جذاباً. مكياج لفستان احمر يماني. روان بن حسين لجأت إلى تدرّج البوردو الداكن، ما أضفى إلى إطلالتها لمسة دراماتيكية. استوحي أيضاً من مكياج كارن وازن، التي اعتمدت روج أحمر فاتح. سيرين عبد النور نادين نجيم نانسي عجرم بلقيس فتحي ياسمين صبري نجوى كرم مايا دياب رؤى الصبان روان بن حسين جيسيكا قهواتي حليمة عدن دلال الدوب سندس القطان كارن وازن ناتالي فنج علا فرحات Beyoncé Vanessa Hudgens Margot Robbie Emma Roberts Camila Coelho Shanina Shaik Sonam Kapoor Priyanka Chopra للمزيد من المواضيع عن المكياج، اضغطي هنا لتحميل تطبيق مجلة جمالكِ على بلاي ستور أو آب ستور
مكياج لفستان احمر شفاه
يمكن أن تستخدم السمراوات ظلال العيون في نطاق اللون البني والبيج. إذا كان الشعر بلون بني غامق ، فإن ظلال العيون المعدنية الندية ستبدو جميلة. يجب أن يكون التركيز على العيون. يميل النحاس والذهب والبرونز إلى الظهور بشكل أفضل على السمراوات. يمكن أن يبدو الشعر الأحمر رائعًا باستخدام النحاس أو الذهب ، أو يمكنك تجربة ظل العيون الفضي. لا ترتدي الألوان الزاهية. كوني حذرة في الألوان التي تختارينها مع الفستان الأحمر. تبدو حمر الشعر أيضًا رائعة باللون الوردي. الشفاه الوردية والخدود الوردية وظلال العيون الوردي هي مظهر رائع. تذكر أنه يمكنك الحصول على درجات تحتية وردية أو صفراء لبشرتك. 9 أفكار مكياج لفستان أحمر لإطلالة جذابة راقية - ليالينا. اختر أفضل لون للعين يناسب بشرتك. خاتمة اللون الأحمر هو لون نابض بالحياة وملحوظ. عندما ترتديه ، يمكنك أن تشعر بمظهر مثير وقوي للغاية. من الضروري العثور على الماكياج المثالي لارتدائه مع فستانك الأحمر. لديك الكثير من الأشكال المختلفة التي يمكنك الاختيار من بينها. تأكد من اختيار الألوان المناسبة لك. إذا ارتديت الفستان الأحمر بالمكياج المناسب ، فسوف تلفت الأنظار وستترك انطباعًا دائمًا.
مكياج لفستان احمر يماني
من ثم، ارسمي خط أيلاينر يمتد على طول الرمش العلوي وصولاً الى خارج حدود العين قليلاً. وإذا كنت ترغبين في نظرات حادة وجريئة، ضعي الكحل الأسود أو الرمادي الداكن داخل العين. بعدها، طبقي ظلال العيون الداكنة على كامل الجفن المتحرك، واحرصي على دمج الألوان بشكل متقن، للحصول على مكياج سموكي أنيق وجذاب. تابعي المزيد: حيلة لإظهار عظمة الترقوة.. أبرز علامات الجمال لدى المرأة
أحمر شفاه مناسب لفستان أبيض وأسود
لحسن الحظ أن هناك الكثير من ألوان الروج التي تتناغم بشكل رائع مع الفستان الأبيض والأسود، وفي مقدمها: الأرجواني، البنفسجي، البيج المائل الى الوردي، البرتقالي الفاقع، إضافة الى الى اللون البني. مكياج الفستان الاحمر , الوان المكياج اللائقه على الاحمر - مشاعر اشتياق. ويعود اختيار ألوان الروج الى ذوقك، فإن كنت تحبين ألوان الروج الفاقعة والداكنة، احرصي على اعتماد مكياج عيون ناعم يعتمد على الأيلاينر المجنح، وذلك تجنباً للمبالغة. أما إذا كنت تميلين الى ألوان أحمر الشفاه الهادئة، فإن مكياج العيون السموكي هو الخيار الأفضل للحصول على إطلالة أنثوية جذابة. تابعي المزيد: صيحات المكياج الأحمر للمرأة الرومانسية
تحت مثل هذه الصورة تناسب ماكياج في نغمات البني أو البيج. من الأفضل أيضًا اختيار لون الماسكارا والكحل ، بغض النظر عن لون الشعر. إن الشقراء التي ترتدي ثوبًا أخضر ملزمة ببساطة بإبراز شفتيها باللون الأحمر الساطع! في هذه الحالة ، تظهر الصورة الجميلة والمدهشة ، مثل كريستينا أغيليرا. على العينين ، أيضًا ، يمكنك التركيز. تسليط الضوء على عيون زرقاء لامعة ستساعد الظلال الذهبية - فهي مثالية للفتيات ذات الألوان الفاتحة. يمكن طلاء الشفاه ليس فقط مع أحمر الشفاه الأحمر ، ولكن أيضا مع الظل المرجانية. امرأة سمراء تناسب الخيار مساء ماكياج مع التركيز على العينين. في هذه الحالة ، يمكنك حتى لصق رموشك لتبدو ساحرة. مكياج لفستان احمر شفاه. من الأفضل اختيار ظل العيون بلون بني ، في الأماكن التي يمكنك إضافة صبغة ذهبية. يجب أن تكون الماسكارا والكحل بنية اللون - لذا فإن الشكل سيكون أكثر نعومة وتناغمًا.