[1]
الجزء الصالح للأكل من نبات الكراث هو حزمة من أغماد أوراق النبات التي تسمى أحيانا الجذوع أو السيقان......................................................................................................................................................................... الشكل
على خلاف البصل، الذي يأخذ شكل البصيلة الضيقة، ينتج الكراث أوراق اسطوانية طويلة تخرج من أغماد الأوراقة المجمعة. عادة ما تباع شتلات الكراث التي تزرع في في البداية داخل الصوب الزجاجية ثم تزرع في الحقول عندما تسمح الظروف الجوية بذلك. الأصناف
النمو
المطبخ
كراث مسلوق سوتيه
الأجزاء الصالحة للأكل من الكراث هي قاعدة البصلة البيضاء والساق الخضراء الفاتحة. أما الاجزاء الخضراء الداكنة فعادة ما يتم التخلص منها نظرا لأنها غير صالحة للأكل، وذات نكهة أقل. ما هو الكرات. كما يسمح للكراث بالنمو، ويصبح هذا الجزء خشبي وذو مطاطية كبيرة. أحد الاستخدامات الأكثر شعبية بالنسبة للاجزاء البيض والسيقان الخضراء الفاتحة هي اضافتها كتوابل. الطهاة نادرا ما يستخدمون الجزء الداكن من الكراث لأنه بسبب مرارة في الطعام. ومع ذلك، فان البعض يستخدمها مع الأعشاب وغيرها من الخيوط لتشكيل باقة.
- 🥇 فوائد الكراث و أضراره ⚠️【+ القيمة الغذائية】
- فوائد الكراث للكلى - استشاري
- موقع خبرني : توقع ظهور سلالات جديدة خطيرة من فيروس كورونا
- شجرة الجاكرندا تزين شوارع عروس الجنوب أبها
- شاهد .. ” الجمال البنفسجي ” يكسو مدينة أبها ويحولها إلى عروس فاتنة – صحيفة للتو الإلكترونية
- مدينة أبها تبهر العالم بأشجارها البنفسجية
🥇 فوائد الكراث و أضراره ⚠️【+ القيمة الغذائية】
من ناحية أخرى ، يساعد تركيز البوليفينول في حماية الأوعية الدموية والخلايا من الأكسدة ، مما يترجم أيضًا إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. مفيد للمرأة الحامل
الكراث غني بحمض الفوليك ، وهو فيتامين أساسي لتطوير الحمل الصحي. تسهل المستويات العالية من الفولات في الجسم امتصاص الحمض النووي وانقسام الخلايا ، مما يساعد على منع الإجهاض التلقائي وعيوب الأنبوب العصبي (الأمراض والاضطرابات التي تحدث عندما لا يتشكل العمود الفقري وظهر الجنين بشكل صحيح). فوائد الكراث للكلى - استشاري. بعد ذلك ، يمكن أن يكون فركتوليجوسكاريديس (فركتان يأتي من الإينولين) مفيدًا أيضًا بعد الحمل من خلال تعزيز الانتظام في حركات الأمعاء لدى الطفل. من المعروف أن الإمساك هو واحد من أكثر المشاكل شيوعًا عند الأطفال حديثي الولادة ، وبالتالي فإن إدراج الكراث في النظام الغذائي للأم المرضعة يمكن أن يساعد في منع الإمساك لدى الأطفال حديثي الولادة. يساعد في تنظيم الكوليسترول
وقد لوحظ أن الكراث يحتوي على مركبات الكبريت القادرة على خفض مستويات الكوليسترول السيئ بشكل طبيعي ؛ هذا مهم بشكل خاص في الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب. يساعد على فقدان الوزن
مع وجود عدد منخفض نسبيا من السعرات الحرارية (61 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام) ومحتوى عالٍ من الألياف ، يمكن أن تجعلنا الكراث نشعر بمزيد من الشبع دون الحاجة إلى زيادة السعرات الحرارية اليومية.
فوائد الكراث للكلى - استشاري
– إذا رأت المرأة المطلقة في المنام خضار مطبوخ، فتدل هذه الرؤية على أنها حياتها ستتحسن إلى الأفضل، وربما تعود لزوجها السابق مجددا أو تتزوج من رجل صالح غيره. – كما تدل رؤية الخضار المطبوخ على سداد الدين للمديون وفك الكرب وانتهاء الأزمات المادية التي يعاني منها الرائي. تفسير حلم الخضار العفن في المنام – رؤية الخضروات الذابلة في المنام دليل على فشل الرائي في تحقيق أمنياته وأحلامه. – أما رؤية الخضروات الذابلة في منام الحامل دليل على احتمالية فقدان الجنين، لذلك عليها أن تلتفت لصحتها وتحصل على الراحة والغذاء. – تدل رؤية الخضار العفن أو الفاسد في منام العزباء على الارتباط برجل سيئ السلوك، لذلك عليها الحذر وفك هذا الارتباط قبل فوات الأوان. – تدل رؤية الخضار التالف في منام المتزوجة على أنها تتحمل الطباع السيئة التي يتصف بها زوجها. تفسير حلم شراء الخضار في المنام – تدل رؤية الخضروات غير الناضجة على المتاعب والصعاب التي تواجه الرائي في العمل أو البيت أو المعيقات التي تقف أمام نجاح علاقاته الاجتماعية. موقع خبرني : توقع ظهور سلالات جديدة خطيرة من فيروس كورونا. -ورؤية التجول في سوق الخضار في المنام تشير إلى تعب الرائي وضيق الأحوال المعيشية الخاصة به.
موقع خبرني : توقع ظهور سلالات جديدة خطيرة من فيروس كورونا
٩- الكراث يعزز صحة العين
يحتوي الكراث علي العديد من المواد المضادة للاكسدة و التي تعمل علي حماية العين من خطر الجذور الحرة و التلف، كما أن الكراث يحتوي علي فيتامين أ الذي يعزز الإبصار الجيد و يمنع تدهور الرؤية، كما أنه يحمي العين و الشبكية من الأمراض التي قد تصيبها مثل المياه البيضاء و جفاف العين و الضمور البقعي و العديد من الأمراض الاخري. ١٠- فوائد الكراث للحامل
الكراث من الأطعمة المفيدة خلال فترة الحمل حيث انه يحتوي علي الكالسيوم الذي يساهم في نمو الجنين و يعمل علي تقوية عظام الأم لأن الجنين قد يستهلك الكالسيوم الموجود فيها، فضلا عن ذلك فإن الكراث يحتوي علي الحديد الذي يقلل من أعراض الإجهاد و التعب المصاحبة للحمل، كما أنه يحتوي علي الألياف الغذائية التي تعمل علي تقليل نسبة السكر في الدم و الذي قد يصاحب الحمل لدي بعض السيدات، كما أن الكرفس ينظم حركة الجهاز الهضمي بصورة كبيرة و يحل مشكلة الإمساك التي قد تواجه الكثير من الحوامل. ها هي أفضل ١٠ من فوائد الكراث حيث انه يقلل ضغط الدم المرتفع كما أنه مفيد لمرضي السكر و يساعد في فقدان الوزن كما أنه يعزز صحة القلب و صحة الاعصاب، الكراث أيضا مفيد لصحة الجهاز المناعي، و هو من الخضروات التي تعزز صحة العين كما أنه مفيد خلال فترة الحمل، الكراث أيضا يعزز صحة العظام كما أنه مفيد لصحة الجهاز الهضمي بصورة كبيرة.
كما أن الكراث يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع كما أنه يعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، الكراث أيضا مفيد لصحة العين و يحميها من العديد من الأمراض كما أنه مفيد و امن لمرضي السكر، الكراث أيضا يحسن الهضم و يساعد في إنقاص الوزن كما أنه مدر للبول و مطهر للكلي، و الكثير من الفوائد التي يقدمها لنا الكراث و في هذه المقالة سوف نناقش أفضل و أهم فوائد للكراث. فوائد الكراث
١- فوائد الكراث علي تقليل ضغط الدم المرتفع
الكراث من الأطعمة التي تعمل علي تقليل ضغط الدم المرتفع لدي المرضي الذين يعانون من ذلك حيث انه يحتوي علي عنصر البوتاسيوم بصورة كبيرة و هو العنصر المسئول عن تقليل ضغط الدم المرتفع. حيث انه يعمل علي توسيع الأوعية الدموية و التقليل من صلابتها و بالتالي فهو يسمح بتدفق الدم من خلالها بسهولة و يسمح للاكسجين بالوصول إلي عضلة القلب دون مقاومة و بالتالي تقليل ضغط الدم المرتفع، و نتيجة ذلك فإن الكراث يعمل علي حماية القلب من عواقب ضغط الدم المرتفع مثل الجلطات و السكتات الدماغية و النوبات القلبية. ما هو الكراس اليومي للاستاذ. ٢- فوائد الكراث علي الجهاز الهضمي
الكراث من الأطعمة الغنية بالالياف و التي تعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل كبير حيث أن هذه الألياف تعمل علي تعزيز حركة الجهاز الهضمي و تحفز حركة المعدة و الأمعاء لسهولة هضم الطعام، فضلا عن ذلك فإن الكراث ينشط العصارات الهاضمة مما يؤدي إلي سهولة هضم الطعام و بالتالي فإن الكراث يقضي علي الكثير من مشاكل الهضم مثل عسر الهضم و الإمساك.
وتداول العديد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي في المملكة العربية السعودية، مجموعة من الصور التي تظهر فيها تلك الأشجار البنفسجية، معتبرين ألوانها بأنها ساحرة للعيون. يشار إلى أن أشجار "جاكرندا" تنتمي إلى الفصيلة "البيجنونية"، وهي تنمو ليصل ارتفاعها إلى أكثر من 18 متراً، ورغم أنها زينت مدينة أبهى باللون البنفسجي، إلا أن بعض أزهار بعض أنواع هذا النبات تكتسي باللون الأبيض، كما تعد أمريكا اللاتينية، مثل المكسيك، ومناطق الكاريبي، وأمريكا الجنوبية، الموطن الأصلي لهذه الأشجار، لكن زراعتها في السعودية تنحصر في المناطق المعتدلة، مثل المنطقة الجنوبية، فهي غير مناسبة في معظم مناطق المملكة بسبب الحرارة الشديدة فيها خلال فصل الصيف، والبرودة الشديدة في فصل الشتاء.
شجرة الجاكرندا تزين شوارع عروس الجنوب أبها
الفنادق القريبة من منتزه سما:
( مجمع أكواخ تكساس)
وبالنهاية، نكون قد أخذنا جولة في هذه المدينة التي كان ولابد أن تسمى بمدينة الطبيعة، فمدينة ابها هي وجهة أساسية لكل عاشق للطبيعة والهدوء، فيمكنك الذهاب إلى هناك في رحلة فريدة من نوعها بعيدًا عن صخب المدن وازعاجها، لتتمتع بالطبيعة في أجمل صورها. نتمنى لك رحلة هادئة ممتعة في عاصمة الجمال ابها.
اكتست شوارع مدينة أبها (جنوب غربي السعودية) باللون البنفسجي، بعدما أزهرت أشجار الجاكرندا المنتشرة في طرقها وميادينها، مما رسم مناظر أشبه باللوحات الفنية. وقد قامت أمانة منطقة عسير بتشجير طريق الملك عبدالله بزراعة 1500 شجرة من نوع الجاكرندا، إضافة إلى زرع هذه الشجرة في العديد من المواقع والمنتزهات والميادين أشجار الجاكرندا من الأشجار المستوردة المعمرة، وهي تزهر مرتين في العام، في فصلي الربيع والخريف، كما أنها تمتاز باستمرار التزهير لفترة ممتدة من 6 إلى 8 أسابيع. يذكر أن شجرة الجاكرندا Jacaranda mimosifolia تنتمي إلى الفصيلة البيجنونية Bignoniaceae، وتنمو الشجرة لتصل إلى علو قد يزيد عن 18 متراً. وهي سريعة النمو فقد تصل خلال السنة الأولى من زراعتها إلى ارتفاع 3 أمتار. أزهارها بنفسجية زاهية تنمو في تجمعات (نورات). وتتميز هذه الشجرة بأن أزهارها تظهر قبل أوراقها، ويصل حجم الزهرة الواحدة إلى 5×2 سم. مدينة أبها تبهر العالم بأشجارها البنفسجية. وتتساقط الأزهار بعد حوالي الشهر من ظهورها. والجاكرندا شجرة استوائية موطنها الأصلي المكسيك ومناطق الكاريبي وأميركا الجنوبية. وتتميز بخشبها المتين القوي التحمل والذي يصلح للنحت والخراطة لأغراض النجارة المختلفة، وهو يُعرف بـ"الأبنوس الأخضر".
شاهد .. ” الجمال البنفسجي ” يكسو مدينة أبها ويحولها إلى عروس فاتنة – صحيفة للتو الإلكترونية
#ابها
وعبّر مغردون عن دهشتهم من مشهد أشجار "جاكرندا" البنفسجية، فقال بعضهم إن من يصادف هذه الصور قد يظن أنها التُقطت من منطقة خارج السعودية، بينما أشار آخرون بأن ألوانها "تسحر العيون" وأن هذه الأشجار تكسو المدينة "بحلة جديدة". الاشجار البنفسجيه في ابها بالانجليزي. @asirmunicipal اللي يشوفها راح يعتقد ان الصور في منطقة خارج المملكة المنظر جميييل جداً ورااائع
@asirmunicipal مناظر خلابة تكسو أبها بحله جديدة
@asirmunicipal سبحان الله ألوانها تسحر العيون براقه تنعش القلب
وتنتمي شجرة "جاكرندا" إلى الفصيلة "البيجنونية"، وهي تنمو ليصل ارتفاعها إلى أكثر من 18 مترا، وفقاً للوكالة، ومع أنها زينت مدينة أبهى باللون البنفسجي، إلا أن بعض أزهار بعض أنواع هذا النبات تكتسي باللون الأبيض. وتُعتبر أمريكا اللاتينية، مثل المكسيك، ومناطق الكاريبي، وأمريكا الجنوبية، الموطن الأصلي لهذه الشجرة، حسب ما أشارت إليه الوكالة. وأشارت الوكالة إلى أن زراعتها في السعودية تنحصر في المناطق المعتدلة، مثل المنطقة الجنوبية، فهي غير مناسبة في معظم مناطق المملكة بسبب للحرارة الشديدة فيها خلال فصل الصيف، والبرودة الشديدة في فصل الشتاء.
فيمكنك عند ركوب التلفريك الاستمتاع بطبيعة المكان الخيالية، فهي تُعد مغامرة فريدة من نوعها لايمكنك ايجادها في كل مكان. فنادق قريبة من الجبل الأخضر:
( فندق جرين هاوس – فندق قصر السلام)
5. حديقة الشلال
تعتبر حديقة الشلال من افضل اماكن سياحية في ابها، حيث تتميز هذه الحديقة بإطلالة سينمائية خيالية؛ فموقعها المتميز الذي يقع على الجبال مع المسطحات الخضراء تشعرك وكأنك في عالم اخر. الاشجار البنفسجيه في ابها وخميس مشيط. ومن خلال حدائق المنتزه يمكنك السير في هدوء وسكينة، متأملًا الجمال الطبيعي الذي لن تجد مثله. فنادق قريبة من حديقة الشلال:
( بودل للأجنحة الفندقية – قصور الأزد)
6. حديقة ابو خيال
إن وجود اماكن سياحية في ابها لا ينتهي، ومن هذه الاماكن هي حديقة ابو خيال التي تعتبر من افضل حدائق ابها، فتستطيع أن تقوم فيها بأنشطة عائلية مميزة، لقضاء وقت ممتع لك ولأسرتك. هذه الحديقة لها إطلالات خاصة على مدينة ابها ليس لها مثيل، فاستطعت ان تكون ضمن قائمة الجذب السياحي وهذا بسبب جمالها وروعتها. تكون حديقة ابو خيال صاحبة منظر جمالي لا يُصدق في فصل الشتاء، حيث يتخلخل أوراق الأشجار ضباب الشتاء في مشهد مذهل لعاشقي الطبيعة. ومن المهم ان تغامر في الصعود إلى أعلى مكان في الحديقة حتى تشاهد مدينة أبها من الأعلى، فمظهرها من أعلى سينال على اعجابك بكل تأكيد.
مدينة أبها تبهر العالم بأشجارها البنفسجية
انطلقت أعمال تشجير في مدينة أبها قبل عامين تنفيذاً لمبادرة أطلقها سمو ولي العهد الأمير محمد بن سلمان في عام ٢٠١٨ بوضع كود زراعي للمدينة ليشمل التشجير الطرق الرئيسة، والحدائق والمرافق العامة، إضافة إلى تشجير الميادين، في إطار تحقيق الطموح الأسمى بإدراج ثلاث مدن سعودية على الأقل ضمن قائمة أفضل 100 مدينة للعيش في العالم مع حلول عام 2030. الاشجار البنفسجيه في ابها اليوم. وبمناظر ساحرة تزينت أبها باللون البنفسجي وسط نسائم الهواء المنعش في تلك الأجواء البديعة التي تشبه تفتح أزهار الكرز الشهيرة في اليابان. تزينت مدينة أبها بأزهار الآلاف من أشجار الجاكرندا في مختلف طرقات وميادين المدينة. وعزز الكود الزراعي الذي وجه به سمو ولي العهد من وفرة الغطاء النباتي من خلال هذه الأشجار لما لها من أثر جمالي على المنطقة بالإضافة إلى أهميتها كمصدر للأكسجين، وعامل جذب سياحي للمدينة. ومنحت أشجار "جاكرندا" التي كانت فكرة ولي العهد الأمير محمد بن سلمان بتكثيف تشجيرها وزراعتها في كافة ميادين وشوارع مدينة أبها مشاهد خاطفة للأنفاس في شوارع ومنتزهات المدينة، فوفقاً لما أكدته وكالة الأنباء السعودية الرسمية "واس"، فإنه مع حلول الربيع، سوف تكسو الأغصان الكثيفة لهذه الأشجار أزهار بنفسجية وأرجوانية اللون لمدة 8 أسابيع.
الرياض – وكالات رغم تفشي وباء كورونا في السعودية والحظر الذي تفرضه السلطات على سكان المملكة، زينت آلاف أشجار الجاكرندا ذات اللون البنفسجي والرائحة الجذابة شوارع مدينة أبها (جنوب غرب)، وهو ما أثار إعجاب المواطنين. ونشر الحساب الرسمي لأمانة منطقة عسير في مدينة أبها مجموعة من الصور ومقطع فيديو تُظهر شوارع المدينة وهي تتزين باللون البنفسجي للأشجار الفريدة، في مشهد خلاب. **media[1124805]** وذكرت وكالة الأنباء السعودية الرسمية (واس)، أن مدينة أبها توجد بها 13 ألف شجرة "جاكرندا"، التي تنتمي إلى الفصيلة "البيجنونية"، ويصل ارتفاعها إلى أكثر من 18 متراً. شاهد .. ” الجمال البنفسجي ” يكسو مدينة أبها ويحولها إلى عروس فاتنة – صحيفة للتو الإلكترونية. وتُعتبر أمريكا اللاتينية، مثل المكسيك، ومناطق الكاريبي، وأمريكا الجنوبية، الموطن الأصلي لهذه الشجرة، حسب الوكالة الرسمية. **media[1124806]** وتداول نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي صوراً للمدينة وهي تتزين بأشجار الجاكرندا، مبدين إعجابهم بالمشاهد الطبيعية الخلابة للمدينة. وكالة الأنباء الرسمية أكدت أن زراعة أشجار الجاكرندا بالسعودية تنحصر في المناطق المعتدلة، مثل المنطقة الجنوبية، حيث إنها غير مناسبة في معظم مناطق المملكة، بسبب الحرارة الشديدة فيها خلال فصل الصيف، والبرودة الشديدة في فصل الشتاء.