تعرفتي معنا على مكونات وطريقة عمل الفطير المشلتت والشرقي جربيهما وشاركينا بتجربتك. مصدر الصورة الرئيسية
اقرئي أيضًا:
طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة وخطوات بسيطة
طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة ولذيذة وخفيفة
طريقة عمل الجلاش الحلو بخطوات بسيطة وسهلة
طريقة عمل الفطير المشلتت
دهن سطح مستوٍ بالسمنة المذابة وفرد العجين فوقه مع تغليف كل جوانب العجين بالسمن ثم تكوير العجين والبدء بتشكيله على شكل كرات متوسطة الحجم وحشو الكرات بالسمن وتكويرها على بعضها. وضع كمية من السمن في صينية ووضع كرات العجين في الوعاء وتركها تنقع بالسمن وترتاح لمدة من نصف ساعة إلى ساعة مع تغطيتها بالنايلون. حشو العجين بقطع من السجق مع الفلفل الأخضر حسب الرغبة ويمكن تركها دون حشو (في حال كانت محشية يجب أن تكون الحشوة مطبوخة). إدخال الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة مرتفعة مع تشغيل الشوّاية والمروحة على الرف المتوسط وخبز الفطير لمدة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة تقريباً. إخراج الفطير من الفرن وتقديمه. يمكن تقديم الفطير المحشي مع العسل الأبيض، والعسل الأسود. فيديو الفطير المشلتت
واحدة من المعجنات المشهورة التي يمتاز بها المطبخ العربي، شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة عمل الفطير المشلتت:
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
نكرر العملية السابقة حتى تنتهي الكمية. من العجينة المستطيلة السابقة نقوم بعمل إسطوانة. نقوم بلف العجين التي أصبحت على شكل طبقات. نترك العجينة الملفوفة فى صاج لترتاح. نقوم بفرد الفطير فى صاج الخبز بالترتيب من الأقدم للأحدث. نضعها في صاج الفرن على شكل دائرة. تخبز فى فرن حار نوعًا مع مراقبة وجهها. بعد الخبر يرفع الفطير من الصاج ويوضع فى إناء يتسع لكل الكمية ويغطى لحين تقديمه. طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى للست غالية
نقدم لكِ أفضل طريقة لعمل الفطير المشلتت والذي يحبه الكثير سواء كانوا كبارا أو صغارًا، وذلك بسبب طعمه المميز. كوب من الدقيق. رشة من السكر. رشة من الملح. واحدة من حبات البيض. ملعقتان كبيرتان الحجم من الزبدة. كمية من الماء للعجن. تعلمي طريقة عمل الفطائر المقلية السريعة
تخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض لتمام التجانس. بعد الحصول على عجينة متماسكة وطرية ولا تلتصق بجدران الإناء ندعها ترتاح قليلا. نقوم بتقسيم العجين إلى قسمين متساويين. نقسم كل قسم إلى 8 أجزاء على شكل كريات متساوية الحجم. في صينية متوسطة الحجم نفرد كل كرة على حد وندهنها جيدا بالسمن الذائب. يتم شد جميع الأطراف، وذلك حتى تصبح العجينة شفافة.
قسمي العجين إلى أربع قطع افردي كل قطعة بعصا العجين حتى تصبح رقيقة جدًا، ثم ضعي الأخرى في وسطها وافردي مرة أخرى وهكذا بعد أول قطعتين، ضعي المكونات كلها واتركي مساحة خفيفة على الجوانب. افردي القطعتين التاليتين كما فعلتي من قبل، ثم ارفعيها مفرودة وغطي بها المكونات. اقفلي الجوانب جيدًا إلى الأسفل، وسخني الفرن إلى درجة حرارة 200 لمدة ثلث ساعة إلى نصف ساعة، ثم ضعي الفطيرة واتركيها لتنضج بمجرد احمرارها لمدة ثلث ساعة أو أقل. طريقة عمل الفطير الشرقي بالسجق
مكونات طريقة عمل الفطير الشرقي بالسجق:
سجق بلدي مقطع صغير
جبن شيدر أو موتزاريلا حسب الرغبة
طريقة عمل الفطير الشرقي بالسجق:
افركي الزيت والزبد مع الدقيق ثم أضيفي الماء تدريجيًا واعجني اتركي العجين يرتاح قليلًا، ثم قسمي العجين إلى أربع قطع افردي كل قطعة بعصا العجين حتى تصبح رقيقة جدًا، ثم ضعي الأخرى في وسطها وافردي مرة أخرى وهكذا بعد أول قطعتين. ضعي المكونات كلها واتركي مساحة خفيفة على الجوانب، وافردي القطعتين التاليتين كما فعلت مع أول وثاني قطعة، ثم ارفعيها مفرودة وغطي بها المكونات. اقفلي الجوانب جيدًا إلى الأسفل، سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 لمدة ثلث ساعة إلى نصف ساعة، ثم ضعي الفطيرة واتركيها لتنضج بمجرد احمرارها لمدة ثلث ساعة أو أقل.
اين يوجد معظم الماء العذب على سطح الارض، في البداية فان سطح الأرض ينقسم إلى قسمين اليابس والماء ويحتوي جزء كبير من سطح الأرض على الماء الذي يشغل حوالي ثلثي مساحة سطح الأرض المياه الموجودة على سطح الأرض لها العديد من الخصائص المختلفة مثل المياه المجمدة، والمياه العذبة، والمياه الجوفية، وما إلى ذلك سواء كانت مياه عذبة أو مياه مالحة غير صالحة للشرب فلكل مصدر مياه خصائصه المميزة والمتنوعة. كما ان أساس الحياة على سطح الأرض هو الماء، حيث ان الماء موجود في الكثير من الكائنات المختلفة، كما ان الكائنات الحية تنمو باستمرار من خلال الماء فهو حاجة مهمة لاستمرار الحياة لكل بيئة مهمة هناك أنواع كثيرة من الكائنات الحية تعيش في الماء لذلك يجب على الإنسان أن يعمل بجد لحماية مصادر المياه من التلوث، ومن خلال موقعنا هذا نفيدكم بالاجابة عن السؤال التالي. اين يوجد معظم الماء العذب على سطح الارض؟ الاجابة كالتالي: المحيطات والبحار
اين يوجد الماء العاب بنات
من اين نجد معظم الماء العذب الذي يشكل أهم احتياجات الإنسان للحياة والذي تعتمد عليه البشرية في بقائها، ولهذه الأسباب كان من الضروري معرفة أماكن تجمع المياه العذبه التي نوردها في هذا المقال ونجيب عن السؤال كما نبين ما هي مواطن الماء العذب الذي نشربه على كوكب الأرض. من اين نجد معظم الماء العذب
نجد معظم الماء العذب في القمم الجليدية والثلوج ، التي نستطيع من خلالها استخلاص معظم كمية الماء العذب على كوكب الأرض، والذي يستخدمه الإنسان في الكثير من نشاطاته وحياته اليومية بل وإن بقاء البشرية يعتمد عليه بشكل أساسي مما يجعله أهم الموارد بالنسبة للإنسان على الإطلاق. شاهد أيضًا: النباتات التي تنمو عقب سقوط الأمطار
مصادر المياه العذبه
المياه العذبه هي تلك التي تتكون بشكل طبيعي على سطح الأرض كتلك التي تتكون في المستنقعات والبرك والأنهار والبحيرات، كما في الجداول أو تحت الأرض "المياه الجوفية" والجداول تحت الأرضية، ومن أهم ميزات المياه العذبه وجود تراكيز منخفضه من الأملاح الذائبه فيها، وغيرها من المواد الصلبة المذابه، ويستثنى من جميع ما سبق مصطلح مياه البحر والمياه المالحة رغم أنها غنية بالأملاح بدورها وتوصف المياه العذبه بالمياه الـ"حلوه".
اين يوجد الماء العاب طبخ
شاهد أيضًا: ما واجبنا تجاه نعمة الماء
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقال من اين نجد معظم الماء العذب حيث أوردنا الإجابة على هذا السؤال كما بينا واستعرضنا مواطن الماء العذب ومصادره.
وبهذا نكون قد تعرفنا على الماء العذب أين يوجد على الأرض، فالماء من المواد الكيمائية الذي يتكون من عنصري الهيدروجين والأكسجين.