بصله كبيره مقطعه جوانح • دجاج مسلوق ومفتت • زيت زيتون • قرفه • فلفل اسود • فلفل ابيض • ملح(حسب الذوق) • سماق
٤٥د
٩ كور من البطاطس
𖤐.
طريقة عمل صينية كرات البطاطس
ثم نقوم بفرد الكرات على شكل دائرة ونقوم بوضع ملعقة صغيرة من الجبنة الموزريلا في منتصف الدوائر ونغلقها جيداً حتى تصبح مثل الكرة. نقوم برص كرات البطاطس في صينية كبيرة وندخلها الفريزر حتى تتجمد تماماً، ثم نحضر طبق صغير ونضع به البيض، والقليل من الملح والفلفل ونخفق جيداً. ثم نخرج كرات البطاطس من الفريزر، ونضعها في البيض، ثم البقسماط ويتم قليها في الزيت الساخن حتى تتحمر وتنضج تماماً. نخرج كرات البطاطس من الزيت ونضعها على طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا على قلوبكم جميعاً. نصائح عند عمل كرات البطاطس بالجبنة
توجد نصائح بسيطة يجب التعرف عليها وهى كالتالي:-
يفضل وضع كرات البطاطس بعد تشكيلها في الفريزر حتى تتجمد. كما يفضل أن يكون الزيت ساخنة أثناء القلي حتى لا تتفكك الكرات أثناء القلي. إضافة الدقيق والنشا يجعل قوامها متماسك ومقرمش. إضافة البصل والثوم البودرة يجعل طعمها ورائحتها طيبة. كما يفضل العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة سهلة التشكيل. طريقه عمل كرات البطاطس بالجبن. يفضل وضع عجينة البطاطس قبل تشكيلها في الثلاجة حتى تتماسك. يمكن تشكيل عجينة البطاطس على شكل أصابع أو أقراص على حسب الأشكال التي ترغبين فيها. يفضل أن يكون الزيت المستخدم من نوع جيداً حتى نحصل على كرات بطاطس متحمر وللذيذة.
طريقه عمل كرات البطاطس بالجبن
مكونات عمل كرات البطاطس بالجبنة
سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل كفتة مقلية سريعة التحضير وهى كما يلي:-
ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ٤ ملاعق كبيرة من الدقيق الفاخر. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. طبق صغير من الجبنة الموزريلا. كوب من البقسماط المطحون. ثلاث حبات من البيض. زيت للقلي. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبنة بطعم لذيذ وشهي وقوام مقرمش وهش بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كالتالي:-
نحضر بولة كبيرة ونضع بها البطاطس المسلوقة ونهرسها جيداً حتى تصبح مثل العجينة. ثم نضيف الدقيق والنشا، والبصل البودرة، والثوم البودرة، والملح والفلفل، والكزبرة المطحونة ونقلبهم مع بعض بواسطة ملعقة خشبية. طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالجبن - وصفة ماما. بعد ذلك نقوم بعجن المكونات بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة سهلة التشكيل، ثم نضع عجينة البطاطس في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك. ثم نخرج عجينة البطاطس من الثلاجة ونقوم بتشكيله على شكل كرات متوسطة الحجم.
نهرس البطاطس المسلوقة في وعاءٍ آخر مع ملعقتين صغيرتين من الزبدة، وأربع ملاعق صغيرة من الطحين بشكل جيّد حتى نحصل على عجينة ناعمة. نرش كميّة الطحين الباقية في طبق واسع. نشكل عجينة البطاطس إلى كرات دائريّة الشكل، ونُحدث فجوة منتصف كلّ كرة. نضع في الفجوة كميّة مناسبة من خليط الدجاج، ثمّ نغلق كرة البطاطس على بعضها. نغلف كرات البطاطس بالطحين المرشوش على الطبق حتى تتغطى بالكامل. طريقة عمل كرات البطاطس. نسخن زيت الذرة في قدر عميق على نار متوسطة، ونقلي فيه كرات البطاطس حتى تتقرمش وتصبح ذهبيّة اللون.
عالم كرة القدم - YouTube
عالم كرة القدم - Youtube
كرة قدم نسائية تمكنت من الفوز بجائزة رئيس الفيفا وتم تقديم الجائزة إلى منتخب الولايات المتحدة الأمريكية لكرة القدم للسيدات وقام باستلامها الاعبة هيثر أورايلي. أما عن جائزة الفيفا للعب النظيف فقد ذهبت بالتناصف بين منتخب تركيا لكرة القدم و منتخب أرمينيا لكرة القدم. عالم كره القدم بين يديك. تم ذلك بناءاً على مبادرة التصافح بالإيدي بين ممثلي إتحادي كرة القدم في هاتين الدولتين قبيل أحد المباريات الأوربية لتصفيات كأس العالم 2010 مما اُعتُبر حدثاً هاماً بسبب التاريخ العدائي الطويل بين هاتين الدولتين. أعلنت القائمة القصيرة لهذه الجائزة في 28 أكتوبر من عام 2008 باحتوائها على 23 لاعب من الرجال و 10 لاعبات من السيدات ثم تم إعلان القائمة النهائية للمرشحين والتي تضمنت خمس رجال وخمس من فئة السيدات. المرشحون الرجال كانوا كريستيانو رونالدو و كاكا و ليونيل ميسي و فرناندو توريس و تشافي. أما عن فئة السيدات فقد ضمت كل من نادين آنجرير و كريستيين روزيرا و مارتا و بريجيت برينتس و كيلي سميث.
مدرّب سوداني يرافق الأطفال الصينيين لتحقيق أحلامهم في كرة القدم
محمد القواسمة أن المثقف العربي بشكل عام لا يكره الرياضة عموما لأنها جزء من الثقافة العامة لأي شعب من الشعوب. أما ما يكرهه المثقف فهو أن تستخدم كرة القدم لتغييب القضايا المهمة والقضايا المصيرية بجعلها في المرتبة الأولى من اهتمام الحكومات والنّاس، وما يكرهه أيضا هو استخدامها في إثارة النعرات الطائفية والإقليمية الضيقة، بدلا من أن تكون وسيلة للتماسك بين أقطار الوطن العربي. وتذكر الشاعر الأردني علاقته بها بقوله: " منذ الصبا كنا نحوّل الشوارع والأزقة والساحات البعيدة عن المباني إلى ميادين لكرة القدم" أما عن كرة القدم حاليا فيهيلنا الأموال التي تتجمع لدى اللاعبين والنوادي واتحاد الفيفا دون أن يستفاد منها في تقدم البشرية والقضاء على الفقر والجوع. مدرّب سوداني يرافق الأطفال الصينيين لتحقيق أحلامهم في كرة القدم. يتابع: من الناحية التاريخية استحوذت كرة القدم على قلوب الناس، منذ انطلقت أول بطولة من بطولات كأس العالم لكرة القدم عام 1930، وصارت الدول تتسابق في تنظيم مباريات كأس العالم لإبراز حضارتها وتاريخها وخصائصها والتعريف بأماكنها السياحية، وعلت شهرة بعض الرياضيين وتفوقت على نجوم الغناء وزعماء السياسة فصرنا نعرف نجوم كرة القدم من أمثال زين الدين زيدان ورونالدو ومارادونا وشيفشينكو وغيرهم،.
بحلول كأس العالم 2010 .. ذكريات الكتّاب مع الساحرة التي أسعدت الملايين
وغدت كرة القدم مجالاً للاستثمار والكسب، ولم تعد مجرد كرة يتقاذفها اللاعبون، بل صار لها ثقافتها الخاصة، وفرضت دراستها ببلادنا العربية في المناهج المدرسية والجامعية، تحت مسمى الثقافة الرياضية". قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
ويتنافس 12 منتخبا في الملحق الأوروبي، من أجل 3 بطاقات فقط في كأس العالم، في مباريات تقام بنظام الكؤوس في 3 مسارات. إيطاليا تلعب ضد مقدونيا الشمالية، بينما تلعب البرتغال ضد تركيا، ليلعب الفائزان ضد بعضهما على بطاقة التأهل، بينما تلعب روسيا ضد بولندا في نفس طريق السويد والتشيك ليتأهل منتخبا واحدا من بينهم إلى النهائيات، وتواجه اسكتلندا أوكرانيا وتلعب ويلز ضد النمسا في منافسة أخرى يتأهل منها منتخب واحد فقط. تصفيات آسيا تستأنف تصفيات آسيا المؤهلة إلى نهائيات كأس العالم في نفس عام المونديال، حيث قُسمت المنتخبات الاثني عشر إلى مجموعتين، ليتأهل البطل والوصيف مباشرة إلى المونديال، بينما يدخل الثالث من كل مجموعة في ملحق التأهل. وبعد مرور 6 جولات تتصدر إيران المجموعة الأولى برصيد 16 نقطة وتليها كوريا الجنوبية برصيد 14 نقطة، وتحتل الإمارات المركز الثالث المؤهل للملحق برصيد 6 نقاط. بينما تتصدر السعودية المجموعة الثانية برصيد 16 نقطة، بفارق 4 نقاط عن اليابان الوصيف، وتحتل أستراليا المركز الثالث المؤهل للملحق برصيد 11 نقطة. بحلول كأس العالم 2010 .. ذكريات الكتّاب مع الساحرة التي أسعدت الملايين. كأس الأمم الإفريقية بعد صراع كبير نجحت الكاميرون في تأكيد استضافتها لبطولة كأس الأمم الإفريقية بدعم ورعاية الاتحاد الإفريقي لكرة القدم "كاف"، لتنطلق المنافسات في التاسع من يناير وحتى 6 فبراير 2022.