حدي معك يا ابن الكرام
* حائل - عبدالعزيز العيادة
اثارت اغنية حدي معك يا أبن الكرام للفنان سالم الحويل,, الخلاف بين جمهوري الفنان الشعبي فهد عبدالمحسن والفنان خالد السلامة بعد ان قام الفنان فهد عبدالمحسن بطرحها بشريطه الاخير شمس الضحى بتوزيع موسيقي جديد والسبب يعود الى ان جمهور الفنان خالد السلامة يؤكدون انها حق من حقوق فنانهم المحبوب لانها عرفت من خلاله بعد ان قام بغنائها قبل الفنان محمد عبدالمحسن في كثير من المناسبات في حين يؤكد جمهور الفنان فهد عبدالمحسن ان الاغنية عاد لها بريقها بعد غناء فهد عبد المحسن لها واصبحت تردد كثيراً هذه الايام عكس السابق. ويبقى التنافس قائما بين الفنانين الشماليين فهد عبدالمحسن وخالد السلامة خصوصاً وشريط خالد السلامة سيطرح خلال الاسبوع القادم مما سيجعل هذه المنافسة تنتقل لسوق الكاسيت وارقام التوزيع,,! رجوع أعلى الصفحة
معلومات عن فهد عبدالمحسن
حدي معك يابن الكرام - عزف وادأء - محمد الحويطات - YouTube
فهد عبدالمحسن. صوت يحمل الدفء من الشمال يجبرك على الإستماع اليه دون أن تحس.. هذا لصوت القادر على أن يجعلك أسيراً لفنه ويصعب عليك تركة بسهوله... استطاع أن يثبت أقدامة على أرض الفن الشعبي ويفرض أغانية على الساحة الفنية وأن يحتل مكانة عالية وسط زحمة الأصوات ترعرع في أحضان الجبلين مدينة الكرم والجود أرض حاتم الطائي حائل. يتميز بحضورة الدائم وموهبتة الفذة التي قلما تتكرر في المدى القريب وجمال صوته وقوة أدائة.. ولاهم له سوا إعادة الفن الشعبي إلى أصالتة وماضية ونقاوتة.. ودوره الرائع في لإثراء الفن الشعبي بالعديد من الأعمال البارزة والتي لايزال صداها يتردد قدم العديد من الأغاني الرائعة عبر تاريخة الفني الطويل. حبنا لهذا الفنان المهظوم اعلامياً تجدد في قلوبنا واستقر منذو سنوات طويلة.. قدم فيها الفنان فهدعبدالمحسن خدمات كثيرة للفن الشعبي وترك بصمات لايمكن ان تمحي من ذاكرتنا فقد قدم ارقى الأغاني الشعبية التي استقرت في قلوبنا ووجداننا.. فقد قدم الكثير من الأغاني التراثية التي مازالت خالدة في ذاكرتنا. عندما ينشد تخرج الكلمات عذبة من حنجرتة دافئة لنحلق معها في سماء الطرب والفن الراقي في صوته شجن وأهات تنبع من القلب فصوته يعد أجمل الأصوات والنادرة في هذا الوقت وبذلك أصبح يمتلك رصيداً كبيراً من القلوب التي أسرها بالصدق والتواضع.. أصبح الجميع أسيراً لفنه وسجيناً لكلماتة فهو شمعة مضيئة في سماء الأغنية الشعبية لن تنطفي إلى الأبد.. يعرف يختار كلمات أغانية له اسلوبة الخاص في صياغة الألحان ولدية قدرة عجيبة وساحرة في ايصال أغانية لقلوب مستمعية ودائماً مايقدم الأغنية الأصيلة.
طريقة تحضير القهوة المقطرة
تحتاج القهوة المقطرة لبعض الادوات ليتم تصنيعها و من هذه الأدوات: حبوب القهوة المحمصة ، ميزان بالجرام ، قمع لتقطير القهوة ، فلتر من الورق أو القماش حسب المتاح ، إبريق لغلي الماء ، ساعة مزودة بمؤقت ، دورق للتحضير و كوب للتقديم. 1. الخطوة الأولى في تحضير القهوة المقطرة
يتم وضع الماء في الإبريق المخصص للغلي ، و تترك على الموقد حتى تمام الغليان ، و احرص على أن تكون المياه ما يقرب من 700 مللي. 2. الخطوة الثانية
الآن قم بوضح حبوب البن المحمص في المطحنة ، و عليك بطحنها و احرص على أن تكون مثل حبات رمل البحر و ليست مسحوق ناعم. 3. الخطوة الثالثة
قم بتجهيز الفلتر الورقي أو القماشي حسب المتاح لديك و ضعه في داخل قمع التقطير ، ثم قم بسكب الماء المغلي في الفلتر حتى يبتل و عليك بسكب الماء في كافة جوانبه و حوافه ، ثم قم برفع الماء المتبقي. 4. الخطوة الرابعة
الآن عليك بوضع القهوة المطحونة في الفلتر المحضر مسبقا ، بعد أن يتم وزنها لأن الوزن الأمثل هو خمسين جرام فقط أو ما يعادل ثلاث ملاعق كبيرة ، و بعد ذلك عليك بسكب الماء بشكل بطئ جدا ، و لابد من صب الماء في المنتصف ، و سوف تجد أن حبات البن قد تشبعت بالماء و ازداد حجمها وهو دليل على نجاح القهوة.
جهاز تقطير القهوة والشوكولاتة
القهوة الفرنسيه
تقطير الكحول
جهاز تقطير
تحميل العاب القهوة
حتى هذا اليوم تم صنع ما يقارب 200 مليون موكا بوت! صنعت الموكا بوت من 8 أطراف مصنوعه من الالمونيوم وذلك للسماح بالحرارة الاندماج مع البن واستخراج الاسبريسو بشكله المثالي. طريقة عملها ببساطة يتم وضع البن الناعم في الوعاء المخصص والماء في الاسفل، وبعد وصول الماء لدرجة الغليان تستخرج عصارة القهوة بفضل الضغط القوي من الماء على البن. هذه النسخة تتوفر بمنفذ هواء للامان في حال زاد الضغط على الماء مع كبس قوي للقهوة
طريقة العرض
إمسك بالمقبض اليدوي وابداء بتحريك هذا الحهاز المصمم لنحريك البستم لزيادة الظغط تدريجيا لإستخراج عصارة القهوة لصنع كوب إسبرسو بأجود المعايير. جهاز الروك من إختراع وتصميم مهندسين بريطانين
شاهد الفيديو
كوب ياما للكبس الفرنسي سعة كوبين
87٫00 رس
91٫35 رس
كوب ياما للكبس الفرنسي سعة كوبين: إداة أنيقة وعمليّة للكبس الفرنسي من شركة ياما للزجاجيّات مناسبة للروتين اليومين وتحضير سهل للقهوة بدون أي فلتر لأنها تستخدم فلترها المعدني أثناء الكبس. وهذه الطريقة في النحضير تناسب القهوة والشاهي في آن واحد. ركوة قهوة تركية ماركة صوي مقاس 2
215٫00 رس
225٫75 رس
شركة صوي التركية معروفة بالصناعة اليدوية لأرقى الأدوات النحاسية الثقيلة وهي خيار المحترفين
ركوة صوي مصنوعة من النحاس بسماكة 1.
جهاز تقطير القهوة العربية
وهو مناسب جدا للإستخدام مع أداة الروك وبعتبر حل مثالي لمحبي تبخير الحليب بدون الحاجة لمكينة إسبرسو
قمع بونافيتا السيراميك للترشيح والتنقيع
210٫00 رس
220٫50 رس
هذا القمع من بونافيتا مصنوع من السيراميك الثقيل ويمتاز بسهولة وتعدد الإستخدامات حيث يسمح الصمام الأسفل بالتقطير والترشيح والتنقيع ليصبح أداتين في أداة واحدة. في الآونة الأخيرة ظهرت الكثير من الآلات التي تستخدم في عملية تقطير القهوة ، والمحافظة عليها لمدة زمنية طويلة دون حدوث تغير في جودتها، وسبب ظهور تلك الآلات هو توفير الوقت والجهد على الأفراد، والتي تشغلهم متطلبات الحياة اليومية عن القيام بصناعة القهوة، والتي قد تحتاج للكثير من الوقت، الذي لا يتوفر لدى أصحاب الوظائف والأعمال التجارية. نبذة عن مشروب القهوة: يُعد مشروب القهوة من بذور البن التي يتم تحميصها، ويتم زراعة البن في أكثر من ستين بلد على مستوى العالم ، و يتناوله ملايين البشر، بل أن الكثيرين من الأفراد لا يستطيعون أن يمارسوا أعمالهم دون احتساء مشروب القهوة ، وخاصة في الصباح قبل بدء العمل ، و تعد دولة اليمن من أوائل الدول التي قامت بزراعة بذور البن علي المستوى العالمي ، بالإضافة إلي العديد من دول أمريكا اللاتينية و أفريقيا و أسيا ، و في الغالب يتم تناول القهوة من خلال تحميص البذور ، وبعد ذلك يتم طحنها وتستخدم مغلية، وفقاً لعدة طرق تختلف من دولة إلي أخرى.
جهاز تقطير القهوة الخارجية و Mugs
ماهي القهوة المقطرة (V60) وكل التفاصيل عن القهوة ؟
ماهي القهوة المقطرة أو قهوة v60 وكل التفاصيل عن القهوة سوف نتناولها سويًا في بعض السطور القليلة، لكل عشاق أنواع القهوة والسحر الخاص الذي تتركه في النفوس مع الأجواء الرائعة
التي تأخذك إلى عالم آخر؛ لذا يجب عليك اختيار الطريقة المناسبة لصنع القهوة المفضلة لديك لكي تستمتع بتلك اللحظات والمذاق الفريد الذي لا مثيل له واختيار الأداة التي تساعدك في ذلك. ما هي طريقة تحضير القهوة المقطرة ؟
إنها من أفضل الطرق التي تتناسب مع كل عشاق القهوة، فإنها طريقة مناسبة لكافة أنواع وطرق عمل القهوة المختلفة. وبالرغم من أن تلك الطريقة ليست سهلة بالمقارنة مع الطرق التقليدية إلى أنها تعطي نتائج مذهلة. حيث أن القوام الناتج عن تلك الطريقة يكون متجانس وصافي تمامًا فضلاً عن الفقاعات المحببة إلى القلب والعين التي تخرج منها. هناك بعض الأدوات الأساسية التي تحتاجها في تلك الطريقة وأهم تلك الأدوات هو جهاز Hario V60
وإنه جهاز يعمل على تقطير القهوة على شكل حواف حلزونية في شكل مخروطي مميز للغاية. حيث أن تلك الحواف تكون ممتدة على طول الجدران الداخلية للكوب،
يمكن بواسطة تلك الأداة استخراج الجزء السفلي التابع للمخروط بكل سهولة وبساطة.
جهاز تقطير القهوة – ما الفرق
6. آلة بونافيتا: وهى مصنعة من مواد جيدة غير قابلة للصدأ، وتتميز بوجود إناء حراري من أجل المحافظة على درجة حرارة القهوة لفترة زمنية كبيرة، و يمكن من خلالها تصنيع ثمانية أكواب من القهوة ، وتتمتع بإمكانية وقفها الكترونياً. 7. آلة القهوة كلوير: وتحتوى على تقنيات حديثة، ويمكن من خلالها تجهيز اثني عشر كوب ، و تستخدم آلية التنقيط ، ويتواجد بها إناء زجاجي محمول. 8. آلة القهوة كابريسو: وهى تعد من أفضل آلات تقطير القهوة ، وحصلت علي الكثير من التقديرات الدولية ، وهى تعمل بالتنقيط ، ومجهزة بالعديد من البرامج ، التي يمكن خلالها التوقيف ذاتياً ، كما يوجد مؤشر خاص بالتعرف على مستوي المياه المتواجدة بها ، ويوجد بها إناء حراري للمحافظة على حرارة القهوة ، ومن السهل تنظيفها ، ويعتبر سعرها مناسب للمشترين. فوائد مشروب القهوة: يوجد العديد من الفوائد التي تتميز بها القهوة، ومنها علي سبيل المثال تحسين الكولسترول في الدم، والمحافظة على صحة الأوعية الدموية ، و الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض السرطان ، ومنع تسوس الأسنان نظراً لاحتوائها على المواد التي تمنع تكون الميكروبات، كما تساعد القهوة في معالجة العديد من حالات الصداع ، وتمنح الجسم النشاط ، وتقلل الإحساس بالإرهاق ، وتحافظ علي البشرة و تقلل من التجاعيد و حبوب الشباب و الاكزيما.
إمسك بالمقبض اليدوي وابداء بتحريك هذا الحهاز المصمم لنحريك البستم لزيادة الظغط تدريجيا لإستخراج عصارة القهوة لصنع كوب إسبرسو بأجود المعايير. جهاز الروك من إختراع وتصميم مهندسين بريطانين
شاهد الفيديو
كوب ياما للكبس الفرنسي سعة كوبين
87٫00 رس
91٫35 رس
كوب ياما للكبس الفرنسي سعة كوبين: إداة أنيقة وعمليّة للكبس الفرنسي من شركة ياما للزجاجيّات مناسبة للروتين اليومين وتحضير سهل للقهوة بدون أي فلتر لأنها تستخدم فلترها المعدني أثناء الكبس. وهذه الطريقة في النحضير تناسب القهوة والشاهي في آن واحد. ركوة قهوة تركية ماركة صوي مقاس 2
215٫00 رس
225٫75 رس
شركة صوي التركية معروفة بالصناعة اليدوية لأرقى الأدوات النحاسية الثقيلة وهي خيار المحترفين
ركوة صوي مصنوعة من النحاس بسماكة 1. 5مم ووزنها 250 غرام
تستخدم ركوة صوي بشكل يومي من قبل صناع القهوة المحترفين وتظهر دائما في البطولات الدولية للقهوة التركية. القهوة المقطرة | Drip Coffee
موقع بن سبورت الكويت