الكابلي باللحم من وصفات الأرز الأفغاني الأصل والذي إشتهر كوصفة فاخرة في السعودية في العزومات والولائم، يمكنك تحضيره سواء باللحم أو الدجاج، وما يميزه هو نكهة البرتقال مع الأرز اللذيذة، تعرفي على طريقة عمل رز كابلي لحم على أصوله خطوة خطوة. طريقة عمل رز كابلي لحم على أصوله في قدر الضغط
في وعاء الضغط نضع كمية مناسبة من الزيت، ثم نضيف القرفة العيدان، الخولنجان، الحبحر، ورق الغار. نقب المكونات ثم نضيف البصل المقطع شرائح أو جوانح ونقلب حتى يتكرمل، ثم نضيف الثوم المفروم. رز كابلي باللحم | أطيب طبخة. نضيف قطع اللحم ونستمر بالتقليب حتى يتغير لونها وتتشرب السوائل. نضيف البهارات المشكلة "الكمون، القرفة، الفلفل الأسود، الكركم" ونقلب الكل ثم نضيف ملعقة من صلصة الطماطم ونقلب مجدداً. نضيف الطماطم المفرية مكعبات صغيرة، ونقلب ثم تترك حتى تتسبك مع باقي المكونات، ونغلق قدر الضغط ويترك ربع ساعة أو حسب حجم اللحم حتى ينضج تماماً. نضيف مكعبات البطاطس ونضبط عيار الملح، ثم نضيف عصير نصف برتقالة، وبشر برتقالة، ويغطى ويترك الكل حتى تنضج البطاطس. نضيف الأرز البسمتي المغسول والمنقوع "سابق السلق في ماء وزيت وملح وناضج 3/4 تسوية"
نصب الأرز المصفى على البطاطس واللحم ونوزع على السطح منقوع الزعفران والحبهان وماء الكادي.
- طريقة عمل رز كابلي لحم على أصوله | بيتى مملكتى
- رز كابلي باللحم | أطيب طبخة
- طريقة عمل رز كابلي بالبرتقال - موسوعة
طريقة عمل رز كابلي لحم على أصوله | بيتى مملكتى
ملاحظة من الممكن اضافة الجزر مع البطاطس او الاستغناء عن البطاطس بالجزر و وضع المكسرات للتزيين و لاعطاء مزيد من المذاق الفريد للطبق لا تزنسي تزيين الطبق بالخضروات الورقية لاعطاءه الشكل المثالي..
طريقة عمل سلطة الزبادي:
المقادير والمكونات:
1- كوب لبن زبادي. 2- فصين ثوم. 3- خيار مقشر ومقطع حلقات. 4- ملعقة كبيرة خل. 5- ربع ملعقة ملح. طريقة عمل رز كابلي بالبرتقال - موسوعة. 6- ربع ملعقة كمون. الطريقة: يتم فرم الثوم وإضافة الملح والكمون من ثم إضافة اللبن الزبادي والخل والخيار مع التقليب جيدًا بمضرب البيض ويقدم الطبق مزين بأوراق البقدونس والكزبرة أو أوراق النعناع الطازج.
رز كابلي باللحم | أطيب طبخة
جهزي وعاء متوسط الحجم ومناسب لنقع الأرز، أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء الدافئ تكفي لنقع الأرز، ثم أضيفي إلى الماء الدافئ الأرز بعد غسله، اتركي الأرز بالماء الدافئ مدة كافية تتراوح ما بين من عشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة تقريباً، حتى يتم التخلص من النشا الموجود بالأرز. جهزي وعاء متوسط الحجم ومناسب لتسوية الأرز، أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد لشمس، انتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن الأرز الأبيض بعد غسله ونقعه بالماء الدافئ وتصفيته من الماء تماماً. طريقة عمل رز كابلي لحم على أصوله | بيتى مملكتى. قلبي الأرز الأبيض بالزيت الساخن من خلال استعمال ملعقة كبيرة، قلبي الأرز بشكل جيد مع الزيت حتى يتشوح، وذلك لمدة من سبع إلى عشر دقائق تقريباً، مع مراعاة تقليب الأرز من وقت لآخر حتى لا يحترق. أضيفي إلى وعاء الأرز كمية مافية من الماء تكفي لتغطية الأرز جيداً، مع مراعاة جعل مقادر الماء نفس مقدار الأرز، حتى لا يتعجن الأرز أو يصبح جافاً، قلبي الأرز بالماء بشكل جيد، مع إضافة كمية مناسبة من ملح الطعام له، انتظري حتى تغلي الماء، ثم انقلي وعاء الأرز إلى نار هادئة. غطي وعاء الأرز بغطاء محكم، وقلبي الأرز من على الوجه من وقت لآخر، واتركي وعاء الأرز على النار الهادئة مدة كافية تتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، او إلى أن يتم تسوية الأرز نصف تسوية.
طريقة عمل رز كابلي بالبرتقال - موسوعة
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة خمس دقائق إضافية، وذلك حتى تذل مكعبات الطماطم تماماً، وتختلط مع جميع المكونات، ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء تكفي لتغطية قطع اللحم. أضيفي إلى الوعاء مبشور قشر البرتقال، استمري بالتقليب الجيد لجميع المكونات، وانتظري حتى تغلي الماء بشكل جيد، ثم اضيفي الأرز الذي تم سلقه نصف سلقة، استمري بالتقليب الجيد لجميع المكونات حتى تمتزج بشكل جيد. جهزي وعاء صغير الحجم، وأضيفي إليه كلً من: الزعفران، ماء الكادي، الصبغة الصفراء، اخلطي جميع المكونات بشكل جيد من خلال استعمال الملعقة الخشبية، ثم أضيفي الخليط إلى وعاء الأرز واللحمة. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض، ثم انقلي الوعاء إلى نار هادئة، واتركي وعاء الأرز الكابلي مع اللحم على النار الهادئة مدة كافية حتى يكتمل نضوج الأرز وقطع اللحم بشكل جيد، مع مراعاة تقليب الأرز الأبيض مع قطع اللحم من على السطح من وقت لآخر. ابعدي الوعاء عن النار بعد التأكد من النضوج الكامل لجميع محتويات الوعاء. تقديم الأرز الكابلي مع قطع اللحم والبرتقال:
جهزي طبق تقديم كبير ومناسب لتقديم الأرز الكابلي باللحم والبرتقال. أضيفي جميع محتويات الوعاء بشكل منتظم بطبق التقديم، مع مراعاة رص قطع اللحم بشكل منتظم على سطح الطبق.
شركة صفوة التشخيص
لطب الأشعة الاتصالي
أول شركة من نوعها مصرحة من وزاره الصحة السعودية
حالة العقد: ساري المفعول اسم المجمع: مجمع شركة مستوصف هاو الطبي السعودي (2) العنوان: حي المروج، شارع ابن سينا المدينة: الرياض السجل التجاري: ١٠١٠٢٠٨٣٣٥ ترخيص وزارة الصحة: ١٤١٠١٠١٢٠١٢٠٠٢١٥ تاريخ بداية العقد: ١٥ /٠٢/٢٠ ٢٢ تاريخ نهاية العقد: ١٥/ ٠٢ /٢٠٢٣ الأشعة المشمولة في العقد: الاشعه السينية و أشعة الموجات فوق الصوتية ملاحظات: لا يوجد
خاصة
|
طريق الملك عبدالعزيز الفرعي ، المروج ، الطابق الأول والثاني ، الرياض 12282 ، المملكة العربية السعودية
الرياض - حي المروج
نبذة عن الفرع
يتضمن مجمع هاو الطبي فرع المروج أكثر من25 عيادة وقسم في مختلف التخصصات الطبية وأطباء متميزين متخصصين ذوي كفاءات عالية وجنسيات متعددة إضافة إلى صيدلية بمساحة حوالي 200م توفر مختلف أصناف الأدوية الطبية ومستحضرات التجميل والأجهزة الطبية الشخصية. وتم تجهيز مجمع هاو الطبي فرع المروج بتقنيات طبية متقدمة في مختلف التخصصات خاصة الجلدية والعناية بالشعر والبشرة وتتضمن أجهزة إزالة الشعر والمعالجة بالليزر وتقنية الكيوسويتش ويقدم خدمات الحقن التجميلي ( فيلير - بوتكس - بلازما - والخيوط التجميلية وغيرها من الخدمات التجميلية) مع فريق متخصص بهذا المجال من أطباء وفنيين وتمريض. كذلك قسم الأسنان المزوًد بأحدث أجهزة المعالجة بالليزر وأجهزة سحب العصب آلياً وأجهزة آبكس لوكيتر إضافة إلى أجهزة سنسور وكاميرا محمولة للتصوير الشعاعي الذروي للأسنان وجهاز التصوير البانورامي وسيفالومتريك. ويحتوي فرع المروج على قسم متخصص في التصوير بالأشعة السينية وعدد من أجهزة الترا ساوند في مختلف العيادات وقسم متخصص في التحاليل الطبية ويتم العمل عليها بإشراف أخصائيين بخبرة لاتقل عن 10 سنوات. كما يحتوي على أقسام إدارية وفنية ويتوفر مركز الاتصالات الموحد إضافة إلى قسم خدمة عملاء شركات التأمين حيث يتم التعاقد مع مختلف شركات التأمين العاملة في المملكة بمختلف الفئات.
الفروع بالعربية
نبذة عن الفرع
يتضمن مجمع هاو الطبي فرع المروج أكثر من25 عيادة وقسم في مختلف التخصصات الطبية وأطباء متميزين متخصصين ذوي كفاءات عالية وجنسيات متعددة إضافة إلى صيدلية بمساحة حوالي 200م توفر مختلف أصناف الأدوية الطبية ومستحضرات التجميل والأجهزة الطبية الشخصية. وتم تجهيز مجمع هاو الطبي فرع المروج بتقنيات طبية متقدمة في مختلف التخصصات خاصة الجلدية والعناية بالشعر والبشرة وتتضمن أجهزة إزالة الشعر والمعالجة بالليزر وتقنية الكيوسويتش ويقدم خدمات الحقن التجميلي ( فيلير - بوتكس - بلازما - والخيوط التجميلية وغيرها من الخدمات التجميلية) مع فريق متخصص بهذا المجال من أطباء وفنيين وتمريض. كذلك قسم الأسنان المزوًد بأحدث أجهزة المعالجة بالليزر وأجهزة سحب العصب آلياً وأجهزة آبكس لوكيتر إضافة إلى أجهزة سنسور وكاميرا محمولة للتصوير الشعاعي الذروي للأسنان وجهاز التصوير البانورامي وسيفالومتريك. ويحتوي فرع المروج على قسم متخصص في التصوير بالأشعة السينية وعدد من أجهزة الترا ساوند في مختلف العيادات وقسم متخصص في التحاليل الطبية ويتم العمل عليها بإشراف أخصائيين بخبرة لاتقل عن 10 سنوات. كما يحتوي على أقسام إدارية وفنية ويتوفر مركز الاتصالات الموحد إضافة إلى قسم خدمة عملاء شركات التأمين حيث يتم التعاقد مع مختلف شركات التأمين العاملة في المملكة بمختلف الفئات.
يخدم هذا مجمع هاو الطبي فرع المروج سنوياً مايزيد عن 125000 مراجع على مدار السنة وبمعدل سنوي متصاعد سنوياً.
الشيء الآخر طلبت طبيب تخصص صدر فطلعت ودخلت عنده اليوم الثالث جيت ادور ع طبيب الباطنية دخلوني عند نفس الدكتور مو مشكلة باقي المختبر اشوف ايش وضعه و اوافيكم 04 ديسمبر 2021 21:40 السلام عليكم. اشكر اداراه مستشفى ع حسن تعامل وبنات الاستقبال كانوا متعاونات وطولت بال وحسن التصرف مع المراجع ودكاتره كانوا متعاونين منظمين وقت الدخول بوقت. شكرًا 03 ديسمبر 2021 16:55 مركز جميل وراقي والاصطاف فيهو مرة لطيف والادارة ماشالله عليها دايما موجودة ومتفاعلة وكل الاقسام الجربتها ممتازة وانصح فيه بالذات دكاتره الاسنان يشتغلو بضمير وذمه 02 ديسمبر 2021 5:22 كنت بزورهم للجلديه لكن بعد هالتعليقات ماافكر اروح ابدا (التعليقات السلبيه علشان تحسنوا من مستوى الخدمة 17 نوفمبر 2021 3:32 الدكتور أنس في عيادة الاسنان مكسب كبير للعياده راااائع ويده خفيفه وتعامل جدًا لطيف واحترافي. كنت بعطي تقييم كامل للعياده لولا تعامل الدكتوره سلمى السيء وعدم التزامها بالمواعيد 14 نوفمبر 2021 8:37 انا دخلت عند دكتور محمد الفاعوري واشتغل زوجي عندو اسنانو بسم الله ماشاءالله شغلو رهيب. يشتغل بذمه وضمير ومن قبل اخو زوجي ركب عندو ابتسامه من ٦ سنوات تقريبا وللحين أمور الابتسامه ممتازه لا تغير لونها ولاطاحت العدسات او انكسر.