الموز تزود الحبة الواحدة من الموز الجسم بما يقارب 442 ملي غراما أي ما يعادل 12 من احتياجات الجسم اليومية من البوتاسيوم وتجدر الإشارة إلى أن الموز من المصادر التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية وفيتامين ب6 وفيتامين ج والمغنيسيوم. اين يوجد الصوديوم. يعد الصوديوم ضروريا لنظام ضبط حرارة الجسم فعندما يتعرض الجسم لأشعة الشمس الحارة والمباشرة لفترات طويلة يفقد كميات كبيرة من الماء والأملاح من الجسم بالتعرق الشديد هنا يلعب الصوديوم دورا مهما بأن يحل محل الكهارل التي هي أيونات حرة. أين يوجد الصوديوم والبوتاسيوم في الغذاء - مقال. بالإضافة إلى ذلك قد يحتاج الرياضيون الذين يمارسون التمرينات الرياضية لأكثر من ساعة في معظم الأيام إلى مزيد من البوتاسيوم وتختلف جرعات تناول الطعام بناء على كتلة العضلات ومستويات النشاط إلخ. كما يوجد الصوديوم بكثرة في العديد من الفواكه مثل الموز والأناناس والتين والعنب والبرتقال ويوجد أيضا عنصر الصوديوم في العديد من الأعشاب مثل القرفة والكمون والزعتر والزعفران كما يوجد الصوديوم في اللفت والسبانخ والبطاطا والطماطم والفلفل. توازن درجة الحموضة الحموضة والقلوية في الجسم. الخضروات تاخذ الصودويم من التربة وكذلك ياخذه الجسم بعد تناول الخضروات.
أين يوجد الصوديوم والبوتاسيوم في الغذاء - مقال
تضم ملعقتان كبيرتان من الصلصة المستخدمة في الشواء نحو ثلاثمائة وخمسة وتسعين مليجرامًا من عنصر الصوديوم، وهذا يشكل نسبة سبعة عشر بالمائة مما يحتاجه الإنسان من الصوديوم يوميًا. تحتوي ربع ملعقة من الصلصة المعلبة على نحو ثلاثمائة وواحد وعشرين مليجرامًا من عنصر الصوديوم. وهذا يشكل نحو أربعة عشر بالمائة من احتياجات البشر اليومية من الصوديوم. تحتوي الصلصات الجاهزة على كمية مهولة من الصوديوم. وذلك لاحتوائها على الأملاح ومكسبات الطعم مثل مغلوتامات الصوديوم الأحادي، ومادة أينوسينات الصوديوم الثنائي. نشرت مجلة التغذية العلاجية الأمريكية في عام ألفين وخمسة عشر دراسة ذكرت فيها أنه يفضل للإنسان أن يحضر الصلصة الجاهزة في المنزل بواسطة زيت الزيتون، والخل. تحتوي ملعقتان كبيرتان من الصلصات الجاهزة على ثلاثمائة وأربعة مليجرامًا من عنصر الصوديوم أي ما يعني ثلاثة عشر بالمائة من الاحتياجات البشرية من عنصر الصوديوم. اين يوجد الصوديوم في الغذاء. اقرأ أيضا: هل بيكربونات الصوديوم هو الملح؟
عنصر الصوديوم في المخلل
يحتوي المخلل على كميات مهولة من الصوديوم. حيث يبلغ معدل الصوديوم الموجود في كوب واحد فقط من المخلل نحو ألف وثمانِمائة واثنين وسبعين ملي جرامًا.
الأغذية التي يقل بها عنصر الصوديوم
سنذكر في النقاط التالية الأغذية التي يقل بها عنصر الصوديوم:
يقل عنصر الصوديوم في الحليب، والبوظة، والألبان. يقل عنصر الصوديوم في البيض والخل. كما يقل عنصر الصوديوم في البازلاء، والفاصوليا المجففين
يقل عنصر الصوديوم في أغلب الفواكه سواء كانت طازجة، أو معلبة، أو حتى مجففة، كما يقل أيضًا في الخضراوات المجمدة، أو حتى الطازجة الغير مطبوخة بصلصة. يقل عنصر الصوديوم في الأطعمة التالية لذا يتم إضافة الملح إليها أثناء طبخها، ومن هذه الأطعمة الأرز، الأطعمة المخبوزة، حساء المنازل، البوشار، والحلويات بأنواعها المختلفة. كذلك يقل الصوديوم أيضًا في الزيوت، وزبدة الفول، الأسماك التي تم تعلبيه بدون زيوت أو ماء، والتورتيلا. اين يوجد الصوديوم والبوتاسيوم. يقل الصوديوم أيضًا في المايونيز، والمرق سواء كان مجففًا، أو حتى معلبًا. الأطعمة الغنية بعنصر الصوديوم
تحدثنا فيما يلي عن بعض الأطعمة الغنية بعنصر الصوديوم:
الصلصة الجاهزة
مقالات قد تعجبك:
سنتحدث فيما يلي عن مدى غناء الصلصة الجاهزة بعنصر الصوديوم:
قد يبلغ عنصر الصوديوم في ملعقة واحدة فقط من الصويا نحو ألف وأربعة وعشرين مليجرامًا. وهذا المقدار يشكل نحو أربعة وأربعين بالمائة مما يحتاجه الإنسان من عنصر الصوديوم يوميًا.
الرئيسية / مواقد و أفران / أفران غاز / جنرال سوبريم
1. 009 ر. س
مواصفات فرن جنرال سوبريم غاز 4 عيون – 60*60 سم – أمان كامل:
فرن مقاس 60*60 سم
4 عيون غاز
أمان كامل
إشعال ذاتي
خاصية اغلاق الباب
مقابض مزدوجة
مؤقت ميكانيكي
باب فرن زجاجي مزدوج
أنبوب الغاز على شكل L
1 صينية + 1 شبكة سلكية
غير متوفر في المخزون
فرن جنرال سوبريم غاز 4 عيون - 60*60 سم - أمان كامل | الأصلي
الرئيسية / مواقد و أفران / أفران غاز / جنرال سوبريم
1. 050 ر. س
مواصفات فرن جنرال سوبريم غاز 60*60 – 4 عيون – ستيل:
جهاز سلامة في حالة فشل الاشعال
3 وظائف للطبخ
مؤقت رقمي
مفاتيح ذات إشعال الكتروني متكامل
فرن سهل التنظف
باب زجاج مزدوج قابل للفك
غطاء معدني علوي
صينية واحدة قياسية
عدد 4 شعلات غاز
غير متوفر في المخزون
عرض علي فرن غاز جنرال سوبريم 4 عيون - 55*55 - ستيل | الأصلي
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
غاز جنرال سوبريم جديد
الرئيسية / مواقد و أفران / أفران غاز / جنرال سوبريم
933 ر. س
مواصفات فرن غاز جنرال سوبريم 4 عيون – 55*55 – ستيل:
فرن غاز 4 عيون ستيل
ثيروموستات منظم حرارة للفرن
لمبة داخل الفرن
مقاوم للحرارة
امان كامل
غطاء زجاجي علوي
قواعد اواني الطبخ متينة
مفاتيح سهلة التحكم والاستخدام
غير متوفر في المخزون
2
فئه الحجم: مقاس كبير
اللون: استانلس استيل
نوع الضاغط: انفيرتير
لوحه التحكم: الفريزر/ البراد
المواصفات الفنية
الوزن صافي كجم: 74
الوزن بالكرتون كجم: 82
الجهد الكهربائي: 230فولت 60هرتز
الحجم صافي: 839x637x1763 mm
الحجم والأبعاد بالكرتون: 900x705x1832 mm