متابعة: روان ديوب
تعد هذه الكيكة من الكيكات المالحة وتشبه بمكوناتها الكيكة العادية، ولكنها محشوة بالزعتر الأخضر الشهي. إليكِ طريقة تحضير كيكة الزعتر الأخضر، وفقاً لموقع مطبخ سيدتي. المقادير
البيض: 3 حبات
الزيت: كوب
دقيق: 3 اكواب
الزعتر الأخضر: كوب
جبن موزاريلا: كوب (مبشور)
بيكنج بودر: 2 ملعقة كبيرة
حبّ البركة: حسب الرغبة
طريقة التحضير
• في وعاء، ضعي الدقيق والزعتر والبايكنغ باودر. • أضيفي البيض والزيت وادعكي المكوّنات حتى تتجانس وتحصلي على مزيج لزج. • ادهني صينية بالقليل من الزيت وانثري عليها الدقيق. حلي معانا.. طريقة عمل كيكة بالجبنة والزعتر | موقع السلطة. • مدّي المزيج داخل الصينية بالتساوي ثمّ انثري على وجهها السمسم الأسود والجبن. • اخبزي الصينية في الفرن على حرارة متوسّطة لحوالي 30 دقيقة حتى يحمرّ وجهها.
حلي معانا.. طريقة عمل كيكة بالجبنة والزعتر | موقع السلطة
نقوم بإضافة الزعتر الذي به منكهات والزعتر الجاف بالإضافة إلى حبة البركة مع المكونات الجافة ثم نخلطهم معاً بعناية، وبعد ذلك نضيف خليط المكونات الجافة بالتدريج إلى وعاء العجان مع الخلط في كل مرة ونبقي كمية بسيطة جانباً، وفي هذه الخطوة نضيف مبشور الجبن النابلسي والزعتر مع وضع كمية بسيطة منه جانباً، ثم نضع آخر كمية من خليط المكونات الجافة ونخلط مرة أخرى جيداً. ألذ كيك حادق بمكونات سهلة من مطبخك
نحضر قالب الكيك وندهنه بمقدار من الطحينة والسمن حيث يدهن جيداً في كل أركان القالب، ثم نفرغ خليط الكيك بمقدار ثلاثة أرباع ويوزع في القالب ثم نضيف قطع من الجبن النابلسي، وبعد ذلك نفرغ باقي خليط الكيك ويوزع جيداً ثم توزع طبقة أخرى من مبشور الجبن النابلسي وباقي كمية الزعتر، ثم ندخل القالب في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية رف أوسط لمدة 50-55 دقيقة، ثم نشغل الفرن من أعلى حتى يأخذ وجه الكيك لون ذهبي مع إختبار التسوية بإستخدام عود خشبي، بعد ذلك يتم فتح القالب ويقطع الكيك ويقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تحضير الكيكة المالحة بالجبن والزعتر ألذ كيك حادق بمكونات سهلة من مطبخك - ثقفني
في وعاء نقوم بخلط الطحين و البيكينغ باودر. تخلط المكونات الجافة و السائلة معا قومي بإضافة نصف كوب من الزيت ونصف كوب من اللبن الزبادي اليوناني للخليط واخفقيهم بالخفاقة اليدويّة. الآن حان وقت إضافة الدقيق للخليط، ، حركي المكونات مع بعضها جيداً باستخدام اليد، وابدئي بالعجن إلى أن تتشكل لديكِ عجينة متماسكة وملساء. حلى بالجلي - طريقة. ابدئي بفرد العجينة في الصينية بيديكِ، بحيث تغطي كامل الصينية حتى الأطراف وبعد فردها يجب أن تتركيها كي ترتاح مدة 5 دقائق. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، يجب أن تقومي بإشعال الفرن من الأسفل في المرحلة الأولى حتى تظهر العجينة وقد تحمّرت ونضجت من الأسفل، عندها تقومين بإشعال الفرن العلوي للتحمير فقط من الأعلى. فيديو الوصفة
Notes
تعتبر كيكة الجبنة و الزعتر من الكيك المالح ،منخفض الكاربوهيدرات.
حلى بالجلي - طريقة
قدميها دافئة وبالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
257
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
Wild Za'Atar Savoury Cake كيكة الزعتر البري المالحة &Mdash; The Hummus Theory
وبما أني مش من محبين المقلوبة (الطبق التقليدي اللي بستخدموا فيه الزهرة)، لازم أستخدمها بطرق تانية لأستمتع فيها خلال موسم الزهرة. بضيفها للساندويتشات، بشويها وبستمتع فيها مع طحينة، أو بجرب أومليت بالزهرة، ما كنت متأكدة بس طلع خرافي! معلومات عن الزهرة: - قليلة السعرات ومصدر للكاربوهيدرات المعقدة مما يعني أنها لا ترفع معدلات السكر في الدم ومناسبة لمرضى السكري. - مصدر للألياف المهمة لصحة الأمعاء وهضم أفضل. - غنية بفيتامن ج، ولكن أيضاً تحتوى على فيتامن ك، كالسيوم، بوتاسيوم، ومجنيسيوم بالاضافة لعدد من مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض ومهمة للصحة على المدى الطويل. - عند تناولها في موسمها، يكون محتوى مضادات الأكسدة، الفيتامنات والمعادن أعلى مما يزيد من قيمتها الغذائية (وطعمها). صحة وهنا! Serves 1 Prep time 5 minutes Cook time 10 minutes Difficulty 1/10 This Recipe is Vegetarian, High-Protein, Low-Carb
كافية ل ١ وقت التحضير ٥ دقائق وقت الطبيخ ١٠ دقائق درجة الصعوبة ١ /. ١ هذه الوصفة نباتية، عالية البروتين، قليلة الكاربوهيدرات
1 tbsp extra virgin olive oil 1/2 white onion, chopped 1/2 cup organic cauliflower florets, small size Salt, pepper, cumin 2 small organic eggs 1/3 cup chopped fresh parsley leaves A side of fresh vegetables
المكونات ١ معلقة صغيرة زيت زيتون ١/٢ بصلة بيضاء، مفرومة ١/٢ كوب زهرة بلدية، أجزاء صغيرة ملح، فلفل، كمون ٢ بيض بلدي حجم صغير ١/٣ كوب أوراق بقدونس خضراء، مفروم طبق جانبي من الخضراوات الطازجة
1- In a heated small pan, add olive oil then cauliflower florets and white onion until tender.
المقادير
3 كؤوس من الطحين
كأس وربع ماء
ملعقة خميرة فورية
ملعقة بيكينغ باودر
ملعقة سكر
رشة ملح
نصف كوب وملعقتين زيت زيتون
ملعقت وربع نشا
5 ملاعق زعتر لدهن العجينة:
صفار بيضة
زيت زيتون
زعتر طريقة التحضير
أولاً نضع كأس وربع ماء دافئ وخميرة وسكر نحركهم ونتركهم يتفاعلوا جانبا. في العجانة نضع كل المكونات السابقة أي كلا من الطحين والبيكنغ باودر والملح وزيت الزيتون والنشا والزعتر ونضيف الخميرة بعد أن تفاعلت. نعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة طرية نغطيها ونتركها تتخمر لساعة. وبعد أن تخمرت نقطعها نصفين ونفرد كل نصف بالشوبك وندهنه بمزيج صفار البيض والزيت ونرش الزعتر عليه ثم نقطعه شرائح. ثم نمسك كل شريحة من الطرفين ونلفها بعكس بعضها ونصفهم في صينية على ورق زبدة. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة ليتحمروا.
كنتي من عشاق المعجنات المالحة يمكنك أن تتعرفي على طريقة عمل كيكة مالحة بالزعتر، وقدميها إلى جانب كوب من الشاي، واستمتعي بالطعم الرائع! المقادير
- الدقيق الأبيض: 2 كوب
- البيض: 4 حبات
- الزيت النباتي: نصف كوب
- الخل: ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر: 2 ملعقة كبيرة
- الزعتر الأخضر: كوب (طازج، مغسول أو زعتر مجفف منقوع ومعصّر)
- النعناع: ربع كوب (أخضر وطازج / مفروم)
- الجبنة البيضاء: كوب (مالحة، مقطعة مكعبات)
- زيتون أسود: نصف كوب (مقطّع)
- لبن: علبة (رائب)
طريقة التحضير كيكة الجبنة
اخفقي البيض في وعاء ثم أضيفي له الخل والزيت واستمري بالخفق باستخدام ملعقة أو شوكة. أضيفي الزيتون والجبن والزعتر إلى الخليط وحركيهم جميعاً بالملعقة. موضوعات ذات صلة
قومي بنخل الدقيق والبيكنج باودر ثم أضيفيهم فوق الخليط، ثم ضعي اللبن فوقها أيضاً واخلطي مجدداً. اسكبي الخليط في قالب مناسب للكيك، يمكنكِ اختيار القالب الذي ترغبين به، وتستطيعين استخدام قوالب الكب كيك بدل القالب العادي، ولكن في حال اخترتِ القالب يجب أن تدهنيه بالزيت أو الزبدة وبعدها تقومين برشه بالقليل من الدقيق. في آخر خطوة قبل الخبز قومي بدهن سطح العجينة بصفار البيض واتركيها لترتاح مدة ربع ساعة قبل إدخالها للفرن، اتركيها على نار متوسطة في الفرن حتى تنتفخ العجينة وتنضج ويصبح لونها ذهبياً.
فالألياف الغذائية تساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة في الجسم. حمض الفوليك الشمندر يحتوي على حمض الفوليك اللازم لإنتاج الخلايا الجديدة في الجسم، كما أنه أساسي لإصلاح الخلايا التالفة. بالإضافة إلى ذلك، فهو مفيد جدا خلال فترة الحمل، حيث يعمل على منع تشوهات الجنين. وهو أيضا معروف بخواصه العلاجية المختلفة. لأمراض القلب قد أثبتت الأبحاث أن تناول الشمندر ضمن النظام الغذائي يساعد على مكافحة أمراض القلب. فوائد تناول الشمندر للوقاية من السرطان عند تناول الشمندر بانتظام، فهو يساعد على الوقاية من السرطان، كما أنه ممتاز لمنع الإصابة بسرطان القولون. مضادات الأكسدة حيث يوفر الشمندر مزيج فريد من مضادات الأكسدة للجسم. فتعمل مضادات الأكسدة جنبا إلى جنب مع الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة على الوقاية من السرطان، أمراض القلب، والشيخوخة. فوائد الشعير للرحم - ليالينا. فوائد الشمندر فوائد الشمندر لمرضى السكري من فوائد الشمندر لمرضى السكري يساعد على ثبات نسبة السكر في الدم ويحافظ عليها منخفضة، وفي ذات الوقت يزود الجسم بما يحتاجه من ذلك العنصر الغذائي. من فوائد الشمندر لمرضى السكري يعتبر قليل السعرات الحرارية وخالٍ من الدهون وهو نوع الغذاء المثاليّ الذي يحتاجه مرضى السكّريّ.
فوائد أوراق الشمندر | ماهى استخدامات أوراق الشمندر؟
الوقاية من الخرف
هناك دراسات قد أثبتت أن عصير الشمندر به فوائد عدة، حيث أنه يقوم بالمساعدة على زيادة تدفق الدم للمخ. كما أن ذلك يقوم بالتقليل من خطر الإصابة بالتدهور المعرفي والخرف. قد يهمك: السعرات الحرارية للرمان و فوائد الكمثرى
فوائد الشمندر للرجال
هناك العديد من الأدلة القصصية فيما يتعلق بعصير الشمندر لعلاج الضعف الجنسي للرجال. كما أن من أسباب ضعف الانتصاب؛ ارتفاع ضغط الدم، حيث أنه من الممكن أن يتلف الأوعية الدموية. بجانب أنه من الممكن يعطل تدفق الدم للقضيب، ذلك الاضطراب بتدفق الدم من الممكن أن يؤدي إلى الضعف الجنسي. كما أن بعض الأبحاث قد قالت أن عصير الشمندر يقوم بخفض ضغط الدم. حيث أنه تبعاً لدراسة تم إجراؤها سنة 2014 فتناول كوب واحد من عصير الشمندر كل يوم، يقوم بخفض ضغط الدم. بجانب بعض أنواع أدوية ضغط الدم، وذلك من الناحية النظرية. كما أن الضعف الجنسي إن كان ناتجًا عن ارتفاع ضغط الدم فتناول عصير الشمندر باستمرار من الممكن أن يحسن الأعراض. فوائد الشعير للرحم. فوائد عصير الشمندر والجزر
إن من بين الفوائد الخاصة بعصير الشمندر والجزر هي أنه له القدرة في المساعدة على تخليص الجسد من الجذور الحرة. كما أنها المسبب الرئيسي لعدد من الأمراض والتي من بينها؛ السرطان.
فوائد الشمندر للرحم - ووردز
فوائد الشمندر للشعر
تتعدد فوائد الشمندر للشعر ومن أهم هذه الفوائد [7]: يمنع تساقط الشعر: تعزز العناصر الغذائية و الفيتامينات الأساسية الموجودة في الشمندر بصيلات الشعر وتمنع تساقطه. إن تناول الشمندر أو عصيره سيؤدي بالتأكيد إلى تحسين صحة الشعر بشكل عام. يمكنك أيضا مزج القهوة المطحونة مع عصير الشمندر ووضعه على شعرك للحصول على نتائج أفضل. يعالج قشرة الرأس: يعدُّ الشمندر علاجاً فعالاً للقشرة، قومي بإعداد عصير الشمندر وأضيفي له ملعقة صغيرة من خل التفاح وبعض الزنجبيل المبشور ، ضعي المزيج على فروة الرأس بالتساوي واتركيه يبقى بين عشية وضحاها. اغسليها في الصباح باستخدام شامبو خفيف. فوائد الشمندر للرحم - ووردز. يعزز نمو الشعر: بسبب غناه بالفوليك والفيتامينات المغذية لفروة الرأس. يخفف حكة فروة الرأس: قومي فقط بشطر الشمندر إلى نصفين وافركيها على فروة رأسك. اتركيها لمدة 15 دقيقة ثم اغسليها. كرري ذلك مرة واحدة في الأسبوع سيساعدك هذا في التخلص من الحكة. في الختام... الشمندر غني بفوائده الصحية للجسم بما في ذلك البشرة والشعر، فهو يعمل على تفتيح البشرة وإزالة الهالات السوداء، ويعدُّ علاجاً مثالياً للشفاه المتشققة أو المتقشرة، كما يعمل على منع تساقط الشعر ويحارب القشرة، فضلاً عن فوائده العديدة للجسم، إذ أنه يمدُّ الجسم بالطاقة، ويخفض ضغط الدم، ويعزز صحة الجهاز الهضمي، فكن حريصاً على إدراجه في غذائك، وروتين العناية بالبشرة والشعر، ولكن دون إفراط.
فوائد الشعير للرحم - ليالينا
فوائد عصير الشمندر على الجسم للبشرة
الشمندر غني بالعديد من الفوائد للجسم بشكل عام وللبشرة خاصة وهي كالتالي. :
التخلص من حب الشباب:
يساعد تناول الشمندر سواء كان صحيحا أو تناول عصير الشمندر يساعد على التخلص من حب الشباب ومن البثور. خاصة لدى أصحاب البشرة الدهنية. علاج قوي للجروح:
يعتبر الشمندر علاج فعال للتخلص من الجروح، وذلك لأنه يحتوي على عناصر غذائية عديد ة من أهمها الحديد والمنغنيز والزنك. القضاء على تصبغات الجلد:
الشمندر غني بفيتامين سي والذي يساعد على توحيد لون البشرة بجانب التخلص من تصبغات الجلد. صبغ الشفاه باللون الوردي:
الشمندر من المكونات الطبيعية التي تساعد على صبغ الشفاة باللون الوردي. ويمكنك فعل ذلك عن طريق مسح أو تدليك الشفاه بقطعة من الشمندر قبل النوم. القضاء على الهالات السوداء:
تعتبر الهالات السوداء وتورم تحت العينين من للمشاكل التي يشتكي منها معظم السيدات. خاصة مع قضاء وقت كبير أمام الشاشات، لذا يمكنك خلط كمية صغيرة من الشمندر مع العسل والحليب وتطبيق هذا الخليط تحت العينين وتركه لمدة 10 دقائق يوميا. شاهد ايضا فوائد البنجر للانيميا
فوائد عصير الشمندر على الجسم للدم
يتميز الشمندر بلونه الأحمر كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية ومنها ما يلي:
نظرا لأن الشمندر يحتوي على فيتامين ج، لذا فهو يساعد على امتصاص الحديد من الطعام.
فوائد الشعير للرحم
تغذية بصيلات الشعر، ومنحه النضارة واللمعان. فوائد تناول الشمندر فوائد تناول الشمندر لصحة الدم فالشمندر يحتوي على العناصر الغذائية التي تساعد في العديد من التفاعلات الأيضية للجسم. كما يساعد أيضا على تكوين الدم بشكل سليم، مما يعمل على تحسين الصحة بشكل عام. فوائد تناول الشمندر للوقاية من فقر الدم الشمندر مصدر غني بالحديد مما يساعد على تكوين الهيموجلوبين في الدم، ومن ثم فهو أساسي للوقاية من الإصابة بفقر الدم أو الأنيميا. فوائد تناول الشمندر لا يحتوي على الدهون المشبعة قد ينصح بتجنب تناول بعض الخضروات نتيجة احتواءها على نسبة كبيرة من الدهون. لكن الشمندر يعتبر الخيار الصحي حيث يحتوي على 0% من الدهون. الكربوهيدرات مثل جميع المغذيات الأساسية، الكربوهيدرات ضرورية للجسم لإتمام عملية التمثيل الغذائي. لذلك، يمكن الحصول على الكربوهيدرات اللازمة للجسم من الشمندر. الألياف الغذائية يحتوي الشمندر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على تحسين عملية الهضم. فالألياف الغذائية تساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة في الجسم. حمض الفوليك الشمندر يحتوي على حمض الفوليك اللازم لإنتاج الخلايا الجديدة في الجسم، كما أنه أساسي لإصلاح الخلايا التالفة.
البعض يريد الاستفادة من الفيتامين سي او الفيتامين ج او المعادن والفيتامينات الاخرى في أماكن خاطئة مثلا في المشروبات الغازية او الصودا او العصائر ، مثل ، عصير جهينه وسنتوب او سن توب وميرندا وسفن اب والمشروب الغازي فانتا والفيمتو او الفمتو ومشروب السموثي. وهناك أيضا البيبسي ومشروب الكولا او الكوكاكولا وتروبيكانا والمشروب الغازي الديو او ماونتن ديو وبربيكان او باربيكان ومونستر ومشروب الطاقة الباورهورس او باور هورس وموسي وعصير التانج وعصير ميلكو وكابري سن وعصير اورجنال والسلس والسبرايت وعصير سن كولا والمشروب الغازي كندا دراي. انظر فيما يتعلق بـ فوائد الشعير للرحم فوائد الشعير للرحم