استخدام العسل، أو سكر جوز الهند، أو السكر البني، أو سكر القصب ضمن الخيارات الصحية البديلة عن السكر الأبيض المكرر، وقد ينتج الحليب المكثف هنا بلون أغمق من المعتاد. إمكانية استبدال الحليب البقري الطازج بالحليب المبخر مع الحرص على زيادة كمية السكر المستخدمة بمقدار ربع كوب. إمكانية الاحتفاظ بالحليب المكثف في الثلاجة لمدة أقصاها 10 أيام وفي المجمد لمدة 3 أشهر. وصفات باستخدام الحليب المكثف
لاستخدام الحليب المكثف الذي تم تحضيره من خلال طريقة عمل الحليب المكثف السابقة نقدم لك الوصفات الآتية:
مكارون جوز الهند
يمكنك تحضير هذا النوع من البسكويت اللذيذ بواسطة مكونين فقط من خلال الخطوات الآتية:
1 كوب من الحليب المكثف المحلى المحضر مسبقًا. نصف كيلوغرام من جوز الهند المبشور. قلب الحليب المكثف مع جوز الهند المبشور في وعاء كبير حتى تحصل على مزيج متجانس تمامًا. ضع ورقة الزبدة على صينية للخبيز ثم قم بتقسيم المزيج الناتج إلى كرات متساوية تقريبًا باستخدام ملعقة ورتبها في صينية الخبز. ضع الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونها ذهبي وتصبح جاهزة للتقديم. حلوى الشوكولاتة الداكنة
يمكن تحضير مكعبات الحلوى هذه من خلال الخطوات الآتية: كوبين ونصف من حبيبات الشوكولاتة الداكنة.
طريقة عمل حليب مكثف - موضوع
طريقة عمل حلوى الجيلاتين، حلوى الجيلاتين من أكثر الحلويات اللذيذة التي يعشقها الأطفال ويقبلون على شرائها وتناولها باستمرار، حيث توجد الكثير من النكهات والألوان لحلوى الجيلاتين المتوفرة في السوبر ماركت وجميعها تتمتع بمذاق لذيذ ومميز للغاية، ولكن يفضل تحضير حلوى الجيلاتين في المنزل لضمان مكوناتها وتكون صحية أكثر من التي تباع في الأسواق، ولكن كيف يمكن تحضيرها لتصبح مثل الجاهزة هذا الذي سوف نتعرف عليه معكم من خلال ما يلي. طريقة عمل حلوى الجيلاتين
المكونات
نصف كوب من الماء الساخن. نصف كوب من الماء البارد. ملعقتين كبيرتين من بودرة الجيلاتين. علبتان من الجيلي بنكهة الفراولة. ملعقتين صغيرتين من حمض الليمون. كوبان من السكر البودرة. قوالب من السيليكون. خطوات التحضير
تحضير وعاء متوسط الحجم ثم يوضع فيه الماء البارد ويذوب فيها بودرة الجيلاتين وتترك لمدة خمس دقائق. تقليب الجيلاتين في الماء البارد جيداً ثم يتم سكب الماء الساخن، وتفريغ علبتان الجيلي في الوعاء. صب الخليط في قوالب السيليكون وتدخل في الفريزر وتترك لكي تتجمد ثم يرش فوقها السكر البودرة وحمض الليمون ثم تقدم باردة
طريقة عمل حلوى الجيلاتين باللبن المكثف
كوب من اللبن.
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى في المنزل - Youtube
الحليب المكثف هو من الأشياء التي أصبحت ضرورية في صنع الحلويات, حيث لايمكن الإستغناء عنه في بعض الحلويات, فهو يعطي مذاق لذيذ ومميز للغاية, لهذا هو أصبح ضروري في أي منزل. هل تودين أن يتوفر الحليب المحلى في منزلك دائماً, بحيث تجدينه في أي وقت ترغبين في استخدامه في أي وصفة. الحليب المكثف الجاهز باهض الثمن وغير صحي لأنه يحتوي على مواد حافظة, لهذا أفضل بديل هو أن تصنعيه بنفسك ويكون بنفس الجودة والمذاق. لقد قمت من قبل بتقديم وصفة الحليب المركز, لكن هذه الوصفة تحتاج لوقت ولتقنية محددة ولحليب دو جودة كبيرة, لكي تنجحي في صنعه, يمكنك الرجوع إليه من هنا. اليوم إن شاء الله سوف نتعرف على طريقة صنعه خلال دقيقتين فقط, سوف يصبح لديك الحليب المحلى بدون جهد وبدون أن يطهى حتى, سوف تحصلين على القوام المطلوب والمذاق المميز للحليب المكثف بثلاث مكونات فقط. طريقة عمل الحليب المكثف
المقادير
كوب من الحليب البودرة" الجاف" كوب سكر بودرة 2 مكعب زبدة بدرجة الحرارة نصف كوب ماء ساخن
الطريقة
1- في إناء نضيف الحليب الجاف والسكر بودرة ثم الماء الساخن جداً, بواسطة المضرب اليدوي أو حتى الكهربائي نقوم بمزج كل المكونات, حتى تصبح ناعمة وسلسة.
طريقة عمل اللبن المكثف - موضوع
1 ملعقة طعام من الزبدة الطرية غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة (يمكن الاستغناء عنها وخاصة في حال كان الحليب المستخدم دسم ولكن الهدف من الزبدة هو إعطاء المزيد من الطعم). طريقة عمل حليب مكثف محلى
في وعاء غير قابل لالتصاق الطعام به يتم وضع كامل كمية الحليب ومن ثم نضيف السكر ونبدأ بالتحريك المستمر إلى أن تذوب كل حبيبات السكر بشكل تام، عندها نضع الوعاء على النار المتوسطة وننتظر إلى أن يبدأ بالغليان. عندما يبدأ الحليب بالغليان نقوم بتخفيض النار ونحركه بشكل مستمر. يمكنك الآن إضافة الزبدة الطرية والتحريك المستمر. بعد مرور بضع دقائق سيصبح القوام أسمك وستقل الكمية بمقدار كبير أي 3 أكواب من الحليب قد تصبح كوب واحد من الحليب المكثف. يرفع عن النار ويترك حتى يبرد فيزيد سمكه. في حال كان يحتوي على كتل متجمعة يمكنك خفقه بالمضرب الكهربائي قليلًا حتى تختفي. يتم استخدامه أو يحفظ في الثلاجة مدة أسبوع إلى أسبوعين وفي مجمدة الطعام مدة شهر تقريبًا. 3 – طريقة عمل حليب مكثف محلى بـ 3 مكونات فقط
2 كوب من الحليب السائل. رشة من بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز. الخطوة الأولى هي وضع كامل كمية الحليب في وعاء مناسب على نار متوسطة وننتظر إلى أن يبدأ الحليب بالغليان عندها نحركه قليلًا.
أطيب وأسهل طريقة لعمل الحليب المكثف مع شام الاصيل - Youtube
طريقة عمل الحليب المكثف باستخدام الحليب المجفف
½ كوب ماء مغلي. 1 كوب حليب مجفف خالي من الدسم. ⅓ كوب سكر. 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة. عدة قطرات فانيلا سائلة. الطريقة
نقوم بخلط جميع المكونات معًا في آلة الخفق الكهربائية على أن يكون الخفق على أعلى سرعة وبعد أن تمتزج المكونات جيدًا نقوم بتخزين المزيج. الحليب المكثف المحلى على طريقة الشيف سالي فؤاد
طريقة عمل الحليب المكثف على طريقة الشيف سالي فؤاد
لقد تعرفنا من خلال موقع البوابة على طريقة الحليب المكثف ونوضح الآن طريقة عمله للشيف سالي فؤاد. المقادير
1 كوب من الحليب المجفف. 1 كوب من السكر المطحون. ⅓ كوب من الماء. نقوم بخلط الحليب المجفف مع السكر المطحون والماء ونضعهم على النار. نقوم بتقليل المكونات جيدًا ونستمر في التقليب حتى نلاحظ أن الخليط أصبح ناعمًا. بعد أن يبرد الخليط نضعه في برطمان زجاجي ونحفظه في الثلاجة. طريقة عمل حليب مكثف باستخدام الحليب السائل
3 أكواب أو 690 ميللي ليتر تقريبًا من الحليب الطبيعي السائل سواء كان كامل الدسم أو متوسط الدسم أو قليل الدسم أو منزوع الدسم تمامًا. 1/2 كوب سكر أبيض. 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية غير مملحة ومحفوظ في درجة حرارة الغرفة وإذا تم استخدام حليب دسم في هذه الوصفة يمكن الاستغناء عن الزبدة وإن كان الهدف منها هو إثراء الطعم.
طريقة عمل الحليب المكثف - ويب طب
أطيب وأسهل طريقة لعمل الحليب المكثف مع شام الاصيل - YouTube
والآن بعد أن تعرفتِ على بديل الحليب المكثف المحلى والذي يمكنك صنعه في المنزل، نعدك أنكِ وإن توفرت لديك الفرصة لشرائه مرة أخرى ستفكرين أولًا في صنعه في المنزل، ليكون مضمونًا وصحيًا وبطريقتك المميزة التي تستخدمين فيها المكونات المناسبة لكِ فقط دون مواد حافظة! إذا كنت محبة للطبخ، فهناك الكثير من الأفكار حول الوصفات وبدائلها، تعرفي إليها مع "سوبرماما" عبر قسم نصائح الطبخ.
يعتبر الشوفان مصدراً جيداً للعديد من المواد الغذائية لذا أدخليه إلى أطعمتك وتعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة شوفان كويكر اللذيذة واجعليها الحساء المفضل لديك. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الزيت، في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 2 أضيفي الطماطم، مرق الدجاج، الفليفلة والليمون الأسود وحركي المكونات لمدة 5 دقائق. 3 أضيفي معجون الطماطم ثم الماء والشوفان ونكّهي بالملح، البهارات والفلفل. 4 اتركي الحساء ليغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يثخن ثم قدّميه ساخناً. نصائح وصفات ذات صلة شوربة عدس بحامض مكوناتها في مطبخك! 5 دقيقة شوربة عدس مجروش الذ شوربة على الاطلاق! 20 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري لذيذة ومفيدة! 20 دقيقة شوربة شعيرية بالخضار جربيها الان!
كيف اسوي اكل شوفان - إسألنا. 20 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! 10 دقيقة شوربة عدس على الطريقة التركية زيني بها سفرتك! 5 دقيقة طريقة جريش سهل وسريع الأشهى على الإطلاق!
كيف اسوي شوربة شوفان لينو
كوسه مقطعة • جزر مقطع • بطاطس مقطع • شوفان • بصلة مفرومة • ثوم مفروم • كركم • بهارات
🇸🇦🇸🇦ساره العنزي🇸🇦🇸🇦
طماطم مقشرات • بصله • معجون طماطم • ملح وفلفل • شوفان • حليب • ماجي
HA FA BA
جريش (قمح) • شوفان • قرفة • فلفل اسود • ملح • حليب مجفف • سمنه حسب الرغبة • عسل حسب الرغبة
♣️nsaym
شوفان • عدس الاحمر • اللحم المقطع • شعيرية ماجي • ملح • كمون وفلفل اسود • بهارات مشكله • معجون طماطم
45 دقيقة
4 اشخاص
موضي حمد
م شوفان • بطاطس • جزر • كوسة • كزبرة • بهار مشكل • صرة بهار مشكل صحيح • صدر دجاج
Hayat.
كيف اسوي شوربة شوفان كالوري
تعتبر الشوربة من أكثر الأشياء التي نفضلها، خاصة في وجبات الافطار في شهر رمضان الكريم، فلا تكاد تخلو وجبة من أنواع الشوربة المختلفة، فربات المنازل يتفنن في تحضير ألذ وأشهى أطباق الشوربة المختلفة، كما وتعمل على إضفاء الحركة الخاصة بها، في كل طبق تقوم بإعداده، وعند الحديث عن الشوربة، فهناك أنواع متعددة للشوربة نذكر منها:-
1-شوربة العدس الشتوية. 2-شوربة البرغل. 3-شوربة الخضار. 4-شوربة الأندومي. 5-شوربة الشوفان. 6-شوربة لسان العصفور. طريقة عمل شوربة الشوفان اللذيذة /شوربة كويكر - YouTube. 7-شوربة الفريكة والجريشة وغيرها. وفي حديثنا اليوم، سنتناول الحديث عن شوربة الكويكر، وهي تتكون من الشوفان كمكون أساسي لها، وإليك الأن عزيزتي المرأة الطريقة الأمثل لتحضير شوربة الكويكر، أو الشوفان:
1. المقادير:-
(دجاج أو لحم حسب الرغبة، معلقتين كبيرتين شوربة شوفان بصلة كبيرة عود قرفة نصف ليمونة رشة ملح قرنفل طماطم). 2.
كيف اسوي شوربة شوفان دايت
السلام عليكم
هلا بك اختي
قطعي نصف بصلة اذا كانت كبيرة وخليها في القدر وضيفي لها زيت عافية او زيت الزيتون واضيفي لها عود قرفة وزر وثلاث حبات
هيل ثم افرمي 2 حبة طماطم مع 2 سن
ثوم اغسلي اللحم او الدجاج وقطعيه ثم كشني البصلة مع البهارات اضيفي الطماطم المفرومة واضيفي فلفل اسود مطحون
واضيفي اللحم او الدجاج واضيفي الماء ويكون حار ( فاير) 3 كاسات وخليها على النار حتى تنضج اللحم او الدجاج واذا احتاج ماء
اضيفي لا مشكلة وبعد ماتستوي اضيفي الملح و2 ونصف ملعقة كبيرة شربة وخليها على نار هادية 10 - 15 دقيقة مع التقليب
والاتباه واذا احتاجت ماء اضيفي شوي حسب الثقل اللي انتي تبغيه وبالعافية
كيف اسوي شوربة شوفان هناء
الطريقة الأخرى لتحضير الشوفان بدون اللحم:
أولاً: عليكي أن تقطعي بصلة، وبعدها قومي باضافة الفلفل الرومي المقطع لقطع صغيرة، واجعليها تذبل، بعدها أضيفي القليل من الفلفل الأخضر، ويمكنك أن تضيفي الثوم إن أردتي، فهو مكون غير أساسي، وأضيفي اليها أربع أكواب من الماء، وأتركيها حتى تغلى بعدها، أضيفي الشوربه إليها، وإنتظري حتى تنضج، ويمكنك في هذه الطريقة أن تستغني عن الدجاج، كما ويمكنك إضافة اللحم المفروم ناعماً، أو البطاطس عوضاً عنها، حسب الرغبة، وهكذا تصبح جاهزة للأكل. وفي الختام، فإن هذه الشوربة طعمها رائع للغاية، كما أنها خفيفة على المعدة، ويمكنك أن تبدأ بها أي وجبة بدون أن يصيبك منها أي مشكلة.
تغطية غطاء ويطهى حتى الخضار تصبح لينة قليلا. الآن إضافة بعض الحليب وندعه ينضج جيدا لمدة 5 دقائق. يضاف الملح ، ومسحوق الفلفل الأسود والزعتر. كيف اسوي شوربة شوفان | أطيب طبخة. مقبلات مع الكزبرة المفرومة الطازجة ويقدم ساخنا مع الخبز المحمص
فوائد الشوفان ليس لفقط فقدان الوزن ، ولكن أيضا أنها مفيدة للصحة بطرق أخرى. وهي على النحو التالي:
– الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الشوفان هي مفيدة للغاية في الحد من نسبة الكوليسترول في الدم
– الشوفان يساعد في إبطاء ارتفاع مستويات السكر في الدم.