الكركم والزنجبيل ليسا من الأطعمة الجديدة، تم استهلاك كلاهما منذ آلاف السنين، تعود أصول الزنجبيل إلى الصين القديمة، حيث كان يستخدم كتوابل وعلاج عشبي لدوار الحركة والغثيان والألم وضيق الجهاز الهضمي، انتشر عبر آسيا ثم إلى أوروبا وأصبح الآن عنصرًا أساسيًا في المنزل بالنسبة للكثيرين لفوائدهم الصحية العديدة، وفقًا لما نشره موقع "eatingwell". حمية الكركم والزنجبيل والليمون للتخلص من سموم الجسم. الفوائد الصحية للكركم والزنجبيل:
تخفيف الألم
يمكن أن يكون للكركم والزنجبيل تأثيرات مسكنة للألم لمجموعة متنوعة من الأمراض، حيث تم العثور على الكركمين، وهو مركب سوبر ستار مضاد للالتهابات، للمساعدة في تخفيف أعراض الأمراض الالتهابية المؤلمة، مثل التهاب المفاصل والتهاب القولون. غنية بمضادات الأكسدة
يعتبر كل من الزنجبيل والكركم من المصادر الممتازة للمركبات الواقية. قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل في الوقاية من أمراض القلب والسرطان ، خاصةً عند إقرانها بالثوم، يحتوي الكركم على كمية أكبر من مضادات الأكسدة، أكدت دراسة أن الكركم يحتوي على ما يقرب من سبعة أضعاف مضادات الأكسدة من الزنجبيل. مضاد التهاب
لكلٍّ من الزنجبيل والكركم فوائد رائعة مضادة للالتهابات ، المركب الموجود في الزنجبيل المسمى جينجيرول مسؤول عن نكهته اللاذعة وخصائصه الوقائية، تم العثور على جينجيرول لتحسين حالات الالتهاب من نزلات البرد إلى مرض التهاب الأمعاء، كونه من نفس عائلة النباتات ، فإن الكركم ليس استثناء.
- حمية الكركم والزنجبيل والليمون للتخلص من سموم الجسم
- المدينة الصناعية الثانية بالدمام الدمام سجلات الطلاب
حمية الكركم والزنجبيل والليمون للتخلص من سموم الجسم
فوائد الزنجبيل للسكري
يعمل الزنجبيل على تقليل نسبة السكر في الدم، وينصح به لمرضى السكري من خلال تناول كوب من مغلي الزنجبيل كل يوم في الصباح، حيث يؤدي ذلك الشراب إلى تنظيم معدلات السكر وبالتالي تعمل على تخفيفها، إضافة إلى زيادة نسبة امتصاص الجلوكوز بدون استعمال الإنسولين. فائدة الزنجبيل للمعدة
هو يعمل على معالجة اضطرابات المعدة، وطرد الغازات وتخليص المعدة من مشكلة عسر الهضم والمغص. فوائد الزنجبيل للقلب: يعمل على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، وعلى منع تخثره، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب المتعددة، ويعود ذلك لانه يحتوي على المنجنيز والبوتاسيوم الهامين في تقوية وتعزيز القلب. فوائد الكركم مع الزنجبيل للصداع النصفي
من فوائد الكركم مع الزنجبيل أن له القدرة الكبيرة في تخفيف الصداع، فهو يوقف إفراز الروستاجلاندين، ويكون ذلك من خلال شرب شاي الزنجبيل، أو عن طريق عمل عجينة من مطحون الزنجبيل ووضعها على مقدمة الرأس لمدة نصف ساعة. فوائد الكركم
للكركم الكثير من الفوائد الهامة للجسم ومنها الأتي:
التخلص من الوزن الزائد من خلال حرق وتفتيت الدهون. يعمل على منع تلف الخلايا، مما يخفض من الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان القولون والبروستاتا.
حيث يحتوي الزنجبيل على مركب الجنجرول (بالإنجليزية: Gingerol) المسؤول عن النكهة اللاذعة له، وهو مركب ثبتت فعاليته للتخفيف من أعراض العديد من الأمراض المرتبط بالالتهابات. ويحتوي الكركم أيضاً على مركب الكركمين (بالإنجليزية:Curcumin) الذي ثبتت فعاليته كمضاد للالتهابات، مما يعزز من فوائد الكركم للمفاصل، وتم استخدامه لإنتاج أدوية تستخدم لعلاج العديد من الأمراض، وتعزز هذه المركبات من فوائد الزنجبيل مع الكركم. اقرأ أيضاً فوائد الزنجبيل واستخداماته كعلاج طبي بديل
وبينت العديد من الدراسات أن تناول الزنجبيل يعمل على التخفيف من الالتهابات والتخفيف من معدلات المركبات المرتبطة فيها في الدم مثل أكسيد النيتريك (بالإنجليزية: Nitric Oxide) و الإنترلوكين 6 (بالانجليزية: Interleukin 6) وغيرها، كما بينت دراسات اخرى أجريت على الكركم قدرته على التخفيف من معدلات المركبات المرتبطة بالالتهابات في الدم بفعالية مشابهة للأدوية المضادة للالتهابات. أما في ما يخص مزيج الكركم والزنجبيل، فقد أظهرت إحدى الدراسات التي تم القيام بها لاختبار تأثير المزيج ، زيادة التأثير المضاد للالتهابات وخاصة التخفيف من شدة وأعراض التهاب المفاصل، كما امتد التأثير على المضاد للالتهابات على الهرمونات المسؤولة عن توزيع الدهون في انسجة الجسم المختلفة.
وذكر أن النظام يتضمن العديد من البرامج النوعية من أبرزها: برنامج الجودة والنوعية QA/QC للمشروع بالشراكة مع شركة Ricardo-AEA البريطانية للتحقق من بيانات محطات جودة الهواء، وبرنامج تأهيلي لبناء الكفاءات الوطنية. ولفت إلى أن نظام "مدن" للإدارة البيئية يساهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة، وكذلك الأهداف التي تم إعلانها خلال القمة الأخيرة حول المناخ في شهر أبريل من العام 2021م، وما سبقها خلال شهر مارس من إطلاق مبادرتي السعودية الخضراء والشرق الأوسط الأخضر لتقليل الانبعاثات الكربونية في المنطقة بأكثر من 10%. 3818، المدينة الصناعية الثانية، الدمام 34332 6993، السعودية خريطة. واختتم مبيناً بأن "مدن" بدأت تطبيق مفاهيم الاقتصاد الدائري انطلاقاً من المدينة الصناعية الثانية بالدمام وذلك اتساقاً مع مبادرات المملكة خلال رئاستها قمة مجموعة العشرين للعام 2020، حيث سيتم اختيار عدد من المصانع وفق معايير فنية دقيقة لرسم خارطة طريق لتحقيق مبادئ الاقتصاد الدائري في أنشطتها الصناعية. الجدير ذكره، أن معالي وزير الصناعة والثروة المعدنية رئيس مجلس إدارة "مدن" الأستاذ بندر بن إبراهيم الخريف قد أصدر قرارًا بإنشاء مجلس الاستدامة لمنظومة الصناعة والثروة المعدنية، بعضوية العديد من الجهات ومنها "مدن" بهدف تحقيق الاستدامة البيئية في القطاع الصناعي والتعديني.
المدينة الصناعية الثانية بالدمام الدمام سجلات الطلاب
وبين أن «مدن» مستعدة بشكل كامل للتفاعل مع شركائها وتلبية متطلباتهم والرد على استفساراتهم على مدار 24 ساعة يومياً. وتحتوي المدينة الصناعية الثانية بالدمام على 610 مصانع منتجة، إضافة إلى 75 مصنعاً تحت الإنشاء، و50 مصنعاً يتم تجهيز خطوط إنتاجها، و4 مستودعات. ويعمل ضمن المصانع العاملة في المدينة الصناعية الثانية بالدمام، 55 مصنعاً غذائياً، و8 مصانع طبية، و55 مصنع سلاسل إمداد، و10 مصانع معقمات ومنظفات، يعمل فيها 80 ألف عامل من أصل 517242 عاملاً في المدن الصناعية التي تقع تحت إشراف «مدن»، 55 ألفاً منهم يقيمون خارج المدينة الصناعية و15 ألف عامل منهم من السعوديين والسعوديات، فيما يقيم 25 ألف عامل داخل المنطقة السكنية بالمدينة الصناعية.
الرياض: البلاد
أطلقت الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية "مدن"، المرحلة الرابعة من نظام "مدن للإدارة البيئية
MEMS"، لتعزيز منظومتها الاستثمارية بمفاهيم الاستدامة التنموية طبقاً لأفضل المعايير المعتمدة محلياً وعالمياً. وأوضح مدير إدارة التسويق والاتصال المؤسسي المتحدث الرسمي قصي العبد الكريم، أن المرحلة الرابعة تأتي استكمالاً للمراحل السابقة من نظام "مدن للإدارة البيئية MEMS" الذي يستهدف دعم وتطوير الخدمات البيئية بالمدن الصناعية، ومتابعة أدائها البيئي، وتطبيق اللوئح التنفيذية لنظام البيئة، وذلك في إطار التحول إلى مدن صناعية خضراء صديقة للبيئة وملائمة لحياة الإنسان، والمساهمة في تنفيذ برنامج المدن الصناعية الذكية. وقال " إنه تم تنفيذ المرحلة الرابعة بالتعاون مع شركة قطاع البيئة السعودية Saudi Envirozone لتشمل 4 برامج هي: برنامج مراقبة جودة الهواء المحيط لقياس مستوى الملوثات الطبيعية أو الصناعية عن طريق 11 محطة ثابتة لرصد جودة الهواء، وبرنامج بناء الكفاءات الخاص بتأهيل المراقبين والمختصين في مجال المحافظة على البيئة، وكذلك برنامج التفتيش البيئي للمنشآت الصناعية للتأكد من التزامها بالاشتراطات البيئية طبقاً لمعايير ISO 14001، إضافة إلى برنامج الأتمتة وقاعدة البيانات.