خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات
الليمون من الحمضيات التي لها طعم خاص، وبها العديد من المنافع لاحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين سي، الذي يساعد في رفع مناعة الجسم، بجانب احتوائه على بعض المعادن الهامة مثل الحديد والفسفور لذلك يساعد بشكل كبير في محاربة العدوى المختلفة، ويعزز صحة البشرة والشعر. المكونات
عمل كيكة الليمون تحتاج إلى العديد من المقادير مثل ما يلي:
كأس من الزبدة الطرية. ربع كيلو من الدقيق المنخول. كوب من السكر البودرة. عدد أربع حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كيس من البيكنج بودر. رشة بسيطة من الملح. خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات. ربع كوب من برش الليمون. ثلث كوب من عصير الليمون. طريقة التحضير
نقوم باتباع الخطوات التالية لتحضير كيكة خفيفة وهشة وتكون بالترتيب التالي:
نحضر وعاء عميق للعجن وننزل فيه كل من السكر والزبدة ونحركهم معًا بالمضرب الكهربائي حتى يكون القوام كريمي. ننزل البيض مع الفانيليا على المقادير السابقة ونستمر في الخفق إلى أن يختفي البيض وسط المزيج. يضاف الدقيق المنخول بشكل تدريجي على المكونات، ونخفق ونضع معه كل من الملح والبيكنج بودر. يوضع عصير الليمون على المزيج ونستمر في تشغيل المضرب الكهربائي حتى تختفي السوائل وسط المكونات.
طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص اللذيذة | بيتى مملكتى
وصفات صوص تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صوص الليمون للكيك 2 كوب سكر بودرة. 4 ملاعق كبيرة حليب. ¼ كوب عصير ليمون مركز. طريقة تحضير صوص الليمون للكيك في وعاء كبير ضعي السكر، ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي جيدًا. أضيفي الحليب، وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا. احفظيه في أوعية زجاجية محكمة الغلق، وضعيه في الثلاجة، لاستخدامه في تزيين الكيك والدوناتس.
خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات
ننزل في طبق عميق كل من الزيت والسمنة أو الزبدة ونخفقهم، بعدها يوضع اللبن ونستمر في الخلط، ثم صفار البيض مع الفانيليا ونحرك المكونات. نضع في طبق أخر كل من البيض ونخلطه مع السكر حتى يذوب تماماً، ثم يضاف الخليط السابق تجهيزه من اللبن مع المواد الدهنية ونخفق حتى تتجانس المقادير. يوضع الدقيق مع باقي المكونات ونخفق حتى يصبح لدينا عجينة كيكة مميزة، ثم ننزلها في قالب كيكة مفتوح في المنتصف بعدها ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة. طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص اللذيذة | بيتى مملكتى. نخرج الكيك من الفرن وننتظر حتى يبرد، ثم نضع عليها الكريمة التي يتم تحضيرها من خلال وضع كل من رشة الملح مع القليل من برش الليمون، مع كاس من السكر وعصير الليمون ونخفق حتى يصبح قوام الخليط كريمي وهش. توزع الكريمة على كل أجزاء الكيك، ونقطعها إلى قطع شبه متساوية وتوضع في أطباق تقديم وتقدم بجانب كأس من الشاي، أو كوب من عصير الليمون. قدمنا جميع خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات التي تكون لاغة الطعم وفى نفس الوقت حلوة لوجود السكر بها، وأغلب مقاديرها متوفرة لديك في المطبخ وغير مكلفة لكن ينصح بعدم الإفراط في تناولها، لاحتوائها على العديد من السعرات الحرارية التي قد تجعلك تكتسبين بعض الكيلو جرامات.
وقد تكون أفضل، حيث يكون التسخين من كافة الجهات مقللًا نسبة تبخير المياه، مانعا بذلك احتراق الطعام. 1 امزجي جميع المكونات في وعاء الميكروويف الشفاف. ويُفضل أن يكون لديه غطاء إذا كنتِ تنوين حفظ بعضها لوقت لاحق. إذا لم يكن لديه غطاء، فستحتاجين لتغطية الوعاء بمنشفة ورقية لحفظ السائل من التساقط للخارج. 2 حركيها حتى تتمزج المكونات وتختفي نشاة الذرة، مُشكِّلَةً خليطًا غائمًا. لن يذوب السكر والزبدة على الفور. فور حصولك على تماسك تام، فسيكون وعاؤك جاهزًا للتسخين. 3 غطي الوعاء بدون إحكام غلقه لتجنب انفجاره بالميكروويف. غطيه بدون إحكامه بقوة! فأنت لا ترغبين بانفجار الغطاء بسبب أي ضغط عليه. احرصي على وجود منفذ للتهوية في أثناء غليان المحتوى. 4
يستخدم الميكروويف في كامل طاقته للتسخين وليس للغليان. سوف تستغرق تلك العملية حوالي ثالث دقائق للمرة الواحدة. حركيها بسرعة ثم أعيديها للميكروويف. إذا بدأ المزيج بالغليان، فأخرجيه من الميكروويف ودعيه يبرد لحوالي 30 ثانية. بعد ذلك، امزجيه بالتحريك ثم ضعيه مرة أخرى. 5
يصل المايكروويف لحالة للغليان، في حوالي دقيقتين. انتبهي جيدًا لعدم غليان المحتوى. عندما يبدأ المزيج في عمل فقاعات ويرتفع بحيوية من الغليان، فحركي المزيد جيدًا وضعيه في المايكروويف لمدة 15 – 30 ثانية كل مرة حتى يصير متماسكًا وشفافًا قليلا (وإن لم تكن هناك شفافية في العمق) بدلا من كونه مسحوقًا غائمًا.
المصادر
Diagnosing Poisoning in Children | NYU Langone Health Childhood Poisoning – What to Expect
وفي نهاية مقالنا، التعرف السريع على أعراض التسمم عند الاطفال سيزيد من فرصة طفلك في النجاة، راقب طفلك في جميع الأوقات. نرحب بجميع استفساراتكم عن التسمم من خلال التعليقات، دمتم جميعًا بخير.
اعراض التسمم عند الاطفال الصغار
مضاعفات الزائده عند الاطفال
يمكن أن تتحول الزائدة المتهيجة بسرعة إلى زائدة مصابة وممزقة، وقد يحدث هذا في غضون ساعات قليلة، وهي حالة طارئة قد تكون قاتلة؛ لأنّها تنشر البكتيريا داخل تجويف البطن (يسمّى التهاب الصفاق)، ويمكن أن تنتشر العدوى بسرعة كبيرة، ومن الصعب علاجها إذا تأخّر تشخيصها. [2]
اعراض الزائده عند الاطفال ألم في أسفل البطن الأيمن، يزداد سوءًا كلّما تحرّك الطفل، أو عند لمسه أو بمرور الوقت، وهي حالة طبية خطيرة تحتاج تدخلًا فوريًّا؛ لأنّها إذا انفجرت ستتسرّب البكتيريا منها وتنتشر سريعًا في تجاويف البطن، وقد تُؤدّي إلى الوفاة، واستئصالها هو العلاج القياسي عندما تلتهب، لكن إذا تسبّبت بخراج حولها، قد ينتظر الطبيب إلى أن يُشفى الخراج، ويتعافى الالتهاب، ثمّ يستأصلها. المراجع
^
mayoclinic, Appendicitis, 19-1-2021
stlouischildrens, Appendicitis, 19-1-2021
onhealth, Abdominal Pain: Common Causes of Stomach Pain in Children, 19-1-2021
اعراض التسمم عند الاطفال المعوقين
المعالجة: غسيل المعدة (باكراً). الفحم المفعل ( إذا كان التسمم عن طريق الفم). تسمم الطفل بدواء يحتوي على مشتقات الأفيون:
الحدقتان الدبوسيتان
تباطؤ التنفس, تباطؤ القلب
هبوط ضغط الدم
هبوط الحرارة
الوسن
التقصى السمي (في البول و المصل). الترياق او المضاد النوعي هو: النالكسون. المعالجة: إزالة التلوث المعدى المعوى إذا كان ذلك مناسباً, و الدعم التنفسي. تسمم الطفل بدواء يحتوي على مقلدات الودي (مضادات الاحتقان الأمفيتامينات, الكوكائين):
الحمى
توسع الحدقتين مع ارتكاسهما
تسرع القلب
فرط ضغط الدم
الهذيان
الهياج
الذهان
الاختلاجات. الكهارل ( البوتاسيوم)
سكر الدم
ECG. أسباب واعراض وعلاج التسمم الغذائي عند الأطفال | مجلة الجميلة. إفراغ المعدة
إعطاء الفحم المفعل
إعطاء المسهلات
إعطاء المهدئات في حالة الهياج الشديد
الدعم القلبي التنفسي. تسمم الطفل بدواء يحتوي على الثيوفيللين:
تسرع التنفس
مستوى الثيويللين في المصل (كل 2-4 ساعات)
البوتاسيوم و الكالسيوم و الفوسفات
PH
ECG تخطيط القلب الكهربائي. إزالة التلوث من كامل الأمعاء
الديال الدموى في الحالات الشديدة. تسمم الطفل بأحد مضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقة (انافرانيل, توفرانيل... ):
فرط التوتر الشرياني الذي يتطور إلى هبوط التوتر الشرياني
التخليط الذهني
النعاس
جفاف الأغشية المخاطية
توسع الحدقتين مع ارتكاسهما.
اعراض التسمم عند الاطفال الخارقون
سيعاني طفلك من آلام شديدة في المريء والبلعوم. احمرار وانتفاخ بشرة الطفل
كان الطفل يتصبب عرقا بغزارة. اتساع حدقة العين. لا يستطيع الطفل التنفس بسهولة بسبب ألم الصدر. الطفل فاقد للوعي. أعراض التسمم الكيميائي بمنظفات الأطفال
لأن الأطفال يشربون مركبًا كيميائيًا ، مثل الكلور والصابون المستخدم في تنظيف الأواني والأرضيات ، والمطهرات المنزلية ، وكلها تحتوي على مواد ضارة ، تظهر أعراض تسمم الأطفال في المواد الكيميائية الموجودة في المنظفات. يصاب الطفل بالتسمم بمجرد ملامسته للجسم ، وهناك بعض الأعراض التي تجعل الأم تدرك أن طفلها قد تسمم بالمواد الكيميائية الموجودة في المنظف. اعراض التسمم عند الاطفال الصغار. رائحة فم الطفل تدل على تناوله لمادة كيماوية. ظهرت رائحة هذه المادة الكيميائية أيضًا على الملابس التي كان يرتديها. لا يستطيع الطفل التنفس بشكل طبيعي ولكنه صعب للغاية. فقد الطفل تركيزه. يشعر الطفل بالدوار. هناك إحساس حارق حول فم الطفل بسبب ابتلاع مواد كيميائية. يزيد معدل ضربات قلب الطفل بشكل حاد. غالبًا ما يعاني الأطفال من الغثيان والقيء. ندعوكم للقراءة من هنا عن أعراض الإجهاض في الشهر الثاني والأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل: أعراض الإجهاض في الشهر الثاني والأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل
تأكد من أعراض تعرض الطفل للتسمم
هناك بعض الأعراض التي يمكن أن تثبت إصابة الطفل بالتسمم عن طريق تناول مواد سامة وفاسدة ، وستنخفض شدة هذه الأعراض أو تزداد مع جرعة وكثافة هذه المواد التي يتناولها الطفل ، وهذا سبب اختلاف أعراض التسمم.
خل التفاح خل التفاح في كوب ماء مغلي على أن يتناوله الطفل مرتين يومياً. يمكنك أن ترافقي هذا المشروب بالقليل من الزبادي مع الحلبة حيث يُفضل وضع ملعقتين صغيرتين من اللبن الزبادي مع نصف ملعقة كبيرة من بذور الحلبة في وعاء وإعطاؤها للطفل مرتين في اليوم. يعمل لبن الزبادي على قتل الجراثيم والبكتيريا. الليمون والسكر تناول كوب من الليمون مع السكر من العلاجات الطبيعية لعلاج التسمم الغذائي عند الأطفال. فالليمون يقتل البكتيريا وكذلك شاي الأعشاب والريحان فضلًا عن شرب عصير الموز أو أن يتناول الطفل موزة يومياً. اعراض التسمم عند الاطفال المعوقين. العلاجات الطبيعية السابقة يمكن الإستعانة بها بشرط أن تكون حدة التسمم بسيطة ولا تستدعي التدخل الطبي الفوري. لا يجب أن تغفلي سيدتي أهمية العلاج الطبي فكل ما ذكرناه علاجات أولية طبيعة تُقلل من حدة التسمم لكن لا بد من زيارة الطبيب للتعرف على الأدوية اللازمة التي تحتوي على مواد مضادة للبكتيريا وتُنظف معدة الطفل وتُخلصه من السموم الموجودة فيها. وقاية الطفل من التسمم الغذائي الوقاية خير من العلاج لذلك فإن عليكِ إتباع الأساليب الوقائية طوال الوقت التي تُوفر الكثير من المعاناة والخوف على أطفالكِ مثل الإهتمام بغسل الطفل يديه جيداً قبل تناول الطعام وغسل و الطهي الجيد للأطعمة التي تُقدم للطفل مع إبعاد أي نوع من الأدوية عن متناول الطفل زائد تعقيم أدوات الطفل والاهتمام بنظافته الشخصية.