في الفقرات التالية نوضح لكم طريقة عمل المش بالخطوات، فالمش أو ما يعرف بالجبنة القديمة من أشهر الأكلات الشعبية التي عُرفت في الأرياف المصرية منذ سنين طويلة، حتى اشتهر هذا النوع من الجبن في الكثير من البلدان العربية، وتصنع هذا الطعام باستخدام الجبن المملح وتخميره، حتى يبح لون الجبن مائلاً إلى الأصفر، ويتم إضافة الفلفل ليصبح طعمه حاراً أيضاً، ويمكن تناوله مباشرة على وجبة الفطور، أو إضافة الخضروات وصنع السلاطة منه، أو وضع زيت الزيتون والطماطم عليه، وفي السطور التالية من موسوعة سنوضح لكم خطوات عمله بالتفصيل في المنزل. طريقة عمل الجبنة القديمة
المكونات:
كيلو جرام من الجبن القريش. نصف كوب من الملح. كوب من المورتة "ونحصل على المورتة من السوبر ماركت، أو عند صنع السمن البلدي في المنزل". حفنة يد من أوراق الغار. خمس حبات من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الشطة المطحونة. أربعة أكواب من الحليب. ملعقة كبيرة من الحلبة الحصى. طريقة التحضير:
في وعاء كبير، نضف المورتة، ونضيف عليها اللبن، والبابريكا المطحونة، ثم نضيف الشطة والملح وأوراق الغار، ونقلب المكونات سوياً. وفي علب زجاجية، نقوم بوضع الجبن القريش، ثم نضع فوقه الخليط الذي قمنا بإعداده.
- طريقة عمل الفراخ المشوية
- مسلسل الحفرة الجزء الثالث الحلقة 18
- مسلسل الحفرة الجزء الثالث الحلقة 4
طريقة عمل الفراخ المشوية
طريقة عمل خميرة المش - YouTube
طريقة إعداد المش الفلاحي
المكوّنات
كيلوغرام من جبن قريش. كوب من اللبن المغلي. كوب من الملح. ملعقة صغيرة من الشطة. قرن من الفلفل الأحمر الحار. قشر برتقال. ملعقتان كبيرتان من العسل الأسود. ملعقتان كبيرتان من خميرة المش. ملعقة من الزيت. ملعقة كبيرة من الطحينية. نضع جبنة قريش فى طبقٍ، ونضيف نصف كوبٍ من الملح إليها. نُقلب المكوّنين جيداً، ونترك الخليط مدّة خمس ساعات حتّى ينزل من الجبنة سوائل. نجهز برطماناً نظيفاً ونضع فيه الجبنة، واللبن، والشطة، والفلفل الحار، وقشر البرتقال ، والكمية المتبقية من الملح. نرج البرطمان جيداً كي تتداخل المكوّنات مع بعضها البعض. نترك البرطمان مغلقاً مدّة خمسة أيام مع الحرص على رج البرطمان بين الوقت والآخر. سلطة المش بالبندورة والبصل
حبة واحدة من البصل الأحمر متوسطة الحجم ومقطعة إلى مكعبات. حبة واحدة من البندورة كبيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات. نصف كأس من جبنة المش أو الموتزاريلا المبشورة. نصف كأس من المرتديلا المقطعة إلى مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة المش. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نحضر وعاء ونضع داخله البصلة المقطعة، والبندورة المقطعة، والجبنة المبشورة، والمرتديلا المقطعة ونخلط جيداً.
مسلسل الحفرة الجزء الثالث إعلان 2 الحلقة 7 - YouTube
مسلسل الحفرة الجزء الثالث الحلقة 18
مشاهدة جميع حلقات الحفرة مترجم تويتر بجودة عالية ديليموشن مشاهدة وتحميل مسلسل الحفرة مترجم للعربية فيسبوك سيرفرات متعددة Çukur المسلسل التركي الحفرة يوتيوب كامل انستقرام مباشر بطولة أراس بولوت إينيملي ،أركان كولتشاك ،ألبيران دويماز ،اركان افجي ،بريهان سافاش ،داملا سونمز ،ديلان دنيز ،رضا كوجا أوغلو ،كوبيلاي أكا ،نجيب ميميلي ،هازال سوباشي شاهد اون لاين مسلسل الحفرة الموسم الأول وكامل عبر موقع المشاهدة الاول للمسلسلات التركية قصة عشق.
مسلسل الحفرة الجزء الثالث الحلقة 4
مسلسل الحفرة الموسم الثالث الحلقة 7 مترجمة كاملة للعربية قصة عشق حصريا بدون فاصل اعلاني منبثق مزعج يمكنكم مشاهدة مسلسل الحفرة الموسم الثالث الحلقة 7 مترجمة قصة عشق باكثر من جودة ممكنة ومناسبة للجوال 1080P+720P+480P+360P FULL HD مسلسل الحفرة الموسم الثالث الحلقة 7 مترجمة قصة عشق حول هو أحد أكثر الأحياء خطورة في إسطنبول. القانون الذي يُطبق على حي الحفرة مفروض من قِبل عائلة كوشوفالي مسلسل الحفرة الموسم الثالث الحلقة 7 مترجمة قصة عشق. الحفرة هو أحد أكثر الأحياء خطورة في إسطنبول. القانون الذي يُطبق على حي الحفرة مفروض من قِبل عائلة كوشوفالي. تظهر مجموعة من الأشخاص الذين يفرضون سيطرتهم على حي الحفرة ويتولون حكمه عوضاً عن عائلة كوشوفالي. لكن عودة الإبن الأصغر لعائلة كوشوفالي للحفرة ستغير ذلك. ياماش هو الابن الأصغر لعائلة كوشوفالي. كان قد سافر بعيداً ليجد لحياته مساراً أخر بعيداً عن شؤون عائلته داخل الحي. أثناء سفره تعرّف على فتاة سلبت قلبه وتزوجا وقرر أن يعود بها لعائلته في الحي. ليكتشف بأنه عاد في الوقت الذي تحتاجه فيه عائلته بالفعل! الحفرة هو أحد أكثر الأحياء خطورة في إسطنبول. ليكتشف بأنه عاد في الوقت الذي تحتاجه فيه عائلته بالفعل!
حارة القبة 2022 حارة القبة 2 رؤيا حارة القبة 36 حارة القبة 3 رؤيا حارة القبة 4 رؤيا حارة القبة 6 رؤيا حارة القبة 7 رؤيا حارة القبة 8 رؤيا...
Video content is allowed to be shared publicly by Youtube. If there are any copyright issues, please contact Youtube to remove this Video.