الشوربة من الأطباق الجانبية الصحية، تقدم في جميع أنحاء العالم مع العديد من الوصفات، وتقدم أيضاً بجانب انواع الطعام الرئيسية ويمكن تقديمها كوجبة كاملة العناصر الغذائية. غالباً ما تحتوي الشوربات على نوع أو أكثر من الخضروات الطازجة، اما البروكلي او الزهرات الخضراء فتحتوي على كم هائل من الفيتامينات والعناصر الضرورية لتقوية الجسم، والجزر يحتوي على السكر الطبيعي مما يجعل الشوربة معززة بنكهة الحلو والحادق، واليكم طريقة عمل شوربة البروكلي والجزر. مدة التحضير: 25 دقيقة
تكفي: 6 أشخاص
مقادير شوربة البروكلي والجزر:
- 1 رأس بروكلي زهرات. - 4 حبة جزر شرائح. - 2 بصل مفروم. - 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم. - ½ كوب كزبرة مفرومة. - 1 كوب كريمة طهي. - 1 لتر مرقة دجاج. - 1 ملعقة صغيرة كمون. - ½ ملعقة صغيرة حبهان بودرة. - ملح. - فلفل أسود. - زبدة. طريقة عمل شوربة البروكلي والجزر:
- يوضع وعاء على النار ويضاف له زبدة مع زيت. - يضاف البصل ويشوح حتى يذبل. - يضاف الثوم ويشوح سريعا. - يضاف البروكلي ويقلب مع المكونات حتى يشوح. - يضاف الجزر ويقلب مع البروكلي والمكونات. - تضاف المرقة وتقلب. فطيرة الدجاج بالفرن بطريقة سهلة وبعجينة هشة وبحشوة مميزة ولذيذة | مدونة ارابيا نيوز. - يترك على النار حتى يغلي. - يرفع الوعاء من على النار ويضرب بالهاند بليندر حتى ينعم ويصبح القوام كريمي.
فطيرة الدجاج بالفرن بطريقة سهلة وبعجينة هشة وبحشوة مميزة ولذيذة | مدونة ارابيا نيوز
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 05:03 م
طريقة عمل الكانيلونى
الكانيلونى من الأكلات الإيطالية الشهيرة التى لها مذاق رائع وشهى، ويعشقها الكبار والصغار، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها فى المنزل، فى خطوات بسيطة. وتقدم الشيف نورهان القاضى ، طريقة عمل الكانيلونى. مكونات عمل الكانيلونى:- كوب دقيق كوب ونص لبن بيضتين الحشو اللحمة كيلو لحم مفروم 3 بصلات مفرومين ملح وفلفل أسود رشة جوزة الطيب البشاميل كوب لبن ملعقة دقيق معلقة زبدة للوجه جبن شيدر جبن مودزاريلا طريقة عمل الكانيلونى:- -نخلط مكونات العجين معا ونضعها في الخلاط الكهربائى ونقلب حتى تتجانس المكونات. -ثم نأخذ مقدار فنجان صغير من العجين ونضعه في طاسة على النار غير لاصقة مع القليل من الزيت، وننتظر قليلا ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى تنضج، وهكذا حتى تنتهى الكمية. -ونترك الكانيلونى جانبا. طريقة عمل الكانيلونى باحترافية فى خطوات يسيطة. -ثم نعصج اللحم بالطريقة المعتادة، ونتركها تبرد. -ونحضر البشاميل حيث نحمر الدقيق في الزبد ثم نضيف اللبن ونقلب حتى يغلظ القوام. -بعدها نحضر صينية، ونحشو الكنيلونى باللحم ونلفه رول، ثم نرصه في الصينية. -ونضع عليه البشاميل ونغطى الوجه بالجبن الشيدر والموتزاريلا، وندخله الفرن حتى تذوب الجبن وتحمر قليلا، ثم يقدم بعدها ساخنا.
طريقة عمل الكانيلونى باحترافية فى خطوات يسيطة
- يوضع على النار مرة أخرى ويضاف مرقة دجاج وتضاف التوابل مع ملح وفلفل أسود وتقلب. - تترك الشوربة على النار حتى تغلي. - ترفع وتقدم ساخنة. نصائح تقديم شوربة البروكلي والجزر:
- تقدم الشوربة مع الوجبات كطبق جانبي. - تقدم مع عيش الباجيت المحمص. - يمكن وضع قطع صدور دجاج في الوصفة. فوائد شوربة البروكلي:
تساعد شوربة البروكلي على زيادة النشاط البدني للجسم، لأنها تزود الجسم بالعديد من العناصر المفيدة، مثل حمض الفوليك، والبروتينات، والبوتاسيوم، ومركبات الكبريت، وتعمل أيضًا على التخلص وازالة السموم من الجسم، تحتوي شوربة البروكلي على مركبات لها خصائص مضادة للأكسدة، تعد من أبرز فوائد شوربة البروكلي أنها تساعد على فقدان الوزن الزائد، لاحتوائها على الألياف التي تستغرق وقتًا أطول للهضم مما تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. حيلة ذكية للتخلص من رائحة المجلى الكريهة.. ستدهشك. كما تساعد شوربة البروكلي على تحسين عملية التمثيل الغذائي والتخفيف من المشكلات التي قد تحدث للجهاز الهضمي، وتعمل شوربة البروكلي على تعزيز صحة الجهاز العصبي المركزي في الدماغ وتقوية الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية ومنع الاكتئاب والإرهاق العقلي، لاحتوائها على فيتامين (ب)، كما تحتوي شوربة البروكلي على خصائص مضادة للالتهابات تعمل على حماية القلب ومنع تلف الأوعية الدموية، كما أنها تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم لاحتوائه على الأحماض الدهنية.
حيلة ذكية للتخلص من رائحة المجلى الكريهة.. ستدهشك
وقد يكون لتناول القرنبيط آثارًا جانبية غير مرغوب بها، خاصة عند تناوله بإفراط، كالنفخة والغازات، لذا ينصح من بدأ بتناول القرنبيط أو أي نوع من الخضار الغنية بالألياف بزيادة جرعته منها بالتدريج كي يعتاد جهازه الهضمي عليها، حتى لا يصاب بمشاكل التخثر الدموي أو تكون الجلطات، فقد يتسبب تناول جرعات كبيرة من فيتامين ك بمشاكل للأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم، لأن فيتامين ك يعمل بشكل طبيعي على تخثر الدم.
6- تضاف اللحم وتقلب مع المكونات وتترك للسوا. لعمل البشاميل
7- توضع الزبدة على النار مع الدقيق في وعاء عميق. 8- تقلب حتى يشوح الخليط ويصبح لونه ذهبي. 9- يضاف الحليب تدرجيا مع التقليب المستمر. 10- يضاف ملح وفلفل أسود ويقلب حتى يصبح القوام كريمي ناعم ويرفع من النار. 11- يسخن الفرن على 180. 12- يوضع القرنبيط في طبق بيركس غويط وتضاف اللحمة والصوص على الوجه. 13- توزع الجبنة على الوجه وتوضع في فرن ساخن من 30 لـ 40 دقيقة حتى النضج. نصائح تقديم القرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة:
- يقدم الطبق ساخنًا. - يمكن استبدال حشوة اللحمة بالفراخ. - يقدم القرنبيط مع الصوص المفضل. - يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو المكرونة. فوائد القرنبيط:
يعتبر القرنبيط من الخضروات الغنية بالألياف الغذائية التي تساعد عمومًا في التقليل من فرص حدوث الدوخة وتحسين الدورة الدموية، وجدير بالذكر أن الأشخاص الذين يتناولون مكملات الكالسيوم الغذائية قد يكونون عرضة لتجمع الكالسيوم في الأوعية الدموية، ما لم يتم تناول فيتامين ك معها، والذي يعتبر القرنبيط مصدرًا له، كما يحتوي القرنبيط على كميات صغيرة من الثيامين والنياسين والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والمنجنيز.
المنطقة
منطقة مكة, جدة, الصفا
مكة المكرمة ، جدة ، حي الصفا
تفاصيل العقار
السعر
730, 000 ريال
نوع المبنى: سكني
نوع السكن: عوائل
عمر العقار: جديد
الوصف
شقق تمليك فاخرة الصفا
عمر العقار: جديد / شمال جدة
5 غرف
4حمامات
صاله
مطبخ
مساحه من 200 الي 220
السعر ٧٣٠ إلى ٨٤٠ الف
الأوراق كامله حتى إتمام البناء
للإستفسار/
عرض المزيد
معلومات الإعلان
معرف العقار 142034096
آخر تحديث 2 ايام
إعلانات ذات صلة
شقق تمليك جدة حي الصفا يستضيف بطولة شباب
مشروع الشربتلي
شقق للبيع بحي الصفاء
معلن عقاري معتمد من الهيئة العامة للعقار برقم 9266185
تشطيب ديلوكس
جوار. حديقه
موقع مميز. جوار كافه الخدمات
مكونات العقار
5 غرف + صاله +مطبخ + 4 دوره مياه
غرفه شغاله + غرفه سائق +
موقف خاص
المساحه 167م
الاسعار تبدا من 650 الف
للتواصل والاستفسار ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 91193650 إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. شقق تمليك - حي الصفا - البراق للتمليك العقاري. إعلانات مشابهة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا المرجع الاول تحديث قبل يومين و 3 ساعة جده شقق للبيع بحي الصفاء
معلن عقاري معتمد من الهيئة العامة للعقار برقم 9266185
تشطيب ديلوكس
جوار. حديقه
موقع مميز. شقق تمليك جدة حي الصفا رقم. جوار كافه الخدمات
مكونات العقار
5 غرف + صاله +مطبخ + 4 دوره مياه
غرفه شغاله + غرفه سائق +
موقف خاص
المساحه 167م
الاسعار تبدا من 650 الف
للتواصل والاستفسار ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة)
نسعد بخدمتك 90333254 حراج العقار شقق للبيع حراج العقار في جده شقق للبيع في جده شقق للبيع في حي الصفا في جده التواصل عبر الرسائل الخاصة بالموقع يحفظ الحقوق ويقلل الاحتيال. إعلانات مشابهة