صفيحة البف باستري
تعد المعجنات من ألذ وأطيب الأطباق الجانبية التي تقدم، فهي تقدم مع العصائر أو الشاي الساخن كنوع من المقبلات، والصفيحة تحضر على العشاء كوجبة خفيفة أو على الأفطار، فهي محببة من الكبار والصغار، وتعد غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة منها الفيتامينات، والبروتينات، والكربوهيدرات، وتحضير بعدد من أصناف العجينة منها الباف باستري، والعشر دقائق، وفي هذا المقال سوف نعرض طرق سهلة وبسيطة عن كيفية تحضير صفيحة بالباف باستري. طريقة عمل صفيحة البف بايستري
وقت التحضير 40 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 12 شخصًا
المقادير
12 حبة من الباف باستري. نصف كوب من اللبن الزبادي. حبة من البصل المفروم. نصف كيلو من الكفتة. أربع ملاعق كبيرة من الكاتشب. ملعقة صغيرة من الملح. صينية الباف باستري بالسبانخ. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من دبس الرمان. طريقة التحضير
يوضع كل من الكفتة والبصل واللبن الزبادي ودبس الرمان والكاتشاب والملح والفلفل وعصير الليمون الحامض في وعاء عميق وتعجن المكونات باليدين لتتجانس ثم تترك على جنب مدة 30 دقيقة. تخرج عجينة الباف باستري من الثلاجة قبل بوقت ليذوب الثلج عنها.
صينية الباف باستري بالسبانخ
يوضع خليط الطماطم على اللحمة وتعجن باليدين لتتجانس ثم تفرد حبات الباف باستري وتخرم من المنتصف حتى لا تنتفخ. تعبأ الباف الباستري من حشوة اللحمة ثم تغلق بأحكام وترتب في صينية الفرن المفروشة بورق الزبدة. يشغل الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية وتترك مدة 15 دقيقة لتنضج وتشقر من الجهتين. ترص حبات الباف في طبق التقديم وتقدم مع عصرة من الليمون الحامض. القيم الغذائية في صفيحة بعلبكية بعجينة البف باستري
تحتوي الحصة الواحدة من صفيحة بعلبكية بعجينة البف باستري على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 389 سعرًا حراريًا. مجموع الدهون 28. 3 غرام. الكوليسترول 31 ملليغرامًا. الصوديوم 535 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 23. 1 غرام البروتين 10. 4 غرام. صفيحة اللحم بالبف باستري
علبة من الزبادي. ملعقة كبيرة من الطحنية. ملعقتان صغيرتان من دبس الرمان. ربع كيلو من اللحمة. صينية بف باستري بالدجاج | Arabic food, Cooking, Food and drink. حبة من البصل المبشور. نصف كوب من مكعبات الطماطم. ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 6 قطع من عجينة الباستري. يعجن كل من اللحمة، والزبادي، والبصل ، والبندورة، والملح، والفلفل الأسود، والطحينة، ودبس الرمان، والبهارات المشكلة، والشطة في وعاء كبير باليدين حوالي دقيقتين لتتداخل المكونات مع بعض.
صينية البف باستري بالدجاج – كل الوصفات
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
صينية بف باستري بالدجاج | Arabic Food, Cooking, Food And Drink
تقلب اللحمة في مقلاة تيفال غير لاصقة على نار هادئة مدة 3 دقائق لتتشوح وتتحمص تقسم عجينة الباف إلى مربعات ثم تحشى من من خليط اللحمة المعصجة بملعقة صغيرة ثم تقفل أطراف جيدًا. تصف المربعات في صينية مدهونة بقليل من الزيت مع مسح الوجة بقليل من الزيت النباتي. تخبر صينية الباف في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتترك مدة من 10 إلى 12 دقيقة لتستوي وتتحمر. تزال صفيحة اللحم من الفرن ثم تقدم فورًا. القيم الغذائية في صفيحة اللحم بالبف باستري
تحتوي الحصة الواحدة من صفيحة اللحم بالبف باستري على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 419 سعرًا حراريًا. مجموع الدهون 29. 8 غرام. الكوليسترول 32 ملليغرامًا. الصوديوم 560 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 25. 6 غرام البروتين 11. 7 غرام. عمل صينية البف باستري باللحم المفروم
وقت التحضير 12 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مكعبان من الزبدة. كيلو من اللحمة المفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. صينية البف باستري بالدجاج – كل الوصفات. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج والمبشور. نصف كوب من اللوز المحمص حبة من البصل الحمراء المشرحة رفيع. مغلف ونصف من الباف باستري.
تثنى أطراف كل مربع من العجينة إلى الداخل ثم يوضع من حشوة الكفتة مع تكرار العملية. ترص حبات الصفيحة في صينية مدهونة بقليل من الزيت ثم تدخل إلى الفرن المحمى مسبقًا إلى درجة حرارة 180 مئوية وتترك مدة 15 دقيقة لتستوي وتتحمر من الوجه. تخرج الصينية من الفرن ثم توضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة. القيم الغذائية في صفيحة بعجينة البف بايستري
تحتوي الحصة الواحدة من صفيحة بعجينة البف بايستري على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 321 سعرًا حراريًا. مجموع الدهون 20. 1 غرام. الكوليسترول 1 ملليغرام. الصوديوم 494 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 30. 2 غرام البروتين 4. 4 غرام. صفيحة بعلبكية بعجينة البف باستري
وقت التحضير 12 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
6 قطع من البف باستري. حبة من الطماطم المفرومة ناعم. ربع كوب من البقدونس ناعم. ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم. ربع كيلو من اللحمة المفرومة. نصف كوب من البصل المفروم ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يخلط كل من البصل، والطماطم، والبقدونس، والنعناع في إناء محضرة الطعام وتخلط على سرعة معتدلة مدة دقيقة. ينكه الخليط بالملح، والفلفل الأسود مع استمرار الخلط مدة 4 دقائق لتتبل من البهارات.
يبعد الإناء عن النار ثم يضاف له كل من البازيلاء، وعصير الليمون، وأوراق الكزبرة وتقلب المكونات لتتجانس. تدهن صينية الفرن من الأسفل والجوانب من الزبدة والزيت ثم تفرش عجينة الباستري الجاهزة وتمد على الجوانب. يوضع خليط اللحمة فوق العجينة ثم تغطى بأطراف العجينة وبيحدث فيها ثقوب بشوكة طعام ثم تدخل إلى الثلاجة وتترك مدة 30 دقيقة لتبرد. يمسح وجه الصفيحة بالبيضة المخفوقة ثم تدخل إلى الفرن المحمى على درجة حرارة متوسطة وتترك مدة 30 دقيقة لتنضج وتستوي وتتحمر. تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد قليلًا ثم تقطع وتقدم مع السلطة والزبادي. القيم الغذائية في صينية البف باستري باللحم المفروم
تحتوي الحصة الواحدة من صينية البف باستري باللحم المفروم على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 725 سعرًا حراريًا. مجموع الدهون 58. الكوليسترول 140 ملليغرامًا. الصوديوم 212 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 26. 2 غرام البروتين 23 غرام. نصيحة شيف
تخبز صفيحة الباستري في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. تخرج الباف باستري من الثلاجة قبل التحضير ب 30 دقيقة لتكون طرية.
يعمل التطوع على القضاء على أوقات الفراغ واستغلالها في أعمال مفيدة. يدعم التطوع قدرات الشخص وتنمي مهاراته في العمل المؤسسي والمجتمعي. يشعر المتطوع بأهمية التلاحم بينه وبين البشر الآخرين والاحساس بهم. يقوم التطوع على تشجيع المواطن على المبادرات الفردية والجماعية لخدمة الوطن. جهود المملكة العربية السعودية في التطوع
عملت المملكة العربية السعودية على العديد من المبادرات نشرا لمفهوم التطوع ومجالاته
ولدعم العمل التطوعي في السعودية كثفت المملكة جهودها وعملت على إطلاق مجموعة من المبادرات في هذا المجال وذلك لتحقيق رؤية 2030 بوصول عدد المتطوعين في السعودية إلى مليون متطوع. ومن المبادرات التي أطلقتها:
مبادرة يوم التطوع السعودي: وهي مبادرة تم إطلاقها لدعم التوعية الصحية لدى المواطنين وتثقيفهم فيها. فعالية التشجير والمساهمة في زيادة البيئة الخضراء: وهي مبادرة تشجع على زيادة نسبة المساحات الخضراء في الدولة من خلال زراعتها. مبادرة عطاء وطن
أبرز مؤسسات العمل التطوعي في السعودية
يعد تقديم المساعدات العينية جزء لا يتجزأ من مفهوم العمل التطوعي
انتشرت ثقافة العمل التطوعي في السعودية بشكل كبير في الآونة الأخيرة، وأخذ الناس هذا المنحى، وتم تأسيس العديد من المؤسسات والجمعيات التطوعية، ومن هذه المؤسسات:
مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية
يقوم المركز على مبدأ تقديم الخدمات التطوعية بكفاءة من خلال تأهيلهم وتمكينهم تحقيقا لرؤية المملكة 2030 فهو بعد الذراع الإنساني والإغاثي الخارجي للمملكة العربية السعودية.
مجالات العمل في السعودية وعيار 21
مجال القانون التجاري
تدعم المملكة العربية السعودية مجال التعيين وتقديم الوظائف في مجال القانون التجاري بما يحفظ تعرض عيال المملكة بالقوانين وتعاملاتها. تبرز ضرورة إتاحة كوادر في مجال القانون التجاري في دعم الاستثمارات التجارية من رجال الأعمال وجذب الاستثمار في المملكة العربية السعودية، في إطار قوانين تحفظ التداولات والتعاملات المالية في الدولة. موسم الحج يجتذب موسم الحج العديد من العمال ما إذا للوافدين أو المواطنين من التخصصات المتنوعة التي من بينها؛ الغير حاصلين على مؤهل، وذوي المؤهلات المرتفعة والمتوسطة. مجالات العمل التكنولوجي
تتوفر العديد من وظائف العمل في المملكة العربية السعودية في عِدة من القطاعات الاختصاصية في مجال التكنولوجيا، حيث يأتي في أولى تلك القائمة؛ تصميم الأماكن, والتدريب الإلكتروني، وتدوين المحتوى، وتصميم الألعاب، وإطلاق التطبيقات وتصميمها؛ ونستعرض أهم تلك المجالات التكنولوجيا التي من بينها ما يلي:
Gaming SDK
يُعد مجال تصميم الألعاب الرقمية من المجالات الحيوية التي تحتضن إقبالاً في مجال التوظيف في المملكة العربية السعودية، حيث تريد إلى احراز قفزة في مجال تكنولوجيا الألعاب وتصميمها.
مجالات العمل في السعودية Pdf
المساهمة في إقامة دورات تأهيلية لذوي الاحتياجات الخاصة لمساعدتهم في الانخراط بالمجتمع وجَعلهم عنصراً منتجاً فعّالاً. النشاطات المجتمعية العامة
يشمل التطوع في النشاطات المجتمعية العامة ما يأتي: [١]
بناء المساجد وصيانتها. المشاركة في تعبيد الطرقات وصيانتها. المشاركة في أعمال النظافة البيئية. المشاركة في المناسبات الوطنية واحتفالات الأعياد الخاصّة. المشاركة في حملات تبرع الدم أو التبرع بالدم بشكل فردي. المشاركة في تجميع الطعام الزائد في الولائم والمطاعم والعمل على توزعيه. المشاركة في إقامة أماكن تفطير الصائمين في رمضان وتوفير وجبات الإفطار. المشاركة في توزيع ذبائح عيد الأضحى على مستحقيها. المشاركة في فعاليات المعسكرات والنوادي الصيفية المختصة في استثمار أوقات الشباب. العمل التطوعي
العمل التطوعي هو المشاركة في أي أعمال خيرية تَصُب في صالح المجتمع دون الحصول على أي أجر مادي أو مقابل معنوي تخص الفرد المتطوع أو عائلتهُ، وتكون بمحض إرادة الشخص واختيارهِ، وتطوّر العمل التطوعي في المملكة العربية السعودية في السنوات الأخيرة، حيث تشكلت الجمعيات والمؤسسات التي تقوم بالمشاريع والنشاطات التي تهدف إلى تكريس الجهود في إنجاز الأعمال التطوعية.
بجانب حرص بعض رجال الأعمال والمقتدرين ماليا على توفير بعض التخصصات من الأطباء والممرضين بجانب زويهم، ويتم طلب هذه العمالة من الخارج بشروط معينة. إدارة المال والأعمال
وهذا المجال الواسع بتخصصاته المختلفة أصبحت الدولة تحتاجه بشكل ملوحوظ، حيث ترغب في جلب دماء جديدة للمملكة، لتقديم المزيد من الافكار والمقترحات لخوض غمار الأسواق، بجانب تقديم دراسات الجدوى المعتمدة والمتخصصة، وتقديم الحلول لتوفير السيولة، وكيفية النهوض بهذه المشاريع في أوقات معينة. كيفية الحصول على عمل ووظيفة معينة في المملكة العربية السعودية
أولاً وقبل كل شيء إذا كنت تبحث عن وظيفة مناسبة داخل المملكة العربية السعودية أو خارجها فيتوجب عليك البدء بكتابة السيرة الذاتية الخاصة بك (V) لأن السيرة الذاتية هى بمثابة الإنطباع الأول الذى يشكله مدير التوظيف عنك. وليس أمامك بعدها سوى ثوان معدودة أثناء المقابلة من خلال الإنترنت للفت انتباهه ودفعه إلى دعوتك إلى مقابلة العمل، لذا من المهم جداً بناء سيرة ذاتية منسقة وملفتة للنظر لعرضها على أصحاب الأعمال فى المملكة العربية السعودية. أما عن الخطوة التالية, فهى الإشتراك فى الصفحات التى تتيح العمل داخل المملكة العربية السعودية، كما يمكنك الإشتراك على موقع بيت كوم فإنه يوفر يومياً المئات من الوظائف داخل المملكة العربية السعودية.