عجينة الخمس دقائق تبحث ربة المنزل عن طرق بديلة لإعداد وتحضير عجينة المعجنات بمختلف أنواعها، دون الحاجة إلى الانتظار حتى تختمر، وذلك لأنّها تكون في عجلة من أمرها، لذلك تحتاج إلى طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لتحضير العجينة، وهذه العجينة هي عجينة الخمس دقائق، أي أنّها لا تحتاج إلى أكثر من خمس دقائق لإعدادها، وسوف نتحدث اليوم في هذا المقال عن طريقة تحضير هذه العجينة في البيت، وبعض الحشوات المقترحة التي من الممكن استخدامها لحشو هذه العجينة السريعة. عمل عجينة الخمس دقائق المكوّنات كوبان من الطحين المنخول. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة الجافّة. ربع كوب من السكر. نصف كوب من حليب البودرة المجفّف. كوب من الماء الفاتر. عجينة الخمس دقائق التاخير. ربع كوب من زيت الذرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من السكر. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير نخلط الحليب، والماء الفاتر في وعاءٍ كبير الحجم، ثمّ نضيف الملح، والزيت، والسكر، والبيكنج باودر، والخميرة، ونخلط مرّة أخرى حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الطحين بالتدريج، ثم ّنعجن المكوّنات جيّداً باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة وليّنة. نضيف الماء، حسب الحاجة. نضع العجينة في وعاء، ثمّ نغطيها، ونتركها لمدّة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
عجينة الخمس دقائق مادة
تخلط المكوّنات السابقة جيّدًا حتى الحصول على مزيج متماسك، ويترك جانبًا لمدّة سبع دقائق حتى يرتاح وتتفاعل الخميرة. يضاف الخلّ، والحليب المجفف، والبيضة، والملح، وباقي كميّة الطحين إلى الخليط السابق، ثمّ يضاف الفلفل الأسود إذا كانت الحشوات مالحة، أو الفانيلا إذا كانت الحشوات حلوة. تخلط المكوّنات السابقة مع بعضها من جديد حتى الحصول على عجينة ناعمة وليّنة. يدعك العجين على سطح مرشوش بالقليل من الطحين لمدّة سبع دقائق، ثمّ توضع في وعاء وتغلف بالنايلون حتى تتخمر ويتضاعف حجمها لتصبح جاهزة للاستخدام. طريقة عجينة العشر دقائق
نصف كوب من الزيت النباتي. خمسة أكواب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء الدافئ. عجينة الخمس دقائق الهشة والخفيفة تصلح لجميع أنواع المعجنات والفطائر أسهل واسرع عجينة - YouTube. ربع كوب من السكر. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة السريعة. طريقة التحضير
يخلط مقدار كوبين من الطحين، والسكر، والملح، والخميرة، والماء جيّدًا في وعاءٍ عميق حتى الحصول على خليط متماسك. يغطى الخليط السابق، ويترك لمدّة عشر دقائق حتى يرتاح ويتضاعف حجمه. تضاف إلى الخليط باقي كميّة الطحين، والزيت، وتخلط المكوّنات مع بعضها من جديد حتى الحصول على عجينة ملساء ناعمة لتصبح جاهزة للاستخدام الفوري. عجينة العشر دقائق بالحليب
ربع كوب من الزيت النباتي.
عجينة الخمس دقائق مجانية
16-09-2006, 08:22 AM
#10
يسلمووووووووووووووووووو
مواضيع مشابهه
عجينه 10 دقائق
بواسطة wardat7ob في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
الردود: 6
اخر موضوع: 01-02-2009, 06:59 PM
الردود: 2
اخر موضوع: 30-08-2007, 12:36 AM
الردود: 5
اخر موضوع: 31-05-2007, 06:12 PM
اخر موضوع: 01-02-2007, 12:00 AM
اخر موضوع: 31-01-2006, 05:59 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
عجينة الخمس دقائق قدرات
حشوة الخضار. ملاحظة: يمكن تقدّيم المعجنات كوجبة رئيسيّة أو كطبق جانبي على المائدة يقدّم على العشاء، أو الفطور.
كوبان من الماء الفاتر. كوب من السكر. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة السريعة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. طريقة التحضير
يخلط كوبان من الطحين، والحليب، والسكر، والملح معًا في وعاءٍ واحد. تضاف كميّة الماء الفاتر فوق الخليط السابق، وتخلط المكوّنات مع بعضها باستخدام الخفاقة اليدويّة أو الكهربائيّة حتى الحصول على مزيج ناعم. يغطى المزيج بالنايلون، ويترك جانبًا لمدّة عشر دقائق حتى تظهر تفاعلات الخميرة على السطح على شكل فقاعات. تضاف باقي كميّة الطحين تدريجيًّا إلى المزيج، وتعجن المكوّنات مرة أخرى بواسطة اليدين. يضاف الزيت النباتي، ويستمر العجن حتى الحصول على عجينة ناعمة وليّنة غير ملتصقة لتصبح جاهزة للاستخدام المباشر. طريقة السينابون بعجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق بإحدى الوصفات المذكورة سابقًا. أربع ملاعق صغيرة من القرفة الناعمة. نصف كوب من الزبدة الليّنة. كوب من السكر البني. كميّة حسب الذوق من صوص الشوكولاتة البيضاء، والجوز المفروم، وصوص الشوكولاتة السوداء للتزيين. عجينة العشر دقائق الهشة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. طريقة التحضير
تقسم عجينة العشر دقائق إلى أجزاءٍ صغيرة، ويشكل كل جزء منها على هيئة كرة متوسطة الحجم. تؤخذ كل كرة من العجين، وتمد على منضدة المطبخ المرشوشة مسبقًا بالطحين باستخدام الشوبك حتى تصبح على شكل مستطيل رقيق.
تعتبر السعرات الحرارية هي المتحكم الرئيسي في وزن الجسم، حيث يمكنك من خلالها وضع نظام غذائي متوازن وفقًا لاحتياجك اليومي مما يساعدك على الحفاظ على جسمك والتمتع بوزن مثالي وصحة جيدة، ولمعرفة كم يحتاج جسم المرأة من سعرات حرارية تابعي معنا عزيزتي القارئة هذا المقال. مصادر السعرات الحرارية الصحية
يعتبر إجمالي ما يتم تناوله يوميًا من سعرات حرارية هو العنصر الهام والرئيسي لفقدان الوزن، وهناك عدة أطعمة تعتبر مصدرًا للسعرات الصحية التي بإمكانها مساعدتك على الشعور بالشبع لفترات أطول مع الحصول على قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية أقل، وهي كالتالي:
الخضروات مثل السلطة المكونة من الخضروات الورقية والفلفل والجزر والفجل والطماطم والخيار. اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك واللحوم الحمراء بكميات معتدلة. الحبوب الكاملة التي توفر الألياف مثل الشوفان وخبز الحبوب الكاملة. الفواكه الطبيعية بدلاً من عصائر الفاكهة المعلبة. المكسرات والبذور وزيت الزيتون وغيرهم من مصادر الدهون الصحية. كم سعره حراريه فيه ؟؟ - مجتمع رجيم. الماء بدلًا من المشروبات الغازية والشاي المحلى بالسكر. كم يحتاج جسم المرأة من سعرات حرارية
بشكل طبيعي لا يحتاج الجميع إلى نفس عدد السعرات الحرارية كل يوم، حيث يعتمد مقدار السعرات الحرارية اليومية على عدة عوامل وهي كالتالي:
الصحة العامة للجسم.
كم سعره حراريه فيه ؟؟ - مجتمع رجيم
السعرات الحرارية في فشار بالزيت - YouTube
اقرأي أيضا: الفشار في الكيتو.. هل هو مسموح أم من الممنوعات؟