خبز النان الهندي الأصلي منزلي الصنع ناعم ولذيذ للغاية. لن تصدق مدى سهولة صنعه, يمكنك تناوله بمفرده أو تقديمه كجانب لكل وجبة. يعتبر خبز النان النوع المنتشر في جنوب ووسط آسيا وبالخصوص الهند, حتى أنك تجده في جميع المطاعم الجنوب الآسيوية في الخارج, والآن أصبح منتشر بشكل واسع في المملكة العربية السعودية وبعض دول الخليج. اليوم إن شاء الله سوف نصنع خبز النان الهندي, بأسهل طريقة, فلن تحتاجي وقت ولاجهد كبير لتحضيره, خبز النان الذي سوف نصنعه فقط اكتفيت بجعله خبز عادي يمكنك تناوله مع أي وجبة تحب, أو إذا أردت أن تأكله بمفرده يمكنك حشوه بالجبن, فهو رائع ولذيذ في كلتا الحالتين. خبز النان الهندي للنساء. طريقة عمل خبز النان الهندي الأصلي
مكونات
1/2 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
3ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كوب زبادي عادي
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 1 / 2-3 أكواب جميع الطحين الغرض
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم (اختياري)
بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة
يُمزج الماء الدافئ والخميرة والسكر في وعاء كبير ؛ دعه لمدة خمسة دقائق حتى تتفاعل الخميرة. يُضاف زيت الزيتون والزبادي والبيض والملح و 2 كوب من الدقيق.
- خبز النان الهندي للنساء
- اعراض القولون المتهيج .. أسباب متلازمة القولون المتهيج - موقع محتويات
خبز النان الهندي للنساء
مقادير خبز البراتا الهندي بالبطاطس:
2كوب دقيق. 2 حبة بطاطس (مسلوقة ومهروسة). 2 ملعقة زيت. 2 ملعقة كبيرة سمن. كوب ماء دافئ. خبز النان الهندي للحمل. طريقة تحضير خبز البراتا الهندي بالبطاطس:
نقوم نخلط الدقيق والملح في وعاء كبير. نضيف إلى الدقيق الزيت ونخلط حتى تمتزج المكونات معاً. نضيف الماء الدافئ ونعجن ثم نضيف البطاطس المهروسة ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغطي العجين في مكان دافئ لمدة ساعة. نقسم العجين لكرات ونقوم بفردها على سطح مرشوش دقيق. ونبدأ بفرد كرات العجين على شكل دائرة متوسطة السمك. نحضر مقلاة وندهنها بزيت على نار متوسطة ونضع الخبز ونتركة ينضج ونقلبه على الوجهين حتى يأخد اللون الذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إخراج العجين وتقسيمه إلى ست قطع متساوية، ثمّ فرده بإستخدام اليد أو باستعمال النشابة فوق سطح نظيف مدهون بالزّيت على شكل أقراص دائرية. تسخين الصاج أو مقلاة واسعه مانعه للالتصاق على حرارة متوسطة. وضْع أرغفة خبز النّان فوق الصّاج السّاخن وقلبه بواسطة ملعقة مسطحة بعد أن يتّحمر. طريقة عمل خبز النان الهندي بالزبدة على أصوله | بيتى مملكتى. رفْع أرغفة النان فوق قطعة من القماش النّظيف لحين تحمير بقية الأرغفة. خلْط الزّبدة المذابة مع الثّوم المهروس والكزبرة الطّازجة في وعاء، ودهْن الأرغفة بها وهي ساخنة باستعمال فرشاة نظيفة حتّى تتشرّب النّكهة. تقديم خبز النّان الشّهي إلى جانب الأكلات الهندية الشهيرة، كطبق الدّجاج بالزّبدة.
حمزة الزبيدي
اعراض القولون المتهيج .. أسباب متلازمة القولون المتهيج - موقع محتويات
مضغ الطعام المتناول بشكل جيد قبل القيام ببلعه. كذلك عدم تفويت تناول أي وجبة من وجبات الطعام الثلاث. عدم تناول الطعام في الأوقات المتأخرة من الليل، من أهم تغييرات مطلوبة في نمط الحياة للمصابين بهذا المرض. القيام بممارسة بعض التمارين الرياضية بشكل مستمر، وأهمها: ركوب الدراجات، والمشي، والسباحة. استخدام المكونات الطازجة عند قيامهم بعمل بعض المأكولات المحلية. اعراض القولون المتهيج .. أسباب متلازمة القولون المتهيج - موقع محتويات. تجنب الأغذية التي تعمل على تحفيز أعراض القولون العصبي، وأهمها: البصل والفلفل الأحمر والثوم. استخدام البكتيريا النافعة المسماة بالبروبيوتيك، والتأكد إن كان لها مساهمة في تحسين حالة هؤلاء المرضى أم لا. كذلك عدم تناول أكثر من 3 أكواب شاي أو قهوة في اليوم الواحد. يشمل برنامج غذائي لمرضى القولون العصبي كذلك تجنب تناول المشروبات الغازية والكحولية (الخمور). تناول أطعمة منخفضة الدهون، مثل: الأسماك، واللحوم الخالية من الدهون، والحبوب، ومنتجات الألبان قليلة الدسم. "اقرأ كذلك: الإسعافات الأولية للتسمم بالنباتات والشجيرات " الأسئلة الشائعة عن نظام غذائي لمرضى القولون العصبي هل مريض القولون العصبي يصوم؟ نعم، حيث أن جميع الأشخاص المصابين بالقولون العصبي لديهم القدرة على الصيام بأمان، والصيام بشكل عام يفيد في التخفيف من التهابات القولون.
عن طريق ذلك، سيتمكن من تحديد ما إذا كان الغلوتين يحفز الأعراض التقليدية للمرض. 4- حمية للإمساك إذا كنت تعاني من الحالة بجانب إمساك مزمن، بعض الخبراء يقترحون إدراج الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان في الحمية. بذلك، ستساعد على تسريع العبور المعوي للأطعمة التي تتناولها. هذه الحمية تشمل الكثير من الخضروات والحبوب الكاملة. إذا كانت أعراضك تشمل نوبات متناوبة من الإمساك والإسهال، تحتاج إلى استهلاك الألياف القابلة للذوبان بكميات معتدلة. هذه الألياف موجودة في أطعمة كالشوفان، الشعير، البذور والفواكه. 5- حمية للإسهال الإسهال من الأعراض الشائعة جدًا بين مرضى هذه الحالة. وهو يتطلب عناية خاصة بسبب المشكلات المحتملة المتعلقة بسوء الامتصاص للعناصر الغذائية الأساسية. إذا كنت تعاني من الإسهال بانتظام، تحتاج إلى تجنب القهوة لأنها محفز معوي قوي. والأمر نفسه ينطبق على منتجات الألبان. ولكنك تحتاج إلى إدراج مصادر الكالسيوم الأخرى في حميتك، كحليب الصويا. 6- توصيات المنظمات الصحية ليس من الممكن عمل قائمة بالأطعمة التي تناسب جميع مرضى هذه الحالة. فكل حالة مختلفة لاختلاف الاستجابة المعوية لكل مريض والأطعمة التي تحفز الأعراض.