خذي قطعة من العجينة وافرديها على سطح متساوي لتصبح على شكل قرص. يتم حشوها، ثم تكبس في القالب لتأخذ شكل المعمول. تخرج من القالب وترص في صينية مدهونة بالسمنة. القيام بوضعها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة. تخرج من الفرن بعد أن يحمر وجهها، نتركها تبرد وبالهناء والشفاء. شاهد أيضًا: طريقة عمل الغريبة الفلسطينية بالسمن
طريقة تحضير المعمول بجوز الهند
علي الرغم من أن معمول جوز الهند غير منتشر، لكن بعض الأشخاص يحبونه، فجوز الهند من المكسرات الغنية بالأوميجا 3، ويرفع من معدل الذاكرة والتركيز، وإليكم طريقة عمل المعمول بجوز الهند والمقادير..
كوبان من الدقيق. ربع كوب سكر. كوب حليب. ٢٠٠ جرام من الزبدة. كوب من جوز الهند المبشور. طريقة عمل معمول الكيري المميز وأسرار نجاح هذه الوصفة والمكونات اللازمة. ٢ كوب من الماء. ملعقة من ماء الورد. كيس فانيليا. ربع جرام خميرة. في وعاء نخلط الدقيق مع السكر. تضاف الزبدة وتقلب جيدًا. تذوب الخميرة في كوب من الماء ومعها البيكنج باودر، ثم تضاف إلى العجينة، وتعجن جيدًا حتى تتجانس. نترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة إلى ساعتين. يطحن جوز الهند والسكر ويضاف ماء الورد. يقطع العجين إلى كرات على حسب قالب المعمول، ثم تجوف الكرات وتحشى بخليط جوز الهند. تغلق في القالب وتكبس حتى تأخذ شكل القالب، تخرج من القالب وترص بصينية.
طريقة عمل معمول الكيري المميز وأسرار نجاح هذه الوصفة والمكونات اللازمة
طريقة عمل المعمول بالتمر وجوز الهند والفستق والكيري والسميد
آخر تحديث ديسمبر 19, 2021
0
طريقة عمل المعمول بأنواعه المختلفة وحشواته اللذيذة، حيث يعتبر المعمول من أشهر الحلويات التي تعد في أعياد الميلاد والعديد من المناسبات، والمعمول هو نوع من أنواع الكعك المفضل لبعض الأشخاص سواء للكبار أو الأطفال، ويمكن تحضيره بأشكال وحشوات مختلفة، ومن خلال موقع الاحلام بوست سنتعلم أكثر من طريقة بحشو مختلف من المعمول في السطور القادمة. طريقة عمل المعمول
هناك طرق مختلفة لعمل المعمول، فهو عبارة عن حلوى تحضر في بلاد الشام وتسمى (معمول)، وإليكم المكونات والوصفة..
المكونات
ملعقة كبيرة سكر بودر. نصف كوب حليب. ٢٠٠ جرام زبدة مقطعة مكعبات. كيس بيكنج بودر. كوب ونصف من الدقيق. ملعقتان من ماء الورد. طريقة التحضير
ضبط الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في الخلاط الكهربائي يخلط كل من (الدقيق، البيكنج بودر، والسكر) ثم أضيفي إليهم مكعبات الزبدة واخلطي جيدًا. في وعاء آخر اسكبي الحليب، مع ماء الورد ويقلب جيدًا ثم اضيفي إليهم العجين، وقلبيها حتى تحصلي على عجين متماسك. طريقة عمل المعمول بأنواعه المختلفة وحشواته. لفي العجين بكيس واتركيه لمدة نصف ساعة. بعد ذلك قسمي العجين على شكل كرات متساوية.
طريقة عمل المعمول بأنواعه المختلفة وحشواته
نقدم لكِ طريقة عمل شوكوماكس صحي ، حلويات سهلة في خطوات سهلة من المطبخ الفرنسي ، حتى تتقني عمل مختلف الحلويات السهلة الموجودة في المطبخ العالمي. جرّبي أيضاً طريقة عمل لانتعاش بعد الصيام كوكتيل الفراولة ، حلويات العيد السهلة. مقادير شوكوماكس صحي
1 كوب ماء
1 كوب حليب بودرة قليل الدسم
¼ كوب سكر
3 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة قطر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل شوكوماكس صحي
ضعي الكاكاو في وعاء ثم اضيفي إليه الماء تدريجياً وقلّبيه جيداً. اضيفي الحليب والسكر واخفقيه بواسطة مضرب يدوي. اضيفي العسل، الفانيليا والقطر إلى المزيج واخفقيه جيداً. ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة حتى يغلي. خففي النار، واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة مع التقليب باستمرار. ارفعي الشوكوماكس عن النار ثم اسكبيه في وعاء زجاجي.
نكرر الأمر نفسه مع كل القطع إلى أن ننتهي منها، ثم نضع كل قطعة من قطع العجين بعد ذلك في أداة المعمول حتى تأخذ شكل المعمول المميز. نكرر الأمر نفسه مع كل القطع المتبقية إلى أن ننتهي منها، ثم نحضر صينية فرن ونضع بها ورق زبدة بحجم الصينية. نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه لبعض الوقت حتى يصبح جاهز. ندخل بعدها الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي من الأعلى والأسفل أيضًا. بعدها نخرج الصينية من الفرن ونترك معمول الكيري حتى يبرد. ثم نضعه في أطباق التقديم و نزينه بالقليل من السكر البودرة، ثم نقدمه بالهناء والشفاء. اقرأ أيضًا:
كوكيز اللوز وجوز الهند|حلويات كيتونية. أسرار نجاح معمول الكيري
من ضمن أهم الأسرار التي تؤدي إلى نجاح عجينة المعمول الالتزام بالمقادير المطلوبة وخصوصا السميد، حيث يفضل إضافة المقدار الصحيح دون زيادة أو نقصان، لأن الزيادة تؤدي إلى الحصول على عجينة تتشقق عند دخولها الفرن، ونقصان السميد يؤدي للحصول على عجينة جافة وقاسية. يفضل فرك المكونات مع بعضها بدلاً من عجنها، لأن العجن قد يجعل العجينة قاسية. للحفاظ على نقشة المعمول كم هي يفضل إضافة القليل من الماء عند تحضير العجينة، فكثرة الماء تجعل العجينة لينة مما يؤدي لاختفاء النقشة بعد عملية الخبز.
وفي السنوات الأخيرة، تم تطوير ضمادات جرح أكثر تطوراً من الضمادات التقليدية بحيث يمكنها مراقبة علامات الشفاء مثل درجة الحموضة ودرجة الحرارة وتقديم العلاج إلى موقع الجرح، لكنها معقدة في التصنيع ومكلفة ويصعب تخصيصها، مما يحد من إمكانية استخدامها على نطاق واسع. ويقول ديفيد موني، الباحث الرئيسي بالدراسة، في تقرير نشره موقع جامعة هارفارد: "هذه التكنولوجيا لديها القدرة على الاستخدام ليس فقط للإصابات الجلدية، ولكن أيضا للجروح المزمنة مثل قرحة السكري وقروح الضغط".
مرهم تيراميسين ينفع للجروح السطحيه
كريم أفين سيكالفات يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة و يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تغذي البشرة وتع مل على سرعة تعافي الجلد وتحسين ملمسه, و يعمل على إستعادة الجلد المليء بالصديد بعد ظهور حب الشباب مما يساعد البشرة على أن تصبح صحية ومشرقة ومتجانسة وخالية من أي أثار للضرر. كريم أفين سيكالفات مناسب لجميع أنواع البشرة وخاصة البشرة الدهنية, لكن من الممكن أنه لا يكفي لترطيب البشرة الجافة. " مميزات " كريم أفين سيكالفات Avene Cicalfate ": يرطب البشرة. لا يسبب إنسداد المسام. مناسب للبشرة الحساسة. تنعيم وتهدئة الجلد الملتهب. علاج إحمرار وإلتهاب البشرة. له تأثير على أثار حب الشباب. مرهم تيراميسين ينفع للجروح السطحيه. مناسب للأطفال الرضع والحوامل. علاج الجروح والحروق السطحية. يعالج الإسمرار حول الفم نتيجة الجفاف. يعمل على التخلص من الحكة المزعجة. لا يسبب أي حساسية أو إلتهابات ل لبشرة. يترك البشرة هادئة وناعمة وغير مرهقة. يعزز إلتئام الجروح, ويساعد على تجديد الجلد. علاج الطفح الجلدي لدى الأطفال الناتج عن تغيير الحفاض. يساعد على سرة عملية الإلتئام من خلال الحفاظ على بيئة أمثل لتضميد البشرة. علاج التقرحات الناتجة عن (عمليات الليزر - البشرة الجافة والمتشققة - تشقق الشفايف).
كريم جديد لتسريع التئام الجروح بدون ندبات
" حجم وسعر " كريم أفين سيكالفات Avene Cicalfate ": حجم عبوة كريم أفين سيكالفات 40 ML. سعر عبوة كريم أفين سيكالفات 209 جنيهاً. " دواعي إستخدام " كريم أفين سيكالفات Avene Cicalfate ": إلتهاب الجلد. تشقق الشفاه. الحروق السطحية. إلتهابات حول الفم. حساسية الحفاض. الجروح الرطبة المفتوحة. إلتهاب البشرة بعد الحلاقة. الأغشية المخاطية المكشوفة. إلتهاب البشرة بعد إزالة الشعر. البشرة التي تعاني من التشقق. البشرة التي تعاني من الإكزيما. تهدئة البشرة بعض التعرض لأشعة الشمس. البشرة المخدوشة والمتضررة من العلاج بالليزر. يستخدم لإستعادة الجلد المليء بالصديد بعد ظهور حب الشباب. " كريم أفين سيكالفات Avene Cicalfate ": كريم أفين سيكالفات ريبيرنج بروتيكتف هو كريم مرمم فعال ومتعدد الوظائف يعمل على علاج البشرة الجافة والمتشققة والتقرحات الجلدية والإلتهابات وذلك بفضل إحتوائه على مياه النبع أفين الحرارية الذي تهدىء من تهيج البشرة ومضادة للإلتهابات ويحتوي على مزيج من كبريتات النحاس وكبريتات الزنك التي تعمل على تجديد الأنسجة وإصلاحها, وأيضاً يمكن إستخدامه كعلاج للأطفال من الطفح الجلدي من أثر الحفاض. كريم أفين سيكالفات يستخدم للجروح والحروق السطحية كما أنه يعمل على علاج الإكزيما و أثار الخياطة وتقرحات عمليات الليزر وأثار لسعات البعوض ويعالج إلتهابات الاماكن الحساسة وتهيج البشرة والتخلص من الحكة المزعجة كما أنه لا يسبب إي إلتهابات أو حساسية وذلك لأنه خالي من أي مواد كيميائية ضارة.
تستغرق بعض الحروق الثانية وقتًا أطول من ثلاثة أسابيع للشفاء ، لكن معظمها تلتئم في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. ولكن في كثير من الأحيان مع التغيرات الصباغية في خلايا الجلد ، يشفى الحرق عاجلاً أم آجلاً. في بعض الحالات الشديدة ، تكون العناية بالبشرة ضرورية لإصلاح الضرر الناجم عن الحروق ، وتتجدد خلايا الجلد السليمة وتغزو الجلد المصاب. كما هو الحال مع الحروق من الدرجة الأولى ، تجنب كرات القطن والأساليب المنزلية القديمة المشكوك فيها والتي ليس لها أي أساس علمي على الإطلاق. عادة ما يشمل علاج الحروق الطفيفة من الدرجة الثانية ما يلي:
نقع المنطقة المصابة من الجلد تحت الماء البارد لمدة 15 دقيقة أو أكثر حتى تهدأ قليلاً. المضادات الحيوية والأدوية (باراسيتامول أو إيبوبروفين). توضع هذه المراهم مباشرة على الجلد. ومع ذلك ، يجب عليك طلب العناية الطبية الطارئة إذا كان الحرق قد أثر على مساحة كبيرة من الجلد ، مثل أي مما يلي: الوجه والذراعين والأرداف والفخذين والقدمين. أنظر أيضا: علاج حروق الدرجة الثانية وأسباب الحروق ووقت الذهاب إلى المستشفى
أفضل مرهم للحروق السطحية – حروق الدرجة الثالثة
باستثناء حروق الدرجة الرابعة ، فإن حروق الدرجة الثالثة هي الأكثر شيوعًا والأكثر خطورة لأنها تسبب أكبر قدر من الضرر ، حيث تنتشر في جميع طبقات الجلد وربما تصل إلى العظام.