هى ثريا يوسف عطا الله وتنتمى لأسرة صعيدية حيث ولدت بمركز ملوى فى المنيا لأسرة قبطية مسيحية، وانتقلت إلى القاهرة قبل الحرب العالمية الثانية لتلتحق بمدرسة المير دى دييه الفرنسية الداخلية وعمرها 9 سنوات وظلت بها حتى المرحلة الثانوية، عشقت الفن وأرادت الالتحاق بالمعهد العالى للفنون المسرحية، فرفضت أسرتها، وصفعها شقيقها صفعة أدت إلى فقدانها السمع بإحدى أذنيها، وطردتها أسرتها بعد تمسكها برغبتها. وفى حوار معها تحدثت سناء عن المعاناة التى عاشتها باكية، وأشارت إلى أنها لجأت للمخرج زكى طليمات فساعدها على الإقامة فى بيت طالبات وضمها لفرقة "المسرح الحديث "، وأطلق عليها اسمها الفنى سناء جميل، وعملت ابنة الأسرة الارستقراطية وخريجة المدارس الفرنسية من عائد عملها بالتفصيل حتى تستطيع الانفاق على نفسها وكانت تنام على البلاط. شاركت سناء جميل فى عدد من الأدوار السينمائية والمسرحية حتى تألقت فى فيلم بداية ونهاية وأشاد بها النقاد والجمهور وتوالت إبداعاتها الفنية فى العديد من الأعمال "الزوجة الثانية، الرسالة، الحجاج بن يوسف، المستحيل، ساكن قصادى، خالتى صفية الدير، اضحك الصورة تطلع حلوة" وغيرها.
بداية ونهاية 1960 نجيب محفوظ - Youtube
إلا أنها تبحث عن أنوثتها ببيع نفسها فتركب مع سائق تاكسى من نفس المنطقة لتمارس الرذيلة لأول مرة مدفوعة الأجر. ونجد سناء جميل تترجم كل أحاسيس نفيسة عندما يلقى اليها السائق فقط (نصف ريال) على الأرض فتنحنى لتحصل عليه بنظرة بائسة حزينة ومنكسرة أبدعتها سناء جميل وأصبحت شهادة ميلاد افنانة مبدعة. نقد درامي لفيلم بداية و نهاية – eslamsai. إن فقر نفيسة وغياب الجمال عنها كانا من أسباب عدم زواجها. والآن فقد فقدت عذريتها أيضاً. إذن فقد ضاع كل أمل لديها فى الزواج، ولكنالأنثى في داخلها لا تزال تبحث عن الحب فتقرر أن تنال أرخص أنواع الحب وهو حب الجسد بلا روح. فى بداية انزلاقها فى الخطيئة كانت تبحث عن المال أيضاً لتساعد أسرتها ولكن بعدما تخرج الشقيق الأصغر حسنين (عمر الشريف) فى الكلية الحربية وعمل أخوها الأوسط حسين (كمال حسين) مدرساً، فقد انتعشت حياة الأسرة قليلاً واتقت من البدروم للعيش فى شقة أكثر رفاهية قليلاً، ظلت نفيسة منزلقة فى الخطيئة وذلك لأن هدفها لم يكن فقط المال ولكن إرضاء أنوثتها بجانب المال. لقد ظلت تساعد أقرب أشقائها إلى قلبها (حسنين) وتعطيه أغلب المال الذى تحصل عليه ليشعر أنه ليس أقل من أصدقائه وذلك رغم أنه الجميع أنانية ونكران للجميل.
نقد درامي لفيلم بداية و نهاية – Eslamsai
كان محفوظ عمره 7 أعوامٍ حين قامت ثورة 1919، والتي أثرت فيه وتذكرها فيما بعد في بين القصرين أول أجزاء ثلاثيته. التحق محفوظ بجامعة القاهرة في 1930، وحصل علي ليسانس الفلسفة، وشرع بعدها في إعداد رسالة الماجستير عن الجمال في الفلسفة الإسلامية، ثم غير رأيه وقرر التركيز علي الأدب. حياته الشخصية تزوج نجيب محفوظ في فترة توقفه عن الكتابة بعد ثورة 1952 من السيدة "عطية الله إبراهيم"، وأخفي خبر زواجه عمن حوله لعشر سنوات، متعللاً عن عدم زواجه بانشغاله برعاية أمه وأخته الأرملة وأطفالها. في تلك الفترة كان دخله قد ازداد من عمله في كتابة سيناريوهات الأفلام، وأصبح لديه من المال ما يكفي لتأسيس عائلة. ولم يُعرف عن زواجه إلا بعد عشر سنواتٍ من حدوثه، عندما تشاجرت إحدى ابنتيه "أم كلثوم" مع زميلة لها في المدرسة، فعرف الشاعر صلاح جاهين بالأمر من والد الطالبة، وانتشر الخبر بين المعارف. مناصبه سكرتير برلماني في وزارة الأوقاف (1938 – 1945). مدير لمؤسسة القرض الحسن في الوزارة حتي 1954. مدير لمكتب وزير الإرشاد. مدير للرقابة علي المصنفات الفنية في وزارة الثقافة. بداية ونهاية 1960 نجيب محفوظ - YouTube. في 1960 عمل مديراً عاماً لمؤسسة دعم السينما. مستشار للمؤسسة العامة للسينما والإذاعة والتلفزيون.
بدايه ونهايه (فيلم) - ويكيبيديا
سنة الإنتاج: 1960
إخراج: صلاح أبو سيف
تأليف: نجيب محفوظ (قصة)، صلاح عز الدين (سيناريو), أحمد شكري وكامل عبدالسلام (حوار)
عن الفيلم
يموت رب العائلة، فتعانى أسرته من ضيق العيش بسبب ضالة المعاش. يعيش الابن الأكبر في حياة الرذيلة وتجارة المخدرات، أما الابن الأوسط فيقبل العمل بشهادته المتوسطة، حتى يتيح الفرصة لأخيه الأصغر استكمال دراسته والالتحاق بالكلية الحربية. بدايه ونهايه (فيلم) - ويكيبيديا. الابنة الوحيدة هي عانس تقع في علاقة غير شرعية ويهجرها عشيقها فتحترف الدعارة من وراء أسرتها، وتساعد أخيها الأصغر وأمها بالمبالغ القليلة التى تحصل عليها. يتخرج الأخ الأصغر ضابطًا، فيتنكر لأسرته وخطيبته ووسطه الاجتماعي ويتطلع إلى الارتباط بالطبقة الثرية بلا جدوى. يعود الأخ الأصغر جريحًا مطاردًا من البوليس إلى أسرته، وتستدعي الشرطة الأخ الضابط في نفس الوقت ليجد أخته متهمة بالدعارة، فيدفعها للانتحار غرقا تخلصا من الفضيحة، ويتذكر حياته ويجد عالمه ينهار فيلقي بنفسه في النيل ورائها. فريق العمل
فريد شوقي، عمر الشريف، سناء جميل، أمال فريد، أمينة رزق
الفيلم مأخوذ من رواية لنجيب محفوظ بنفس الاسم وتعتبر أول روايات نجيب محفوظ التي يتم تحويلها لفيلم سينمائي، تم ترشيح الفيلم لنيل جائزة مهرجان موسكو السينمائي الدولي عام 1961، كما احتلت الممثلة سناء جميل المركز الثالث في جائزة أفضل ممثلة بين ممثلات العالم وكانت هذه هي أول مرة تحتل فيها ممثلة عربية إحدى المراتب الأولى في المهرجانات الدولية، كما تم تصنيف الفيلم في المركز السابع ضمن أفضل 100 فيلم في تاريخ السينما المصرية في استفتاء النقاد. فيلم بدايه ونهايه لعمر الشريف. [2]
محتويات
1 قصة الفيلم
2 طاقم التمثيل
3 فريق العمل
4 مراجع
5 وصلات خارجية
قصة الفيلم [ عدل]
يموت رب العائلة، فتعاني أسرته من شظف العيش بضالة المعاش وينتهى حسن الابن الأكبر إلى الحياة في حي الرذيلة تاجر للمخدرات والنساء، أما حسين الأوسط فيقبل العمل بشهادته المتوسطة، حتى يتيح الفرصة لأخيه حسنين ليكمل دراسته ويلتحق بالكلية الحربية. أما الابنة نفيسه فاقدة الجمال فيطردها سليمان البقال من حياته بعد أن زلت معه ثم تستمر في السير في طريق الرذيلة دون أن يعرف أحد وتساعد أخاها حسنين وأمها بالمبالغ القليلة التي تحصل عليها. يتخرج حسنين ضابطا. فيتنكر لأسرته وخطيبته ووسطه الاجتماعى ويتطلع إلى الارتباط بالطبقة الثرية، عن طريق الزواج منها.
كيكة الزبادي أو الياغورت بحشوة خاصة لذيذة جدا - YouTube
افضل طريقة عمل كيكة زبادي لذيذة و سهل بالصور - مطبخك
لقد قمت بتجربة طريقة عمل وصفة كيكة زبادي سهله و في كل مرة اقوم بها انجح في ذلك و هذا يجعلني سعيد في كل مرة و حتى الاشخاص الدين يتذوقون كيكة الزبادي هذه الرائعة الذوق و الشكل و ما يجعلها فريدة من نوعها انها سهلة التحضير يمكن اعدادها في عشر دقائق و لا تحتاجين خلاط فقط وعاء واحد. كل ما عليك فعله هو خلط جميع المكونات و تطهيها. والنتيجة النهائية هي كيكة زبادي لذيذة و رائعة التي سوف ترغبين في خبزها مرارًا وتكرارًا. هل الزبادي يجعل الكيكة رطبة? أسمع دائمًا الناس يسألون "ماذا يفعل الزبادي في الخبز و الطهي ؟" أو "هل يمكنني استخدام الزبادي في الخبز؟" الزبادي مصنوع من الحليب كامل الدسم ، 81٪ منه عبارة عن ماء و 5٪ دهون. نتيجة لذلك ، يضيف الزبادي الرطوبة والدهون في عجين, الكيك ، مما يجعل الكيكة رطبة. الكيكة المخبوزة بالزبادي لا تجف أبدًا. دائمًا ما تكون ناعمة ورطبة ولذيذة تمامًا. الجواب هو نعم ، يمكن استخدام الزبادي في الطهي ويجعل الكيكة رطبة. افضل طريقة عمل كيكة زبادي لذيذة و سهل بالصور - مطبخك. هل الزبادي يجعلها صحية؟
كيكة الزبادي صحية تمامًا لأن المكونات الرئيسية هي الزبادي وزيت الزيتون. لا يوجد زبدة في هذه الوصفة ونعلم جميعًا أن الزبادي عنصر صحي لأنه غني بالمواد المغذية.
أضف الباكينغ باودر إلى الطحين ومن ثم قم بنخله للتأكد من عدم وجود أي كتل متجمعة أو أي حبات خشنة. أضف الطحين المنخول مع الباكينغ باودر إلى الوعاء السابق مع كل من الملح والزيت، وقم بخفق هذا المزيج بشكل جيد إلى أن تحصل على خليط ناعم للكيك إلا أنه بقوام أسمك من السابق بقليل. ادهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة أو الزيت، ومن ثم رش كمية مناسبة من الطحين بحيث تغطي كامل السطح الداخلي للصينية، ومن ثم صب خليط كيكة الزبادي فيها. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت)، ومن ثم اخبز الكيكة مدة 20 إلى 30 دقيقة. أخرجها من الفرن واتركها إلى أن تبرد بعد ذلك افصل الكيك عن القالب. يمكنك تناولها مع قطع من الفاكهة بالإضافة إلى كمية مناسبة من القشطة أو الكريمة الخفق أو الحليب المكثف المحلى. 4 – طريقة عمل كيكة الزبادي بالفراولة
لقالب بقطر 6 إنش تحتاج إلى:
لخليط صفار البيض
3 صفار بيض. 45 غرام من اللبن الرائب أو يمكنك الاعتماد على اللبن مع النكهات ويفضل اختيار الفراولة من بينها. 15 غرام من الزيت النباتي (زيت دوار الشمس أو زيت الذرة). 50 غرام من الطحين الأبيض. لخليط بياض البيض
3 بياض بيض. 50 غرام من السكر الأبيض.