أي نوع من المعجنات والمخبوزات سر نجاحها هو العجينة، التي يجب أن تكون بقوام قطني هش، والمعجنات بكل أنواعها والمخبوزات من أكثر الوجبات السريعة المحببة جداً من قبل الجميع كباراً وصغاراً، وفي الفترة الأخيرة أصبحت ربات البيوت تفضل إعداد المعجنات والمخبوزات بكل أنواعها في البيت، ومنها البيتزا والباتيه وغيرها، وكما ذكرنا أن سر نجاح المعجنات العجينة، ولذلك نقدم لكل أم ترغب في تقديم الوجبات السريعة اللذيذة لأسرتها، طريقة عمل عجينة الزبادي القطنية والهشة. مكونات عجينة الزبادي:
أهم ما تتميز به عجينة الزبادي للمعجنات ، قوامها القطني الهش، بالإضافة إلى سرعة وسهولة تحضيرها، ومكوناتها الغير مكلفة ومتوفرة في أي مطبخ، وتحتاج عجينة الزبادي إلى:
3 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات. 2 ملعقة بكينج بودر. 3 ملاعق كبيرة لبن بودر. علبة زبادي كبيرة. ملعقة كبيرة خميرة. عجينة الزبادي القطنية | أطيب طبخة. 2 ملعقة سكر. نصف كوب زيت. رشة ملح. كوب ماء دافئ. طريقة التحضير:
في البداية نحضر وعاء وننخل الدقيق ونضيف له اللبن البودر والبيكنج بوجر والملح ونقلبهما معاً. نضع الزبادي والخميرة والزيت والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطهما جيداً. ثم نضيف خليط اللبن والزيت إلى الدقيق ونقلب المكونات.
العجينه القطنيه - الطير الأبابيل
طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي
دائمًا ما تبحث كل أم عن طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي ، فمن المعروف أن اللبن والزبادي قادرين على أن يجعلوا العجينة خفيفة وهشة وأكثر طراوة. وهذه العجينة من الممكن أن تستخدمها ربه المنزل في صنع العديد من الوجبات السريعة والمميزة التي يفضلها جميع أفراد أسرتها. طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي( العجينة القطنية)
تعتبر العجينة القطنية من أكثر وصفات العجين الناجحة، والتي من الممكن أن تقوم بصنعها كل ربة منزل ببساطة وسهولة وسرعة فائقة، والتأكد من أنها سوف تقدم لها النتيجة المثالية، كما أن العجينة القطنية يمكن أن يتم حشوها بالعديد من الحشوات المفضلة لكي ولأفراد أسرتك. المكونات المطلوبة
كوب إلا ربع من الحليب السائل كامل الدسم الدافئ. كوبان من الدقيق ويتم نخلهم جيداً. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة ممسوحة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. العجينه القطنيه - الطير الأبابيل. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة بسيطة من الملح الأبيض الناعم. في البداية يتم إحضار وعاء عميق مناسب لبدء طريقة عمل العجينة باللبن والزبادي، ويتم وضع داخل هذا الوعاء الحليب السائل ولبن الزبادي والزيت النباتي والسكر والخميرة.
أسهل طريقة لعمل عجينة الزبادي القطنية السهلة السريعة في البيت - ثقفني
قومي بخلك كافة هذه المكونات مع بعضها باستخدام مضرب السلك للتأكد من أن جميع المكونات قد امتزجت ببعضها بشكل جيد جداً. في وعاء آخر قومي بنخل الدقيق ومن بعدها ضيفي إليه الملح والبيكنج باودر وقومي بتقليبهم مع بعضهم البعض حتى يختلطوا ببعض بشكل جيد جداً. قومي بإضافة الدقيق لخليط اللبن مع خلطهم مع بعضهم بشكل جيد حتى تحصلين على عجينة متماسكة وطرية في نفس الوقت. في حالة أن بقيت العجينة متماسكة وصلبة فمن الممكن أن يتم إضافة لها ملعقة أو اثنان من اللبن الدافئ، أما في حالة أن كانت طرية بشكل زائد، فيضاف لها ملعقة أو اثنان من الدقيق. قومي بإخراج العجينة من وعاء العجن وضعيها فوق سطح نظيف، مع مراعاة أن يكون هذا السطح مرشوش بالقليل من الدقيق الأبيض. أسهل طريقة لعمل عجينة الزبادي القطنية السهلة السريعة في البيت - ثقفني. قومي بعجن العجين بيدك جيداً لمدة لا تقل عن عشر دقائق، وهذا للحصول على عجينة طرية وهشة وناجحة جداً. قطعي العجينة لكور بالحجم الذي تحتاجين إليه، ومن بعدها قومي بتغطية كل كورة من كور العجين بالزيت وضعيها في طبق واسع واتركي مسافة كبيرة بين كل كورة والأخرى. قومي بتغطية كور العجين بورق النايلون ومن فوقها فوطة نظيفة لتتم عملية التخمير بنجاح. اتركي العجينة حتى تخمر ويتضاعف حجمها، ومن الضروري أن تعلم كل ربة منزل أن عملية التخمير قد تحتاج إلى ساعة أو أكثر خلال فصل الشتاء، أما بالنسبة لفصل الصيف فلا تحتاج أكثر من نصف ساعة فقط.
عجينة الزبادي القطنية | أطيب طبخة
نضيف الماء بشكل تدريجي ونعجن باليدين للحصول على عجينة طرية متماسكة. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ونغطيها بكيس بلاستيك، وتترك لمدة نصف ساعة لتتخمر، ومن الضروري تغطية العجينة حتى لا يجف وجه العجينة ويصاب بالتشقق، وهذا يجعل من الصعب تقطيعها وتحضير المعجنات بها. تقطع العجينة حسب الرغبة وتترك لمدة عشرة دقائق حتى ترتاح من جديد ويزداد حجمها. ثم يتو حشو العجينة بالحشو المرغوب فيه، حيث يمكن استخدامها في البيتزا، فطائر الجبنة، والسمبوسك وغيرها. طريقة عمل عجينة العشر دقائق ومكوناتها:
ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 5 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة بودر. 2 كوب دافئ. نخلط 2 كوب دقيق مع الماء الدافئ والسكر والخميرة واللبن المجفف في وعاء الخلاط الكهربائي، ويترك الخليط لمدة 10 دقائق. نضيف 3 كوب دقيق ونعجن العجينة حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل. يتم عمل كرات من العجينة وتفرد ويتم استخدامها في الكثير من المعجنات والمخبوزات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مقالات متنوعة
2 زيارة
كما أنها يكثر توافرها في المطاعم والمخابز الخارجية وبطرق عديدة شهية يحبها الأطفال وطلاب الجامعات ويرغبون بها بإستمرار لذلك تحب معظم الأمهات التأكيد من جودة التحضير في. أخبزي الكب كيك في الفرن لحوالى 25 دقيقة على حراره 175 cupcake كيك وصفات. Discover and save your own Pins on Pinterest. Save Image
العجينة القطنية Cooking Recipes Yummy Food Food Receipes
العجينه القطنيه Arabic Food Cooking Recipes Desserts Food Receipes
العجينة القطنية Arabic Food Cooking Recipes Desserts Food Recipies
العجينه القطنيه Cooking Recipes Breakfast Recipes Food
العجينة القطنية Cooking Recipes Food Recipes
العجينة الذهبية Cooking Joy Cooking Joy Of Cooking
ملعقة كبيرة من السكر. العجينه القطنيه. وصفة سهلة لعجينة البيتزا العجينة تبحث الكثير. Dec 24 2017 – This Pin was discovered by Ehssan Tahlawi. الطريقة الأصلية لعمل العجينة القطنية. طريقة عمل العجينة القطنية منال العالم وصفة العجينة القطنية منال العالم طريقة تحضير العجينة القطنية منال العالم مقبلات – العجينة القطنية عجينة حليب خميرة زبادى بيكنج باودر عجينة 10 دقايق Cotton paste paste milk yeast.
عجينة الكرواسون
أربعة أكواب من الطحين. كوب وربع من الحليب الدافئ. بيضة. ربع كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة. مئتا غرام من الزبدة بحرارة الغرفة. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة. بيضة مخفوق. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ضعي البيضة مع الطحين ، والملح، والسكر في وعاء عميق مع خمس وعشرين غراماً من الزبدة والخميرة واعجنيهم مع بعضهم جيّداً. أضيفي بالتدريج الحليب الدافئ، واعجني المُكوّنات جيّداً باستخدام ملعقة كبيرة حتى تتشكّل لديكِ عجينةً ليّنةً. ضعي العجينة في مكان دافئ جانباً حتى تتخمّر يتضاعف حجمها مدّة ساعة من الزّمن. أعيدي عجن العجينة بيديك على سطح مرشوش بالطحين حتى تُصبح العجينة مُطاطيّةً. ضعي العجينة مرّة ًأخرى في الوعاء ثمّ غطيها من جديد بقطعة من القماش، وضعيها في الثّلاجة لمدّة ساعة أخرى من الزّمن. افردي العجينة بعدها إلى مستطيل، وقسّمي العجينة إلى مُثلّثات متساوية الحجم ووزّعي ما تبقّى لديك من الزبدة على قاعدة كل مثلّث. لفّي العجينة من قاع المُثلّث إلى رأسه، ثمّ اغلقيه على شكل هلال. ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت وضعي قطع الكرواسون عليها. امزجي البيضة المخفوقة مع ملعقة الحليب ثمّ ادهني وجه حبّات الكرواسون بهذا المزيج.
55٫00 - ر. 999٫99 78 items
ر. 1٬000٫00 - ر. 1٬349٫99 6 items
الحجم
0. 5لتر 3 items
1. 0لتر 3 items
1. حافظة طعام: حافظات طعام بلاستيك (للوجبات، مدرسيه، ستيل، حرارية، علب، شنطة...). 5لتر 11 items
24سم 2 items
25سم 1 item
2لتر 3 items
3. 5لتر 1 item
30سم 1 item
40سم 1 item
9سم 1 item
صغير 2 items
كبير 2 items
وسط 3 items
3لتر 12 items
5لتر 13 items
10لتر 3 items
11لتر 1 item
20لتر 1 item
25لتر 1 item
4لتر 4 items
8لتر 8 items
2. 5لتر 3 items
8. 5لتر 1 item
70سم 1 item
6 كوب 1 item
6. 5لتر 2 items
مقارنة المنتجات
احذف هذا العنصر
قارن
مسح الكل
لا توجد عندك عناصر للمقارنة. قائمة أمنياتي
Last Added Items
إضافة إلى قائمة المنتجات
الذهاب إلى قائمة الإمنيات
ليس لديك منتجات في قائمة الأمنيات
0555314413 - الدعم الفني
الاستبدال والإسترجاع
تتبع شحنتك
حافظة طعام: حافظات طعام بلاستيك (للوجبات، مدرسيه، ستيل، حرارية، علب، شنطة...)
انتقل إلى قائمة المنتجات
تشكيلتنا الكبيرة من أوعية تخزين الطعام مصممة لتخزين كل شيء من المكونات اللازمة للعشاء إلى بقايا الطعام لغداء الغد. تخزين وتنظيم الطعام - IKEA. الكثير من أوعية الطعام لدينا شفافة حتى يمكنك رؤية محتوياتها وإعادة ملأها عند الحاجة وعدم نسيان الأطعمة في الثلاجة أو الفريزر. حافظات الطعام لوجبات أكثر بكثير لست بحاجة إلى منزل كبير للحصول على بعض حافظات الطعام الإضافية. لما لا تنشئ وحدة مخصصة تحافظ عليها جميعًا منظمة ويسهل الوصول إليها؟ سوف توفر في المساحة والوقت - وربما بعض أموال وجبات الغداء أيضًا. شاهد جميع حافظات الطعام شاهد جميع حافظات الطعام الفرز والتصفية نتيجة المنتج 167
تخزين وتنظيم الطعام - Ikea
علاوة على ذلك، تتوفر هذه الحقيبة بعدة ألوان و أنماط مختلفة، ما سيجعل من هذه الحقيبة واحدة من أفضل حقائب الطعام التي زودت بمظهر و حزمة ميزات جد رائعة لك. 2. حقيبة طعام Picnic Plus Food Carrier Insulated Food Bag
رغم انا هذه الحقيبة أغلى من الإصدار الفائت اي حقيبة Arctic Zone Insulated Food Bag إلا أنها تستحق كل سنتا ستنفقه على هذا الطراز من حقائب الطعام. خصصت Picnic Plus Food لتستوعب معظم طعامك، بحيث تأتي مع حاويتين للطعام تتناسب مع كل قسم و ستتيح لك تخزين طعامك بكل سهولة و مرونة. صممت بالأساس من البوليستر المتين مع توفرها بعدة ألوان مختلفة و ستجد على الأرجح اللون المفضل لديك. 3. حقيبة حفظ الطعام Hot Logic Portable Oven Insulated Food Bag
ببساطة هذه ليست حقيبة طعام عادية نظراً للميزات الفريدة التي زودت بها حقيبة Hot Logic Portable Oven Insulated Food Bag. فإذا كنت تود إثبات مهاراتك في الطبخ في الطبيعة فإن حقيبة Hot Logic Portable هي الأفضل لك، حيث ستمكنك ببساطة من إعادة تسخين الطعام، أو ببساطة تسخين الوجبات أو حتى لتحميص الطعام. علاوة على ذلك يمكنك استخدام هذه الحقيبة أيضاً للحفاظ على وجباتك المعدة بالفعل ساخنة و دافئة هذا إلى جانب أنها تمكنك من وضع أي من أطباقك فيه بسهولة و دون مواجهة أي متاعب.
خصم إضافي 20% مع الكود FAB100 احصل عليه اليوم، 25 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني
خصم إضافي 20% مع الكود FAB100 احصل عليه اليوم، 25 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 3 فقط -- (سيتوفر المزيد قريباً). خصم إضافي 20% مع الكود FAB100 توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
خصم إضافي 20% مع الكود FAB100 احصل عليه اليوم، 25 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. يتم تطبيق 15% كوبون عند إتمام الشراء وفر 15% باستخدام القسيمة احصل عليه اليوم، 25 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
يتم تطبيق 7% كوبون عند إتمام الشراء وفر 7% باستخدام القسيمة احصل عليه اليوم، 25 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
وفر 11% خصم إضافي 20% مع الكود FAB100 احصل عليه اليوم، 25 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
العلامات التجارية ذات الصلة ببحثك